茶茶的创意儿童餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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清花淡茶 著

图书标签:

• 儿童餐
• 创意食谱
• 宝宝辅食
• 亲子美食
• 食谱
• 健康饮食
• 营养餐
• 简单易学
• 卡通料理
• 茶茶的食谱

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518401963

版次：1

商品编码：11666617

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-01-01

用纸：铜版纸

页数：160

编辑推荐

　　这是一本既美味，又好看，还好玩的美食书！
　　帮你巧妙解决孩子的一日三餐！
　　快点来跟时尚辣妈做创意美食吧！
　　给宝贝一个惊喜！
　　去朋友圈晒美图保准被点10000个赞！

内容简介

　　吐司、饼干、蛋糕、面点、米饭、鸡蛋、水果、饮品，可以变成小猪、企鹅、花朵、汽车、大树……
　　《茶茶的创意儿童餐》介绍了近100种创意儿童餐，且多用半成品，制作简单快捷。各种组合看着好看，做着简单，基本没有煎炒烹炸等油烟料理。
　　全书按不同食品类型分别介绍各种造型，包括吐司、饼干、蛋糕、面点、米饭、鸡蛋、水果、饮品等。制作菜肴的同时还给读者带来很多乐趣，做饭就像做手工一样，大一点的孩子还可以跟妈妈一起做。
　　从此，向挑食、不好好吃饭，说再见！

作者简介

　　清花淡茶，昵称茶茶，狂热美食达人，搜狐美食自媒体联盟西安站副站长，孩子妈一枚，偶尔冒充文艺青年。曾任多家知名网站美食版主，其制作的创意儿童餐受到众多网友特别是妈妈们的喜爱和追捧。

目录

PART1吐司篇
瓢虫的春天
海底世界
恐龙时代
夜晚的猫头鹰
肉骨头，小狗的最爱
缤纷
时尚
独自觅食的长颈鹿
芬芳
海绵宝宝
两只小兔
十字路口
童话
向阳花开
小火车
小猫钓鱼
自驾游
雨一直下
小熊口袋三明治
小羊踏青
专题牛奶吐司：直接法牛奶吐司
中种法北海道吐司
PART2饼干篇
熊猫饼干
香草曲奇
开心果抹茶曲奇
杏仁饼干
蔓越莓饼干
香叶小脆饼
芝麻桃酥
糖霜饼干
翻糖饼干
PART3蛋糕篇
戚风蛋糕
樱桃卷蛋糕
小汽车蛋糕
芭比公主蛋糕
梦幻棒棒糖蛋糕
海绵杯子蛋糕
花朵蛋糕
盆栽蛋糕
专题：淡奶油的认识和打发
PART4面点篇
小鸡快跑
小溪边的长颈鹿
小鱼水中游
企鹅宝宝
钓鱼
小青蛇
专题：花式馒头的做法
PART5米饭篇
时蔬鸡肉饭
超级月亮
神奇的土地
可爱的小兔
美丽的花园
黑芝麻米饼
海里的小动物
米饭三明治
快手营养便当
专题：寿司的做法
PART6鸡蛋篇
鱼趣
彩椒煎蛋
好朋友
帆船沙拉
卖萌的小羊
一家人
印花卤蛋
PART7水果篇
夏日“冰激凌”
海边的椰子树
机器人
蚂蚁搬家
热气球
水果“薯条”
水果盆栽
奔跑的蜗牛
小蘑菇
PART8饮品篇
蜂蜜柚子茶
芒果椰浆西米露
棉花糖热可可
自制香浓奶茶
柠檬蜂蜜水
猕猴桃奶昔
冰糖玉米汁
奶油蘑菇汤
南瓜浓汤
PART9杂七杂八
顽兔面包
柿子饼
小蜜蜂松饼
焦糖布丁
水晶棒棒糖
烤薯片
牛轧糖
糖霜花生
紫薯沙拉
西瓜冰棍
附录

精彩书摘

　　瓢虫的春天
　　春天来了，瓢虫也出来活动喽。
　　食材：吐司片、火腿、海苔、黄瓜、樱桃、腰果。
　　制作过程：
　　1.吐司片切去四边，切出瓢虫的身体。
　　2.吐司片切去四边，切出瓢虫的身体。用吐司边剪出瓢虫的触角和腿；海苔剪出一个细条装饰瓢虫身体。
　　3.火腿剪成圆形，来装饰瓢虫身上的圆点；黄瓜取皮。
　　4.黄瓜皮切成细条做植物的茎，黄瓜肉切成小三角做植物的叶子；用樱桃做植物的果子；用腰果做泥土。
　　茶茶的心得
　　瓢虫身上圆点可以用剪刀直接剪出来，也可以找粗细合适的吸管，刻出圆来哦。
　　……

前言/序言

《茶茶的创意儿童餐》：唤醒味蕾，点燃想象——餐桌上的奇妙冒险 在这本充满童趣与智慧的《茶茶的创意儿童餐》中，我们邀请您与小小美食家茶茶一同踏上一场精彩纷呈的味蕾探索之旅。本书并非仅仅是一本食谱，更是一份开启孩子无限想象力与创造力的魔法指南。我们相信，每一餐都可以是孩子学习、成长、探索世界的绝佳契机，而厨房，则是孕育这一切的奇妙空间。 一、 为什么需要“创意儿童餐”？—— 超越营养，点亮成长 在快节奏的现代生活中，为孩子准备一顿既营养又美味的餐点，常常让家长们绞尽脑汁。然而，儿童餐的意义远不止于此。孩子们正处于感知世界、建立习惯的关键时期，他们的味蕾如同初生的画布，需要缤纷的色彩来描绘。 《茶茶的创意儿童餐》正是洞察到了这一点。我们深知，孩子们并非生来就热爱西兰花或讨厌胡萝卜。他们的饮食偏好往往受到环境、情绪、趣味性等多重因素的影响。因此，本书的核心理念在于：将“吃”变成一场充满乐趣的游戏，让孩子主动爱上健康食物，并在潜移默化中培养良好的饮食习惯和对食物的尊重。 本书致力于帮助家长们打破“儿童餐=单调、乏味”的刻板印象，提供一系列经过精心设计、富有创意且易于操作的食谱。这些创意不仅仅体现在食材的搭配上，更融入了故事性、趣味性和互动性，让孩子在享受美味的同时，也能激发他们的好奇心，拓展他们的认知边界。 二、 茶茶是谁？—— 一个关于分享与探索的成长符号 茶茶，是我们为这本书赋予的一个生动形象。她是一个充满活力、好奇心旺盛的小女孩，对世界的一切都充满了探索的热情。在茶茶的世界里，餐桌不仅仅是填饱肚子的场所，更是她发挥想象、学习知识、与家人分享快乐的舞台。 通过茶茶的视角，我们得以窥见孩子们看待食物的独特方式。她可以将蔬菜想象成森林里的精灵，将水果看作是藏在宝箱里的宝石，将米饭变成星辰大海的画布。这种纯真的想象力，正是《茶茶的创意儿童餐》所要传递的核心精神。 茶茶的故事和她的餐桌冒险，将贯穿全书，为每一道菜肴注入灵魂。她会用小小的手，参与到食材的准备中，她会因为一道“彩虹沙拉”而惊喜连连，她会因为一份“动物饼干”而欢呼雀跃。通过茶茶的眼睛，家长们也能重新审视孩子们的饮食需求，学习如何以更富有同理心和创造力的方式，引导他们接受和喜爱各种食物。 三、 本书的独特之处：—— 不止于“吃”，更在于“玩”与“学” 《茶茶的创意儿童餐》并非一本简单的食谱，它是一套完整的儿童餐解决方案，旨在全方位提升孩子的用餐体验，促进他们的全面发展。 1. “玩”在其中：创意造型与主题概念 看得见的惊喜： 我们深知“色香味”对孩子的影响，而“形”更是吸引他们目光的第一要素。本书大量运用创意摆盘技巧，将日常食材转化为孩子喜爱的小动物、卡通人物、自然景物等。例如，用西兰花变成一棵小树，用胡萝卜切出可爱的星星，用米饭捏成萌萌的小熊。这些“看得见的惊喜”能瞬间激发孩子的食欲，让他们主动想要品尝眼前这道“艺术品”。 主题故事的融入： 每一道创意儿童餐都围绕一个有趣的主题展开，比如“海洋探险之旅”、“丛林奇遇记”、“宇宙星际之旅”等。家长可以根据主题，将餐点与相应的故事相结合，让孩子在用餐过程中仿佛置身于一个奇妙的世界。例如，在享用“海盗船便当”时，可以讲述海盗寻宝的故事；在品尝“恐龙乐园餐”时，可以和孩子一起想象恐龙时代的场景。这种寓教于乐的方式，不仅能让孩子爱上吃饭，还能在无形中拓展他们的知识面，培养他们的想象力和语言表达能力。 感官的全面调动： 创意儿童餐鼓励孩子用眼睛去欣赏，用鼻子去闻，用手去触摸，最后用嘴巴去品尝。通过丰富的色彩、多样的形状和有趣的质地，全面调动孩子的感官，让他们在用餐过程中获得多重感官的体验，从而加深对食物的认识和喜爱。 2. “学”在其中：营养知识与生活技能 营养知识的趣味解读： 食物是孩子成长的重要源泉，本书将枯燥的营养学知识，用孩子能理解的方式巧妙融入。例如，在介绍富含维生素A的胡萝卜时，可以将其比作“守护眼睛的小卫士”；在讲解富含蛋白质的鸡肉时，可以称之为“让身体更强壮的能量棒”。家长可以通过这些趣味性的解读，帮助孩子建立初步的营养健康意识，让他们明白为什么需要均衡饮食。 烹饪体验的亲子互动： 本书的许多食谱都设计了适合孩子参与的环节。从简单的洗菜、摘菜，到稍微复杂的混合、捏型，孩子们都可以根据自己的能力参与其中。这个过程不仅能培养孩子的动手能力、独立性，更能增进亲子之间的情感交流，让厨房成为充满欢声笑语的亲子乐园。孩子们通过自己的双手制作出美味的食物，会获得巨大的成就感，从而更加珍惜食物，也更愿意尝试自己制作的菜肴。 生活习惯的积极养成： 规律的用餐时间、健康的饮食选择、细嚼慢咽的习惯，都是孩子成长中重要的生活技能。通过将这些融入趣味性的餐点设计中，可以有效地引导孩子养成良好的饮食习惯。例如，鼓励孩子在用餐前洗手，用餐时坐姿端正，并学习分享餐点。 3. “易”在其中：简单易学，轻松复刻 食材的易获取性： 本书的食材多为超市常见，易于购买，无需家长花费额外精力去寻找特殊材料。 步骤的清晰明了： 每一道食谱都配有详尽的步骤说明，以及直观的图片或插画，确保家长能够轻松理解并准确操作。 时间的充分考量： 考虑到家长们在忙碌生活中为孩子准备餐点的需求，本书的许多食谱都设计得快捷方便，可以在短时间内完成，确保孩子的用餐时间不会被过度耽误。 灵活的替换建议： 考虑到个体差异和食材的可得性，书中也会提供一些灵活的食材替换建议，让家长可以根据自家情况进行调整。 四、 本书的实用价值：—— 家长的福音，孩子的乐园 《茶茶的创意儿童餐》将为家长们带来以下多方面的实用价值： 解决“挑食”难题： 通过富有吸引力的造型和趣味性的故事，让孩子主动对不喜欢的食物产生兴趣，逐步克服挑食的毛病。 提升用餐积极性： 将吃饭变成一场期待的游戏，让孩子爱上餐桌，享受用餐时光，告别“吃饭难”的困扰。 促进健康成长： 在保证营养均衡的基础上，引导孩子接受和喜爱各种天然、健康的食材，为他们的健康成长打下坚实基础。 增进亲子关系： 鼓励家长与孩子一起动手，共同完成餐点，在轻松愉快的氛围中，拉近亲子距离，创造温馨回忆。 培养生活技能： 在玩乐中学习，在互动中成长，让孩子从小养成良好的饮食习惯，掌握基本的烹饪技巧，为未来的生活奠定基础。 激发创造力与想象力： 鼓励孩子用自己的方式去理解和感受食物，培养他们的观察力、想象力和创造力。 五、 谁适合阅读本书？ 所有关心孩子饮食健康的家长： 无论您是新手爸妈还是经验丰富的育儿达人，本书都能为您提供源源不断的灵感和实用的方法。 希望改善孩子挑食问题的家庭： 如果您的孩子经常挑食、厌食，本书将是您解决这一难题的得力助手。 追求亲子互动、希望与孩子共同成长的家庭： 本书的设计理念强调亲子参与，是您与孩子共度美好时光的绝佳选择。 对儿童营养与创意烹饪感兴趣的读者： 本书不仅提供创意，更传递健康理念，让您在为孩子制作美食的同时，也能学习到丰富的营养知识。 结语： 《茶茶的创意儿童餐》是一份献给所有热爱生活、珍爱孩子的礼物。它鼓励我们用爱和创意，重新审视每一顿平凡的餐点，赋予它们更多的意义和价值。让我们跟随茶茶的脚步，在厨房里展开一场充满惊喜的冒险，用美味和欢笑，为孩子的成长增添最动人的色彩！

评分☆☆☆☆☆

这本书《茶茶的创意儿童餐》给了我一个完全不同的视角来审视给孩子做饭这件事。我一直以为，只要把饭菜煮熟煮好，营养均衡就好，但这本书让我明白，原来吃饭这件事，还可以这么“玩”！书中那些充满想象力的构思，简直让我拍案叫绝。比如，用不同颜色的蔬菜来模拟一个“彩虹花园”，或者把饭团捏成各种动物的形状，再用海苔和芝麻做成眼睛和嘴巴，活灵活灵活现。我尝试着做了几道，我家那个平时吃饭磨蹭的小家伙，竟然主动要求多吃几口，甚至还能说出：“妈妈，这个小兔子在跟我打招呼呢！” 这种成就感，让我觉得做饭不再是一项枯燥的任务，而是一场充满惊喜的创造。更让我惊喜的是，书里不仅仅是“好看”，它还非常注重营养的搭配和食材的讲解，用一种非常易懂的方式，让我这个不太懂营养学的妈妈，也能轻松理解。我还能从书中了解到，如何根据孩子的年龄和季节，来调整食谱。这本书就像一本儿童餐的“宝典”，让我这个新手妈妈，也充满了信心，能够为我的孩子提供最健康、最美味、最有创意的食物。

评分☆☆☆☆☆

哇，我真的太喜欢《茶茶的创意儿童餐》这本书了！作为一位常常为家里那位挑食的小朋友头疼的妈妈，这本书简直就是救星！拿到书的第一天，我就迫不及待地翻阅起来。这本书不仅仅是食谱，更像是一位经验丰富的育儿导师在跟我分享她的秘诀。它里面的那些创意，简直可以称得上是艺术品了！我从来没想过，原来给孩子做顿饭也能这么有趣。书中有很多关于如何利用食材本身的颜色和形状来吸引孩子注意力的技巧，比如用蔬菜做成各种小动物的造型，或者用水果拼成彩虹的模样。我试着做了几个，小朋友看到那些“小兔子”和“小汽车”一样的饭菜，眼睛都亮了，吃得比平时香多了！而且，书里不仅仅是外观上的创意，它还很注重营养搭配，讲解得很清楚，不会让人觉得很复杂。即使是我这种厨房新手，也能跟着一步步轻松学会。最让我感动的是，书中很多创意都充满了童趣和爱，感觉作者茶茶就像一个特别了解孩子心理的人，她知道怎么样才能让孩子们爱上吃饭，爱上健康的生活方式。这本书真的不愧是“创意儿童餐”，它带给我的不仅仅是美味，更是一份快乐和信心！

评分☆☆☆☆☆

拿到《茶茶的创意儿童餐》这本书，我简直像发现了一个宝藏！作为一个喜欢在厨房里捣鼓点东西的妈妈，我一直想为我的孩子们提供既健康又美味的食物，但有时候创意真的会枯竭。这本书简直就像及时雨，提供了源源不断的灵感。我特别喜欢书中对食材的选择和处理方式的建议，它让我意识到，即使是普通的胡萝卜、西兰花，也能通过一些巧妙的搭配和摆盘，变成孩子们眼中的“魔法”。书中那些充满想象力的造型，比如用饭团做成小动物，用蔬菜条插成小树林，还有用水果切出各种可爱的图案，都让我跃跃欲试。我尝试了书里介绍的几个“星球大战”主题的便当，孩子们简直惊呼连连，那种满足感，无法用言语形容。而且，这本书不仅仅是好看，它还强调了食物的营养均衡，这一点对我来说非常重要。作者非常贴心地给出了不同年龄段孩子的营养需求建议，让我可以更科学地为孩子们搭配餐点。这本书让我在厨房里的时光变得更加有趣和充实，不再是单调的重复，而是充满期待和惊喜的创造过程。

评分☆☆☆☆☆

我是一位小学老师，平时需要和孩子们打交道，对他们的成长环境也比较关注。最近读了《茶茶的创意儿童餐》，让我对儿童饮食方面有了全新的认识。这本书的视角非常独特，它没有枯燥的说教，而是通过生动有趣的案例和图片，展现了如何将日常的食材变成孩子们喜爱的“艺术品”。我尤其欣赏书中对于“玩食”理念的阐述，它强调让孩子在享受美食的同时，也能激发他们的想象力和创造力。比如，书中提到的一些将食物摆盘成故事场景的做法，我觉得非常适合在学校里或者家庭中推广，可以帮助孩子们建立积极的饮食习惯，让他们觉得吃饭是一件有趣的事情。而且，这本书的内容非常实用，给出了很多具体的操作指导，即使是忙碌的家长，也能快速掌握。我还在思考，是否可以将书中的一些理念和方法融入到我未来的教学中，例如在科学课上讲解食材的营养价值，或者在美术课上指导学生用食材进行创作。这本书的意义远不止于一本食谱，它更像是一本关于如何培养孩子健康生活方式的指导手册，充满了智慧和爱心，值得所有关注孩子成长的成年人阅读。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始拿到《茶茶的创意儿童餐》这本书，并没有抱太高的期望，毕竟市面上关于儿童餐的书籍太多了，很多都大同小异。但是，当我翻开这本书的第一页，我就被深深吸引住了。这本书的独特之处在于，它不仅仅提供了具体的食谱，更重要的是，它传递了一种“玩中学、吃中学”的理念。作者茶茶用她充满童趣的语言和生动的插图，将看似复杂的烹饪过程变得简单易懂，充满了趣味性。我特别欣赏书中对于如何引导孩子参与到食物准备过程中的建议，这不仅能培养孩子的动手能力，还能让他们对食物产生更深的认同感和喜爱。书中列举的很多创意，都非常贴合孩子的兴趣点，比如将食物变成孩子喜欢的卡通人物造型，或者用颜色鲜艳的食材组合出各种有趣的图案。我试着按照书中的方法，和我的孙子一起制作了一份“海底世界”的儿童餐，他兴奋地参与了食材的准备和摆盘，吃的时候更是津津有味，这是我从未有过的体验。这本书真的让我体会到，为孩子准备一顿饭，也可以是一次充满爱意的亲子互动，一次关于美食的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

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书是正版，内容不错。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

挺好的书，可以照猫画虎的做各种早餐

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不错比西西弗便宜多了

评分☆☆☆☆☆

书是正版，内容不错。

评分☆☆☆☆☆

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