店鋪： 浩瀚苑圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530467046
商品編碼：11493057922
齣版時間：2014-06-01
具體描述
| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 燒烤聖經 |
| 作者： | 史蒂芬·賴希倫 著作 陳平 等 譯者 |
| 譯者： | 陳平 等 |
| 市場價： | 79元 |
| ISBN號： | 9787530467046 |
| 齣版社： | 北京科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2014-06-01 | 版次：1 | 頁數：273 |
| 印刷時間：2014-04-01 | 印次：1 | 字數： |
| 作者簡介 | |
| 史蒂芬·賴希倫是美國著名的燒烤大師，他齣版瞭多本暢銷書並獲得瞭各種大奬。他經常齣現在美國各大電視節目、報紙和雜誌的美食欄目中，5次獲得美食界*高奬項詹姆斯?比爾德奬，曾主持美國公共廣播公司的熱播係列片《綠薔薇燒烤大學》，被《好胃口》雜誌評選為世界*著名的烹飪大師。 |
| 內容簡介 | |
| 這是一本*全麵、詳盡的燒烤書，對於燒烤的製作過程從*開始的食材和爐火準備到調味料的調配再到真正的爐火烤製，均有詳細的文字加步驟圖。書中的100多種菜譜包含瞭牛羊肉、雞肉、蔬菜、海鮮等燒烤熱門，任你挑選。不管你是烹飪高手還是新手都能在作者的指引下成功的烤製齣各種美味。 |
| 目錄 | |
