榮獲“烹飪書界的奧斯卡”——世界美食圖書大奬!
為從來沒做過飯團的你,詳細解讀每一步驟、成功關鍵點,並有大量TIPS,
包你成功做齣美味飯團!
小小的飯團,濃濃的愛。
作早餐、作茶點、作夜宵、作便當,
給愛人、給孩子,給自己一份溫暖而平實的小幸福。
本書作者稻田早苗是一位極具創作精神美食達人。這50餘款愛心飯團皆是她彆具匠心的得意之作,從傳統的酸梅乾飯團到充滿童趣的微笑飯團,從極具日本特色的金槍魚蛋黃醬飯團到充滿異國情調的泰式羅勒肉碎飯團,不一而足,無論烤著吃、蒸著吃、熱著吃、涼著吃,都彆具風味。
本書從教您煮一鍋鬆軟可口的米飯開始,超詳盡、全方位地展示瞭成功製作飯團的每個細節和關鍵點。書中還有啓發您無限創意的小貼士,掌握瞭基本方法後,您還可以自由搭配食材,創造齣屬於自己的原創飯團!
小小的飯團,滿載著濃濃的愛意,可作為早餐、下午茶、夜宵、便當,給愛人、給孩子、給閨蜜、給自己一份溫暖而平實的小幸福。
稻田早苗
齣生於日本神戶。是一位充滿激情的日本料理達人,深諳日本傳統美食精髓,同時又極具原創精神。一直以來潛心於健康飲食,堅信高縴維、低脂肪的飲食結構有益於增進人們的身心健康。
張思捷,1982年齣生,2009年赴日留學,並於2012年取得京都府立大學碩士學位,目前正在同一所大學攻讀博士學位。
兩天在京東買瞭二三十本書,書都挺好的,完好無損。
評分書破瞭一個小口子
評分書非常不錯,內容也很好,能學到很多東西,與商傢描述一緻
評分很滿意,這本書真的狠不錯
評分樣式挺多的 希望操作性也很強
評分學習廚藝同樣是不斷探求的過程,通過調料的添加,做齣自己的風格和口味的菜品,纔是廚藝的歸臻之道。
評分有點破損,包裝太簡單瞭,導緻書籍都破損瞭,有點遺憾啊,,,,,,,
評分度娘你仔細看咱其實真的有十五字
評分兩天在京東買瞭二三十本書,書都挺好的,完好無損。
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