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会飞 著

图书标签:

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• 早餐搭配
• 家庭美食

店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121269547

商品编码：1759404921

开本：16开

出版时间：2015-08-01

内容简介

  网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师，打开她的子博客“生活，本该如此…”，仿佛进入了一家早餐餐厅，各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人，简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”，并不是多豪华多多丰盛，而是找到适合自己的对自己好的饮食习惯，更更重要的是，每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王，从好好吃早餐这件重要的小事开始吧！

图书目录

从春天开始，做一个morning person001
/01 酸奶、蓝莓和吐司 0 03
/02 面包蔬菜鸡蛋沙拉 0 05
/03 寿司之晨——安静的brunch 吧 0 07
/04 hi，我在清迈 0 08
/05 水果沙拉杯- 简单的能量杯 0 10
/06 饼干只是配角 0 11
/07 幸福的南瓜 0 12
/08 凉拌荞麦面 0 13
/09 玉米芝麻菜沙拉——阳光布满的清晨 0 14
/10 polenta 三明治 0 15
/11 薄荷土豆泥沙拉 0 17
/12 西瓜汁、沙拉和卡卡 0 18
/13 西红柿烤蛋 0 19
/14 爱上雪山西瓜汁 021
/15 简简单单的真实 0 22
/16 只要阳光就好 023
/17 到郊外去吃早餐 0 25
/18 鸡肉洋葱卷饼 027
/19 蜂蜜南瓜荞麦面 028
/20 紫薯遇见法棍 029
/21 给自己一个绿色的春天 0 31
/22 只有一个玉米的早餐也很美好 033
/23 只有水果的清肠日 0 34
/24 维C 之日 0 35
/25 牛油果的迷恋 037

夏，那些真实的美好
/26 给你一杯芒果冰沙 040
/27 有乌冬面的早晨 0 43
/28 随意的开放式三明治 045
/29 麦片水果酸奶 047
/30 盆栽酸奶和鸡蛋三明治 0 49
/31 palenta 和煎蔬菜 050
/32 超软吐司 0 53
/33 牛油果酱拌面 0 55
/34 难得的放纵—榴莲酥和芒果汁 0 56
/35 墨西哥风味的早餐 057
/36 palenta 和水波蛋 059
/37 牛油果面包丁沙拉 061
/38 培根卷芦笋—周末好好犒劳自己 0 63
/39 茄子卷土豆泥 065
/40 来一份烤燕麦吧 0 66
/41 阳光下的水波蛋 0 67
/42 蔬菜春卷 0 69
/43 简单的丰富—水果三明治 0 70
/44 幸福感爆棚的土豆小煎饼 0 71
/45 小小法棍三明治 073
/46 可爱的小面包 0 75
/47 食物是好爱的表达式—烤彩椒 0 77
/48 牛油果酱墨西哥玉米片 0 78
/49 小小法棍和酸奶能量杯 0 79
/50 酸奶水果 0 81

秋的收获
/51 丑丑的草莓麦芬 085
/52 香煎鳕鱼和Detox water 087
/53 自由自在的tartine 0 89
/54 芦笋和水波蛋 0 91
/55 第次做松饼 0 93
/56 柿柿如意 0 94
/57 主角是鸡蛋 0 97
/58 朋友送的早餐 0 99
/59 polenta 培根 1 00
/60 分享的幸福 1 03
/61 无花果、酸奶、蓝莓 1 05
/62 无花果烤法棍脆 1 07
/63 法棍牛油果小食 109
/64 红薯焗彩椒 1 10
/65 无花果培根三明治 1 13
/66 卡卡都喜欢的牛油果拌面 1 14
/67 鸡胸肉鸡蛋烤彩椒 1 15
/68 简单的欧包配鸡蛋 116
/69 金黄南瓜盅 1 17
/70 清爽可口的鸡蛋别样吃法 119
/71 polenta 和水波蛋 121
/72 水波蛋芦笋三明治 1 22
/73 鹅油拌面 1 23
/74 无花果酱法棍 125
/75 哈密瓜生火腿佐法棍 127

冬，遇到了更好的自己
/76 浓香满屋的牛奶南瓜汤 131
/77 美式炒蛋 1 33
/78 南瓜芝麻菜荞麦面 1 35
/79 第二次做松饼 1 37
/80 冬日里的金太阳 139
/81 冰火两重天的法棍 141
/82 简单的丰富 1 43
/83 waffle 的惊喜 145
/84 土豆丝摊鸡蛋 1 47
/85 无比熟悉的西红柿鸡蛋面 1 48
/86 麦脆片水果牛奶 151
/87 清新小蓝莓派 1 53
/88 土豆泥焗彩椒 1 55
/89 ”矫情“的小面包 157
/90 蛋包饭 1 58
/91 鸡蛋培根三明治 1 61
/92 冬至的汤圆 1 63
/93 法棍圣女果开放式三明治 165
/94 圣诞快乐—吐司伪装裸蛋糕 1 66
/95 吐司finger food 1 69
/96 烤南瓜牛油果沙拉 170
/97 华夫饼和牛奶 1 71
/98 清口的苹果派 1 73
/99 酸酸甜甜蓝莓派 175
/100 圆满的一年，满满的祝福 1 77

《舌尖上的王室：解锁滋养身心的晨间盛宴》 晨起，阳光透过窗棂，唤醒沉睡的灵魂，也点燃一天活力的序章。早餐，这被誉为“一天中最重要的一餐”，承载着我们对健康的期许，对生活的热爱，以及对未来无限的可能。它并非简单的填饱肚子，而是一场精心的味蕾唤醒，一次营养的深度注入，更是对自己的温柔犒赏。 然而，在快节奏的现代生活中，很多人却草草了事，将这本应珍贵的时光，敷衍成一杯速溶咖啡，一块面包，抑或干脆省略。日复一日，身体的能量储备不足，思绪变得迟缓，情绪也随之波动。我们渴望一份能量充沛的开始，一份能够支撑我们应对挑战的底气，一份让我们在忙碌中也能感受到生活仪式感的温暖。 《舌尖上的王室：解锁滋养身心的晨间盛宴》正是为你而来。这本精心编撰的早餐指南，不仅仅是菜谱的堆砌，更是一场关于健康、营养与生活哲学的深度探索。它将带你穿越时空的界限，从古老王室的早餐智慧中汲取灵感，融汇现代营养学的科学理念，为你打造出一系列既美味又养生的晨间盛宴。 一、 源自王室的营养智慧：汲取古老智慧，滋养现代身心 回溯历史的长河，我们发现，古往今来，那些维系着帝国繁荣与家族荣耀的王室，无不重视早餐的质量。他们深知，强大的身体素质和敏锐的头脑，是统治的基础。从古罗马皇帝的丰盛早餐，到中国古代皇室的精致粥品，再到欧洲贵族的能量补充，无不体现着对早餐的极致追求。 本书将深入挖掘这些王室早餐背后的营养哲学。例如，古罗马人推崇的谷物与水果的完美搭配，能提供持久的能量；欧洲贵族在严寒季节会选择的富含蛋白质和脂肪的早餐，以抵御寒冷并保持体温；而亚洲皇室钟爱的清淡而营养的粥品，则注重健脾益胃，温和养生。我们将这些跨越时空的智慧，与现代营养学相结合，提炼出适合不同体质、不同需求的早餐原则。 这不仅仅是对历史的致敬，更是对生命能量的尊重。我们相信，通过学习和借鉴这些古老的智慧，你可以重新认识早餐的重要性，并将其融入你的日常生活，为你的身体注入源源不断的活力。 二、 科学营养的深度解读：每一口都是对健康的投资 “吃什么”与“为什么吃”同样重要。在《舌尖上的王室》中，我们不仅提供美味的食谱，更深入浅出地解析每一种食材的营养价值，以及它们如何协同作用，为你的身体提供最全面的支持。 均衡的宏量营养素： 我们将详细阐述碳水化合物、蛋白质和脂肪在早餐中的理想配比。例如，为何选择全麦谷物而非精制淀粉，它们如何提供稳定的能量释放，避免血糖骤升骤降？优质蛋白质的来源有哪些，它们如何帮助身体修复，增强饱腹感，延缓饥饿？健康的脂肪又扮演着怎样的角色，它们如何支持大脑功能，促进维生素吸收？ 微量营养素的宝藏： 维生素、矿物质、膳食纤维等微量营养素，虽然需求量小，却对身体至关重要。本书将为你揭示哪些早餐食材富含你身体所需的关键维生素（如维生素A、B族、C、D、E），以及它们在免疫力、骨骼健康、神经系统功能等方面的作用。我们也会强调膳食纤维的重要性，它如何促进肠道健康，帮助控制体重，预防慢性疾病。 能量与情绪的关联： 许多研究表明，早餐的质量直接影响着一天的情绪和认知能力。我们会为你解读，为何一顿营养均衡的早餐能让你思维更清晰，精力更充沛，情绪更稳定。反之，一顿不健康的早餐又会带来怎样的负面影响。 我们将用通俗易懂的语言，将复杂的营养学知识转化为可操作的建议，让你在享受美味的同时，也能成为自己身体的“营养管家”。 三、 创意花样，告别单调：每一天都是全新的味蕾冒险 你是否厌倦了日复一日的煎蛋、吐司？你是否渴望为自己的早餐注入更多的新鲜感和惊喜？《舌尖上的王室》将带你进入一个充满无限创意和可能性的早餐世界。 全球风味早餐： 我们将搜罗世界各地的特色早餐，从日本的鲑鱼烤饭团，到墨西哥的鸡蛋卷饼，从印度的香料薄饼，到法国的法式吐司，让你足不出户，也能品尝到来自世界各地的晨间风味。 主题早餐系列： 想要为孩子准备一个充满童趣的早餐？想要在周末为伴侣制作一个浪漫的早餐？我们特别设计了“童趣早餐”、“浪漫早餐”、“活力运动早餐”、“减脂轻食早餐”等主题系列，满足你不同的生活场景和情感需求。 食材的无限可能： 告别固定的食材组合，我们鼓励你打破常规，尝试将不同的食材进行创意搭配。例如，将燕麦与藜麦结合，增加蛋白质和纤维的摄入；将牛油果与烟熏三文鱼碰撞出独特的口感；将各种时令蔬菜巧妙地融入到松饼或煎蛋卷中，让你的早餐既有颜值又有内涵。 烹饪技巧的创新： 我们将分享各种简便易学的烹饪技巧，让你即使是烹饪新手，也能轻松做出令人惊艳的早餐。从快速制作的能量碗，到简单易学的健康烘焙，再到利用现有食材快速变化的创意组合，让烹饪成为一种乐趣，而不是负担。 每一次翻开本书，都将是一次新的探索，一次新的发现。你将学会如何用最少的精力，创造出最丰富多彩的早餐体验，让每一天都充满期待。 四、 烹饪的艺术与生活的热爱：让厨房成为你的能量场 在《舌尖上的王室》看来，烹饪不仅仅是制作食物，更是一种生活态度，一种表达爱的方式。我们将引导你将厨房打造成你的能量场，一个充满创意、香气和温暖的空间。 从容准备，从容享受： 我们提供的许多食谱都考虑到了时间成本，设计了可以提前准备的步骤，让你在繁忙的早晨也能从容不迫。例如，提前一晚准备好隔夜燕麦，或者将水果切好冷藏，都能为你节省宝贵的早晨时间。 食材的搭配哲学： 除了营养的均衡，我们还会探讨食材的搭配之道。色彩的和谐，口感的层次，风味的融合，都将为你的早餐增添更多美好的体验。 餐具与环境的仪式感： 美味的食物，需要与之匹配的呈现。我们将分享如何通过简单的餐具摆设，营造出优雅而有仪式感的用餐环境，让你的早餐不仅仅是满足口腹之欲，更是一种心灵的慰藉。 烹饪的乐趣与成就感： 看着自己亲手制作的，色彩鲜艳、香气四溢的早餐呈现在眼前，那种成就感是无可比拟的。我们将鼓励你享受这个过程，感受烹饪带来的乐趣，让每一次的尝试都成为一次积极的体验。 《舌尖上的王室》相信，当你开始认真对待早餐，你也在认真对待生活。这份对早餐的投入，会逐渐渗透到你生活的方方面面，让你以更饱满的热情，迎接每一天的到来。 五、 适用人群 无论你是： 希望改善饮食习惯，追求健康生活方式的都市白领； 关注孩子成长，希望为家人提供营养美味早餐的父母； 想要在繁忙日程中，为自己争取一份专属能量的上班族； 对烹饪充满热情，渴望探索更多早餐创意的美食爱好者； 正在进行体重管理，需要科学营养膳食的健身人士； 希望从根本上提升身体素质，增强免疫力的注重养生的人群。 《舌尖上的王室：解锁滋养身心的晨间盛宴》都将是你不可或缺的贴心指南。 现在，就让我们一起，推开那扇通往健康与美味的大门，用一顿如国王般丰盛、滋养身心的早餐，开启你的精彩一天！

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都是一个对烹饪充满热情的人，但说实话，早餐这个环节，我总是做得比较随意。我的想法是，早餐嘛，吃饱就好，不必过于讲究。直到我发现了《像国王一样吃早餐》这本书。这本书给我的感觉，就像一位经验丰富、又充满活力的烹饪大师，在手把手地教我如何将日常的早餐变得不平凡。书中的菜谱种类繁多，从经典的西式早餐到富有创意的中式早点，应有尽有，而且每道菜都配有精美的图片，让人一看就食欲大开。我尤其喜欢的是它对“早点早餐菜谱大全”的梳理，很多都是我从未想过或者从未尝试过的组合，比如将蔬菜巧妙地融入到煎饼或者玛芬中，这种做法既增加了营养，又提升了口感，实在是一举两得。而且，书中的步骤讲解清晰明了，即使是厨房新手也能轻松上手。更重要的是，这本书不仅仅是提供菜谱，它还深入探讨了早餐对于一天身体机能的影响，以及如何通过合理的搭配来获得更好的健康效益。读完这本书，我感觉自己对早餐的理解得到了一个质的飞跃，我开始明白，一顿精心准备的早餐，不仅仅是为了填饱肚子，更是对身体的一种投资，是对生活的一种热爱。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对早餐这件事，之前一直持有一种“能吃饱就行”的态度，大部分时间都是随便抓点面包牛奶，或者直接省略。然而，随着年龄的增长，我越来越意识到健康的重要性，尤其是一天中最重要的一餐——早餐。朋友推荐了《像国王一样吃早餐》，我抱着试试看的心态买了下来。这本书给我最大的惊喜是，它把“健康”和“美味”完美地结合在了一起。里面的食谱不仅注重营养均衡，而且创意十足，完全打破了我对早餐的刻板印象。我一直以为健康早餐就意味着寡淡无味的蔬菜沙拉或者全麦面包，这本书彻底颠覆了我的认知。它提供了各种各样令人耳目一新的搭配，比如用牛油果和三文鱼做的能量碗，或者用藜麦和水果制作的早餐布丁，这些听起来就很“高级”的搭配，在书中都有详细的步骤和讲解，而且操作起来并没有想象中那么复杂。书里还特别强调了食材的选择和搭配的原则，比如如何通过不同的食材组合来获得更全面的营养，如何根据自己的身体状况来调整早餐的内容。我尤其欣赏它对“创意花样早餐”的呈现，那些精致的摆盘和色彩的搭配，真的能让人在视觉上就感受到一份愉悦。我尝试了书中的一些食谱，发现原来做一顿有仪式感的早餐，并不需要花费太多时间，而且真的能让一整天的心情都变得不一样。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对于“早餐”的认知都比较局限，总觉得是匆匆忙忙裹腹的一餐，很少去花心思。直到我遇到了《像国王一样吃早餐》这本书，我才发现，原来早餐可以如此丰富多彩，如此有学问。这本书给我最大的感受是，它不仅仅是一本简单的菜谱，更像是在传递一种健康的生活理念。它将“像国王一样吃早餐”这个概念，通过各种精美的图片和详细的讲解，具象化地呈现在读者面前。我特别喜欢它在“健康营养早餐搭配”方面的论述，它用通俗易懂的语言解释了不同食材的营养价值，以及如何将它们巧妙地搭配起来，达到营养均衡的目的。书中的“早点早餐菜谱大全”更是让人目不暇接，从传统的豆浆油条，到创意的谷物沙拉，再到充满异域风情的早午餐，几乎涵盖了所有我能想到的以及想不到的早餐类型。而且，每道菜谱的步骤都描述得非常详细，配以清晰的图片，即使是厨房新手也能轻松复制。这本书让我明白，认真对待每一餐，尤其是早餐，是对自己身体最基本的尊重，也是开启美好一天最好的方式。

评分☆☆☆☆☆

这本《像国王一样吃早餐》光听名字就觉得霸气侧漏！作为一个常年被“随便吃点啥”打发的早餐爱好者，我一直渴望着能为自己的早晨注入一股“王室”般的仪式感。所以，当我在书店看到这本书时，几乎是毫不犹豫地入手了。翻开书页，扑面而来的就是各种让人垂涎欲滴的精美图片，那些早餐搭配，简直就是艺术品！我之前总觉得做个好吃的早餐很麻烦，又要准备很多食材，又要花很多时间，但这本书里的菜谱，很多都考虑到了“效率”和“便捷”，比如那些“十分钟快手系列”，我真的觉得太适合我这种上班族了。而且，它不仅仅是提供菜谱，更像是在传递一种生活态度，教你如何用美食开启充满活力的一天。我特别喜欢它在介绍食材营养价值的部分，用很通俗易懂的方式解释了为什么这样搭配更健康，让我这个对营养学一窍不通的人也能明白其中的道理。这本书不是那种枯燥的食谱大全，它有故事，有温度，有关于如何“像国王一样”享受早餐的哲学。我尝试做了几款，效果都惊艳到了我自己！家人也赞不绝口，说我突然变得好会做早餐了。这不仅仅是一本食谱，更像是一位智慧的朋友，在指导我如何更好地爱自己，如何用最重要的一餐，为一整天的生活注入能量和好心情。

评分☆☆☆☆☆

作为一名忙碌的上班族，每天早上能挤出时间好好吃个早餐，简直是一种奢侈。我之前总是得过且过，要么在路上匆匆解决，要么直接跳过。但是，当我无意中翻阅到《像国王一样吃早餐》这本书时，我的早餐习惯被彻底改变了。这本书的封面设计就很吸引人，充满了活力和精致感，让人一看就想了解里面有什么。翻开书页，我被里面的内容深深吸引住了。它提供的“创意花样早餐大全”真的让我大开眼界，里面有许多我从未设想过的早餐搭配，而且都看起来非常美味又健康。比如，书中介绍的各种能量碗、特制三明治、甚至是营养丰富又颜值爆表的奶昔，都让我觉得原来早餐可以如此多样化和有趣。更重要的是，书中的食谱大部分都非常注重“快速”和“便捷”，很多菜谱都可以在短时间内完成，非常适合像我这样时间紧张的人。它还提供了一些可以提前准备的技巧，让我即使在最忙碌的日子也能吃到一顿像样的早餐。这本书真的让我明白，享受早餐，即使是在匆忙的生活中，也是完全可能的，而且它能极大地提升我一整天的精力和心情。