编辑推荐
适读人群 :成人
内容简介
针对大众感兴趣的日本话题,初步计划按照社会、文化、旅游、留学等方面展开来讲,其中每个点都尽量用大众兴趣点较高的事件切入。目标受众是对日本文化感兴趣、不深入了解日本历史文化的青年人群,作者作为在日本生活已久的中国人,以留学生、在日工作者的身份,以亲历者的姿态将他眼中的日本介绍给读者。致力于给国人展示不为人知的,更深层的日本社会,并为读者解读日本人一些日常行为背后的含义以及纠正国人对日本的一些文化上的误解。
作者简介
苏菲,出生于中国东北。2010年于同济大学建筑系毕业后赴日本东京大学建筑系留学。2014年4月进入日本IT公司工作。
留学期间创办过中国留学生的团体,组织过教授如何在日本找工作的就职塾,和众多的日本学生以及企业有过来往,同时在中国留学生中人脉甚广。
喜欢去各种国家和地区体会不同的文化风情。曾赴剑桥大学进行一个月的学习,波士顿大学以及加州大学考察。进入公司之前自费至首尔大学学习一个月的韩语。工作后自己去过南非看企鹅,斯里兰卡看大象,挪威看极光。现在的工作是在日本公司为中国游客做产品,自豪的事情是身处异国可以为同胞做事情,以及可以在日本创造中国人的就业机会。
2012年进入知乎开始写关于日本社会文化,料理,旅游,留学工作等各方面的文章,致力于给国人展示不为人知的,更深层的日本社会。至2016年2月粉丝有28万余人,同时给一些网站媒体写稿。
内页插图
目录
第一章 日本就是这样
1.与日本的邂逅
2.古老土地上的和洋大杂烩——日本概况
3.拿什么代表日本
4.行走在西装上班族中的水手服老爷爷——那些被颠覆的日本印象
第二章 日本必备生存技能
1.在日本租个房子,要交月租五倍的钱?
2.在日本万一遇到大地震,可怎么办
3.独自行走在东京深夜街头,你怕吗
4.吃得起西瓜才是真土豪
5.日本人看病都去街头小诊所
6.扔大件垃圾,请先买票
7.请注意,不要在日本厕所吃饭
8.神通广大西瓜卡
9.大大小小的日本“规矩”
第三章 在日本玩什么
1.宗旨是把客人吓哭?日本的奇葩餐馆们
2.日本伴手礼,可不只有保温瓶
3.去日本泡温泉,然后喝一瓶美味的牛奶吧
4.比旅馆还舒服的网吧,你住过吗
5.让人胖十斤的日本零食
6.每个月游日本不可错过的风物诗
7.东京众景点中的真正好去处
第四章 日本人在想什么
1.相亲也要一千个人一起
2.五分之一男人不结婚的民族
3.让人内心一暖的牛奶纸盒
4.日本人的“认真病”
5.一封送钱的来信,可不一定是诈骗
6.日本的性别平等是个事儿
7.直女癌
8.想不开,可别动不动就跳电车啊
第五章 不可不知的日本文化
1.对着别人屁股鞠躬的日本人
2.冬天光大腿,日本妹为何如此“抗冻”?
3.日本“网红”什么样?
4.男女大学生为啥齐齐昏睡新宿街头
5.日本人“读空气”读的是什么?
6.日本有哪些糟糕透顶的地方——搞笑版
7.在日本被搭讪
第六章 旅游在日本
1.吃货的北海道美食清单
2.被人们忽略的极美观光地松山
第七章 在日本上学
1.如何去日本留学
2.日本大学和中国的大学哪个好?
3.日本真实的人际交往是怎样的?
4.在日本留学如何交到朋友
5.在东京大学上学是什么体验?
第八章 在日本工作
1.在日本找工作是怎么一回事
2.日本职场什么样
3.互联网落后国日本
4.谈谈日本的移民政策
5.活跃在日本的中国人同胞们
第九章 日本饮食文化
1.冒死吃河豚
2.日本各地让人垂涎的美食
3.寿司和拉面,怎么吃最好吃?
4.听说日本人不吃生三文鱼?
5.日本妈妈都会做的那些家常菜
精彩书摘
女中学生都穿一种水手服改良的制服、人们出行大多乘坐轻轨电车、吃饭的时候要用一只手端着碗、上班族要穿西装打领带……在巴西里约奥运会闭幕式上最后的“东京8分钟”里,也出现了各式各样的二次元人物。
什么?!厕所里居然能吃饭?而且还屡禁不止?难道说日本人有特殊的癖好?我可是在厕所里嚼口香糖都觉得恶心啊!到底是什么样的厕所,会让那么多人进去吃饭?
整个饭店就是一个大大的水池,里面游着各色鱼类,每个座位都与水池相邻。在这里客人可以边钓边吃,仿佛置身于汪洋大海的渔船。每样鱼类都有固定价格,钓上来之后只需要付鱼的钱,而烹饪处理都是免费!
东京最大的魅力,就在于它传统和现代繁复交织。新和旧,活力和成熟,规则与怪异同时存在。而这样的魅力总展现在那些不为人知的细节之处。
我走过了日本的好多好地方,既在北海道大陆最北端的宗谷岬抓过宠物小精灵,也在冲绳纯白色的海边凉台品尝过杧果沙冰。越是深入了解,越觉得日本有太多面、太多表情,反倒难以用一两个词语形容。
《日本不装腔指南》 简介: 在这部引人入胜的旅程中,我们将深入探索日本文化令人着迷的另一面——那份不事张扬、不虚情假意、脚踏实地的生活哲学。这本书并非对日本浮夸表象的崇拜,而是致力于揭示隐藏在日常细节之下的真实脉络,那些构筑起日本民族性格与社会运转的基石。我们将告别那些被过度渲染的刻板印象,目光投向那些在宁静中散发光芒的实践,以及在平凡中蕴含深刻智慧的生活方式。 本书将带领读者走进日本社会的肌理,剥离那些可能令人望而生畏的繁文缛节,展现一种更加亲切、更易于理解的日本。我们不关注那些遥不可及的“和风之美”,而是聚焦于那些渗透进普通人生活的点点滴滴,那些构成“不装腔”精神内核的要素。这本书是一份邀请,邀请你以一种全新的视角,去感受日本的温度,去理解其独特的生存之道。 第一章:细微之处的匠心 日本的“不装腔”并非空洞的口号,它体现在每一个精心打磨的细节中。从街头巷尾那些不显山露水的小店,到家中一盏昏黄的灯光,都透露出对事物本质的尊重和对完美的执着追求。在本章,我们将从最基本的日常入手,探寻这种匠心精神的源泉。 职人精神的传承与演变: 远不止于传统的技艺传承,当代日本的职人精神是如何在快速变化的社会中焕发生机的?我们将聚焦那些在各自领域默默耕耘的普通人,他们如何用双手和专注,雕刻出非凡的作品。这包括但不限于: 食物的真实味道: 探访那些坚持传统烹饪手法的寿司师傅、拉面店主,以及用心制作豆腐、味噌等传统食材的生产者。了解他们如何从食材的原味出发,通过最少的干预,呈现出食物最纯粹的魅力。 器物的温情: 深入了解日本手工陶瓷、漆器、金属器皿的制作过程,以及它们如何在日常使用中与人建立情感联系。我们不关注昂贵的古董,而是聚焦于那些被日常使用、越发温润的器物,以及它们背后制作者的故事。 服装的实用与美学: 考察日本传统服饰(如和服、甚平)的实用性与美学,以及它们如何影响现代服装设计。更重要的是,我们将关注那些注重面料、剪裁和耐用性的服装品牌和独立设计师,他们如何拒绝快时尚,倡导可持续的穿着理念。 空间的和谐: 审视日本传统建筑(如町屋)和现代住宅中对自然光、通风和空间利用的智慧。我们将看到,即使在狭小的空间里,日本人也如何通过精巧的设计,创造出舒适、宁静的居住环境。 “勿体ない”(mottainai)的价值: 这个词汇包含了对浪费的深切厌恶,以及对物尽其用的珍视。在本章,我们将探讨“勿体ない”精神如何渗透到日本人的生活方方面面,从家庭到社会,都力求将资源发挥到极致。 循环利用的智慧: 了解日本在垃圾分类、回收利用方面的精细化管理,以及其背后深刻的文化根源。 修旧利废的传统: 考察那些修复古老物品、赋予其新生命的工匠和店铺,以及普通家庭中那些代代相传、修补多次的器物。 减少一次性用品的实践: 关注日本社会在减少塑料袋、一次性餐具等方面的努力,以及个人在日常生活中可以采取的简单行动。 第二章:人与人之间的微妙平衡 日本社会的“不装腔”很大程度上体现在人际交往的礼仪和默契中。这并非冷漠,而是一种更深层次的尊重,一种懂得恰到好处地保持距离,同时又能给予温暖的艺术。 “遠慮”(enryo)的智慧: “遠慮”意味着在行动前考虑他人,不过度打扰,不给别人添麻烦。本章将解析这种体现在日常交往中的“遠慮”如何维护社会秩序,又如何在某些情境下可能导致沟通的隔阂。 公共空间的礼仪: 观察日本人在公共交通、排队、餐厅等场所展现出的克制与秩序,以及这种行为背后的集体意识。 拜访与款待的艺术: 探讨日本家庭拜访的礼仪,以及主人如何以不张扬的方式表达款待之情。 职场中的“察言观色”: 了解日本职场中非语言沟通的重要性,以及“读空气”(kuuki wo yomu)的技巧。 “以心伝心”(ishin denshin)的默契: 这种“心意相通”的境界,是在充分的了解和信任基础上的不言而喻。在本章,我们将看到,在日本文化中,很多深层的情感和理解,并不需要华丽的语言来表达。 家庭成员间的无声关怀: 观察父母与子女、伴侣之间,如何通过眼神、肢体语言和日常的细微举动来传递爱与支持。 朋友间的患难与共: 探讨日本友谊的深厚,即使不经常联系,也能在关键时刻给予最坚定的支持。 邻里间的守望相助: 了解日本社区中邻里之间的温情互动,如何在不打扰彼此的前提下,建立起互助的网络。 “本音”(honné)与“建前”(tatemaé)的辩证: 日本社会中,人们有时会区分“本音”(真实的内心想法)和“建前”(公开的言行)。理解这二者的关系,是理解日本社会交往的关键。 委婉表达的艺术: 探究日本人如何通过含蓄、委婉的方式表达不同意见或拒绝,避免直接冲突。 在特定场合下的“建前”: 了解在社交、工作等场合,人们如何遵循不成文的规则,维护和谐的氛围。 何时能见到“本音”: 探讨在何种关系或情境下,日本人更倾向于展现真实的自我。 第三章:生活态度的“侘寂”(Wabi-sabi)与“禅” “侘寂”是一种欣赏不完美、不永恒、不完整的残缺之美,而“禅”则是一种追求内心的平静与觉知。这两者共同塑造了日本一种不追求极致完美、不炫耀、而是拥抱真实和内省的生活态度。 “侘寂”在生活中的体现: 不加修饰的自然美: 欣赏那些具有岁月痕迹的物品,如老化的木头、斑驳的石头、有裂痕的瓷器,以及这些元素如何被融入庭院、室内设计和器物之中。 生命的无常与接受: 探讨“侘寂”如何帮助人们接受生命中的不确定性、衰败和死亡,从而更加珍惜当下。 “杂货”的魅力: 关注那些不拘泥于标准化、充满个性和岁月痕迹的“杂货”,它们如何承载着主人的故事,并为生活增添独特的韵味。 “禅”的简朴与静心: 简洁的空间布局: 考察日本传统茶室、寺庙、民居中对简洁、留白和自然光线的运用,如何营造出宁静致远的氛围。 日常的冥想实践: 了解如茶道、花道、书法等传统艺术形式如何融入“禅”的哲学,成为一种修身养性的方式。 “无为而治”的生活哲学: 探讨“禅”所倡导的顺应自然、不强求、不执着的态度,如何帮助人们减轻焦虑,找到内心的平和。 “一日一作”(ichinichi ichisaku)的精进: 关注那些每天坚持一点点改进和创造的人们,他们如何在平凡的日常中,通过持续的努力,获得心灵的满足。 第四章:消费主义下的“清流” 在全民消费的时代,日本社会也并非完全被物质主义淹没。总有一些“清流”在涌动,提醒人们回归生活的本质。 “二手交易”与“共享文化”: 考察日本发达的二手市场、古着店,以及各类共享平台的兴起,这些都体现了对资源节约和非物质消费的追求。 古着店的复兴: 了解日本年轻人如何通过穿着古着,展现个性和对复古文化的喜爱。 社区二手交换平台: 关注那些促进邻里之间物品交换的平台,以及其背后形成的互助与信任。 “极简主义”的生活方式: 越来越多的日本人开始反思过度消费,选择更加简单、有意义的生活。 “断舍离”的实践: 探讨近藤麻理惠等极简主义倡导者在日本的受欢迎程度,以及人们如何通过整理物品,整理内心。 回归自然的生活理念: 关注那些选择在城市中寻找绿洲,或是移居乡村,追求更贴近自然生活方式的人们。 “体验至上”的消费观: 相较于拥有物质,许多日本人更愿意将金钱和精力投入到旅行、学习、体验新事物上。 旅行的意义: 探讨日本人在旅行中,如何更注重文化体验和当地生活,而非单纯的观光打卡。 终身学习的热潮: 关注日本社会对各类课程、讲座、工作坊的参与热情,以及人们对个人成长的追求。 结论: 《日本不装腔指南》是一次深入的文化探险,它邀请读者放下对日本光鲜亮丽表象的刻板印象,去发现那些更真实、更打动人心的东西。这本书不是一本旅行手册,也不是一本励志读物,它是一面镜子,照见那些在日常生活中被忽视却又至关重要的智慧与美德。通过对细节的观察,对人性的理解,以及对生活哲学的感悟,我们将得以窥见一个不装腔的日本,一个更加纯粹、更加有温度的日本。这本书希望能够启发读者,在自己的生活中,也去寻找那份不事张扬的实在,那份脚踏实地的宁静,以及那份发自内心的真诚。