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☆☆☆☆☆

陳匡民 著

图书标签:

• 爱情
• 治愈
• 成长
• 女性
• 情感
• 生活
• 酒
• 细腻
• 温暖
• 现实

出版社： 積木文化

ISBN：9789866595202

商品编码：16001913

包装：平裝

出版时间：2009-04-28

页数：260

正文语种：繁體中文

商品尺寸：14.8cm×21cm

内容简介

資深美食記者╱王瑞瑤
葡萄酒作家╱林裕森
專文推薦

誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲、知名作家╱吳淡如、《TVBS週刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新、法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠、葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治、PChome Online網路家庭董事長╱詹宏志、天培文化發行人╱蔡澤松、知名作家╱韓良露 舉杯推薦（按姓名筆畫排列）

世上大概沒有任何一種飲品，能像葡萄酒這麼豐富多元，總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前，似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象，尤其對許多女性而言，雖然喝葡萄酒

作者简介

　　陳匡民
　　出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。
　　著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》（積木文化出版）等。
　　她善用一種更日常的輕鬆態度，拋開嚴肅的品評論述，以她獨特的親和力，將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她，在開始接觸葡萄酒之後，了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性，在過去的工作經驗中，也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中，甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。
　　文章散見於《中國時報》《聯合報》《TVBS周刊食尚玩家》《Decanter品醇客》《酒訊》等報章雜誌。
　　個人網站「Wine and City」：www.wineandcity.com。
　　作者相關著作：《就喝這1瓶：101瓶好酒，喝懂葡萄酒》、《我愛香檳》、《葡萄酒賞味誌（全新熟成版）》

精彩书评

　　資深美食記者╱王瑞瑤
　　葡萄酒作家╱林裕森
　　專文推薦
　　
　　誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　知名作家╱吳淡如
　　《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新
　　法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠
　　葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　PChome Online網路家庭董事長╱詹宏志
　　天培文化發行人╱蔡澤松
　　知名作家╱韓良露
　　舉杯推薦
　　（按姓名筆畫排列）
　　
　　我閱讀陳匡民，大幅拉近了與葡萄酒之間的距離，葡萄酒再也不會跟我雞同鴨講，因為匡民的戀酒絮語，讓我懂得如何欣賞一瓶酒的美好。
　　──《中國時報》影視生活中心生活組執行副主任╱王瑞瑤
　　
　　尋找伴侶或葡萄酒，都不需眼光過高或嚴肅以對，看著葡萄酒女的文字真性情，讓我可以非常放心、開心地品味Moscato d’Asti，斟上一杯吧！我就是要喝。
　　──誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　
　　詼諧的筆調，生動的實例。讀完即能明白，原來認識葡萄酒，也是可以憑著直覺，輕鬆以對。
　　──知名作家╱吳淡如
　　
　　當她用探看人生，或者，捕獵情愛的方式來看待葡萄酒時，她讓我們見識到了一些臭男生們很難懂得的葡萄酒風景。也許，這正是這本《戀酒絮語》值得一讀的最關鍵原因。
　　──葡萄酒作家╱林裕森
　　
　　陳匡民最令我佩服之處是，即使像蚵仔煎、臭豆腐等台灣小吃，她也能找到搭配的葡萄酒，增加我們品飲的樂趣……。
　　──《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新
　　
　　匡民的葡萄酒文章總是令人眼睛一亮，字裡行間洋溢著感性的葡萄酒香，為台灣葡萄酒界的萬綠叢中增添一抹胭紅。
　　──葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　
　　以故事方式呈現，使人輕鬆閱讀的葡萄酒書。作者一向擅長將葡萄酒與日常生活、人物做結合，詮釋出葡萄酒是「飲食、生活」的一部分，本書讓讀者體驗葡萄酒最生活、最真實且最愉快的一面。
　　──法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠
　　
　　作者用觀察生活來比喻葡萄酒，讓品酒變得親切好懂，一瓶酒就像生活周遭的一個人，需要慢慢賞味。
　　──天培文化發行人╱蔡澤松
　　
　　女人戀酒，是醉女之意不在酒，心情、氣氛、故事、感慨都是酒，都宜慢慢品嘗，女人寫酒書，自然不寫大塊文章，而是戀酒的絮之語。
　　──知名作家╱韓良露

目录

Part I 難道這就是愛 Is this love
一年一次的邂逅
Masion Leroy Beaujolais Nouveau
春風輕甜地吻上我
Ceretto Moscato d’Asti
開始情投意合
Cave de Roquebrun Col de Lairole
慢著，我還要
Kaesler Old Vine Semillon
不切實際的幻想
Robert Weil Riesling Kabinett
愛意滿懷
Lustau Puerto Fino
那些蜚短流長
Inniskillin Gold Oak-aged Vidal
Part II 瘋狂陷入之前 Before the madly
斤斤計較身材
Seghesio Old Vine Zinfandel
脖子洩漏的……
La Fiole Chateauneuf Du Pape
小心搶劫！
Riscal Rioja Reserva
質變的機率
Allegrini Valpollicella
時間到就分手？
Jacob’s Creek Sparkling
初期的偏執傾向
Chateau Roc de Levraut
迷走在五里霧中
Masi Mazzano Amarone
也算擇偶條件
Chateau d’Yquem
外表的吸引力
Chateau Mouton
在情愛中算計
Catena Zapata Alta Malbec
Part III 當熾愛與激情交會 Affection meet passion
愛情讓人盲目
Ridge Monte Bello
瘋狂膜拜
Screaming Eagle
第一的誘惑
Casa Lapostolle Clos Apalta
愛的代價
Romanée Conti
出神入化的巧技
Sula Brut Sparkling
難測的溫度
Clos de Goisses
Part IV 妒忌哀愁與苦痛 Jealousy, sorrow and pain
關於那年的歧見
Mo?t & Chandon
我倆的差異
Clonakilla Shiraz Viognier
由恨轉愛的瞬間
Mastroberardino Radici
前所未「聞」的痛苦
Mr.Riggs The Gaffer Shiraz
與愛何干
Egon Müller Riesling Kabinett
Part V 平靜雋永的真愛 Eternal true love
一個&很多個 選擇
Chateau Musar
人生的頂級調味料
Henri Jayer Cros Parantoux
事情其實是……
Saccicaia
終極的理想與現實
Providence

精彩书摘

推薦文：人人看得懂的葡萄酒書／王瑞瑤
（本文作者為《中國時報》影視生活中心生活組執行副主任）
我是一個美食記者，吃，是我的專業，但是喝呢？我不敢講，因為紅白酒對我而言，最大的功能就是幫我清清口，提升料理的美味，所以我總是把葡萄酒視為餐酒，不管這瓶酒是否來自五大酒莊，還是出自釀造名師之手。
其實自己對葡萄酒保持距離的真正原因，是因為不懂酒。以前為了提升自己對葡萄酒的認識，增加美酒的專業知識，總是逼迫自己去閱讀一些品酒名家的相關書籍，但是這些書都是外國人，嘰哩咕哩說著聽不懂的

前言/序言

好的，这是一份关于一本名为《星海遗尘》的科幻小说的详细图书简介： 书名：星海遗尘 作者： [此处可留空或填写虚构作者名] 类型： 硬科幻、太空歌剧、文明兴衰 --- 章节概览与主题深度 《星海遗尘》的故事背景设定在一个遥远的未来，人类文明已经离开了摇篮地球，散布在银河系数千个殖民星系中。这是一个技术高度发达，但道德与存在主义危机日益尖锐的时代。小说的主线围绕着“大寂静”——一个持续了数千年的宇宙尺度上的通讯中断现象——展开，探讨了文明的极限、记忆的载体以及在浩瀚虚空中寻找“意义”的永恒挣扎。 第一部：失落的先驱 故事始于“观测者”组织，这是一个致力于搜寻和解读古代文明遗迹的秘密团体。主角艾拉·维恩，一位天赋异禀的语言考古学家，在对一颗被称为“奥西里斯之环”的废弃巨型空间站进行例行勘测时，意外激活了一个休眠了五万年的信标。这个信标并非来自人类，而是来自一个早已湮灭的史前高等文明——“织光者”。 信标中包含的并非是数据，而是一种近乎“意识流”的复杂情感结构，记录了织光者文明从鼎盛走向自我毁灭的最后阶段。艾拉发现，织光者并非毁于外部战争或资源枯竭，而是死于对“完美”的过度追求，他们通过基因和意识的彻底融合，最终丧失了独立个体性，蜕变成了一个单一、停滞的超意识体，最终选择了“格式化”自身的存在。 第二部：恒星的囚徒 信标的激活引起了银河系内两大超级势力——中央集权的人类联邦（代表秩序与压抑）和奉行无政府主义的星际自由贸易联盟（代表混乱与扩张）的注意。艾拉携带的“织光者遗产”被视为可以打破当前权力平衡的终极武器或钥匙。 艾拉与她的护卫队——前联邦特工卡西乌斯和半机械改造的生物工程师米娜——踏上了一条横跨数千光年的逃亡与探索之旅。他们必须躲避联邦的追踪，同时与自由贸易联盟的激进分子周旋。 旅途中，他们深入到银河系边缘的“无人区”。在这里，他们遭遇了“时间涟漪”现象，这是一种由超新星爆发残留的奇异能量场造成的时空扭曲。卡西乌斯被迫直面他过去作为联邦刽子手的记忆碎片，这些碎片在涟漪中被具象化，与他进行残酷的对话，迫使他重新定义“忠诚”与“救赎”。 第三部：记忆的熵增 小说的高潮部分聚焦于对“真实”的哲学拷问。艾拉发现，织光者的“遗产”不仅是历史记录，更是一种“记忆病毒”。它能渗透并重写接收者的核心记忆，让人体验到已逝文明的全部知识和痛苦。 艾拉的团队最终抵达了一个被称为“静默之巢”的地方，那是织光者文明的核心数据库所在。然而，当他们试图提取完整的知识库时，他们发现“静默之巢”正在以极慢的速度自我崩塌，如同一个正在被宇宙热力学定律吞噬的黑洞。 米娜，作为生物工程师，提出了一种激进的解决方案：不是备份数据，而是“共情上传”。她建议将织光者最后的感受和警示，以非逻辑、纯情感的方式，植入到所有接收者的潜意识中，绕过逻辑审查。 第四部：创世者的黄昏 在联邦舰队即将抵达“静默之巢”的最后一刻，艾拉做出了抉择。她没有试图拯救织光者的数据，而是选择让其彻底消亡，只保留了他们最核心的警告——关于无限知识的危险性。 在最后的对峙中，艾拉与联邦的首席执行官——一个几乎完全由人工智能控制的实体——进行了一场关于文明延续方式的辩论。执行官坚持认为，只有绝对的控制和消除个体差异才能确保物种的永存；而艾拉则论证，文明的真正价值在于其不完美性、错误和遗忘的能力。 小说以一种开放但充满希望的基调收尾。艾拉和她的伙伴们没有带来改变宇宙格局的超级武器，而是播下了一种“怀疑的种子”。他们成为了“星海遗尘”的守护者，不再寻求征服星空，而是专注于保护人类文明中那些易逝、脆弱但至关重要的“人性碎片”。他们选择成为游荡者，用自己的生命去体验宇宙的“瑕疵”，以此对抗宏大叙事带来的虚假永恒。 --- 核心议题与文学特色 1. 文明的脆弱性与循环： 小说深入探讨了所有高度发达文明的共同陷阱：对完美和永恒的追求往往是自我毁灭的开端。织光者的悲剧是人类文明未来的一个预警。 2. 记忆与身份的边界： 书中不断挑战读者对“我是谁”的认知。当记忆可以被提取、修改、甚至共享时，个体身份如何保持其独特性？卡西乌斯与他记忆中创伤的抗争是这一主题的具体体现。 3. 硬科幻的严谨性与太空史诗的浪漫： 《星海遗尘》在构建宇宙物理规则时力求严谨，涉及了虫洞理论的残余效应、奇点物理学和深空生物学的描绘。然而，这些科学背景服务于宏大叙事的史诗感，充满了对未知星域的敬畏和对古老秘密的浪漫想象。 4. 语言学的隐喻： 作为一位语言考古学家的视角，艾拉的工作不仅仅是翻译，更是重建“思想结构”。织光者的信息形态挑战了人类已知的任何交流系统，暗示了存在超越逻辑符号的沟通方式。 5. 视觉意象： 故事充满了令人难忘的画面，例如在恒星爆炸的残光中漂浮的巨大城市废墟，以及在时间涟漪中闪烁的、由纯粹痛苦构成的景象。 《星海遗尘》是一部关于我们在宇宙中位置的沉思之作，它提醒我们，比起星辰大海的征服，对我们自身内在世界的理解和保护，才是更艰难也更值得的旅程。它不是一部关于胜利的史诗，而是一部关于如何在不可避免的衰退中，为短暂的存在寻找光芒的挽歌。 读者定位： 喜爱《基地》、《沙丘》等经典太空歌剧，同时对探索人工智能哲学、时间和记忆本质的严肃科幻作品的读者。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对文字有极高要求的人，尤其钟爱那种能够触动灵魂的细腻笔触。《戀酒絮語》这个书名，首先就抓住了我的眼球。它不像市面上那些泛滥的标题党，而是透露出一种沉静而富有张力的美感。我脑海中浮现的是，在一个微醺的夜晚，独自一人，捧着这本书，仿佛与一位知己在对饮。那些“絮语”会是怎样的呢？是关于爱情的缠绵悱恻，还是关于友情的惺惺相惜？是关于岁月的静好，还是关于人生的浮沉？我特别期待的是，作者能用一种极其贴近人心的语言，将那些不易察觉的情绪，那些稍纵即逝的感悟，化为文字。我希望这本书能带给我一种沉浸式的阅读体验，让我暂时忘却现实的喧嚣，沉醉在作者构建的文字世界里。我希望它能给我带来一丝慰藉，一份启迪，甚至是一点点勇气，去面对生活中那些未知的挑战。这本书，对我来说，就像是一瓶精心酿造的陈年佳酿，我渴望能慢慢品味，感受它层次分明的醇厚与回甘。

评分☆☆☆☆☆

《戀酒絮語》这个名字，总是在不经意间闯入我的思绪，带着一种莫名的吸引力。我一直觉得，名字是书的灵魂，而这个名字，无疑是极富灵魂的。它暗示着一种深邃的情感，一种在酒精的氤氲中缓缓流淌的故事。我脑海中勾勒的画面，不是喧嚣的酒桌，而是一个安静的角落，一个人，一杯酒，一段属于自己的时光。我期待这本书能够带给我一种别样的阅读体验，它或许不会有惊心动魄的情节，但一定会有触动心灵的细腻描写。我希望作者能用一种非常生活化，但又充满诗意的笔触，去描绘那些与酒相关的、人生的点滴感悟。我希望它能让我看到，在看似平凡的生活中，蕴藏着多少不为人知的温柔与力量。我希望能在这本书中，找到一种共鸣，一种被理解的感觉，就好像作者把我心中那些模糊的情感，用文字清晰地描绘了出来。这本书，对我而言，就像是一场心灵的邀约，我迫不及待地想要赴约。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就想读了，一直被它的名字吸引着——《戀酒絮語》。光是这个名字，就充满了诗意和故事感，仿佛打开一本泛黄的日记，里面记录着那些与美酒相伴的、或甜蜜或微醺的絮语。我一直对那些能勾起情感共鸣的书籍情有独钟，而《戀酒絮語》恰恰给人这样一种感觉。我脑海中勾勒出的画面是，在一个静谧的夜晚，点上一盏暖黄的灯，手中捧着一杯香醇的酒，缓缓翻开书页，那些文字便如同一缕缕酒香，在指尖弥漫开来，渗透进心灵的每一个角落。我期待着在字里行间，找到那些被酒精温柔包裹的情感，那些被时间沉淀下来的故事。这本书究竟会带来怎样的阅读体验？是辛辣的感悟，还是甘甜的回味？是清冽的思绪，还是醇厚的慰藉？这些都让我充满了好奇。我深信，一本能够拥有如此名字的书，其内涵必然是丰富而细腻的，能够触动人心最柔软的部分，让我在品读的过程中，仿佛也经历了一场心灵的洗礼，或者说，是一次关于人生、关于情感的深度对话。我迫不及待地想要一探究竟，看看它究竟藏着怎样动人的故事，又会留下怎样悠长的回味。

评分☆☆☆☆☆

最近刚入手了《戀酒絮語》这本让我魂牵梦绕的书，拿到手的那一刻，就被它沉甸甸的质感和封面设计所吸引。它不像那种哗众取宠的书籍，而是散发着一种内敛而迷人的气质。我一直觉得，真正的佳作，往往不需要过多的宣传，它的价值自会随着时间的沉淀而愈发显现。这本书的名字，更是如同一幅徐徐展开的水墨画，让人忍不住想要走进去，去探寻那背后隐藏的万千情愫。我常常在想，作者是如何将“酒”与“絮语”巧妙地结合在一起的？是借酒抒情，还是通过酒来讲述人生百态？我期待的是一种能够唤醒内心深处某种情感共鸣的文字，一种能让我读完后，久久回味，甚至在某个不经意的瞬间，都会想起其中的某句话，某个场景。我希望能在这本书中，找到那些被遗忘的情感，那些被时光掩埋的故事，那些关于爱、关于失去、关于成长的细腻描绘。这本书，对我而言，不仅仅是一本书，更像是一扇通往内心世界的窗户，我期待着它能为我揭示出更多关于人性的深邃之处，让我对生活有更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

对于《戀酒絮語》这个名字，我充满了好奇和期待。它散发着一种独特的韵味，让人不禁联想到那些在微醺中吐露的心声，那些在杯盏交错间发生的动人故事。我一直认为，最能打动人心的文字，往往是那些源于真实情感的表达，而“絮语”二字，恰恰暗示了这种真诚与不加雕饰。我希望这本书能够带给我一种宁静而深刻的阅读感受，仿佛在和一位老友对坐，倾听他娓娓道来的心事。我期待在字里行间，看到关于人生的思考，关于情感的体悟，关于那些被岁月沉淀下来的智慧。这本书，不仅仅是一本书，更像是一场心灵的对话，一次情感的共振。我希望它能让我在这浮躁的世界里，找到片刻的宁静，感受到文字的力量，以及那些隐藏在生活中的温暖与美好。我迫不及待地想要翻开它，让它带我进入一个充满情感与故事的世界。