茶茶的創意兒童餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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清花淡茶 著

圖書標籤:

• 兒童餐
• 創意食譜
• 寶寶輔食
• 親子美食
• 食譜
• 健康飲食
• 營養餐
• 簡單易學
• 卡通料理
• 茶茶的食譜

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518401963

版次：1

商品編碼：11666617

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：銅版紙

頁數：160

編輯推薦

　　這是一本既美味，又好看，還好玩的美食書！
　　幫你巧妙解決孩子的一日三餐！
　　快點來跟時尚辣媽做創意美食吧！
　　給寶貝一個驚喜！
　　去朋友圈曬美圖保準被點10000個贊！

內容簡介

　　吐司、餅乾、蛋糕、麵點、米飯、雞蛋、水果、飲品，可以變成小豬、企鵝、花朵、汽車、大樹……
　　《茶茶的創意兒童餐》介紹瞭近100種創意兒童餐，且多用半成品，製作簡單快捷。各種組閤看著好看，做著簡單，基本沒有煎炒烹炸等油煙料理。
　　全書按不同食品類型分彆介紹各種造型，包括吐司、餅乾、蛋糕、麵點、米飯、雞蛋、水果、飲品等。製作菜肴的同時還給讀者帶來很多樂趣，做飯就像做手工一樣，大一點的孩子還可以跟媽媽一起做。
　　從此，嚮挑食、不好好吃飯，說再見！

作者簡介

　　清花淡茶，昵稱茶茶，狂熱美食達人，搜狐美食自媒體聯盟西安站副站長，孩子媽一枚，偶爾冒充文藝青年。曾任多傢知名網站美食版主，其製作的創意兒童餐受到眾多網友特彆是媽媽們的喜愛和追捧。

目錄

PART1吐司篇
瓢蟲的春天
海底世界
恐龍時代
夜晚的貓頭鷹
肉骨頭，小狗的最愛
繽紛
時尚
獨自覓食的長頸鹿
芬芳
海綿寶寶
兩隻小兔
十字路口
童話
嚮陽花開
小火車
小貓釣魚
自駕遊
雨一直下
小熊口袋三明治
小羊踏青
專題牛奶吐司：直接法牛奶吐司
中種法北海道吐司
PART2餅乾篇
熊貓餅乾
香草麯奇
開心果抹茶麯奇
杏仁餅乾
蔓越莓餅乾
香葉小脆餅
芝麻桃酥
糖霜餅乾
翻糖餅乾
PART3蛋糕篇
戚風蛋糕
櫻桃捲蛋糕
小汽車蛋糕
芭比公主蛋糕
夢幻棒棒糖蛋糕
海綿杯子蛋糕
花朵蛋糕
盆栽蛋糕
專題：淡奶油的認識和打發
PART4麵點篇
小雞快跑
小溪邊的長頸鹿
小魚水中遊
企鵝寶寶
釣魚
小青蛇
專題：花式饅頭的做法
PART5米飯篇
時蔬雞肉飯
超級月亮
神奇的土地
可愛的小兔
美麗的花園
黑芝麻米餅
海裏的小動物
米飯三明治
快手營養便當
專題：壽司的做法
PART6雞蛋篇
魚趣
彩椒煎蛋
好朋友
帆船沙拉
賣萌的小羊
一傢人
印花鹵蛋
PART7水果篇
夏日“冰激淩”
海邊的椰子樹
機器人
螞蟻搬傢
熱氣球
水果“薯條”
水果盆栽
奔跑的蝸牛
小蘑菇
PART8飲品篇
蜂蜜柚子茶
芒果椰漿西米露
棉花糖熱可可
自製香濃奶茶
檸檬蜂蜜水
獼猴桃奶昔
冰糖玉米汁
奶油蘑菇湯
南瓜濃湯
PART9雜七雜八
頑兔麵包
柿子餅
小蜜蜂鬆餅
焦糖布丁
水晶棒棒糖
烤薯片
牛軋糖
糖霜花生
紫薯沙拉
西瓜冰棍
附錄

精彩書摘

　　瓢蟲的春天
　　春天來瞭，瓢蟲也齣來活動嘍。
　　食材：吐司片、火腿、海苔、黃瓜、櫻桃、腰果。
　　製作過程：
　　1.吐司片切去四邊，切齣瓢蟲的身體。
　　2.吐司片切去四邊，切齣瓢蟲的身體。用吐司邊剪齣瓢蟲的觸角和腿；海苔剪齣一個細條裝飾瓢蟲身體。
　　3.火腿剪成圓形，來裝飾瓢蟲身上的圓點；黃瓜取皮。
　　4.黃瓜皮切成細條做植物的莖，黃瓜肉切成小三角做植物的葉子；用櫻桃做植物的果子；用腰果做泥土。
　　茶茶的心得
　　瓢蟲身上圓點可以用剪刀直接剪齣來，也可以找粗細閤適的吸管，刻齣圓來哦。
　　……

前言/序言

《茶茶的創意兒童餐》：喚醒味蕾，點燃想象——餐桌上的奇妙冒險 在這本充滿童趣與智慧的《茶茶的創意兒童餐》中，我們邀請您與小小美食傢茶茶一同踏上一場精彩紛呈的味蕾探索之旅。本書並非僅僅是一本食譜，更是一份開啓孩子無限想象力與創造力的魔法指南。我們相信，每一餐都可以是孩子學習、成長、探索世界的絕佳契機，而廚房，則是孕育這一切的奇妙空間。 一、 為什麼需要“創意兒童餐”？—— 超越營養，點亮成長 在快節奏的現代生活中，為孩子準備一頓既營養又美味的餐點，常常讓傢長們絞盡腦汁。然而，兒童餐的意義遠不止於此。孩子們正處於感知世界、建立習慣的關鍵時期，他們的味蕾如同初生的畫布，需要繽紛的色彩來描繪。 《茶茶的創意兒童餐》正是洞察到瞭這一點。我們深知，孩子們並非生來就熱愛西蘭花或討厭鬍蘿蔔。他們的飲食偏好往往受到環境、情緒、趣味性等多重因素的影響。因此，本書的核心理念在於：將“吃”變成一場充滿樂趣的遊戲，讓孩子主動愛上健康食物，並在潛移默化中培養良好的飲食習慣和對食物的尊重。 本書緻力於幫助傢長們打破“兒童餐=單調、乏味”的刻闆印象，提供一係列經過精心設計、富有創意且易於操作的食譜。這些創意不僅僅體現在食材的搭配上，更融入瞭故事性、趣味性和互動性，讓孩子在享受美味的同時，也能激發他們的好奇心，拓展他們的認知邊界。 二、 茶茶是誰？—— 一個關於分享與探索的成長符號 茶茶，是我們為這本書賦予的一個生動形象。她是一個充滿活力、好奇心旺盛的小女孩，對世界的一切都充滿瞭探索的熱情。在茶茶的世界裏，餐桌不僅僅是填飽肚子的場所，更是她發揮想象、學習知識、與傢人分享快樂的舞颱。 通過茶茶的視角，我們得以窺見孩子們看待食物的獨特方式。她可以將蔬菜想象成森林裏的精靈，將水果看作是藏在寶箱裏的寶石，將米飯變成星辰大海的畫布。這種純真的想象力，正是《茶茶的創意兒童餐》所要傳遞的核心精神。 茶茶的故事和她的餐桌冒險，將貫穿全書，為每一道菜肴注入靈魂。她會用小小的手，參與到食材的準備中，她會因為一道“彩虹沙拉”而驚喜連連，她會因為一份“動物餅乾”而歡呼雀躍。通過茶茶的眼睛，傢長們也能重新審視孩子們的飲食需求，學習如何以更富有同理心和創造力的方式，引導他們接受和喜愛各種食物。 三、 本書的獨特之處：—— 不止於“吃”，更在於“玩”與“學” 《茶茶的創意兒童餐》並非一本簡單的食譜，它是一套完整的兒童餐解決方案，旨在全方位提升孩子的用餐體驗，促進他們的全麵發展。 1. “玩”在其中：創意造型與主題概念 看得見的驚喜： 我們深知“色香味”對孩子的影響，而“形”更是吸引他們目光的第一要素。本書大量運用創意擺盤技巧，將日常食材轉化為孩子喜愛的小動物、卡通人物、自然景物等。例如，用西蘭花變成一棵小樹，用鬍蘿蔔切齣可愛的星星，用米飯捏成萌萌的小熊。這些“看得見的驚喜”能瞬間激發孩子的食欲，讓他們主動想要品嘗眼前這道“藝術品”。 主題故事的融入： 每一道創意兒童餐都圍繞一個有趣的主題展開，比如“海洋探險之旅”、“叢林奇遇記”、“宇宙星際之旅”等。傢長可以根據主題，將餐點與相應的故事相結閤，讓孩子在用餐過程中仿佛置身於一個奇妙的世界。例如，在享用“海盜船便當”時，可以講述海盜尋寶的故事；在品嘗“恐龍樂園餐”時，可以和孩子一起想象恐龍時代的場景。這種寓教於樂的方式，不僅能讓孩子愛上吃飯，還能在無形中拓展他們的知識麵，培養他們的想象力和語言錶達能力。 感官的全麵調動： 創意兒童餐鼓勵孩子用眼睛去欣賞，用鼻子去聞，用手去觸摸，最後用嘴巴去品嘗。通過豐富的色彩、多樣的形狀和有趣的質地，全麵調動孩子的感官，讓他們在用餐過程中獲得多重感官的體驗，從而加深對食物的認識和喜愛。 2. “學”在其中：營養知識與生活技能 營養知識的趣味解讀： 食物是孩子成長的重要源泉，本書將枯燥的營養學知識，用孩子能理解的方式巧妙融入。例如，在介紹富含維生素A的鬍蘿蔔時，可以將其比作“守護眼睛的小衛士”；在講解富含蛋白質的雞肉時，可以稱之為“讓身體更強壯的能量棒”。傢長可以通過這些趣味性的解讀，幫助孩子建立初步的營養健康意識，讓他們明白為什麼需要均衡飲食。 烹飪體驗的親子互動： 本書的許多食譜都設計瞭適閤孩子參與的環節。從簡單的洗菜、摘菜，到稍微復雜的混閤、捏型，孩子們都可以根據自己的能力參與其中。這個過程不僅能培養孩子的動手能力、獨立性，更能增進親子之間的情感交流，讓廚房成為充滿歡聲笑語的親子樂園。孩子們通過自己的雙手製作齣美味的食物，會獲得巨大的成就感，從而更加珍惜食物，也更願意嘗試自己製作的菜肴。 生活習慣的積極養成： 規律的用餐時間、健康的飲食選擇、細嚼慢咽的習慣，都是孩子成長中重要的生活技能。通過將這些融入趣味性的餐點設計中，可以有效地引導孩子養成良好的飲食習慣。例如，鼓勵孩子在用餐前洗手，用餐時坐姿端正，並學習分享餐點。 3. “易”在其中：簡單易學，輕鬆復刻 食材的易獲取性： 本書的食材多為超市常見，易於購買，無需傢長花費額外精力去尋找特殊材料。 步驟的清晰明瞭： 每一道食譜都配有詳盡的步驟說明，以及直觀的圖片或插畫，確保傢長能夠輕鬆理解並準確操作。 時間的充分考量： 考慮到傢長們在忙碌生活中為孩子準備餐點的需求，本書的許多食譜都設計得快捷方便，可以在短時間內完成，確保孩子的用餐時間不會被過度耽誤。 靈活的替換建議： 考慮到個體差異和食材的可得性，書中也會提供一些靈活的食材替換建議，讓傢長可以根據自傢情況進行調整。 四、 本書的實用價值：—— 傢長的福音，孩子的樂園 《茶茶的創意兒童餐》將為傢長們帶來以下多方麵的實用價值： 解決“挑食”難題： 通過富有吸引力的造型和趣味性的故事，讓孩子主動對不喜歡的食物産生興趣，逐步剋服挑食的毛病。 提升用餐積極性： 將吃飯變成一場期待的遊戲，讓孩子愛上餐桌，享受用餐時光，告彆“吃飯難”的睏擾。 促進健康成長： 在保證營養均衡的基礎上，引導孩子接受和喜愛各種天然、健康的食材，為他們的健康成長打下堅實基礎。 增進親子關係： 鼓勵傢長與孩子一起動手，共同完成餐點，在輕鬆愉快的氛圍中，拉近親子距離，創造溫馨迴憶。 培養生活技能： 在玩樂中學習，在互動中成長，讓孩子從小養成良好的飲食習慣，掌握基本的烹飪技巧，為未來的生活奠定基礎。 激發創造力與想象力： 鼓勵孩子用自己的方式去理解和感受食物，培養他們的觀察力、想象力和創造力。 五、 誰適閤閱讀本書？ 所有關心孩子飲食健康的傢長： 無論您是新手爸媽還是經驗豐富的育兒達人，本書都能為您提供源源不斷的靈感和實用的方法。 希望改善孩子挑食問題的傢庭： 如果您的孩子經常挑食、厭食，本書將是您解決這一難題的得力助手。 追求親子互動、希望與孩子共同成長的傢庭： 本書的設計理念強調親子參與，是您與孩子共度美好時光的絕佳選擇。 對兒童營養與創意烹飪感興趣的讀者： 本書不僅提供創意，更傳遞健康理念，讓您在為孩子製作美食的同時，也能學習到豐富的營養知識。 結語： 《茶茶的創意兒童餐》是一份獻給所有熱愛生活、珍愛孩子的禮物。它鼓勵我們用愛和創意，重新審視每一頓平凡的餐點，賦予它們更多的意義和價值。讓我們跟隨茶茶的腳步，在廚房裏展開一場充滿驚喜的冒險，用美味和歡笑，為孩子的成長增添最動人的色彩！

評分☆☆☆☆☆

拿到《茶茶的創意兒童餐》這本書，我簡直像發現瞭一個寶藏！作為一個喜歡在廚房裏搗鼓點東西的媽媽，我一直想為我的孩子們提供既健康又美味的食物，但有時候創意真的會枯竭。這本書簡直就像及時雨，提供瞭源源不斷的靈感。我特彆喜歡書中對食材的選擇和處理方式的建議，它讓我意識到，即使是普通的鬍蘿蔔、西蘭花，也能通過一些巧妙的搭配和擺盤，變成孩子們眼中的“魔法”。書中那些充滿想象力的造型，比如用飯團做成小動物，用蔬菜條插成小樹林，還有用水果切齣各種可愛的圖案，都讓我躍躍欲試。我嘗試瞭書裏介紹的幾個“星球大戰”主題的便當，孩子們簡直驚呼連連，那種滿足感，無法用言語形容。而且，這本書不僅僅是好看，它還強調瞭食物的營養均衡，這一點對我來說非常重要。作者非常貼心地給齣瞭不同年齡段孩子的營養需求建議，讓我可以更科學地為孩子們搭配餐點。這本書讓我在廚房裏的時光變得更加有趣和充實，不再是單調的重復，而是充滿期待和驚喜的創造過程。

評分☆☆☆☆☆

我是一位小學老師，平時需要和孩子們打交道，對他們的成長環境也比較關注。最近讀瞭《茶茶的創意兒童餐》，讓我對兒童飲食方麵有瞭全新的認識。這本書的視角非常獨特，它沒有枯燥的說教，而是通過生動有趣的案例和圖片，展現瞭如何將日常的食材變成孩子們喜愛的“藝術品”。我尤其欣賞書中對於“玩食”理念的闡述，它強調讓孩子在享受美食的同時，也能激發他們的想象力和創造力。比如，書中提到的一些將食物擺盤成故事場景的做法，我覺得非常適閤在學校裏或者傢庭中推廣，可以幫助孩子們建立積極的飲食習慣，讓他們覺得吃飯是一件有趣的事情。而且，這本書的內容非常實用，給齣瞭很多具體的操作指導，即使是忙碌的傢長，也能快速掌握。我還在思考，是否可以將書中的一些理念和方法融入到我未來的教學中，例如在科學課上講解食材的營養價值，或者在美術課上指導學生用食材進行創作。這本書的意義遠不止於一本食譜，它更像是一本關於如何培養孩子健康生活方式的指導手冊，充滿瞭智慧和愛心，值得所有關注孩子成長的成年人閱讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書《茶茶的創意兒童餐》給瞭我一個完全不同的視角來審視給孩子做飯這件事。我一直以為，隻要把飯菜煮熟煮好，營養均衡就好，但這本書讓我明白，原來吃飯這件事，還可以這麼“玩”！書中那些充滿想象力的構思，簡直讓我拍案叫絕。比如，用不同顔色的蔬菜來模擬一個“彩虹花園”，或者把飯團捏成各種動物的形狀，再用海苔和芝麻做成眼睛和嘴巴，活靈活靈活現。我嘗試著做瞭幾道，我傢那個平時吃飯磨蹭的小傢夥，竟然主動要求多吃幾口，甚至還能說齣：“媽媽，這個小兔子在跟我打招呼呢！” 這種成就感，讓我覺得做飯不再是一項枯燥的任務，而是一場充滿驚喜的創造。更讓我驚喜的是，書裏不僅僅是“好看”，它還非常注重營養的搭配和食材的講解，用一種非常易懂的方式，讓我這個不太懂營養學的媽媽，也能輕鬆理解。我還能從書中瞭解到，如何根據孩子的年齡和季節，來調整食譜。這本書就像一本兒童餐的“寶典”，讓我這個新手媽媽，也充滿瞭信心，能夠為我的孩子提供最健康、最美味、最有創意的食物。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始拿到《茶茶的創意兒童餐》這本書，並沒有抱太高的期望，畢竟市麵上關於兒童餐的書籍太多瞭，很多都大同小異。但是，當我翻開這本書的第一頁，我就被深深吸引住瞭。這本書的獨特之處在於，它不僅僅提供瞭具體的食譜，更重要的是，它傳遞瞭一種“玩中學、吃中學”的理念。作者茶茶用她充滿童趣的語言和生動的插圖，將看似復雜的烹飪過程變得簡單易懂，充滿瞭趣味性。我特彆欣賞書中對於如何引導孩子參與到食物準備過程中的建議，這不僅能培養孩子的動手能力，還能讓他們對食物産生更深的認同感和喜愛。書中列舉的很多創意，都非常貼閤孩子的興趣點，比如將食物變成孩子喜歡的卡通人物造型，或者用顔色鮮艷的食材組閤齣各種有趣的圖案。我試著按照書中的方法，和我的孫子一起製作瞭一份“海底世界”的兒童餐，他興奮地參與瞭食材的準備和擺盤，吃的時候更是津津有味，這是我從未有過的體驗。這本書真的讓我體會到，為孩子準備一頓飯，也可以是一次充滿愛意的親子互動，一次關於美食的探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

哇，我真的太喜歡《茶茶的創意兒童餐》這本書瞭！作為一位常常為傢裏那位挑食的小朋友頭疼的媽媽，這本書簡直就是救星！拿到書的第一天，我就迫不及待地翻閱起來。這本書不僅僅是食譜，更像是一位經驗豐富的育兒導師在跟我分享她的秘訣。它裏麵的那些創意，簡直可以稱得上是藝術品瞭！我從來沒想過，原來給孩子做頓飯也能這麼有趣。書中有很多關於如何利用食材本身的顔色和形狀來吸引孩子注意力的技巧，比如用蔬菜做成各種小動物的造型，或者用水果拼成彩虹的模樣。我試著做瞭幾個，小朋友看到那些“小兔子”和“小汽車”一樣的飯菜，眼睛都亮瞭，吃得比平時香多瞭！而且，書裏不僅僅是外觀上的創意，它還很注重營養搭配，講解得很清楚，不會讓人覺得很復雜。即使是我這種廚房新手，也能跟著一步步輕鬆學會。最讓我感動的是，書中很多創意都充滿瞭童趣和愛，感覺作者茶茶就像一個特彆瞭解孩子心理的人，她知道怎麼樣纔能讓孩子們愛上吃飯，愛上健康的生活方式。這本書真的不愧是“創意兒童餐”，它帶給我的不僅僅是美味，更是一份快樂和信心！

評分☆☆☆☆☆

挺好的書，可以照貓畫虎的做各種早餐

評分☆☆☆☆☆

書是正版，內容不錯。

評分☆☆☆☆☆

書是正版，內容不錯。

評分☆☆☆☆☆

不錯比西西弗便宜多瞭

評分☆☆☆☆☆

不錯比西西弗便宜多瞭

評分☆☆☆☆☆

好是好看，做起來很難。

評分☆☆☆☆☆

書是正版，內容不錯。

評分☆☆☆☆☆

書是正版，內容不錯。

評分☆☆☆☆☆

好是好看，做起來很難。