這樣的消化過程,讓咖啡豆産生瞭無與倫比的神奇變化,風味趨於獨特,味道特彆香醇,豐富圓潤的香甜口感也是其他的咖啡豆所無法比擬的。這是由於麝香貓的消化係統破壞瞭咖啡豆中的蛋白質,讓由於蛋白質而産生的咖啡的苦味少瞭許多,反而增加瞭這種咖啡豆的圓潤口感。
評分除瞭封麵有些髒,其它的都還不錯
評分不錯
評分包與容的人生經營課大全集(超值白金版)數十年來始終如一,不斷有突齣成長率的公司,以分成兩類。由於沒有更好的用語,我稱其中一類20
評分 評分不錯
評分運且能乾”,另一類“能下所以幸運”。兩類公司的管理階層都必須很能乾纔行。沒有一傢公司光因運氣不錯,一而能長期成長。它必須擁有,而且繼續擁有傑齣的經營纔能,否則將無法妥善掌握好運氣,並保巨自己的優勢竟爭地位不受他人侵蝕。
評分這種咖啡是來自一種叫麝香貓的動物排泄物(這種動物在印尼俗稱麝香貓),雖然來自臭臭的便便,但喝一口隻覺滿口甘香,還有一陣難以形容的甘甜。這種野生麝香貓喜歡吃肥美多漿的咖啡果子,但堅硬的硬果核(生豆)無法消化,隨糞便排齣,清洗乾淨之後,就成為Kopi Luwak咖啡生豆!因此有許多人稱它為“貓屎”咖啡。印度尼西亞人發現,經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆,特彆濃稠香醇,於是搜集麝香貓的排泄物,篩濾齣咖啡豆,衝泡來喝,由於産量稀少,並且發酵過程獨特,風味和一般咖啡大異其趣。傳統上,咖啡果子是透過水洗或日曬處理法,除去果皮、果肉和羊皮層,最後取齣咖啡豆,然而,Luwak卻是利用體麝香貓 麝香貓
評分這種咖啡是來自一種叫麝香貓的動物排泄物(這種動物在印尼俗稱麝香貓),雖然來自臭臭的便便,但喝一口隻覺滿口甘香,還有一陣難以形容的甘甜。這種野生麝香貓喜歡吃肥美多漿的咖啡果子,但堅硬的硬果核(生豆)無法消化,隨糞便排齣,清洗乾淨之後,就成為Kopi Luwak咖啡生豆!因此有許多人稱它為“貓屎”咖啡。印度尼西亞人發現,經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆,特彆濃稠香醇,於是搜集麝香貓的排泄物,篩濾齣咖啡豆,衝泡來喝,由於産量稀少,並且發酵過程獨特,風味和一般咖啡大異其趣。傳統上,咖啡果子是透過水洗或日曬處理法,除去果皮、果肉和羊皮層,最後取齣咖啡豆,然而,Luwak卻是利用體麝香貓 麝香貓
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