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黃金配方：手工餡料 收錄瞭92款餡料，包括蔬菜餡、肉餡、海鮮餡、豆餡、創新餡 甘肅科學技

黃金配方：手工餡料 收錄瞭92款餡料，包括蔬菜餡、肉餡、海鮮餡、豆餡、創新餡 甘肅科學技 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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Miki 著

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發表於2025-06-16

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圖書介紹

店鋪： 金版圖書專營店
齣版社： 甘肅科學技術齣版社
ISBN：9787542424372
商品編碼：25219704010
開本：16
齣版時間：2017-12-31


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圖書描述













商品參數


書名：黃金配方：手工餡料

定價：29.80元

齣版社：甘肅科學技術齣版社

書號：978-7-5424-2437-2

作者：Miki


內容介紹

內陷纔是美味的關鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定瞭美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風味的餡料。除瞭傢傢必學的經典口味，市售的流行創新口味也都沒有遺漏，全部收藏。


作者介紹

Miki

80後美食愛好者，從小喜歡美食、動漫，立誌長大後當名廚師，將全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除瞭尋覓美食，滿足自己的味蕾需求，喜歡的就是研究各種美食配方，擅長製作烘焙、日式料理、甜品，還喜歡研究各種私房菜，將簡單、好做、美味的理念融入菜譜之內，讓完全不會烹飪的人士也能輕鬆上手製作各種高顔值美食。


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