生产总监实战操典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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程爱学，徐文锋 编

图书标签:

• 生产管理
• 生产总监
• 制造业
• 工业管理
• 精益生产
• 流程优化
• 团队管理
• 领导力
• 实战经验
• 运营管理

出版社： 北京大学出版社

ISBN：9787301216262

版次：1

商品编码：11176889

包装：平装

丛书名： 卓越公司卓越管理

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：397

字数：409000

正文语种：中文

内容简介

　　《生产总监实战操典》从中国企业的实际出发，根据国际企业管理的新趋向、新理念，结合MBA经典教材和典型案例，全面阐述了生产总监的基本素质要求、职责权限和工作任务，详尽介绍了该职位的运作程序和操作实务，解答了管理过程中可能遇到的各种问题。内容包括：生产总监的职责与任务；生产能力的规划与决策；工作设计；产品设计；生产过程组织；生产计划与生产控制；质量管理与控制；制定生产排程计划；供应链管理与库存控制；物料需求计划（MRP）；准时生产系统；项目管理等。

内页插图

目录

第一章 生产总监的职责与任务
1.1 生产总监的职责
1.2 生产总监的任务
1.2.1 生产总监的工作任务
1.2.2 生产部门组织结构与职能
1.3 生产总监的权限
1.4 生产总监的素质要求
1.4.1 职业素质
1.4.2 知识素质
1.4.3 能力素质
1.4.4 身体素质
1.4.5 观念素质
1.4.6 效率素质
1.4.7 工作经验

第二章 生产能力的规划与决策
2.1 需求预测
2.1.1 预测的基本特征
2.1.2 预测的流程
2.1.3 预测的基本方法
2.1.4 预测方法的选择
2.2 生产能力规划
2.2.1 生产能力规划的类型
2.2.2 长期生产能力规划
2.2.3 中期生产能力规划
2.3 生产能力决策
2.3.1 生产能力的计算
2.3.2 影响生产能力决策的因素
2.3.3 生产能力决策的步骤
2.3.4 评估不同生产能力方案
2.3.5 开发生产能力方案

第三章 工作设计
3.1 工作设计的原理与方法
3.1.1 工作专门化
3.1.2 工作设计的行为方法
3.1.3 工作团队
3.2 工作环境设计
3.2.1 气候设计
3.2.2 照明设计
3.2.3 色彩设计
3.2.4 噪音和振动控制
3.2.5 工作间歇设计
3.2.6 安全性设计
……
第四章 产品设计
第五章 生产过程组织
第六章 生产计划与生产控制
第七章 质量管理与控制
第八章 制定生产排程计划
第九章 供应链管理与库存控制
第十章 物料需求计划（MRP）
第十一章 准时生产系统
第十二章 项目管理
主要参考文献

精彩书摘

　　（2）建立质量体系。质量体系是指为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。质量体系既包括了人力和物质资源的“硬件”内容，也包括了组织体制、程序等“软件”内容。
　　建立质量体系时，应形成必要的体系文件，如质量手册、管理性程序文件、技术性程序文件、质量计划、质量记录等。因此，质量体系的意义不仅在于建立组织机构，更重要的在于明确组织机构的职责范围和工作方式；不仅在于使企业各方面的质量工作有效地开展，更重要的在于使这些工作相互协调，构成一个有机的整体，实现企业的整体质量的完善。
　　（3）开展质量控制和质量保证活动。质量控制是指为满足质量要求所采取的作业技术和活动。质量控制的作用，就是根据质量标准，监视质量环上各环节的工作，使其在受控制状态下运行，从而及时排除和解决所产生的问题，保证满足质量要求。
　　质量保证是指为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动。因此，“证实”是质量保证的关键，这意味着企业必须就是否具有满足质量要求的能力提供充分必要的依据，接受第三方权威机构的客观、公正评价。
　　质量保证包括两种含义：一是指企业用户所做的一种质量担保，即使用户确保企业产品或服务的质量满足其规定的要求，因此，它是一种企业取得用户信任的手段；二是企业为了确保本企业产品或服务的质量满足规定要求所进行的活动，因此，它是一种管理手段。
　　（4）进行质量改进。质量改进是指为给本企业及其客户提供更多的收益，在整个企业内所采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各种措施。质量改进是无止境的，只要不断地寻找问题，积极进行改进，就可以提高企业的质量水平，增强企业的竞争力。
　　……

前言/序言

《现代生产管理：流程优化与效率跃升》 产品概述： 这是一本旨在为现代制造企业管理者、尤其是生产一线的中高层领导者提供的深度指导性读物。本书并非传统意义上的理论堆砌，而是聚焦于企业在当前快速变化的全球市场中，如何构建更具韧性、响应速度和盈利能力的生产体系。内容涵盖了从战略层面到操作细节的方方面面，旨在帮助读者系统性地理解、诊断并改进其生产运营的各个环节，从而实现效率的持续提升和成本的有效控制。 核心内容聚焦： 本书的撰写基于对当前制造业普遍挑战的深刻洞察，如供应链波动、客户需求碎片化、技术变革加速、人才短缺以及日益严峻的环保法规等。它提供了一套实用的框架和方法论，帮助管理者应对这些挑战，并将其转化为企业发展的机遇。 第一部分：生产战略与运营设计 1. 战略定位与产能规划： 强调生产战略如何与企业整体战略紧密协同。深入探讨如何根据市场需求、竞争环境和企业资源，进行科学的产能规划。这包括对短期、中期和长期产能目标的设定，产能利用率的优化，以及如何平衡固定产能与柔性产能的需求。本书将指导读者分析自身产品的生命周期，预测市场趋势，从而制定前瞻性的产能策略。 2. 生产模式选择与优化： 详细分析不同生产模式的优劣势，例如批量生产（Mass Production）、精益生产（Lean Manufacturing）、敏捷制造（Agile Manufacturing）、混合生产（Hybrid Manufacturing）等。重点在于如何根据企业的具体产品特性、订单类型、交付周期和成本目标，选择最合适的生产模式，并在此基础上进行持续优化。内容将深入讲解精益生产的核心原则，如价值流分析（Value Stream Mapping）、拉动式生产（Pull System）、准时制生产（Just-In-Time, JIT）、全面质量管理（Total Quality Management, TQM）和持续改进（Kaizen）等，并提供具体的实施步骤和案例。 3. 厂区布局与物料流设计： 探讨高效的生产厂区布局对整体效率的影响。本书将提供指导，帮助管理者评估现有布局的优劣，并设计更优化的布局，例如按工艺流程布局、按产品族布局、单元式布局等。同时，将深入分析物料流的设计，确保物料在生产过程中能够顺畅、高效地传递，最大限度地减少搬运、等待和库存积压。这部分内容将触及动线规划、仓储优化、物料搬运设备选择等实践性问题。 第二部分：核心生产流程与效率提升 1. 计划与排程的艺术： 深入解析生产计划与排程的科学方法。涵盖主生产计划（Master Production Schedule, MPS）、物料需求计划（Material Requirements Planning, MRP）、能力需求计划（Capacity Requirements Planning, CRP）等核心计划工具的应用。本书将重点讲解如何应对生产过程中的不确定性，如紧急插单、设备故障、物料延迟等，并提供有效的应对策略，如运用高级计划与排程（Advanced Planning and Scheduling, APS）系统，以及如何平衡生产负荷，确保按时交付。 2. 生产过程控制与质量保障： 强调在生产过程中实施严格的控制措施，以确保产品质量的稳定和一致。内容将涵盖统计过程控制（Statistical Process Control, SPC）的应用，质量检测与检验的标准，以及如何建立有效的质量管理体系，如ISO 9000系列标准。本书还将探讨防错（Poka-Yoke）设计、根本原因分析（Root Cause Analysis, RCA）以及如何构建学习型组织，不断提升全员的质量意识和责任感。 3. 库存管理与成本控制： 深入分析各类库存（原材料、在制品、产成品）的管理策略，旨在最小化库存持有成本，同时保证生产和销售的顺畅。内容将涵盖经济订货批量（Economic Order Quantity, EOQ）、安全库存（Safety Stock）的计算，以及库存周转率（Inventory Turnover）的提升。本书还将探讨如何通过精益管理、供应商协同等手段，降低采购成本、生产成本以及与库存相关的各项费用，从而实现整体成本的有效控制。 4. 设备维护与可靠性工程： 强调设备作为生产核心要素的重要性。本书将介绍预测性维护（Predictive Maintenance）、预防性维护（Preventive Maintenance）和设备综合效率（Overall Equipment Effectiveness, OEE）的计算与提升方法。通过科学的设备管理，减少非计划停机时间，延长设备使用寿命，降低维修成本，从而保障生产的连续性和稳定性。 第三部分：技术赋能与数字化转型 1. 自动化与智能化生产： 探讨当前制造业中自动化和智能化技术的发展趋势及其在生产中的应用。内容将涵盖机器人技术（Robotics）、物联网（Internet of Things, IoT）、大数据分析（Big Data Analytics）在生产过程中的具体应用场景，例如智能传感、远程监控、数据驱动的决策优化等。本书将指导管理者如何评估引入自动化和智能化技术的投资回报，并制定相应的实施计划。 2. 数字化供应链整合： 强调构建协同、透明的数字化供应链的重要性。内容将涉及供应链可视化、需求预测的智能化、供应商关系管理（Supplier Relationship Management, SRM）的数字化以及物流管理的优化。本书旨在帮助管理者理解如何利用数字化工具，提升供应链的响应速度、弹性和效率。 3. 工业大数据与分析应用： 讲解如何收集、处理和分析生产过程中的海量数据，以发现潜在的优化机会。内容将涵盖数据采集、数据挖掘、可视化呈现以及如何基于数据分析进行生产决策，例如预测设备故障、优化生产参数、识别质量瓶颈等。 第四部分：人才管理与持续改进文化 1. 团队建设与技能提升： 关注生产一线人才的培养与发展。本书将探讨如何构建高效的生产团队，明确岗位职责，设计科学的激励机制，并为员工提供持续的培训和发展机会，以提升其操作技能、解决问题的能力和创新意识。 2. 变革管理与持续改进文化： 强调建立一种鼓励变革和持续改进的企业文化。内容将涉及如何有效推行变革项目，克服员工的抵触情绪，建立全员参与的改进机制，例如提案制度、质量圈（Quality Circle）等。本书将指导管理者如何成为变革的领导者，营造积极向上的工作氛围，使企业在不断变化的市场中保持竞争力。 3. 绩效衡量与激励体系： 探讨如何建立一套科学、合理的生产绩效衡量体系。内容将涉及关键绩效指标（Key Performance Indicators, KPIs）的设定，如生产效率、产品合格率、交货准时率、单位成本等，并如何将这些指标与员工的激励机制相结合，驱动员工积极性，实现企业和个人的共同成长。 本书特点： 实践导向： 理论与实践紧密结合，提供大量可操作的工具、方法和案例研究。 系统性强： 从宏观战略到微观操作，构建完整的生产管理体系。 前瞻性： 关注行业最新发展趋势，如数字化、智能化等。 易于理解： 语言通俗易懂，避免过度专业术语，适合不同层级的管理者阅读。 目标读者： 企业总经理、生产副总裁、运营总监 工厂厂长、生产经理、车间主任 供应链管理人员、质量管理人员 对提升生产效率、优化运营有迫切需求的各行业制造企业管理者。 通过阅读本书，管理者将能够掌握一套系统性的生产管理理念和方法，有效诊断企业生产运营中的症结，制定切实可行的改进方案，最终实现生产效率的显著提升，成本的有效控制，以及企业整体竞争力的飞跃。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是在我多年的生产管理生涯中，终于找到了一本“通关秘籍”。我一直认为，生产管理最核心的价值在于“降本增效”，而这本书恰恰在这两个方面都给出了非常深刻且实用的见解。我尤其欣赏它对于成本控制的分析。很多企业谈论成本，往往停留在原材料采购价格上，但这远远不够。这本书从生产过程中的每一个环节出发，比如能源消耗、设备维护、返工率、损耗率等等，都进行了深入的剖析，并且给出了具体的控制方法。它提醒我，很多时候，隐藏的成本比显性的成本更加可怕，而这些隐藏成本的产生，往往与管理细节息息相关。书中关于“零浪费”理念的阐述，让我对过去一些习以为常的生产现象产生了新的认识。比如，它提到了“等待时间”也是一种巨大的浪费，这包括了人员等待、物料等待、设备等待等等。我开始有意识地去观察和记录这些等待时间，并尝试通过优化调度、改善流程来缩短它们。另外，关于质量管理的部分，它不仅仅是讲了QC/QA，而是将质量意识融入到生产的每一个环节，强调“一次做对”的重要性，这对于减少返工和报废，直接降低了生产成本，起到了非常关键的作用。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始抱着试试看的心态去翻阅这本书，毕竟市面上关于生产管理的书籍太多了，我需要一些真正能帮我解决实际问题的“干货”。这本书给我最大的惊喜，在于它系统性地阐述了“精益化生产”的理念，并且将其落地到了每一个可执行的动作中。它不像某些书那样，只是浅尝辄止地介绍几个概念，而是从全局的角度，讲解了如何构建一个持续优化的生产体系。我特别欣赏它关于“价值流分析”的讲解，这让我明白，在整个生产过程中，哪些环节是真正为客户创造价值的，而哪些环节是在浪费时间、资源。书中提供了详细的分析步骤和工具，我尝试着组织团队对我们的一条主生产线进行了价值流梳理，这个过程本身就极大地提升了我们团队对流程的认识。更重要的是，通过这个分析，我们发现了一些之前从未察觉的浪费点，并且找到了改进的方向。这本书的语言风格也非常朴实，没有太多学术化的词汇，非常贴合我们一线生产管理者的语言习惯，读起来没有负担，而且每一页都充满了可以立即应用到实践中的建议，这让我觉得这本书的投资非常值得。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年在一线生产管理岗位上摸爬滚打的“老炮儿”，我对市面上各种管理书籍向来是抱着一种挑剔甚至有些审慎的态度。毕竟，理论的东西听得太多，真正能在车间里落地生根、产生实际效益的，少之又少。但这本书，我得说，确实让我眼前一亮。从目录就能看出，它并没有空泛地讲什么“领导力”、“团队建设”这些大而空的词汇，而是直击生产现场最核心的问题。比如，关于物料供应和库存控制的部分，简直是字字珠玑。我之前也看过一些关于精益生产的书，讲的都是PDCA、看板之类的，听起来都很高大上，但真正到实际操作中，很多环节会因为人员素质、信息传递不及时、或者部门间的推诿扯皮而变得一团糟。这本书就非常务实地分析了导致库存积压、缺料停工的根本原因，并且给出了非常具体的操作指南，比如如何建立一套高效的供应商协同机制，如何精确预测需求波动，以及如何运用数据分析来优化安全库存水平。它不像某些书那样只给“为什么”，而是详细到“怎么做”，甚至给出了一些可以套用的模板和表格，这对于我们这些基层管理者来说，简直是救星。我照着书里的方法，结合我们厂的实际情况，对几个关键物料的采购流程进行了调整，效果立竿见影，以前经常发生的因为一颗螺丝钉而耽误整个生产线的状况，现在少了很多。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚从学校毕业不久，被委以重任，成为了一个中小型制造企业的生产主管。说实话，刚接手的时候，压力山大，感觉自己就像一个新手船长，面对着茫茫大海，手里只有一张模糊的海图。传统管理知识学了不少，但到了真正需要做出决策、解决实际生产瓶颈的时候，总感觉力不从心。这本书的出现，就像在我的航海图上点亮了一盏灯。它不是那种堆砌理论、卖弄概念的书，而是充满了实操性的指导。我特别喜欢它关于生产流程优化和效率提升的部分。书中详细讲解了如何进行现场的“五S”管理，并给出了非常详细的实施步骤和检查清单，这让我明白，“整理、整顿、清扫、清洁、素养”并非仅仅是口号，而是可以系统化、标准化的落地工程。更让我受益匪浅的是，书中关于生产线平衡和瓶颈管理的内容，它用非常直观的图示和案例，讲解了如何识别生产线上的“木桶效应”，以及如何通过调整工序、增加或减少工位、改进设备等方式来打破瓶颈，提高整体产出。我尝试运用书里提到的“瓶颈分析法”，梳理了我们车间最容易出现延误的几个环节，并据此制定了改进计划。虽然有些调整需要时间来验证效果，但至少我现在知道该往哪个方向努力了，不再像以前那样茫然无措。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个长期在车间一线，每天面对各种突发状况和人员问题的管理者来说，这本书最大的价值在于它的“解渴”和“实用”。它没有那些花哨的理论包装，而是直接告诉你“该怎么做”。我最喜欢的是关于“团队激励与冲突管理”的章节。在车间里，人的因素永远是最复杂的，也是最难管理的。很多时候，管理者面对的不是技术问题，而是人际关系、情绪波动、甚至是团队成员之间的矛盾。这本书就非常细致地分析了不同类型员工的激励需求，以及如何通过有效的沟通、公平的绩效评估、合理的培训机制来激发员工的积极性。而且，它对于如何化解和处理车间里的冲突，也给出了非常具体的方法论，比如如何进行有效的倾听，如何引导双方找到共同点，如何制定公平的解决方案等等。这比我过去只能靠“经验”或者“拍脑袋”来处理问题，要科学和有效得多。我按照书里的一些沟通技巧，尝试着和几个经常出现抵触情绪的班组长进行了更深入的交流，效果出乎意料的好，团队的凝聚力似乎在悄悄提升。

评分☆☆☆☆☆

书挺不错的，比较喜欢内容，但是居然磨破了

评分☆☆☆☆☆

内容写的非常不错适合生产管理者

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书的时候，我“呵呵”了一下，有二：1、又是“忧伤”；2、作者在自序中说不喜欢名家推荐，但是腰封上又是“叮叮当当”的一串名字。不过看完自序又引得我继续看下来，同样有二：1、文辞清淡不乏细致，映上封面的淡绿色很有点“通感”的感觉；2、八点档元素的家族史。（--！好吧，“八卦”是女人的公因式。） 　　 我觉得，这一定是个爱看电影的妹子。（--！好吧，只有这种不着调的称呼我才觉得亲近。）她能用轻声细语的言辞洇晕开一个一个镜头感十足的画面，来讲一个以“颠沛”为主题的故事，她说“说不出理由”地喜欢特吕弗，那便是被他的错总交杂的小宇宙吸引了去吧，她讲故事也是在当导演哪。 　　 有一个地方，我印象尤为深刻，也尤为喜欢。当她想要交待一下自己并未曾亲见的上一辈的情杀事件时（P25，最后一段），你能感觉到，她像是在描绘一个电影的场景。声音，无声的欢乐节奏、噗通的心跳声、嗤嗤的血管破裂声、气球爆裂声、皮鞋声；颜色，红气球、白色衬衣、红色血泊；动态，心跳，血管爆裂，气球铺天盖地地飘来又爆裂，皮鞋来到眼前。具有张力的音效、视觉冲击的色彩，这都太像是电影片段了，“就仿佛有无数的红气球铺天盖地地朝他飘来”这又带上一些实验电影的感觉。对我来说，映入眼里的是线性排列的文字，但是流入大脑就汇成了立体的画面，看这一段实在是种过瘾的体验。大概，她把听来的故事先在自己大脑里电影化，再讲给别人听吧。 　　 除却语言叙述上的惊喜，这其实是个实在够压抑的故事，封面上“异乡人、外来客”六个字似乎一直缠绕在这一家人身上。作者那段阴暗公寓闭塞角落里的童年记忆像是发了霉一样，我感觉这更是因为“父亲”这一角色的缺失，在这段孤单的成长史中，父亲鬼魅一般偶尔出现又不声不响地消失，这更加放大了父亲在这里的影响。 　　 想来父亲真是将“颠沛”二字诠释了个透彻，一路从大陆颠沛到台湾，最后连名字都不是自己的，从这一个女人颠沛到另一个女人，最后却在一间出租屋里选择自杀。他来来去去地在找什么？我猜，排遣漂泊旅途的孤独感吧，像是房子之于母亲，像是学业之于“我”，像是年轻姑娘之于父亲，像是各种所求之物之于YMS以及其他排不上的字母的女人们，但这些又怎么能是长久可靠的呢。这让我想到，某次实习期间有一次外出，回公司的时候出租车被吭哧吭哧地堵在立交桥上，看着前方艳名远播的“大裤衩”我想，最后我将什么都剩不下吧，所有的时间、热情都投给了这个堵得不能再堵的“心脏”，我在这熠熠生辉的帝都是要做什么呢？所以，在他们有空停歇的时候是不是也会想，我这一路是在做什么，就像是河内街头的老白人，“奇怪自己怎么会走到人生的这一步”。温泉洗去的忧伤，应该是独行路途上的风尘吧，但路途一直向前，风尘一直不断。 　　 让人觉得感动的是，最后“我”凭着父亲死前的一张登机牌，逆流而上，寻找父亲的最后一夜。这是最近的距离也是最远的距离，近，是你能看其所看，闻其所闻；远，是即便你能感到自己与他并肩站立却仍不能感其所感。可我又觉得，这糟糕的一段路上，是父亲最能充盈“我”心间的时刻，甚至比他陪伴“我”时更能感受他的存在，尽管感受得迷惑又痛苦。所幸最后，我们算是互相谅解了吧，尽管明知这一段父女之路上颠沛坎坷，可“我”仍愿意在他的手上来到这个世界。 　　 我们不需要彼此间分分毫毫都了解得很清楚，只要一想起你便减少一些人生来路上的疑惑与孤独，摸掉一些尘埃再上路，这大概便是父亲了。

评分☆☆☆☆☆

沟通中达成共识。

评分☆☆☆☆☆

题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。

评分☆☆☆☆☆

还没读，应该不错！

评分☆☆☆☆☆

11号买的16号到，书的对折部分被淋湿，后续还要改善。

评分☆☆☆☆☆

没开发票

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