怀孕聪明吃,养胎不养肉!
许多孕妈妈在过了孕吐期之后,胃口变得特别好,再加上受到“一人吃、两人补”的传统观念影响,更是不忌口地想吃就吃。殊不知孕期体重过重,不但会增加生产时的困难度,产后瘦身也是一大难题。怀孕时体重的增加,必须在标准值内,才能让妈妈宝宝都健康。
养胎瘦孕,老观念+新思想取长去短,由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单,让孕妈妈吃出轻盈美丽,让小宝贝吸收均衡营养!
《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上,结合科学饮食营养的核心问题,从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面,提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议,并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时,能拥有不走样的苗条身材。
杨静,长沙市医院妇产科主任医师,妇产科副主任,湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员,中南大学长沙市一临床学院兼职教授。从医多年.在妇产科常见病、多发病,产科急危重症及并发症的诊治方面有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌疾病治疗方面有较深的造诣,擅长妇科腹腔镜及宫腔镜治疗。
Chapter 1 老观念+新思想
——陪你舒适快乐走过十月怀胎
[重视营养]宝贝安胎妈妈养身
孕期营养的重要性
养胎必需营养素
孕期不同阶段的养胎关键
[老观念】养胎宜“老”,老观念老经验安全孕育
好好养胎,饮食生活多留意
食物多样化,饮食要均衡
孕妇应该多吃的食物
孕妇应该少吃或不吃的食物
孕妇应该改掉不良饮食习惯
选购食物应建立安全防线
孕期不应胡乱节食减肥
[新思想]养胎宜“新”,新思想新理念科学孕产
“享”瘦孕,控体重
做好饮食规划,合理增重
均衡饮食,只补该补的
[观念PK]老观念VS新思想,听听医生怎么说
婚后赶紧要小孩VS怀孕前做好计划
怀孕后胖点好VS孕期不能太胖
吐了更要多吃VS少吃或不吃就不会吐
怀孕后躺着养胎VS要适度运动
怀孕之后别化妆VS孕妇也要美美的
宠物猫要送走VS现在的猫猫很干净
坐月子不能洗头洗澡VS要注意个人卫生
坐月子要大补VS跟平时一样吃就好
月子要卧床休息VS要适当运动
Chapter 2 准备怀孕
——调好体质,迎接健康宝宝
[老观念]这样吃就对了
夫妻饮食调养一样重要
三餐正常,均衡摄取营养
戒烟、戒酒
[新思想]吃出温暖易孕体质
从孕前3个月开始重视营养储备
学会摄取优质蛋白质的方法
除水果之外,不摄取生食
多吃可以帮助身体排毒的食物
[营养课堂]必需营养素&明星食材
优质蛋白质
叶酸
维生素E
维生素D
维生素C
锌
碘
钙
[专家亲授]助孕食谱
蒜泥海带丝
凉拌芦笋
松仁玉米
肉末炒菠菜
滑蛋牛肉
银芽爆鸡丝
虾皮拌小葱
海带紫菜瓜片汤
口蘑炖豆腐
糙米牛奶
[好孕小叮咛]怀孕前这样做就
对了
太胖或太瘦都不利于受孕
算一算排卵日,怀孕更容易
优孕检查,备孕夫妻都要做
过敏体质者要选好怀孕时机
有妇科疾病者应先治病
营造好“孕”环境
Chapter 3 孕初期1-3个月
——调整饮食,不错过胚胎形成关键期
Chapter 4 孕中期4-6个月
——营养勿过剩,规划好宝宝体格发育关键期
Chapter 5 孕后期7-9个月
——均衡营养代谢,控制体重不超标
Chapter 6 产前1个月
——做好准备,迎接宝宝的到来
Chapter 7 产后1个月
——安心坐月子,照顾好宝宝也要照顾自己
这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》真的太有智慧了!它让我彻底打破了孕期饮食的一些固有迷思。我一直觉得,孕期就是个“大胃王”的状态,要拼命地吃各种大鱼大肉、各种滋补品,才能满足宝宝的需求。但这本书让我明白,这其实是一种误区。它用“老观念”引出了一些传统的养胎智慧,比如强调食材的温和性、易消化性,以及身体对不同营养素的需求。但更重要的是,它用“新思想”来升级这些观念,告诉我们如何去科学地解读这些传统智慧,并且结合现代人的生活习惯和营养学知识,来制定更科学、更健康的饮食方案。比如,它提到的一些“老观念”中,可能有些食材的烹饪方式不够科学,营养成分难以充分吸收,而书中就会给出更优化的烹饪建议。而对于“瘦孕”这个概念,它不是强调节食,而是倡导一种“精明”的饮食方式,通过优化食材的选择和搭配,来确保母婴营养充足的同时,避免不必要的体重增加,为产后恢复创造更好的条件。书里的食谱设计也很有特点,很多都是基于我们日常生活中常见的食材,但通过巧妙的搭配和烹饪方法,就能焕发出新的生命力,既能满足孕期所需的营养,又不会让人觉得负担过重,甚至还能带来一些惊喜的味道。它让我觉得,怀孕也可以是一种优雅、健康的生活方式,而不是一场与体重和食物的“战争”。
评分我一直对食物的“能量”和“营养”之间的平衡很敏感,尤其是在孕期,这种敏感度更是被放大了。我一直认为,怀孕不应该意味着身材的“失控”,而是应该在保证母婴健康的前提下,追求一种“恰到好处”的状态。这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》完全抓住了我这个心理。它不是一本单纯的食谱书,更像是一本关于孕期饮食哲学的启蒙。它告诉我,所谓的“养胎”并非是无限制地摄入高热量食物,而是要关注食材的“质”而非“量”。它巧妙地用“老观念”来引导我们关注食物的天然属性和传统智慧,比如那些被时间验证过的、对身体有益的食材。然后,它又用“新思想”来指导我们如何科学地解读和应用这些传统智慧,比如利用现代营养学知识去分析食材的营养成分,以及如何通过烹饪和搭配来最大化营养的吸收,同时又避免不必要的脂肪和糖分的摄入。书里提到的很多食谱,都非常注重食材的天然风味,清淡而不失营养,让我觉得孕期也可以吃得健康又美味,完全不用牺牲味蕾的享受。而且,它还提供了很多关于如何根据孕期不同阶段来调整饮食的建议,非常有针对性,让我觉得这本书是真正站在读者的角度,去解决孕期饮食中的实际问题。
评分这本书的视角非常独特,它没有完全否定传统,也没有一味推崇所谓“高科技”的新鲜玩意儿,而是把它们有机地结合在一起,形成了一种既有温度又有深度,既接地气又很科学的饮食指南。我怀孕的时候,家里长辈总是会给我灌输各种“老观念”,比如“怀孕了就要吃鱼眼睛补眼睛”,或者“一定要喝骨头汤才好”。我一开始觉得这些说法有些道理,但又觉得有些过于片面,而且我上网查资料,发现信息很多很杂,有时候甚至自相矛盾。这本书最厉害的地方就在于,它会把这些“老观念”拿出来,然后用现代科学的眼光去解析,告诉你里面哪些是真的有科学依据的,哪些可能需要修正,以及如何通过更科学的方式去实现同样的目的。比如说,它会解释为什么骨头汤有营养,但如果只是简单地炖煮,很多营养成分是难以析出的,然后又会教你如何通过更科学的烹饪方法,比如加入醋或者缩短炖煮时间,来提高营养的吸收率。更重要的是,它在“新思想”的部分,融入了很多关于孕期体重管理、控制血糖、以及孕期常见不适的饮食调理方法,这些都是我以前很少接触到的。书里的食谱设计也非常人性化,考虑到了孕妇的口味变化,也照顾到了备孕和哺乳期的女性,提供了很多实用的建议,让我觉得孕期饮食不再是一件令人头疼的事情,反而成了一种享受。
评分这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》真的是太太太太太及时了!我怀孕以来,最头疼的就是吃什么。长辈们总是说要多吃点,补品堆满桌,我总担心自己吃太多会孕期超重,影响身材不说,还怕对宝宝不好。然后我又看到网上一些孕期瘦身的方法,又是这个不能吃,又是那个要忌口,搞得我小心翼翼,生怕吃错什么。这本书简直是救星!它没有像有些书那样,上来就给你列一堆高大上的食谱,而是从最基础的“老观念”讲起,比如为什么孕期要多摄入蛋白质,哪些是天然的营养来源,哪些食物容易引起胀气等等,这些都是我妈妈辈经常挂在嘴边但又说不清道理的。然后它又巧妙地结合了“新思想”,比如它会告诉你如何利用现代的营养学知识,去解读这些老观念背后的科学依据,并且给出更科学、更适合现代人生活方式的建议。我特别喜欢它关于“适量”和“均衡”的强调,而不是一味地追求“多”或者“少”。书里还提到了很多我之前闻所未闻的食材搭配,比如XXX和XXX一起吃,不仅能XXX,还能XXX,让我觉得每天的饮食都充满了探索的乐趣。而且,它提到的很多食谱都非常简单易学,不用复杂的烹饪技巧,食材也很好找,完全不会增加我孕期的负担。真的,这本书让我从“吃什么都纠结”的状态,变成了“期待吃饭”的状态,太棒了!
评分我一直是个注重生活品质的人,即使怀孕了,也希望能在满足营养需求的同时,保持健康的生活方式,尤其是身材管理。市面上关于孕期饮食的书不少,但很多要么过于理论化,要么推荐的食谱过于复杂,让我觉得难以实践。偶然看到这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》,我一开始是抱着试试看的心态。然而,这本书给我的惊喜远远超出了我的预期。它不是简单地告诉你“吃什么”,而是教会你“为什么这么吃”。它巧妙地将传统养胎的智慧与现代营养学的理念融合,解读了很多我们生活中习以为常但可能并不完全理解的饮食习惯。比如,它会解释为什么有些被认为是“滋补”的食物,在孕期可能并不适合大量摄入,以及如何通过更科学的搭配来达到同样甚至更好的效果。最让我欣赏的是,这本书非常注重“孕期瘦身”这个概念,不是指节食,而是强调通过合理的饮食结构,在满足胎儿营养需求的同时,避免不必要的体重增长,为产后恢复打下基础。书中提供的食谱,不仅营养均衡,而且非常符合现代人的口味,很多搭配我之前从来没想过,但尝试后发现味道真的很好,而且制作起来也很方便,不会占用我太多时间。它让我明白,孕期饮食并非是“少吃”或“盲目大补”,而是“智慧地吃”,这才是真正的“养胎瘦孕”。
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