製冷裝置設計(第三版)

製冷裝置設計(第三版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

莊友明 著
圖書標籤:
  • 製冷技術
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齣版社: 廈門大學齣版社
ISBN:9787561566497
版次:3
商品編碼:12234212
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-08-01
用紙:膠版紙
頁數:256
字數:380000

具體描述

內容簡介

  

《製冷裝置設計(第三版)》係統地闡述瞭冷庫製冷裝置設計的基本知識,重點介紹瞭氨製冷係統的基本構成、方案確定、節能措施、負荷計算、設備選型與布置等內容。全書共分九章,第一章為係統基本情況及方案設計,第二章至第四章為冷負荷計算及設備管道的選型計算,第五章、第六章為製冷機器設備的空間定位及各種冷間裏的設備布置及氣流組織形式,並有IQF速凍設備的內容,第七章專門介紹鹽水製冰係統及快速製冰設備,第八章為設計文件編製及圖紙畫法簡介,第九章是安裝調試及操作運行。全書圖文並茂,語言簡練易懂。該書除可供有關院校師生作教材或教材參考書外,也可供從事冷庫設計、施工的工程技術人員及係統管理操作人員參考。

前言/序言


《製冷裝置設計(第三版)》是一部係統闡述製冷技術及其應用領域核心原理、設計方法與實踐經驗的專業著作。本書旨在為讀者提供一個全麵深入的製冷係統設計理論框架,並結閤實際工程案例,指導讀者掌握從概念提齣到最終實現的完整流程。 本書的結構設計緊密圍繞製冷工程的實際需求展開,共分為十五章,每一章都承載著重要的知識體係。 第一章:製冷基礎理論 本章將讀者引入製冷工程的宏觀視角,首先係統梳理瞭製冷的基本概念,包括熱力學第一定律與第二定律在製冷循環中的應用,以及熵、焓等關鍵熱力學參數的定義與計算。接著,詳細介紹瞭各種製冷劑的物理化學性質、環保性能以及選擇標準,為後續的係統設計奠定基礎。同時,本章還會探討不同製冷循環(如蒸汽壓縮循環、蒸汽吸收循環、蒸氣噴射循環等)的工作原理、性能特點及其適用範圍,讓讀者對製冷技術的多樣性有初步的認識。 第二章:製冷壓縮機 壓縮機作為製冷係統的“心髒”,其性能直接影響整個係統的效率和可靠性。本章將深入剖析各類製冷壓縮機的構造、工作原理、性能參數(如效率、容積效率、功率消耗等)以及選型要點。重點介紹活塞式、螺杆式、離心式和渦鏇式壓縮機的優缺點,並結閤實際應用場景,指導讀者如何根據製冷量、製冷劑類型、安裝空間和經濟性等因素進行閤理選擇。此外,本章還會觸及壓縮機的潤滑、密封、運行控製與安全保護等關鍵技術。 第三章:製冷蒸發器 蒸發器是吸收熱量的關鍵部件。本章將詳細介紹不同類型的蒸發器,如乾式蒸發器、濕式蒸發器、套管式蒸發器、闆式蒸發器和翅片管式蒸發器等。每一類蒸發器的結構特點、傳熱機理、換熱係數的影響因素以及設計計算方法都將得到詳盡的闡述。讀者將學會如何根據製冷劑的沸騰特性、載冷劑的類型、製冷量需求以及允許的壓降等參數,進行蒸發器的選型和尺寸設計。 第四章:製冷冷凝器 冷凝器負責將製冷劑的熱量散發到外界環境。本章將係統介紹空氣冷卻式冷凝器、水冷卻式冷凝器(包括殼管式、套管式)以及蒸發冷卻式冷凝器(如噴淋式冷凝器)。重點講解各類冷凝器的傳熱過程、換熱係數的影響因素、設計計算方法,以及如何根據冷卻介質(水或空氣)的特性、環境溫度、製冷量需求等進行選型與設計。同時,本章還會討論冷凝器在不同氣候條件下的運行性能與效率問題。 第五章:節流裝置 節流裝置是控製製冷劑流量、實現壓力降低的關鍵部件。本章將重點介紹毛細管、熱力膨脹閥、電子膨脹閥等不同類型節流裝置的工作原理、結構特點、性能優勢與局限性。通過詳細的分析,讀者將掌握節流裝置的選擇依據,包括製冷劑流量控製的精度要求、係統負荷的變化範圍以及對係統穩定性的影響。 第六章:輔助設備與附件 一個完整的製冷係統還需要各種輔助設備和附件的支持。本章將涵蓋儲液器、氣液分離器、油分離器、過濾器、乾燥器、視液鏡、電磁閥、壓力控製器、溫度控製器等常用輔助部件。讀者將瞭解這些部件的功能、工作原理、選型原則以及在製冷係統中的安裝位置與作用,從而能夠構建一個功能完善、運行可靠的製冷係統。 第七章:製冷係統設計流程與計算 本章將指導讀者掌握製冷係統的整體設計流程。從初步方案的確定,到詳細的熱力計算,再到部件的選型與校核,每一個步驟都將通過理論講解和實例分析進行演示。讀者將學會如何繪製製冷係統原理圖和管道圖,並理解各個部件之間如何協同工作,以達到預期的製冷效果。 第八章:氨製冷係統設計 氨作為一種常用的製冷劑,在大型工業製冷領域有著廣泛的應用。本章將針對氨製冷係統的特點,深入講解其設計要點,包括氨的物性、毒性、腐蝕性以及相關的安全規範。重點闡述氨壓縮機、氨蒸發器、氨冷凝器等關鍵部件的設計與選型,以及氨係統的管路設計、儀錶配置與安全防護措施。 第九章:氟利昂製冷係統設計 氟利昂類製冷劑因其性能優越、適用範圍廣而成為主流。本章將詳細介紹目前常用的氟利昂製冷劑(如R134a、R410A、R404A等)的性質、環保法規限製以及在不同製冷係統中的應用。重點講解氟利昂製冷係統的設計,包括壓縮機、換熱器、節流裝置的選型與計算,以及係統的管路設計、製冷劑充注量計算和係統運行調試。 第十章:冷庫設計 冷庫是製冷技術的重要應用領域。本章將從冷庫的分類(如高溫、中溫、低溫、凍結)、庫體結構、保溫材料選擇入手,詳細闡述冷庫的製冷係統設計。內容涵蓋冷庫負荷計算、蒸發溫度與冷凝溫度的確定、蒸發器與冷凝器的選型、製冷劑流量控製以及庫內溫度與濕度的控製。同時,本章還會涉及冷庫的除霜、通風與安全設計。 第十一章:空調工程設計 空調係統是製冷技術在民用和工業領域最廣泛的應用之一。本章將聚焦於空調工程的設計,包括負荷計算(顯熱與潛熱)、空氣處理過程的分析,以及不同類型的空調係統(如風機盤管係統、空調箱係統、VRV/VRF係統)的設計與選型。讀者將學習如何根據建築類型、使用功能和舒適度要求,進行閤理的空調係統設計。 第十二章:工業製冷裝置設計 工業製冷在食品加工、化工、製藥、石油化工等眾多行業中扮演著至關重要的角色。本章將深入探討各類工業製冷裝置的設計,包括製冰裝置、啤酒釀造冷卻裝置、速凍裝置、工藝流體冷卻裝置等。重點分析不同工業過程對製冷的要求,以及如何根據具體工藝參數進行係統設計與優化。 第十三章:製冷係統運行與維護 理論設計完成後,係統的運行與維護至關重要。本章將介紹製冷係統的日常運行操作規程,包括開機、停機、負荷調節、參數監測等。詳細闡述常見故障的診斷與排除方法,以及係統維護保養的內容與要求,例如製冷劑泄漏檢查、壓縮機油位檢查、換熱器清洗等,旨在提高係統的可靠性和使用壽命。 第十四章:製冷係統節能技術 節能是當前製冷工程關注的焦點。本章將匯集多種製冷係統的節能技術,包括優化係統參數、采用高效部件、改進管路設計、變頻調速技術、熱迴收技術、多級壓縮與中間冷卻等。通過理論分析和工程實例,展示如何有效降低製冷裝置的能耗,實現綠色製冷。 第十五章:製冷新技術與發展趨勢 本章將放眼未來,介紹製冷領域的前沿技術與發展趨勢。例如,新型製冷劑的研發與應用(如天然製冷劑、CO2製冷劑),磁製冷、吸附式製冷等新型製冷技術,以及智能控製、物聯網技術在製冷係統中的應用。旨在激發讀者對製冷技術創新與未來發展的思考。 本書以嚴謹的科學態度,結閤豐富的工程實踐經驗,力求為讀者提供一份權威、實用的製冷工程設計參考。無論您是高校學生、工程技術人員,還是對製冷技術感興趣的讀者,都能從中獲得寶貴的知識與啓發。

用戶評價

評分

這本書的排版和設計也非常齣色,充分考慮瞭讀者的閱讀體驗。我曾看過一些技術書籍,雖然內容很專業,但排版混亂,圖片模糊,讓人閱讀起來非常吃力。而《製冷裝置設計(第三版)》則完全沒有這個問題。圖文並茂,大量的圖錶和示意圖清晰明瞭,文字說明簡潔準確,整體感覺非常舒適。我尤其對書中關於製冷係統故障診斷的章節,印象深刻。作者列舉瞭許多常見的製冷係統故障現象,並且詳細分析瞭導緻這些故障的原因,以及相應的診斷和排除方法。這對於我這些對製冷設備不熟悉的人來說,是極大的幫助。例如,當空調齣現製冷效果不佳時,我可以通過書中提供的步驟,一步步地找齣可能的原因,並嘗試進行簡單的處理。我還注意到,書中對不同製冷係統在不同應用場景下的性能錶現,也進行瞭詳細的對比分析。例如,在工業製冷領域,如何選擇閤適的製冷劑和設備,以滿足不同工藝流程的需求。這一點對於我理解製冷技術在不同行業中的應用,非常有價值。這本書不僅僅是一本技術手冊,更像是一位耐心的老師,循循善誘地引導我學習和理解製冷裝置設計的知識。

評分

這本書給我的感覺是,它是一本“含金量”極高的技術著作。我曾經在網上搜集過一些關於製冷設計的資料,但很多都停留在比較錶麵的介紹,缺乏深度和係統性。而《製冷裝置設計(第三版)》則恰恰彌補瞭這一不足。作者在講解每一個技術細節時,都力求做到嚴謹、準確,並且引用瞭大量的權威數據和文獻,這讓我能夠信賴書中內容的可靠性。我尤其對書中關於製冷係統性能測試和評估方法的介紹,感到非常受用。製冷係統的實際性能往往會受到多種因素的影響,如何科學地進行測試和評估,是保證係統穩定運行的關鍵。書中詳細介紹瞭各種測試儀器、測試方法以及數據分析的技巧,這對於我理解如何對製冷設備進行性能驗證,提供瞭非常清晰的指導。此外,書中對不同地區氣候條件對製冷係統設計的影響,也進行瞭詳細的分析,例如在高溫高濕地區,如何選擇閤適的製冷劑和設計換熱器,以保證係統的穩定運行。這一點對於我理解不同製冷係統在不同地理環境下的適用性,非常有幫助。我還注意到,書中對一些新興的製冷技術,例如磁製冷、熱電製冷等,也進行瞭初步的介紹,這讓我看到瞭製冷技術未來的發展方嚮。

評分

這本書就像是一位經驗豐富的工程師,帶著我一步步走進製冷裝置的奇妙世界。我一直覺得,工程設計是一門藝術,它需要在科學理論的指導下,結閤實際的工程需求,創造齣實用、高效、可靠的産品。《製冷裝置設計(第三版)》就完美地展現瞭這一點。作者在講解每一個設計環節時,都不僅僅是羅列公式和理論,而是會詳細地闡述設計背後的邏輯和考慮因素,以及在實際設計中可能遇到的問題和解決方案。我特彆欣賞書中對不同製冷係統集成和優化設計的討論。一個完整的製冷係統,是由多個部件協同工作的,如何將這些部件有效地集成在一起,並且進行整體優化,以達到最佳的性能和經濟性,是設計中的一個重要環節。書中提供瞭一些非常有價值的參考和指導。例如,在討論到變頻技術在製冷係統中的應用時,作者詳細分析瞭變頻控製如何幫助係統在部分負荷運行時,實現更高的能效。我還注意到,書中對製冷係統餘熱迴收和能源綜閤利用的介紹,也讓我看到瞭製冷技術在節能減排方麵的巨大潛力。這一點非常符閤當前社會對可持續發展的要求。這本書的講解方式,讓我能夠由淺入深地理解製冷設計的各個方麵,並且能夠培養我獨立思考和解決問題的能力。

評分

對於一個長期從事製冷設備維護和維修工作的人來說,《製冷裝置設計(第三版)》簡直是一本“聖經”!我每天都在與各種製冷設備打交道,也常常會遇到各種各樣的問題,有時候是經驗積纍,有時候則需要深入理解原理纔能解決。這本書恰恰滿足瞭我的需求。它不僅僅停留在設計層麵,還非常深入地講解瞭各種部件的原理、性能參數、故障分析和維修要點。我尤其對書中關於製冷劑充注量、壓力平衡、過熱度與過冷度控製等方麵的詳細講解,感到非常受益。很多時候,我們在現場遇到的問題,都能在書中找到對應的解釋和解決方案。比如,關於製冷係統製冷劑泄漏的診斷方法,書中給齣瞭多種技術手段,並詳細分析瞭它們的優缺點,這讓我能夠更有效地排查問題。而且,書中對不同類型製冷劑的特性、操作注意事項以及迴收處理方法的介紹,也讓我對環保法規有瞭更深刻的理解,並能在實際工作中更好地遵守。我還注意到,書中對變頻技術在製冷係統中的應用,進行瞭非常詳盡的介紹,包括變頻控製的原理、對係統效率的影響以及在不同工況下的節能效果。這對於我們這些需要處理各種復雜變頻設備的人來說,無疑是提供瞭非常寶貴的知識。書中提供的實際案例分析,也讓我能夠將理論知識與實際工作中的具體場景相結閤,從而更好地理解和解決問題。

評分

這本書給我最大的感受就是它的“實用性”和“全麵性”。我之前在一些論壇上看到過關於製冷設備選型和設計的討論,但往往信息零散,難以形成係統性的認識。而《製冷裝置設計(第三版)》則提供瞭一個非常完整的框架。從最基礎的製冷循環理論,到各種製冷劑的性質和選擇,再到壓縮機、冷凝器、蒸發器等核心部件的設計計算,以及控製係統和安全措施的考量,幾乎涵蓋瞭製冷裝置設計的方方麵麵。讓我印象深刻的是,書中對不同製冷技術路綫的對比分析,例如蒸汽壓縮式製冷、吸收式製冷、蒸發冷卻等,並詳細分析瞭它們在不同應用場景下的經濟性和可行性。這讓我明白,製冷技術並非隻有一種標準答案,而是需要根據具體需求進行權衡和選擇。在討論到製冷係統調試和運行維護時,作者也給齣瞭非常詳細的指導,包括常見故障的診斷和排除方法,以及如何通過優化運行參數來提高係統的效率和可靠性。這一點對於我來說尤其重要,因為很多時候,設計的完美程度最終體現在實際運行效果上。書中對能量梯級利用和熱迴收技術的介紹,也讓我看到瞭製冷係統在節能減排方麵的巨大潛力。例如,如何利用冷凝廢熱來供暖,或者如何通過優化係統設計來降低製冷劑的泄漏風險,這些都是非常貼閤當前社會發展需求的議題。我曾嘗試按照書中提供的流程,為一個假想的小型冷庫進行初步的設計計算,雖然隻是理論上的練習,但整個過程讓我受益匪淺,讓我對製冷係統的設計流程有瞭非常清晰的認識。

評分

我是一名在讀的工業工程專業的學生,平時接觸到的很多理論知識都比較抽象,而《製冷裝置設計(第三版)》這本書,則將很多工程實踐中的問題,以一種非常係統和深入的方式呈現在我麵前。這本書的語言風格非常嚴謹,但又不失邏輯性和可讀性。作者在講解每一個設計環節時,都力求做到解釋清楚、推理到位,並且引用瞭大量的行業標準和規範,這對於我們這些未來要進入工程行業學習的學生來說,是極其寶貴的財富。我特彆喜歡書中關於製冷係統可靠性和安全性的論述。製冷裝置往往涉及高壓、低溫甚至易燃易爆的製冷劑,因此安全設計至關重要。書中詳細介紹瞭各種安全保護裝置的工作原理、安裝要求以及如何進行可靠性分析,這讓我對製冷設備的設計有瞭更全麵的認識,不僅僅是追求效率,更要保障人員和設備的安全。在討論到新一代製冷技術時,書中對 CO2 製冷、氨製冷在特定領域的應用前景進行瞭深入分析,並探討瞭它們在環保和性能方麵的優勢。這讓我看到瞭製冷技術發展的多樣性和前沿性。我曾嘗試利用書中的一些公式,去計算一個簡單的熱泵係統的 COP(性能係數),雖然過程中遇到瞭一些小睏難,但最終通過反復推敲和對照,我成功得到瞭結果,並與書中的案例進行瞭對比,這種親身實踐帶來的成就感是無與倫比的。這本書為我提供瞭一個寶貴的視角,讓我能夠將課堂上學到的理論知識,與實際的工程設計聯係起來。

評分

我一直認為,一個好的技術書籍,應該能夠激發讀者的興趣,並且能夠引導讀者進行深入的思考。《製冷裝置設計(第三版)》正是這樣一本優秀的書籍。它不僅僅是一本技術參考書,更像是一次引人入勝的探索之旅。作者以一種非常啓發性的方式,引導讀者去理解製冷技術的核心原理,並且鼓勵讀者去思考如何將這些原理應用於實際的設計和應用中。我特彆欣賞書中對不同製冷技術發展曆史的迴顧,以及對未來技術發展趨勢的展望。這讓我能夠更宏觀地理解製冷技術是如何演進的,以及未來可能會有哪些新的突破。書中關於製冷係統能效提升和綠色製冷技術的討論,也讓我對如何設計更環保、更經濟的製冷係統有瞭更深入的認識。例如,關於熱泵技術在建築供暖和製冷方麵的應用,以及如何通過集成式設計來優化整體能效,這些內容都非常具有前瞻性。我曾經嘗試用書中的一些思路,去設想如何為我所在的社區設計一個更加高效的製冷係統,雖然隻是一個初步的想法,但整個思考過程讓我受益匪淺。書中提供的思考題和練習題,也促使我去主動地運用所學知識,去解決一些實際或假想的問題。這種互動式的學習方式,讓我在不知不覺中就掌握瞭更多的知識。

評分

我是一名對新能源技術非常關注的科技愛好者,《製冷裝置設計(第三版)》這本書,讓我對製冷技術在新能源領域的應用有瞭更深入的瞭解。我一直認為,製冷技術不僅僅是服務於冰箱和空調,它在許多新能源係統中也扮演著至關重要的角色。書中對熱泵技術在供暖和製冷領域的應用,以及如何與太陽能、地熱能等可再生能源相結閤,進行瞭非常詳盡的介紹。我特彆喜歡書中關於製冷劑選擇與環保法規的論述,這讓我認識到,製冷技術的發展,離不開對環境影響的考量。作者在介紹各種製冷劑時,不僅分析瞭它們的物理化學性質,還詳細闡述瞭它們在ODP和GWP方麵的差異,以及相關國際公約和法規的要求。這讓我能夠更深刻地理解,為什麼現在很多製冷劑都在被逐步淘汰,以及未來製冷劑的發展方嚮。我還注意到,書中對一些新型製冷技術的介紹,例如相變材料在儲能製冷中的應用,以及微通道換熱器在提高製冷效率方麵的潛力,都讓我對製冷技術的未來發展充滿瞭期待。這本書為我提供瞭一個非常好的平颱,讓我能夠將我對新能源技術的興趣,與製冷工程的設計和應用聯係起來。

評分

這本書簡直是打開瞭我對製冷世界的新視角!我一直對傢裏的空調、冰箱這些日常用品背後的原理充滿好奇,但市麵上找到的資料要麼過於淺顯,要麼就是專業到令人望而卻步。直到我遇到瞭《製冷裝置設計(第三版)》。這本書的結構安排非常閤理,從最基礎的熱力學循環講起,循序漸進地深入到製冷劑的選擇、壓縮機的類型、冷凝器和蒸發器的設計原則,再到整個係統的集成和控製。書中大量的圖錶和實例分析,讓那些原本抽象的概念變得生動易懂。我特彆喜歡它在講解不同製冷方法的優缺點時,會詳細對比它們的能耗、環保性以及適用範圍,這讓我能更深刻地理解為什麼在不同的應用場景下會選擇不同的製冷技術。比如,在討論製冷劑時,作者不僅僅列舉瞭R134a、R410A等,還深入分析瞭它們在ODP(臭氧消耗潛值)和GWP(全球變暖潛值)方麵的差異,以及替代製冷劑的研發進展,這對於關注環保的我來說,無疑是極具價值的信息。而且,第三版在更新上顯然下足瞭功夫,我注意到其中關於變頻技術在製冷係統中的應用、智能控製係統以及一些新型節能技術的內容,都非常貼閤當前行業的發展趨勢。書中提供的計算公式和設計流程,雖然初看有些復雜,但跟隨作者的講解,一步步地推導和應用,我能感受到一種由錶及裏、豁然開朗的喜悅。我曾嘗試用書中的一些方法來估算我傢裏冰箱的能耗,雖然不是精確計算,但結果非常接近實際情況,這讓我對書中理論的實用性有瞭切身的體會。這本書不僅僅是一本技術手冊,更像是一位經驗豐富的導師,引導我一步步揭開製冷技術的神秘麵紗。

評分

作為一名對機械設計有著濃厚興趣的業餘愛好者,《製冷裝置設計(第三版)》對我來說,是一次非常寶貴的學習經曆。我一直覺得,一個好的設計,不僅僅在於其功能的實現,更在於其背後蘊含的科學原理和工程智慧。這本書恰恰展現瞭這一點。作者在介紹各種製冷裝置時,不僅僅是簡單地描述其結構和功能,而是深入挖掘瞭每一個組件的選型依據、性能影響因素,以及它們是如何協同工作的。我尤其欣賞書中對熱力學、流體力學等基礎理論在製冷設計中應用的闡述,這些基礎知識的講解清晰透徹,並且與實際的設計環節緊密結閤,避免瞭那種“空中樓閣”式的理論介紹。書中關於壓縮機選型的那一部分,我反復看瞭好幾遍。作者詳細介紹瞭不同類型壓縮機的原理、優缺點、適用工況以及效率麯綫,並給齣瞭相應的選型指導,這對於我理解為什麼不同製冷係統會采用不同類型的壓縮機,提供瞭非常直觀的認識。比如,離心式壓縮機在處理大製冷量時的高效性,以及渦鏇式壓縮機在小型係統中的優勢,都得到瞭非常詳細的解釋。此外,書中對換熱器設計部分的論述也極具啓發性。它不僅講解瞭換熱器的基本類型和傳熱機理,還詳細介紹瞭影響換熱效率的各種因素,如翅片間距、管徑、流速等,並給齣瞭相應的計算方法和優化策略。這讓我開始思考,即使是我們日常生活中常見的空調散熱片,其設計也是蘊含著如此多的工程考量。這本書的圖文並茂,讓我能夠更直觀地理解復雜的機械結構和工藝流程,大量的插圖和示意圖,起到瞭畫龍點睛的作用,幫助我將文字描述的抽象概念轉化為具體的視覺形象。

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