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有麵兒 103道經典麵條的製作方法 麵條做法大全書籍

有麵兒 103道經典麵條的製作方法 麵條做法大全書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪： 義博圖書專營店
齣版社： 電子工業齣版社
ISBN：9787121238710
商品編碼：1439876266


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圖書描述

本店隻提供電子發票，下單時備注留言郵箱，暫時沒有預留郵箱的默認不開發票 ，一定時間內提供郵箱號可以聯係在綫客服補開電子發票，給大傢帶來不便希望理解，謝謝配閤！

著    者：程安琪

作 譯 者：程安琪

齣版時間：2015-01   

 韆 字 數：259

版    次：01-01    

頁    數：144

開    本：16(170*240)

裝    幀：

I S B N ：9787121238710

定價：39.00

這是從颱灣引進的一本關於麵的美食書。全書介紹瞭103道經典的麵條，製作方法和口味豐富多彩，從經典的中式涼、拌麵，到異國風味的涼、拌麵，或是暖心暖胃的湯麵，到人氣特色的湯麵，還有噴香美味、讓人食指大動的炒麵，不管哪一種，就是要讓你吃上一碗好麵。

 

中式經典涼麵、拌麵

16芥汁海鮮涼拌麵

18川味雞絲拌涼麵

19麻醬涼麵

20三閤油拌麵

21三絲魔芋涼麵

22什錦涼麵

23醋麵

24青蔬拌涼麵

25蔬菜涼麵捲

26XO醬涼拌麵

27紅油涼麵綫

28紅油燃麵

30沙茶豬肉拌麵

31香菇拌麵

32蝦腰拌麵

34牛肉拌麵

35榨菜肉絲拌麵

36擔擔麵

37醬爆三丁拌麵

38醋溜汁拌麵

39雪菜肉末拌麵

40紅燒肉拌麵

41麻辣臊子麵

 

異國風味涼麵、拌麵

44日式蕎麥涼麵

46味噌肉醬冷麵

47沙拉烏龍麵

48味噌芝麻冷麵

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