中国牡丹品种图志（续志） [Sequel of Chinese Tree Peony] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王莲英，袁涛 等 著

图书标签:

• 牡丹
• 木牡丹
• 品种
• 图鉴
• 花卉
• 园艺
• 植物学
• 中国植物
• 续志
• 园林

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503879159

版次：1

商品编码：11718210

包装：精装

外文名称：Sequel of Chinese Tree Peony

开本：16开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：296

字数：440000

正文语种：中文

内容简介

　　由中国花卉协会牡丹芍药分会牵头编写的《中国牡丹品种图志》，自1997年问世以来，至今已历时十八个年头，回顾这期间我国牡丹事业的发展，业内同仁们深感欣慰与自豪，当然也有不少遗憾和无奈，但总的发展趋势使牡丹人备受鼓舞和振奋，这是因为：
　　首先，国有芍药科植物种质资源得到了业内空前的重视与保护，学术研究蓬勃向上，十分活跃，许多逾千年遗留下来难以解决的种的起源问题、分类问题、种与品种的亲缘关系问题、遗传多样性问题等，都通过先进的细胞学和分子生物学等手段逐一渐渐澄清，为我国牡丹产业的发展与产品应用奠定了坚实的理论基础和指导方向，特别是芍药科野生种迁地保护机构的建立对世界牡丹的研究和应用具有划时代意义。
　　第二，中国牡丹新品种培育更上一层楼，取得了骄人成绩，众多拥有自主知识产权的远缘杂交新品种的诞生成为中国牡丹育种史上的里程碑。
　　第三，牡丹深加工产品的研发宛如初升的太阳。牡丹精油、籽油、保健品、护肤品等产品均已问世，它们为我国的特色产业经济增添了新的活力，特别是油用牡丹（籽油）产业的启动和发展，不仅可以有效缓解我国食用油的供需矛盾、维护国家粮油安全、繁荣农。村经济，而且对提高人民健康水平、促进社会和谐发展发挥了多重效益。牡丹深加工产业的发展，使这朵具有盛世文化符号特有感召力的牡丹花，除了承载传统的中医药文化外，更担当了食用和改善民生的新的历史使命，更加创新与丰富了牡丹的文化内涵，使其身价剧增，备受珍视，令全国人民骄傲。
　　第四，进一步梳理了品种资源，调整了品种结构，规划了品种适生区，更直接服务于生产和应用。品种虽然是产业持续发展的物质基础，但是优良的品质是新品种培育的主要内核，适地适花引种品种是主要的原则。
　　第五，由于我国在牡丹种质资源和育种等方面的悠久历史和出色工作，2008年我们承担了国际植物新品种保护联盟（UPOV）林木和花卉技术工作组（TWO）“植物新品种一致性、稳定性和特异性测试指南——牡丹”的编制工作，这是我国首次承担有关花卉新品种测试指南的国际性标准，经过5年的反复讨论，2013年由UPOV正式发布。该测试指南的制定，为在世界范围内牡丹新品种测试提供了依据。

内页插图

目录

总论
第一章 种质资源的保护与研究
第一节 野生种质资源的保护与研究
一、我国芍药科植物的种质资源
二、野生种原生地的保护与研究
三、野生种迁地保护与研究
四、野生牡丹种子生物学特性研究
无、野生种的细胞学与分子生物学研究
第二节 栽培品种资源的保护与研究
一、品种整理、登录与保护
二、古牡丹的收集与复壮研究
三、秋发牡丹资源的收集整理与研究
四、栽培品种的地域适应性
五、国外引进品种的适应性
六、品种资源圃的建立

第二章 新品种培育
第一节 我国近现代牡丹育种概述
一、育种史的简单回顾
二、首批远缘杂种概述
第二节 远缘杂交育种的实践总结
一、育种目标
二、育种方法
三、远缘杂交后代的早期鉴定
四、远缘杂种优良特性综述

第三章 品种花色与花型演进的探讨
第一肖花色研究进展
一、兼顾花色的品种分类系统
二、花色素成分
三、花色创新的探索
第二节 花型演进规律的再探讨
一、花型的概念
二、花型与牡丹品种的分类方案
三、牡丹花型若干问题的探讨

第四章 栽培与生产
第一节 产业结构调整
一、调整产业结构的目的和意义
二、种苗生产
三、盆花生产
四、鲜切花生产与保鲜
五、种子生产
第二节 牡丹的花期调控技术及应用
一、花期调控技术
二、春节用花促成栽培（以春节在2月初为例）
三、国庆节用花抑制栽培
四、高海拔抑制栽培技术
第三节 栽培与生产标准化
一、标准化的作用
二、开展牡丹标准化示范区建设
三、牡丹技术标准化工作

第五章 牡丹的开发利用
第一节 油用牡丹产业发展
一、油用牡丹产业概况
二、油用牡丹产业综合效益
三、油用牡丹加工
第二节 牡丹产品的深加工
一、牡丹的主要药用成分
二、牡丹的药用栽培及加工
三、牡丹深加工产品在保健方面的应用

第六章 牡丹专类园与牡丹插花艺术
第一节 牡丹专类园
一、园址选择
二、牡丹品种的选择
三、牡丹专类园的布置方式
四、牡丹园的种植设计
五、牡丹种植的季节
第二节 插花艺术
一、牡丹插花的历史
二、牡丹插花特点
三、作品欣赏
……
各论

精彩书摘

　　3.秋发牡丹研究意义
　　使牡丹一年能自然二次或多次开花一直是国人的希望，更是业内人士的期盼和为之奋斗的目标。虽然国内有些单位曾重金引进过日本的寒牡丹，但均表现不佳，极少有二次成花的现象，所以必须培育我国自己的二次或多次开花的牡丹，而秋发牡丹则是最好的研究材料和亲本，也是深层次研究牡丹开花机理的好素材。（二）秋发牡丹资源的整理
　　现以王莲英和其研究生们的调查研究为例简述如下：
　　经多年调查发现，以我国中原品种群中具秋发现象的品种较多，约近百个，依据其秋发程度及开花稳定性，将其归为如下几类：
　　1.秋发品种
　　属于春、秋两季均能正常开花的品种。每年秋季大多数枝条顶部1～2枚混合芽萌动生长而开花；花期多集中于10月中下旬至11月中旬，成花率常高于春季，但花径略小，约在10cm左右，重瓣性低，多为荷花型，有的品种的叶片发育差或无叶。
　　2.准秋发品种
　　从群体看该类品种每年春、秋两季均能正常开花，但从个体看，每一开花的植株、每一开花的枝条既不固定也不稳定，也就是说不是每一株每一枝条年年都能秋发开花，所开的成花率常低于春季，花朵的大小及其重瓣性也均低于春季。叶片数很少或无，多呈“枯枝”状。
　　3.偶秋发品种
　　主要为春季开花品种.但有些年份常有少量植株上少量枝条的顶芽会秋发而开花，但在另些年份则不秋发不开花，即便开花，品质亦很差。
　　4.秋发而不开花品种
　　主要属春季开花品种，秋季虽枝条顶芽易年年秋发，但一般不开花，偶尔开花品质亦低下，无观赏性。
　　5.受异常刺激和胁迫而秋发的品种
　　主要属春季开花品种，不易自然秋发，但受刺激胁迫而造成的不正常秋发现象。遇夏日高温少雨，植株缺水而早落叶也易引起秋发；秋季移栽后施肥不当，尤施未完全腐熟的有机肥导致地温高，也易引起秋发等。（；）秋发牡丹的研究
　　1.秋发牡丹生育状况
　　经过对比观察与研究，可以确认秋发牡丹与非秋发牡丹品种在生长发育规律、成花过程以及花叶形态等方面没有本质差异，只是在年生育周期、花芽分化进程、休眠特性以及花、叶形态表型的质量、数量上存在差异。
　　（1）年生育周期的差异
　　通过观察得知秋发牡丹从顶芽萌发至开花约需20～40天（因品种而异），且其过程中叶片的生长发育明显简化，发育程度低下，多为3小叶或单叶，甚或无叶；而非秋发品种从顶芽萌发至开花一般需50～60天（因品种而异），且叶、花基本同时生长发育，叶的发育程度高，形成正常的二回三出复叶。所以秋发牡丹年周期短，进程快。
　　另外两类品种催花试验的结果也证实秋发牡丹从上盆至开花所需时间要明显短于非秋发品种。
　　（2）花芽形态分化的差异
　　通过解剖镜观察表明：秋发牡丹花芽形态分化的顺序及演化规律与非秋发品种相一致，花器官的形态分化完全而完整，但在分化时间和分化速度以及叶片发育程度上有所差异：秋发牡丹品种花芽形态分化起始早，分化速度快，进程短，一般始于5月中下旬，完成于8月中至9月上中旬，历时约4个月，比非秋发品种普遍早1个月左右（与王莲英1986和日本齐藤清1969的报道相一致），这可能是共母代混合芽中所存在的不同程度的腋芽原始体在植株体内当营养积累和成花激素都较合适时，腋芽原始体便由营养生长转为生殖生长（王宗正，1987）。
　　……

前言/序言

《中国牡丹品种图志（续志）》并非一本简单的图册，它是一部系统梳理、深度挖掘中国牡丹品种资源的学术专著。它承续了前代研究的严谨与热情，以更新的视角、更全面的视野，为读者呈现了一幅波澜壮阔的中国牡丹品种演变与发展图景。本书旨在填补当前牡丹品种研究在系统性、权威性上的空白，为植物学研究、园艺应用、文化传承提供坚实的基础和丰富的参考。 一、 编纂背景与学术价值 牡丹，作为“百花之王”，其悠久的栽培历史、丰富的品种类型、独特的文化内涵，在中国乃至世界园艺史上都占据着举足轻重的地位。然而，随着时代的发展，新的品种不断被选育、发现，原有的品种资源也面临着遗失、混淆的风险。对这些品种进行系统性的梳理、记录和研究，是保护和传承这一珍贵植物遗产的紧迫任务。 《中国牡丹品种图志（续志）》正是基于这样的时代需求应运而生。它在前人研究的基础上，汇集了国内外最新的牡丹品种研究成果，通过严谨的科学方法，对现有牡丹品种进行了再梳理、再鉴定、再评价。本书的编纂团队汇聚了国内顶尖的牡丹研究专家、植物分类学家、园艺育种学家以及资深摄影师，他们深入各地牡丹栽培区，实地考察、采集标本、拍摄照片，并参考了大量的历史文献、园艺记载以及科研数据，力求做到内容的科学性、准确性和系统性。 本书的学术价值体现在以下几个方面： 品种鉴定与规范化： 针对当前牡丹品种命名混乱、归属不清的现状，本书对大量品种进行了科学鉴定，纠正了错误的命名和归属，提出了规范化的命名原则，为国内外的牡丹品种研究和应用提供了权威依据。 系统性梳理： 本书不仅收录了经典的传统牡丹品种，更涵盖了近年来国内外新选育的优质品种，对它们的形态特征、生物学特性、园艺价值以及种质资源信息进行了详尽的记录。 科学研究的基石： 本书提供的详实、准确的品种数据，将为牡丹的基因组学研究、遗传育种、病虫害防治、栽培技术改进等领域提供宝贵的素材，推动牡丹科学研究的深入发展。 文化传承的载体： 牡丹在中国文化中承载着丰富的象征意义。本书通过对品种的深入研究，不仅展现了植物学上的多样性，更折射出中国传统文化中对美的追求、对自然的敬畏以及审美情趣的演变。 二、 内容亮点与特色 《中国牡丹品种图志（续志）》以其严谨的科学态度、精美的图文呈现和独特的学术视角，展现出以下几个显著的亮点和特色： 1. 权威的品种收录与鉴评： 本书收录的牡丹品种均经过专家团队的严格审定。每一个被收录的品种，都附有详细的品种描述，包括但不限于： 形态特征： 对花、叶、茎、株型等关键性状进行精确描述，包括花色（准确到CIE色度值或国际标准色卡参考）、花型（单瓣、复瓣、重瓣、荷花型、皇冠型等）、花瓣数量、花瓣边缘形态、雄蕊颜色与形态、雌蕊形态、花期长短、花朵大小、香气类型与强弱等。 生物学特性： 记录品种的生长习性、适应性、抗病性、抗寒性、丰产性等关键指标。 园艺价值： 评估品种的观赏价值、市场潜力、适合的栽培环境与用途（如切花、盆栽、庭院绿化等）。 起源与演变： 追溯品种的来源，梳理其在历史上的传承与演变过程，力求还原品种的真实面貌。 命名与分类： 对品种进行科学的分类，并对容易混淆的品种进行区分说明，纠正长期以来的命名误区。 2. 精美的实景摄影与高清图谱： 本书最大的亮点之一是其数量庞大、质量极高的实景照片。每一株被收录的牡丹品种，都配有多角度、高清晰度的实景照片，包括： 整体植株照片： 展现植株的生长姿态、株型大小、叶片分布等。 花朵特写： 全方位展示花朵的色彩、形态、层次、质感，以及花瓣的纹理和边缘特征。 细节部位照片： 如花心、雄蕊、雌蕊、叶片背面等关键部位的特写，为品种鉴定提供更详实的依据。 不同生长期的展示（如有可能）： 展现同一品种在不同发育阶段的花态变化。 这些照片不仅具有极高的观赏价值，更承载了重要的科学信息，是品种鉴定和研究不可或缺的视觉语言。摄影团队深入田间地头，捕捉牡丹在自然光照下的最真实、最美丽的一面，力求还原品种的真实色彩与神韵。 3. 深度挖掘的文化意蕴： 本书不仅关注植物学上的科学属性，更深入挖掘牡丹在中国文化中的地位与象征意义。对于一些具有悠久历史、承载丰富文化故事的经典品种，本书将进行专题探讨，包括： 历史记载与文学描绘： 梳理古籍中对该品种的记载，以及诗词、书画等艺术作品中对该品种的描绘，展现其在中国历史文化长河中的印记。 传说与典故： 挖掘与该品种相关的民间传说、历史典故，丰富其文化内涵。 地方特色与民俗： 探讨该品种在特定地域的栽培历史、与当地民俗风情的关联。 通过这种方式，本书将牡丹从纯粹的植物学范畴，延伸至文化学、历史学、民俗学等多个领域，展现牡丹作为一种文化符号的多重价值。 4. 前沿品种的引入与分析： 本书紧跟时代步伐，收录了近年来国内外最新选育的优质牡丹品种，特别是那些在色彩、花型、花期、抗逆性等方面具有突破性进展的新品种。对这些新品种的详细介绍，不仅为园艺界提供了新的选择，也为未来的牡丹育种提供了重要的参考方向。本书还将对这些新品种的育种理念、技术手段及其发展前景进行分析。 5. 多学科协作的学术成果： 本书的编纂是一个跨学科协作的典范。植物学家负责品种的分类、鉴定与描述；园艺学家提供栽培技术与市场价值的评估；历史学家与文化学者则深入挖掘品种背后的文化故事。这种多学科的融合，使得本书的内容更加丰富、视角更加多元，也更具学术深度。 三、 目标读者群 《中国牡丹品种图志（续志）》的读者群体广泛，涵盖了多个领域： 牡丹科研人员与学者： 为其提供权威、翔实的品种资料，是进行牡丹基础研究、应用研究的必备工具。 园艺工作者与育种专家： 帮助其了解最新的牡丹品种信息，指导栽培管理，为新品种的选育提供借鉴。 花卉爱好者与收藏家： 提供关于牡丹品种的详尽信息，帮助其认识、了解和欣赏不同品种的牡丹，满足其收藏和种植的需求。 园林设计师与规划师： 为其在园林设计中选择适宜的牡丹品种提供科学依据，提升设计水平。 植物学博物馆、植物园、苗圃的专业人员： 作为重要的参考资料，用于品种鉴定、展示和科普教育。 对中国传统文化、历史、艺术感兴趣的读者： 通过了解牡丹品种，深入体验中国传统文化中关于“国色天香”的美学追求。 政府部门与相关行业协会： 为制定牡丹产业政策、行业标准提供科学支持。 四、 结语 《中国牡丹品种图志（续志）》是一部凝聚了无数心血和智慧的鸿篇巨制。它不仅是对中国牡丹品种资源的全面盘点与科学梳理，更是对中华民族优秀传统文化的传承与弘扬。本书以其严谨的科学态度、精美的图文呈现、深刻的文化解读，必将成为中国牡丹研究领域的一座里程碑，为推动中国牡丹事业的繁荣发展作出杰出贡献。它不仅是一本图志，更是一份对珍贵植物遗产的敬意，一次对中华美学经典的重塑，一项对未来园艺发展的有力驱动。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，简直可以称得上是对中国传统美学的一种现代致敬。它的整体感觉非常“内敛”和“有分量”，没有时下流行的那些花哨的装饰元素，而是选择了用最朴素、最可靠的材料来承载其丰富的内容。我特别留意了纸张的选择，那种略带哑光的质感，有效避免了反光对图像细节的干扰，使得长时间阅读时眼睛不易疲劳。翻阅时，那种略带阻尼的触感，让人不得不放慢速度，去体会每一页信息的重量。这种对物理载体的重视，恰恰说明了编纂者对内容本身价值的绝对自信。他们不需要用浮夸的包装来吸引眼球，因为书中的内容本身，就是最强大的磁石。这种“重内容、轻形式”但“形式又服务于内容”的设计哲学，体现了一种大智慧和高度的自律。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书，给我带来了一种穿越时空、连接历史的奇妙体验。它似乎不仅仅是在记录现存的品种，更像是在为那些可能已经消亡、只存在于文献记载中的“旧时名品”建立一个永恒的数字纪念碑。这种对“传承”和“记录”的使命感，贯穿于全书始终。它让我开始思考，我们今天所见的那些繁花似锦，背后蕴含着多少园丁的汗水、多少历史的更迭。这本书没有高高在上的说教，而是用最直观、最无可辩驳的图文证据，向读者展示了中国园艺美学的复杂谱系和深厚根基。它像是一把钥匙，打开了一扇通往过去、也通往未来园艺创新方向的大门，引人深思，让人对“美”的定义有了更深层次的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本厚重的图册甫一入手，便能感受到那种沉甸甸的、近乎虔诚的匠心。封面那淡雅的墨色与精心排版的标题，透露出一种跨越时间的宁静力量，让人联想到那些深藏于古老园林之中的珍贵花卉。我特地找了个光线充足的午后，细细翻阅，那种油墨的清香混杂着纸张特有的微涩感，瞬间将我从日常的喧嚣中抽离。它不仅仅是一部植物志，更像是一部关于“时间”与“美学”的编年史。每一次翻页，都像是在与那些沉默了数百年的园艺大师进行一场无声的对话。书页的装帧工艺无可挑剔，即便是最精微的细节，如那些用于区分不同品种的细微纹理和色调变化，都被一丝不苟地记录下来，显示出编纂者对“真实性”近乎偏执的追求。我尤其欣赏其版式的设计，那种留白的处理，既保证了视觉上的呼吸感，又将每一幅主体图像的艺术感染力推向了极致，使得原本冰冷的物种记录有了一种生动的生命力。这本书，无疑是献给所有对传统园艺、对极致美学有着不懈追求的爱好者的，它所承载的文化重量，远远超过了纸张本身的重量。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提到的是，这本书在视觉呈现上所达到的那种近乎矛盾的平衡感——既有高度的学术严谨性，又不失艺术作品的感染力。那些关于牡丹花色的捕捉，简直是令人叹为观止的。要知道，牡丹的色彩变化微妙且复杂，如何用印刷技术完美复刻那种丝绒般的质感和随着光线流转的层次感，是一项巨大的挑战。然而，这本书成功了。它捕捉到了“胭脂红”深处那一丝若隐若现的紫调，也精准还原了“豆绿”那种清冷而高贵的底色。每一张图片都像是在讲述一个关于色彩和光影的故事，它们不是简单的记录，更像是一种对花朵灵魂的深度解读。对于像我这样痴迷于色彩搭配和视觉艺术的人来说，光是研究这些不同品种间细微的色差和它们在不同光照下的表现，就足以让我沉醉良久。这使得此书不仅是专业人士的工具书，更是视觉艺术家们的灵感宝库。

评分☆☆☆☆☆

翻开书页，我立刻被那种扑面而来的信息密度所震撼。这绝不是那种浮于表面的花卉画册，它仿佛是经过无数个日夜的田间考察、无数次显微镜下的细致观察才凝结而成的结晶。那种对植物形态学（Morphology）的严谨态度，即便对于一个园艺新手来说，也是不言而喻的。文字部分的排布逻辑极其清晰，从花序的排列到叶片的锯齿状结构，再到花瓣的基部色彩过渡，每一个特征点的描述都精确得如同化学公式。这种对细节的极致挖掘，使得此书的参考价值达到了一个令人敬畏的高度。我能想象，背后是无数次对比、校正与推敲。这种基于科学实证精神构建起来的知识体系，赋予了这本书超越一般图鉴的学术地位。它像是一把精密的量尺，量度着中国牡丹园艺数百年来的演变与精粹，让人在赞叹其绚烂之美的同时，也不禁对其中蕴含的博物学精神深感折服。