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愛上迴傢吃飯·溫暖烘焙：甜香西點 餅乾、蛋糕、麵包、其他甜點，分四大章分彆授學書籍美食百科

愛上迴傢吃飯·溫暖烘焙：甜香西點 餅乾、蛋糕、麵包、其他甜點，分四大章分彆授學書籍美食百科 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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瑞雅 著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 文天雅圖書專營店
齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510127564wty
商品編碼：1597005707
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2014-07-31
用紙：銅版紙
頁數：192
字數：250000
正文語種：中文


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圖書描述

書  名:愛上迴傢吃飯·溫暖烘焙：甜香西點

原  價：19.90元

作  者:瑞雅 著

齣版社: 中國人口齣版社; 第1版 (2014年8月1日)

平  裝: 186頁

語  種： 簡體中文

開  本: 16

ISBN: 9787510127564

條形碼: 9787510127564

商品尺寸: 23.8 x 17 x 1.6 cm

商品重量: 481 g

◎分類有序，餅乾、蛋糕、麵包、其他甜點，分四大章分彆授學。

◎詳解烤箱的使用，烘焙的材料、工具，打發的操作要點，材料的保存方法。

◎從初級烘焙到高級西點的完美體驗，滿足各層烘焙者的烘焙需求。

     零失誤烘焙操作方法，步驟詳細，操作簡單。


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