老观念+新思想养胎瘦孕食谱

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店铺: 中企全媒图书图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538892000
商品编码:21673063479
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-07-01
用纸:胶版纸
页数:168
字数:120000

具体描述

编辑推荐

怀孕聪明吃,养胎不养肉!

许多孕妈妈在过了孕吐期之后,胃口变得特别好,再加上受到“一人吃、两人补”的传统观念影响,更是不忌口地想吃就吃。殊不知孕期体重过重,不但会增加生产时的困难度,产后瘦身也是一大难题。怀孕时体重的增加,必须在标准值内,才能让妈妈宝宝都健康。

养胎瘦孕,老观念+新思想取长去短,由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单,让孕妈妈吃出轻盈美丽,让小宝贝吸收均衡营养!


容简介

  《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上,结合科学饮食营养的核心问题,从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面,提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议,并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时,能拥有不走样的苗条身材。

作者简介

  杨静,长沙市医院妇产科主任医师,妇产科副主任,湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员,中南大学长沙市一临床学院兼职教授。从医多年.在妇产科常见病、多发病,产科急危重症及并发症的诊治方面有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌疾病治疗方面有较深的造诣,擅长妇科腹腔镜及宫腔镜治疗。

插图


目录

Chapter 1 老观念+新思想
——陪你舒适快乐走过十月怀胎
[重视营养]宝贝安胎妈妈养身
孕期营养的重要性
养胎必需营养素
孕期不同阶段的养胎关键
[老观念】养胎宜“老”,老观念老经验安全孕育
好好养胎,饮食生活多留意
食物多样化,饮食要均衡
孕妇应该多吃的食物
孕妇应该少吃或不吃的食物
孕妇应该改掉不良饮食习惯
选购食物应建立安全防线
孕期不应胡乱节食减肥
[新思想]养胎宜“新”,新思想新理念科学孕产
“享”瘦孕,控体重
做好饮食规划,合理增重
均衡饮食,只补该补的
[观念PK]老观念VS新思想,听听医生怎么说
婚后赶紧要小孩VS怀孕前做好计划
怀孕后胖点好VS孕期不能太胖
吐了更要多吃VS少吃或不吃就不会吐
怀孕后躺着养胎VS要适度运动
怀孕之后别化妆VS孕妇也要美美的
宠物猫要送走VS现在的猫猫很干净
坐月子不能洗头洗澡VS要注意个人卫生
坐月子要大补VS跟平时一样吃就好
月子要卧床休息VS要适当运动

Chapter 2 准备怀孕
——调好体质,迎接健康宝宝
[老观念]这样吃就对了
夫妻饮食调养一样重要
三餐正常,均衡摄取营养
戒烟、戒酒
[新思想]吃出温暖易孕体质
从孕前3个月开始重视营养储备
学会摄取优质蛋白质的方法
除水果之外,不摄取生食
多吃可以帮助身体排毒的食物
[营养课堂]必需营养素&明星食材
优质蛋白质
叶酸
维生素E
维生素D
维生素C



[专家亲授]助孕食谱
蒜泥海带丝
凉拌芦笋
松仁玉米
肉末炒菠菜
滑蛋牛肉
银芽爆鸡丝
虾皮拌小葱
海带紫菜瓜片汤
口蘑炖豆腐
糙米牛奶
[好孕小叮咛]怀孕前这样做就
对了
太胖或太瘦都不利于受孕
算一算排卵日,怀孕更容易
优孕检查,备孕夫妻都要做
过敏体质者要选好怀孕时机
有妇科疾病者应先治病
营造好“孕”环境

Chapter 3 孕初期1-3个月
——调整饮食,不错过胚胎形成关键期
Chapter 4 孕中期4-6个月
——营养勿过剩,规划好宝宝体格发育关键期
Chapter 5 孕后期7-9个月
——均衡营养代谢,控制体重不超标
Chapter 6 产前1个月
——做好准备,迎接宝宝的到来
Chapter 7 产后1个月
——安心坐月子,照顾好宝宝也要照顾自己


远古的呼唤与现代的蜕变:一部关于人类生存智慧的史诗 书名: 《遗落的图腾:从狩猎采集到星际航行的生存密码》 作者: 阿历克斯·范德比尔特 出版社: 环球视野文化出版集团 定价: 128.00 元(精装典藏版) 页码: 880页(含珍贵图版及文献索引) --- 内容简介: 《遗落的图腾:从狩猎采集到星际航行的生存密码》并非一部简单的历史编年史,而是一次横跨数十万年的人类生存智慧的深度挖掘与哲学思辨。本书以宏大的叙事结构和扎实的考古学、人类学、社会学研究为基础,追溯了人类文明从最原始的生存形态,一步步演化至可能跨越星际边界的未来图景。 第一部分:原初的印记——冰与火的教诲 本书的开篇,将读者带回更新世晚期的广袤草原。范德比尔特博士以细腻的笔触描绘了早期智人如何在极端恶劣的环境中,通过对自然界细微变化的敏锐洞察,建立起最初的生存秩序。 火焰的驯服与社群的诞生: 探讨了火的掌握如何不仅仅是一种技术革命,更是一次认知飞跃,它塑造了最初的家庭结构和知识传承方式。书中详细分析了岩洞壁画中隐藏的季节性迁移路线图和对大型猎物行为模式的精确预测,这些都是早期人类应对不确定性的生存工具包。 工具的演进与环境的塑造者: 不仅仅停留在工具的物理形态分析,更深入研究了石器制作过程中蕴含的抽象思维能力。如何从一块看似普通的燧石中预见到最终的锋利度与耐用性,这体现了人类对物质世界底层规律的早期认识。同时,本书批判性地审视了早期人类活动对局部生态系统产生的“第一次冲击”。 神话与律法的萌芽: 探究了早期图腾崇拜和集体仪式的功能。这些看似迷信的行为,实则是早期社会为了维持群体凝聚力、应对死亡恐惧和分配稀缺资源而发展出的非物质生存策略。作者提出,现代法律体系的某些基本逻辑,可以在万年前的禁忌与共享协议中找到雏形。 第二部分:定居的悖论——从农耕革命到帝国兴衰 随着全新世的到来,人类开始将脚下的土地视为永久的居所。这一转变,被誉为“第二次生存革命”。然而,作者指出,定居生活并非全然的福祉,它带来了一系列新的生存挑战。 剩余与不平等: 详细剖析了农作物驯化如何创造了“剩余价值”,以及这种剩余如何催生了阶级分化、专业化劳动和早期形式的剥削。书中通过对美索不达米亚和黄河流域早期聚落遗址的数据对比,揭示了不同地理环境下,资源集中化带来的社会结构差异。 城邦的脆弱性: 考察了早期城市文明面对的系统性风险。瘟疫的爆发、水利系统的崩溃、气候的突变以及内部的资源争夺,都证明了高度专业化和相互依赖的社会结构,其抗风险能力可能远低于分散的游牧群体。书中详尽描述了奥斯曼帝国晚期,城市供水系统因泥沙淤积而引发的连锁反应,最终导致了社会秩序的瓦解。 文字与记忆的固化: 文字的发明被视为人类应对“时间跨度”挑战的终极策略。它使得知识可以脱离肉体生命而存在。但作者警示,文字和档案的集中化,也为信息垄断和意识形态的固化提供了工具,使得“历史叙事”本身成为一种控制生存环境的力量。 第三部分:工业的洪流与科技的远征 进入近代,人类对自然力量的掌控达到了前所未有的高度,蒸汽、电力和信息技术以前所未有的速度重塑了生存图景。 能量的解放与代价: 本部分聚焦于工业革命。作者用大量数据图表展示了煤炭和石油的开采,如何使人类的“生存阈值”被瞬间拉高,但同时也首次将人类的生存活动置于全球生态系统的存亡边缘。书中包含了对19世纪末伦敦“黑色雾霾”事件的深度生态学解读。 加速的反馈循环: 深入分析了信息时代的到来,即“认知加速”。互联网和全球化通信,虽然极大地提高了信息传递效率,但也带来了群体决策的“超载”和“注意力稀缺”问题,这是一种全新的生存压力。作者认为,我们当前面临的许多全球性危机,本质上是人类认知处理速度与信息爆炸速度之间失衡的结果。 未来的不确定性: 最后一章将目光投向了技术前沿——人工智能、基因编辑与深空探索。范德比尔特博士提出一个尖锐的问题:当人类开始重写自身的生物学基础,或将意识上传至非有机载体时,我们是否还在延续着数十万年前的“生存密码”?或者,我们正在创造一个全新的、我们尚未理解的生存范式?本书并未提供答案,而是提供了一套观察和批判这些新范式的分析框架。 结语:永恒的适应 《遗落的图腾》的最终结论是,人类文明的全部历史,就是一部关于“适应”的历史。我们从适应冰川的严酷,到适应稻作的辛劳,再到适应信息的洪流,生存的本质从未改变——即在不断变化的限制条件下,最大化群体的存续概率。本书旨在唤醒读者对自身历史深层逻辑的认知,从而更审慎地面对未来可能出现的任何生存挑战。 --- 本书特色: 跨学科的融合: 结合了考古发掘报告、气候模型预测、复杂系统理论和人类行为学分析。 丰富的视觉资料: 收录了数百幅由作者及其团队实地考察绘制的地图、测绘图以及珍贵的古代遗址照片。 深刻的哲学反思: 不仅描述“发生了什么”,更追问“为什么会发生,以及这意味着什么”。 适合读者: 历史爱好者、社会学研究者、生态学家、以及所有对人类命运与未来发展有深刻思考的读者。

用户评价

评分

这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》真的太有智慧了!它让我彻底打破了孕期饮食的一些固有迷思。我一直觉得,孕期就是个“大胃王”的状态,要拼命地吃各种大鱼大肉、各种滋补品,才能满足宝宝的需求。但这本书让我明白,这其实是一种误区。它用“老观念”引出了一些传统的养胎智慧,比如强调食材的温和性、易消化性,以及身体对不同营养素的需求。但更重要的是,它用“新思想”来升级这些观念,告诉我们如何去科学地解读这些传统智慧,并且结合现代人的生活习惯和营养学知识,来制定更科学、更健康的饮食方案。比如,它提到的一些“老观念”中,可能有些食材的烹饪方式不够科学,营养成分难以充分吸收,而书中就会给出更优化的烹饪建议。而对于“瘦孕”这个概念,它不是强调节食,而是倡导一种“精明”的饮食方式,通过优化食材的选择和搭配,来确保母婴营养充足的同时,避免不必要的体重增加,为产后恢复创造更好的条件。书里的食谱设计也很有特点,很多都是基于我们日常生活中常见的食材,但通过巧妙的搭配和烹饪方法,就能焕发出新的生命力,既能满足孕期所需的营养,又不会让人觉得负担过重,甚至还能带来一些惊喜的味道。它让我觉得,怀孕也可以是一种优雅、健康的生活方式,而不是一场与体重和食物的“战争”。

评分

我一直对食物的“能量”和“营养”之间的平衡很敏感,尤其是在孕期,这种敏感度更是被放大了。我一直认为,怀孕不应该意味着身材的“失控”,而是应该在保证母婴健康的前提下,追求一种“恰到好处”的状态。这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》完全抓住了我这个心理。它不是一本单纯的食谱书,更像是一本关于孕期饮食哲学的启蒙。它告诉我,所谓的“养胎”并非是无限制地摄入高热量食物,而是要关注食材的“质”而非“量”。它巧妙地用“老观念”来引导我们关注食物的天然属性和传统智慧,比如那些被时间验证过的、对身体有益的食材。然后,它又用“新思想”来指导我们如何科学地解读和应用这些传统智慧,比如利用现代营养学知识去分析食材的营养成分,以及如何通过烹饪和搭配来最大化营养的吸收,同时又避免不必要的脂肪和糖分的摄入。书里提到的很多食谱,都非常注重食材的天然风味,清淡而不失营养,让我觉得孕期也可以吃得健康又美味,完全不用牺牲味蕾的享受。而且,它还提供了很多关于如何根据孕期不同阶段来调整饮食的建议,非常有针对性,让我觉得这本书是真正站在读者的角度,去解决孕期饮食中的实际问题。

评分

这本书的视角非常独特,它没有完全否定传统,也没有一味推崇所谓“高科技”的新鲜玩意儿,而是把它们有机地结合在一起,形成了一种既有温度又有深度,既接地气又很科学的饮食指南。我怀孕的时候,家里长辈总是会给我灌输各种“老观念”,比如“怀孕了就要吃鱼眼睛补眼睛”,或者“一定要喝骨头汤才好”。我一开始觉得这些说法有些道理,但又觉得有些过于片面,而且我上网查资料,发现信息很多很杂,有时候甚至自相矛盾。这本书最厉害的地方就在于,它会把这些“老观念”拿出来,然后用现代科学的眼光去解析,告诉你里面哪些是真的有科学依据的,哪些可能需要修正,以及如何通过更科学的方式去实现同样的目的。比如说,它会解释为什么骨头汤有营养,但如果只是简单地炖煮,很多营养成分是难以析出的,然后又会教你如何通过更科学的烹饪方法,比如加入醋或者缩短炖煮时间,来提高营养的吸收率。更重要的是,它在“新思想”的部分,融入了很多关于孕期体重管理、控制血糖、以及孕期常见不适的饮食调理方法,这些都是我以前很少接触到的。书里的食谱设计也非常人性化,考虑到了孕妇的口味变化,也照顾到了备孕和哺乳期的女性,提供了很多实用的建议,让我觉得孕期饮食不再是一件令人头疼的事情,反而成了一种享受。

评分

这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》真的是太太太太太及时了!我怀孕以来,最头疼的就是吃什么。长辈们总是说要多吃点,补品堆满桌,我总担心自己吃太多会孕期超重,影响身材不说,还怕对宝宝不好。然后我又看到网上一些孕期瘦身的方法,又是这个不能吃,又是那个要忌口,搞得我小心翼翼,生怕吃错什么。这本书简直是救星!它没有像有些书那样,上来就给你列一堆高大上的食谱,而是从最基础的“老观念”讲起,比如为什么孕期要多摄入蛋白质,哪些是天然的营养来源,哪些食物容易引起胀气等等,这些都是我妈妈辈经常挂在嘴边但又说不清道理的。然后它又巧妙地结合了“新思想”,比如它会告诉你如何利用现代的营养学知识,去解读这些老观念背后的科学依据,并且给出更科学、更适合现代人生活方式的建议。我特别喜欢它关于“适量”和“均衡”的强调,而不是一味地追求“多”或者“少”。书里还提到了很多我之前闻所未闻的食材搭配,比如XXX和XXX一起吃,不仅能XXX,还能XXX,让我觉得每天的饮食都充满了探索的乐趣。而且,它提到的很多食谱都非常简单易学,不用复杂的烹饪技巧,食材也很好找,完全不会增加我孕期的负担。真的,这本书让我从“吃什么都纠结”的状态,变成了“期待吃饭”的状态,太棒了!

评分

我一直是个注重生活品质的人,即使怀孕了,也希望能在满足营养需求的同时,保持健康的生活方式,尤其是身材管理。市面上关于孕期饮食的书不少,但很多要么过于理论化,要么推荐的食谱过于复杂,让我觉得难以实践。偶然看到这本《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》,我一开始是抱着试试看的心态。然而,这本书给我的惊喜远远超出了我的预期。它不是简单地告诉你“吃什么”,而是教会你“为什么这么吃”。它巧妙地将传统养胎的智慧与现代营养学的理念融合,解读了很多我们生活中习以为常但可能并不完全理解的饮食习惯。比如,它会解释为什么有些被认为是“滋补”的食物,在孕期可能并不适合大量摄入,以及如何通过更科学的搭配来达到同样甚至更好的效果。最让我欣赏的是,这本书非常注重“孕期瘦身”这个概念,不是指节食,而是强调通过合理的饮食结构,在满足胎儿营养需求的同时,避免不必要的体重增长,为产后恢复打下基础。书中提供的食谱,不仅营养均衡,而且非常符合现代人的口味,很多搭配我之前从来没想过,但尝试后发现味道真的很好,而且制作起来也很方便,不会占用我太多时间。它让我明白,孕期饮食并非是“少吃”或“盲目大补”,而是“智慧地吃”,这才是真正的“养胎瘦孕”。

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