神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书(吃对颜色，食对蔬果，一年四季，五脏和谐 90种健康五色蔬果 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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图书标签:

• 蔬果汁
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• 排毒
• 季节食谱

店铺： 时代鑫源图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553730066

版次：1

商品编码：1726013704

基本信息

书名:神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书(吃对颜色，食对蔬果，一年四季，五脏和谐 90种健康五色蔬果+ 90种食谱+近千道中医对症食疗偏方)

原价：45.00元

作者:孙树侠，于雅婷主编，健康养生堂编委会编著

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2014-7-1

ISBN：9787553730066

字数：204000

页码：239

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品标识：23520239

编辑推荐

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1、权威专业。本书由专业营养师和美食料理师精选推荐，包括220款蔬果汁和12款花果醋，简单易学，操作方便。
2、细致精美。每一款蔬果汁都有简单直观的食材用量、营养成分、详细做法、食疗作用，以及色彩鲜艳的蔬果汁彩图，挑逗读者的味蕾。
3、一段美味创作之旅，亦是养颜塑身的制胜秘诀，这是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全书，带走它就能即刻拥有纤体美肤！更多精彩好书点这里：**快瘦食物排行榜速查全书（能吃才能瘦！燃脂7公斤只需2个月！100种燃脂食物，又享口福又养身材，吃到自然健康瘦！）养生米糊豆浆杂粮粥速查全书（男补肾，女养颜，老人孩子补营养——354道黄金营养配方，365天不重样！）我的**本中医精油宝典**修订（***神奇的60个精油芳香保养秘方，亚洲**本不用BB霜也能呈现精致素颜的神秘宝典）一辈子做素颜女孩（修订版）30天练出细腿翘臀小蛮腰

内容提要

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《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》以蔬菜和水果为基本原料，介绍了220款蔬果汁和12款花果醋的养身保健功效，让读者能够根据书中的介绍选择适合自己的饮品。本书根据各蔬果汁的不同，分为清体、纤体、补体、养颜美白、健康养颜五个章节，并详细介绍了各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、饮用功效，读者可根据自己的需要进行选择性阅读。此外，书中还详细介绍了各蔬果汁的热量、营养成分以及各食材的挑选窍门、食用宜忌，针对性和实用性更强。

目录

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阅读导航
12款低热量蔬果汁推荐
瘦身测试——选择适合你的减重方法
制作蔬果汁工具大集合
自制蔬果汁10大要诀
15种常见蔬果存储一览表
7招瘦身排毒，摆脱肥胖一身轻松
养颜美容建议，要让美丽永远绽放
制作蔬果汁常用8大主角
第一章 清体 排毒净化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜苹果梨汁 祛火排毒＋清热消暑 
综合三果汁 缓解便秘＋预防癌症 
草莓花椰汁 通便利尿＋调节情绪 
甜瓜优酪乳 消除便秘＋增强代谢阅读导航
12款低热量蔬果汁推荐
瘦身测试——选择适合你的减重方法
制作蔬果汁工具大集合
自制蔬果汁10大要诀
15种常见蔬果存储一览表
7招瘦身排毒，摆脱肥胖一身轻松
养颜美容建议，要让美丽永远绽放
制作蔬果汁常用8大主角
第一章 清体 排毒净化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜苹果梨汁 祛火排毒＋清热消暑 
综合三果汁 缓解便秘＋预防癌症 
草莓花椰汁 通便利尿＋调节情绪 
甜瓜优酪乳 消除便秘＋增强代谢 
香梨猕猴桃汁 润肠通便＋软化血管 
蜜桃香瓜汁 强心固肾＋缓解便秘 
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋轻体瘦身 
白菜苹果汁 排除毒素＋强身健体 
石榴苹果汁 清理肠胃＋缓解便秘 
毛豆橘子奶 通便利尿＋帮助消化 
香柚菠萝草莓汁 改善便秘＋降压祛湿 
蜂蜜苦瓜姜汁 清热降火＋排毒瘦身 
南瓜椰奶 排毒消脂＋预防脱发 
草莓芜菁香瓜汁 润肠消食＋疏肝解郁
葡萄花椰梨汁 改善便秘＋缓解胃病 
香芹葡萄菠萝汁 清理肠道＋降压排毒
双果柠檬汁 调节肠胃＋预防便秘
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿
雪梨香蕉苹果汁 消除疲劳＋排毒养颜 
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋护肝排毒
西瓜柠檬汁 利尿排毒＋清肠通便 
胡萝卜梨汁 改善便秘＋醒酒护肝 
蜜桃苹果汁 清理肠胃＋顺畅排便 
苹果黄瓜汁 排除毒素＋整肠利尿 
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第二章 纤体 消脂瘦身蔬果汁
第三章 补体 养颜保健蔬果汁
第四章 养颜美白 芳华不老蔬果汁
第五章 健康养颜 青春永驻花果醋

《五彩蔬果养生秘籍：解锁健康与美丽的生活密码》 在这繁忙而快节奏的现代社会，健康与美丽不再是遥不可及的梦想，而是触手可及的生活方式。我们每个人都在不懈地追求一种更健康、更有活力的生活状态，而最简单、最自然的方式，往往就蕴藏在身边最平凡的食材之中。本书，并非一本提供速成瘦身秘方的指南，也不是一本仅仅罗列蔬果名称的工具书，而是深入探索蔬果的色彩、能量以及它们与我们身体内在和谐运作之间深刻联系的百科全书。它将带领你走出对“快速瘦身”的迷思，回归到更根本、更长远、更科学的健康管理理念，让你在享受美味的同时，悄然收获由内而外的生机与光彩。 本书的核心理念在于“吃对颜色，食对蔬果，一年四季，五脏和谐”。这不仅仅是一句口号，而是贯穿全书的科学依据和实践指南。我们知道，大自然以其鬼斧神工，赋予了植物缤纷的色彩，而这些色彩，绝非仅仅是为了装点世界，它们是蔬果中蕴含的植物化学物质（Phytochemicals）的独特标记。这些物质，虽然在植物的生长过程中起着保护和支撑作用，但对于人类而言，它们却是不可多得的天然宝藏，拥有强大的抗氧化、抗炎、免疫调节等功效，能够深入身体的每一个角落，滋养我们的细胞，修复我们的组织，从而维持身体的各项机能正常运转。 本书将带领读者走进一个神奇的“五色蔬果”世界。这不仅仅是指红、橙、黄、绿、蓝紫这五种基本的色彩，更是对蔬果内部营养成分及其对应身体器官的深刻解读。 红色蔬果：点燃生命的火焰，守护心脏的律动 红色，是生命的象征，是激情的代表。本书将深入剖析那些富含红色素的蔬果，例如番茄、草莓、红椒、甜菜根、枸杞、红枣等。这些蔬果中富含番茄红素、花青素、多种维生素（尤其是维生素C和A）以及矿物质。番茄红素是强大的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，保护心血管健康，降低患癌风险，尤其对前列腺健康有益。花青素则能增强血管弹性，改善微循环，对于维持健康的血压和心脏功能至关重要。草莓的天然糖分和维生素C能提亮肤色，增强免疫力。甜菜根的硝酸盐有助于扩张血管，改善血液流动。本书将详细介绍这些红色蔬果的独特营养价值，以及它们如何通过日常饮食，为你的心脏注入活力，让你拥有充沛的精力，点燃生命的激情。我们将探讨如何将这些鲜艳的蔬果融入你的早餐、午餐或晚餐，例如将番茄加入沙拉，制作一杯鲜榨的草莓红椒汁，或者将甜菜根烘烤后添加到主食中，让红色的能量在你的身体里悄然流淌。 橙黄色蔬果：点亮内在的阳光，滋养消化与视觉 橙黄色的蔬果，如同大自然的阳光，充满了温暖与活力。本书将聚焦于胡萝卜、南瓜、芒果、橘子、柠檬、玉米、菠萝等。这些蔬果中富含β-胡萝卜素（在体内可转化为维生素A）、玉米黄质、叶黄素、维生素C以及多种生物类黄酮。β-胡萝卜素是强大的抗氧化剂，对保护眼睛健康，维持视力至关重要，尤其能预防老年性黄斑变性。同时，它还能增强皮肤的健康和弹性，让你的肌肤散发出自然的光泽。玉米黄质和叶黄素更是眼睛的“晴雨表”，它们能够过滤掉有害的蓝光，保护视网膜免受损伤。橘子和柠檬富含的维生素C，不仅能增强免疫力，还能促进胶原蛋白的生成，对抗自由基，延缓皮肤衰老。南瓜和胡萝卜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，让你告别腹胀和不适。本书将为你提供创意十足的食谱，例如制作一道金黄香甜的南瓜汤，将芒果和菠萝打成果汁，或者将胡萝卜丝添加到三明治中，让你轻松摄取橙黄色的健康力量，让你的眼睛明亮，消化顺畅，肌肤健康。 绿色蔬果：生命的能量站，净化排毒的绿色通道 绿色，是大自然中最具生命力的色彩。本书将深入探索菠菜、西兰花、羽衣甘蓝、黄瓜、猕猴桃、鳄梨、绿叶蔬菜等。这些绿色蔬果是维生素K、叶酸、镁、钾、叶绿素以及多种抗氧化物质的宝库。叶绿素，被誉为“绿色血液”，它具有强大的净化排毒作用，能够帮助身体清除体内积累的毒素，促进血液循环，增强免疫系统。西兰花和羽衣甘蓝富含的硫代葡萄糖苷，是重要的抗癌物质，能帮助身体激活自身的解毒酶。菠菜和羽衣甘蓝提供丰富的铁元素，有助于改善贫血，提升精力。叶酸对于细胞的生长和修复至关重要，对于孕期女性尤为重要。牛油果富含健康的单不饱和脂肪酸，能滋养大脑，保护心血管。本书将指导你如何巧妙地将这些“绿色能量”融入日常饮食，例如制作一份营养丰富的菠菜沙拉，将西兰花蒸熟后作为配菜，或者制作一杯清爽的猕猴桃黄瓜汁，让绿色成为你身体的“能量站”，告别疲惫，拥有轻盈与活力。 蓝紫色蔬果：抗氧化先锋，延缓衰老的秘密武器 蓝紫色蔬果，如蓝莓、黑莓、紫葡萄、茄子、紫甘蓝、紫薯等，因其独特的色素——花青素而呈现出神秘而迷人的色彩。花青素是比维生素E强力数百倍的抗氧化剂，能够有效对抗自由基对细胞的损伤，延缓身体的衰老进程。它对大脑健康有着显著的益处，能改善记忆力，保护神经细胞，降低患阿尔茨海默症的风险。同时，花青素也能保护视网膜，改善夜间视力，让你的眼睛更加明亮。蓝莓更是被誉为“超级食物”，其丰富的抗氧化成分能有效抵抗炎症，维护心血管健康。紫甘蓝和茄子则提供了膳食纤维和多种矿物质，有助于维持肠道健康和身体的正常代谢。本书将揭示蓝紫色蔬果的抗氧化魔力，并提供多样化的食用方法，例如制作一杯紫色的能量饮品，将紫甘蓝切丝拌入沙拉，或者将茄子烤制后作为美味的配菜，让你用最自然的方式，留住青春的容颜，守护身体的年轻态。 白色/浅色蔬果：守护呼吸道，平衡体液的和谐音符 以洋葱、大蒜、蘑菇、菜花、白萝卜、梨、山药等为代表的白色或浅色蔬果，常常被忽视，但它们同样拥有不可忽视的健康价值。这些蔬果中富含大蒜素、槲皮素、硒、维生素C、膳食纤维等。大蒜素是大蒜和洋葱的标志性成分，具有强大的抗菌、抗病毒作用，能有效净化呼吸道，增强免疫力，并对心血管健康有益。蘑菇富含多糖体，能增强免疫力，调节血糖。菜花和白萝卜中含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于消化和排毒。梨和山药则能滋润呼吸道，缓解咳嗽，并为身体提供温和的能量。本书将告诉你如何利用这些看似朴素的蔬果，为你的身体构建一道天然的健康屏障。例如，将大蒜和洋葱加入日常烹饪中，制作一碗滋润的白萝卜梨汤，或者将菜花烤制后作为低卡路里的健康选择，让白色和浅色的力量，为你的身体带来平衡与和谐。 本书不仅仅是提供食谱，更是一种生活哲学的传递。它强调，健康是一个系统工程，而蔬果则是这个工程中至关重要的一环。通过“五脏和谐”的理念，我们将蔬果的营养价值与其对身体五脏六腑（肝、心、脾、肺、肾）的滋养作用紧密结合。例如，红色的蔬果滋养心脏，绿色的蔬果滋养肝脏，橙黄色的蔬果滋养脾胃，蓝紫色的蔬果滋养肾脏，而白色/浅色的蔬果则与肺部健康息息相关。本书将通过详细的图文讲解，让你清晰地认识到不同颜色蔬果对不同脏器的影响，从而能够更加有针对性地进行饮食调理。 本书的另一大亮点在于其“一年四季”的实用性。我们深知，不同季节的身体需求是不同的，而大自然也总是慷慨地赋予每个季节最适合我们食用的蔬果。本书将根据不同季节的特点，推荐最适宜的蔬果搭配，让你无论身处寒冬还是盛夏，都能找到最适合自己的健康饮食方案。例如，春季肝气初生，推荐多食绿色蔬果以助肝气舒展；夏季暑热，适合多食清淡的瓜果以助清热解暑；秋季易燥，推荐滋润的白色蔬果以养肺；冬季寒冷，适合食温补的红色蔬果以助御寒。 本书摒弃了过度依赖加工食品和单一营养补充剂的模式，提倡回归食物本源，通过均衡、多样化的蔬果摄入，来满足身体的营养需求，提升自身的新陈代谢能力，从而达到自然而然的健康状态。它不是让你通过节食或极端的方式来达到所谓的“瘦身”，而是通过科学合理的饮食搭配，优化身体的脂肪代谢，促进全身的循环与排毒，让身体以最健康、最有效的方式达到理想的体重和状态。那些长期困扰我们的亚健康问题，如消化不良、皮肤暗沉、精神不佳、免疫力低下等，都可能通过调整蔬果摄入，得到显著的改善。 本书的语言风格力求通俗易懂，趣味盎然，避免了枯燥乏味的理论阐述。丰富的图片和精美的插画，将蔬果的美丽与营养价值直观地呈现出来，让读者在轻松愉悦的氛围中，学习和掌握健康饮食的秘诀。每一个食谱都经过精心设计，既美味又营养，操作简单易学，非常适合忙碌的现代人。 总而言之，《五彩蔬果养生秘籍：解锁健康与美丽的生活密码》是一本真正意义上的“全能”健康指南。它不仅仅是一本书，更是一种生活方式的引领，一种对生命的热爱与尊重。它将帮助你重新认识蔬果的价值，学会如何“吃对颜色，食对蔬果”，让你的身体在一年四季都保持五脏和谐，充满生机与活力，由内而外散发出健康与美丽的光芒。这不是一次短暂的尝试，而是开启一段长久而美妙的健康之旅的起点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有吸引力，我一直对如何通过饮食来改善身体状况很感兴趣，尤其是“瘦身养颜”这几个字，简直是戳中了我的痛点。我平时工作比较忙，下班回家就累得不想动，更别说复杂的食谱和烹饪过程了。这本书的“速查”特性，让我觉得非常实用，我希望它能提供一些快速、简单的方案，让我不用花费太多时间和精力就能达到目标。我特别好奇“吃对颜色，食对蔬果”的理论，颜色在食物中的作用一直被强调，但具体怎么吃才能达到瘦身养颜的效果，这本书有没有给出具体的指导，比如不同颜色的蔬果分别对应哪些益处，又该如何搭配才能最大化效果？“一年四季，五脏和谐”这个概念也很有意思，我一直知道中医讲究顺应四时，不知道这本书是怎么将蔬果汁与季节变化和五脏健康联系起来的，是否会提供针对不同季节的蔬果汁配方？90种健康五色蔬果的数量听起来也很丰富，希望不仅仅是罗列，更能深入讲解每种蔬果的营养成分和具体功效。我期待它能给我一些关于如何科学选择和搭配蔬果的知识，而不仅仅是几页简单的配方，让我真正理解“为什么”这样做。

评分☆☆☆☆☆

我一直对通过自然健康的方式来调理身体很感兴趣，尤其是那些能够温和调理身体，并且又能带来明显效果的方法。这本书的标题《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》立刻抓住了我的眼球。“神奇”这个词虽然有些夸张，但我相信它背后一定蕴含着许多经过验证的有效方法。“吃对颜色，食对蔬果”这个理念非常吸引我，我总觉得食物的颜色代表着不同的营养精华，如果能掌握正确的搭配方式，就能事半功倍。我希望这本书能深入浅出地解释这种“颜色理论”，不仅仅是告诉你“吃什么”，更是告诉你“为什么”要吃。关于“一年四季，五脏和谐”，这个说法让我觉得非常有中医的智慧。我一直对中医的养生理念很感兴趣，如果这本书能将蔬果汁与四时养生、五脏调理相结合，那将是一本非常有价值的书。我特别期待书中能提供一些针对不同季节，比如春季排毒、夏季祛湿、秋季润肺、冬季进补的蔬果汁配方，并且能够解释这些配方是如何帮助我们达到“五脏和谐”的状态的。90种健康五色蔬果的量听起来很充实，我希望这本书的内容不会过于简单，而是能够提供足够详细的蔬果介绍和应用方法。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在寻找能够帮助我改善皮肤状态的方法，听说蔬果汁对皮肤有很好的滋养作用，所以被这本书的名字吸引了。《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》听起来就好像是一本为我量身打造的指南。我特别关注“养颜”的部分，希望书中能提供一些针对不同肌肤问题，比如痘痘、暗沉、细纹等，有明显改善效果的蔬果汁配方。而且，“速查”这个词让我觉得非常方便，我不用花大量时间去翻阅，而是能快速找到我需要的信息。我最想知道的是，这本书是如何将“瘦身”和“养颜”这两个概念结合起来的。是不是某些蔬果汁配方能够同时达到这两个效果？或者说，它是提供一套完整的蔬果汁饮食计划，能够循序渐进地帮助读者改善身材和肤质？“吃对颜色，食对蔬果”这句话也让我很有兴趣，我一直觉得食物的颜色和它的营养价值有关，希望这本书能够详细解释不同颜色的蔬果所含有的特定营养成分，以及它们对身体产生的不同作用。我希望这本书不仅能给我提供简单的配方，更能让我了解背后的科学原理，从而更有针对性地选择适合自己的蔬果汁。

评分☆☆☆☆☆

我最近因为工作压力大，身体出现了一些亚健康状态，比如容易疲劳，皮肤也变得暗沉。听说多喝蔬果汁对身体有好处，所以就找了这本书。《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》这个名字听起来很吸引人，尤其是“瘦身养颜”和“速查”这两个关键词，正是我目前最需要的。我希望这本书能够提供一些简单易懂的蔬果汁配方，而且制作过程不要太复杂，方便我这样忙碌的上班族。我特别好奇“吃对颜色，食对蔬果”的具体含义，希望书中能够解释不同颜色的蔬果分别有哪些瘦身和养颜的功效，以及如何通过颜色搭配来达到最佳效果。例如，红色蔬果是否能帮助改善气色？绿色蔬果是否更有利于排毒瘦身？“一年四季，五脏和谐”这个概念也很有意思，我希望书中能够根据季节变化，提供相应的蔬果汁建议，帮助我调理身体，达到内外的平衡。我想知道，这本书是否会提供一些针对不同五脏（比如肝、心、脾、肺、肾）的蔬果汁配方，以及这些配方是如何帮助我们改善对应脏腑功能的。90种蔬果的量让我觉得内容很丰富，我希望能够从中找到适合自己的健康饮品。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都非常关注健康饮食，尤其对天然、健康的饮品情有独钟。当我在书店看到《神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书》时，立刻被它的主题所吸引。“瘦身养颜”是我一直追求的目标，而“蔬果汁”这种天然的饮品，正是我认为最健康有效的方式之一。这本书的“速查”特性让我觉得非常实用，我相信它能够帮助我快速找到不同情况下的蔬果汁选择，节省我的研究时间。我特别想了解“吃对颜色，食对蔬果”这一理念的具体实践方法。书中是否会详细解析不同颜色蔬果的营养成分，以及它们对身体的独特益处？例如，紫色蔬果的抗氧化作用，黄色蔬果对消化系统的帮助等等。我更关心的是，如何通过合理的颜色搭配，最大化地发挥蔬果的瘦身和养颜功效。另外，“一年四季，五脏和谐”这个说法让我觉得这本书不仅仅是关于瘦身养颜，更融入了中医养生的智慧。我希望书中能够提供一些因应季节变化而调整的蔬果汁配方，帮助读者在不同时期都能保持身体的平衡和健康。例如，夏季的清热解暑，冬季的滋补温养，书中是否能提供一些具体的指导和配方？90种健康五色蔬果的数量也让我充满期待，希望能够从中发现更多新奇又美味的搭配。