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肉禽篇-生鲜超市工作手册-图解服务的细节040 管理书籍

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发表于2024-11-23

图书介绍

店铺：蔚蓝书店

出版社：东方

ISBN：9787506090513

商品编码：11571529705

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图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	肉禽篇-生鲜超市工作手册-图解服务的细节040 管理书籍
作者：	本书编委会
定价：	38.0
出版社：	东方
出版日期：	2016-06-01
ISBN：	9787506090513
印次：
版次：
装帧：
开本：	32开

内容简介
本书共分为10章，主要内容包括：肉禽部门的“工作”基础、肉禽部门的“商品”基础知识、商品的陈列与策划、提案和店内促销、肉禽部门的“作”、柜台和商品的卫生管理等。

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