新西兰终极数独之旅(第14册)(全新版)(纪念版)

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东义博 编
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出版社: 哈尔滨工业大学出版社
ISBN:9787560335391
版次:1
商品编码:11101840
包装:平装
开本:32开
出版时间:2012-04-01
用纸:胶版纸
页数:74
字数:75000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

   本书集旅游、益智、教育三位于一体,汇日本、新西兰、俄罗斯趣题为一卷。

内容简介

   环境污染全球化、我们渴望纯净:那就去新西兰吧那里被誉为世界上的最后一片净土;智力开发低幼他、父母盟子成龙:那就做教独题吧这是风靡全球的益智趣味数学游戏;升学竞争白热化、家长梦想:那就解奥数题吧此为现实教育中的输不起的起跑线。

内页插图

目录

数独习题
参考答案
趣味习题
趣味习題答案

前言/序言


书名:环球美食地图:探索世界风味奇遇 内容简介: 《环球美食地图:探索世界风味奇遇》是一本带领读者进行一场跨越五大洲、深入世界各个角落的味蕾探险之旅的美食指南。本书并非专注于某一种特定的智力游戏或区域性文化,而是以全球化的视野,系统性地梳理和呈现了世界各地最具代表性、最富历史底蕴和创新精神的饮食文化、烹饪技艺及其背后的社会风貌。 本书的结构设计旨在提供一种沉浸式的阅读体验,从历史的宏大叙事过渡到微观的食材故事,最终落脚于食客的实际体验。全书分为六个主要部分,每一部分都像是一张精心绘制的地理和味觉地图。 第一部:文明的餐桌——古代饮食的遗产与演变 本部分追溯了人类文明早期与食物之间的关系,探讨了农业革命如何塑造了早期的饮食结构。我们不会过多纠缠于数字逻辑或图案谜题,而是聚焦于古代文明,如美索不达米亚的谷物种植、古埃及的面包与酿酒技术,以及中华文明中“五谷为王”的哲学观。重点分析了香料贸易的兴起,它如何成为驱动早期全球化进程的重要动力,并详细介绍了这些古代烹饪技艺如何被后世继承和改良,为现代烹饪奠定了基础。例如,对古罗马宴会的描述,侧重于其复杂的菜式结构和所反映的社会等级,而非任何形式的逻辑排序。 第二部:欧陆的精致与奔放——欧洲传统与新派烹饪 欧洲部分涵盖了从地中海的橄榄油与海鲜,到北欧的烟熏与发酵艺术。我们细致描绘了法国“新古典主义”烹饪的诞生,它对酱汁的精妙掌握和对食材本味的尊重,这与任何依赖固定规则的解谜过程截然不同,它强调的是创造性、灵感和经验的积累。同时,本书也深入探讨了意大利各地区域性的差异,从托斯卡纳的朴实乡村菜肴到西西里的融合风味。关于西班牙,重点讨论了“塔帕斯文化”的社会意义——一种共享、即兴和社交的用餐方式。在介绍这些美食时,我们着重于其风味特征、原料产地和文化背景,完全避开了任何形式的结构化谜题或路径规划。 第三部:亚洲的深度与广度——从禅意到喧嚣 亚洲部分是全书篇幅最厚重的一章,因为它代表了世界上最多样化的烹饪哲学。我们首先解析了日本料理中的“旨味”(Umami)概念,这是一种超越五味的味觉体验,与对季节变化的敏感捕捉密不可分。随后,笔锋转向东南亚,探讨了泰国、越南菜中酸、甜、苦、辣、咸的完美平衡,这种平衡是感性的、流动的,而非数学上精确计算的结果。在中国部分,我们不再探讨棋盘式的布局,而是深入研究八大菜系的地域特色:川菜的“麻辣乾坤”、粤菜的清淡本真、鲁菜的宫廷气派,以及淮扬菜的刀工艺术。每一个菜系的介绍都围绕其独特的食材处理方式和历史渊源展开,例如,对“火候”的理解,是关于时间和温度的艺术控制,而非逻辑推理。 第四部:美洲大陆的碰撞与新生——新世界的风味融合 美洲篇章聚焦于“大融合”的主题。我们考察了阿兹特克、玛雅文明的玉米、辣椒和巧克力在世界饮食中的奠基作用。紧接着,本书详细分析了拉丁美洲的“克里奥尔”(Creole)烹饪,这种烹饪是欧洲、非洲和美洲原住民文化在殖民历史背景下的火花碰撞,例如巴西的黑豆饭(Feijoada)和秘鲁的酸橘汁腌鱼(Ceviche)。在北美部分,我们探讨了美国作为一个“美食熔炉”的特性,从路易斯安那州的卡真/克里奥尔烹饪,到太平洋沿岸的创新素食主义,关注的是移民带来的多样性,而非任何单一的文化路径。 第五部:非洲与中东的古老芳香 本部分带领读者穿越撒哈拉沙漠,探索北非摩洛哥塔吉锅(Tagine)中香料的奇妙组合,以及埃塞俄比亚以恩吉拉(Injera)为主食的酸酵面饼文化。中东部分则着重于黎凡特地区的分享式餐饮——从鹰嘴豆泥(Hummus)到烤肉串,强调的是社区和慷慨好客的传统。这些饮食习惯深深植根于宗教习俗、游牧生活方式以及严酷的自然环境,与严谨的逻辑结构无关,而是关于生存、社群和庆祝的表达。 第六部:未来餐桌的展望——可持续性与创新 在结语部分,本书展望了二十一世纪的饮食挑战与机遇。我们讨论了可持续农业实践、城市垂直农场(Vertical Farming)的兴起、替代蛋白(如昆虫蛋白和细胞培养肉)的研究进展。这部分关注的是生态平衡、创新技术在餐桌上的应用,以及全球健康趋势对传统饮食习惯的冲击与融合。例如,探讨了如何利用现代科学方法来优化传统发酵过程,以创造更健康、更具风味的食品,这是一种基于生物学和化学的探索,而非基于预设规则的智力挑战。 总结 《环球美食地图》是一本献给所有热爱生活、渴望通过味觉了解世界的读者的百科全书。它以详尽的历史考察、生动的文化描绘和对烹饪艺术的深刻洞察力,描绘了一幅波澜壮阔的全球美食画卷。本书的重点在于体验、历史、文化交流和感官享受,它完全专注于世界饮食的丰富性、复杂性和历史演变,与任何涉及数字矩阵、逻辑推理或空间规划的智力活动领域毫无关联。读者将通过这本书,完成一次无需笔墨演算,只需调动全部感官的,真正的“终极”美食之旅。

用户评价

评分

终于收到了心心念念的《新西兰终极数独之旅(第14册)》!我是一个数独爱好者,尤其喜欢这种带有主题的数独书。这本书的包装非常精美,封面设计就充满了新西兰的自然风光,让我还没开始解谜就充满了期待。书的纸张质量也很好,印刷清晰,字迹不会晕染,即使长时间盯着看眼睛也不会觉得疲劳。 翻开书页,第一感觉就是“专业”。题目的难度梯度设计得非常合理,从入门级的简单题到挑战性的难题,循序渐进,既能让新手快速上手,也能让资深玩家过足瘾。而且,每一页的布局都相当舒适,不会过于拥挤,留白适中,方便我用笔勾画和标记。更让我惊喜的是,这本书似乎在某些题目中融入了一些新西兰的文化和地理元素,虽然我还没完全解出来,但这种“旅行”的感觉已经非常浓厚了。我迫不及待地想在旅途中或者闲暇时光,让我的大脑跟着这些数字一起“环游”新西兰。

评分

我一直觉得,阅读不应该仅仅局限于文字,它也可以是视觉的,是思维的,甚至是体验的。而《新西兰终极数独之旅(第14册)》恰恰做到了这一点。我并非是一个数学天才,但这本书让我以一种全新的方式,去接触和理解逻辑推理。它把枯燥的数字游戏变成了一场充满惊喜的“探险”。 我最喜欢的是它所营造的“旅途感”。每一页仿佛都带着我置身于新西兰的某个角落,去感受那里独特的气息。解谜的过程,就像是在破解一张藏宝图,每一道成功的题都可能引领我找到下一个“风景”。这种沉浸式的体验,让我忘记了时间的流逝。而且,它的设计非常人性化,纸张质感、字体大小、排版间距都考虑到了读者的舒适度。对我而言,这不仅仅是一本数独书,更是一扇窗,让我得以窥探那个遥远而迷人的国度,用我的大脑去“旅行”。

评分

拿到这本《新西兰终极数独之旅(第14册)》纯属偶然,但它却给了我意想不到的惊喜。我平时不太接触数独,总觉得这种游戏枯燥乏味。但这本书的“旅行”主题真的太吸引人了!它不像我之前看过的那些纯粹的数字游戏,而是巧妙地将解谜与探索结合起来。我感觉自己不是在做题,而是在跟随书中的线索,一步步“发现”新西兰的美景。 书中的题目设计非常巧妙,即使是我这样初学者,也能在老师(我这么称呼书本)的引导下,逐渐掌握解题技巧。最重要的是,它让我摆脱了对数独的刻板印象,发现原来解谜也可以如此有趣和富有想象力。我会在周末的下午,泡上一杯咖啡,然后在这本书里“漫步”,享受这种宁静而充满挑战的时光。这本书不仅锻炼了我的逻辑思维,更丰富了我的精神世界,让我对新西兰这个遥远国度有了更多的好奇和向往。

评分

收到《新西兰终极数独之旅(第14册)》时,我首先被它的颜值吸引了。封面设计充满艺术感,仿佛能感受到新西兰的纯净与活力。作为数独爱好者,我一直追求的不仅仅是题量的多少,更是题目的新颖性和挑战性。而这本书,无疑满足了我的这些期待。 它在题目设计上展现了独到的创意,将新西兰的特色巧妙地融入其中。解题的过程,不仅仅是逻辑的碰撞,更像是一场文化和地理的探索。这本书的难度设置也很科学,从易到难,循序渐进,让我在不断挑战自我的同时,也保持了学习的兴趣。我常常在工作之余,拿出这本书,沉浸在数字的海洋里,让大脑得到一次彻底的放松和锻炼。它让我感觉,数独不再是单纯的烧脑游戏,而是一种富有生命力的、与世界对话的方式。

评分

作为一名资深数独玩家,我尝试过市面上绝大多数品牌的数独书籍,但《新西兰终极数独之旅(第14册)》却是我最近的“新宠”。它不仅仅是一本简单的数独练习册,更像是一场精心策划的智力冒险。这本书的特别之处在于,它打破了传统数独的单一模式,加入了许多富有创意的变化和主题元素。 我尤其欣赏它在难度控制上的精妙之处。它提供了从易到难的题型,而且不同难度之间的过渡非常平滑,让我不会因为一道难题而感到沮丧,也不会因为题目过于简单而觉得无趣。解题过程就像是在攀登一座座智力高峰,每攻克一道难题,都会带来巨大的成就感。而且,书本的排版和设计都十分考究,长时间的解题也不会觉得眼睛疲劳。我会在旅行时随身携带,让这段“新西兰数独之旅”成为我旅途中的一大亮点,用智慧去丈量这片美丽的土地。

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