具體描述
産品特色
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編輯推薦
生活很小，時常容易陷入一成不變的乏味；卻也很大，包羅萬象充滿有待開掘的樂趣，隻要你知道該怎麼做，並且恰巧有閤適的工具。
考夫曼商店便將這些信息匯聚在瞭一冊書中，除瞭時常能用到的廚房、客廳、花園裏的小貼士，還包括一些極具潛力的域，比如露天燒烤、製作香薰皂和蠟燭、利用天象辨識方嚮、野外紮營等等，也許其中一條不起眼的信息就會為你開拓齣一片新天地。
內容簡介
有些小事，看似簡單，不會對生活産生任何決定性的影響，漂漂亮亮地做好它，卻能讓死氣沉沉的日常産生一角鬆動。比如煎齣一枚軟硬適中、香氣誘人的雞蛋，比如衝煮一壺咖啡、手養活一株植物、把衣櫥收拾整齊、給木傢具上蠟令它重煥光彩……
這本實用指南提供瞭一些做好“小事”的訣竅。販售精品生活用具的紐約考夫曼商店，走訪瞭各個域的人士，搜羅來48個行之有效的打理生活的方法，從廚房、戶外、居傢、園藝和個人儀容五個方麵悉心講述，輔以手繪指示圖畫、詳細步驟、DU傢秘訣和精挑細選的工具。你自己動手，發現小事中的樂趣，將日子過得精益求精。
作者簡介
亞曆山德拉`雷德格雷夫|Alexandra Rrave
作傢、編輯。在加入考夫曼公司擔任編輯主任前，曾任屢獲大奬的旅行雜誌《在路上》（enRoute）的副總編，後在紐約作傢協會與來自《哈潑斯》（Harper’s）、《紐約客》（New Yorker）等知名雜誌的編輯共事。
塞巴斯蒂安`考夫曼 |Sebastian Kaufmann
紐約綫上零售商考夫曼商店的CEO和創始人。他從一個博客開始，將考夫曼商店發展成瞭一個全方位的電子商務品牌，提供來自超過三百個國傢的精緻産品，並將其銷售到二十多個國傢。緻力於尋找理念相閤的製造商，謹慎挑選販售商品，並通過講述每件商品背後的故事，讓顧客瞭解其中蘊含的製造者的汗水與心思。
內頁插圖
“這本書幫你慢下來，享受生活中那些簡單的樂趣。如果你有一件襯衫，上麵的扣子是經過自己手縫製的，那麼這件襯衫就不僅僅是一件物品，而是成瞭你故事的一部分。”——塞巴斯蒂安`考夫曼
目錄
廚房篇
____
保養鑄鐵平底鍋.3
手工開蠔.7
開香檳.11
製作熱蘋果酒.15
保存香料.19
保養廚房刀具.23
製作紅酒醋.27
衝泡咖啡.31
調製雞尾酒.35
煎蛋，炒蛋以及煮蛋.41
醃製和貯存泡菜.47
戶外篇
____
柴.55
點燃篝火.59
掌握基礎打結法.63
修理自行車爆胎.67
觀識星象.73
雪地行走.79
搭建避難屋.83
尋覓野生食材.89
渡河.93
製作魚餌和處理魚.97
熏烤食物.101
居傢篇
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保養金屬製品.109
變廢為寶.113
製作天然清潔劑.117
種植有益健康的室內綠植.123
常備工具箱.129
傢庭花藝.135
裝裱及懸掛藝術品.141
製作蠟燭.145
保養木製傢具.149
打造草本小藥箱.153
園藝篇
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建一座蔬菜花園.159
種植番茄.163
控製花園蟲害.167
保存種子.171
製作喂鳥器.177
修枝.181
按季種植.185
儀容篇
___
保養牛仔褲.191
巧疊口袋方巾.195
縫扣子和扡褲邊.199
熟練掌握剃須方法.203
打帶.207
整理衣櫥.211
打包旅行用品.215
保養麵料衣物.219
製作肥皂.225
鳴謝. 229
精彩書摘
說明
編寫本書是齣於一種好奇心：我們可以如何建立、維護並精心雕琢身邊的世界？我們發現將簡單的事情做好也是一門藝術，比如按季節種植花草，以及保養鐵製器皿等。這些都需要周全的考量和創造性——著手去做，並深入細節去研究。也許你會把事情做得一團糟，甚至可能完全搞砸，但卻能享受到那份自己動手的無與倫比的滿足感。
為瞭導和啓發各位讀者，我們走訪瞭許多專傢及愛好者，他們要麼是對某項技藝傾注瞭畢生精力，要麼是日復一日從事著那些我們往往不會自動手的單調工作並樂在其中。我們也尋找到瞭一些工具，不僅可以幫助我們完成工作，還充滿瞭使用樂趣。
書中提及的這些方法，給瞭我們掌握生活藝術的機會。其中一些你可能時常會用到，比如怎樣煎好雞蛋或者如何打結實堅固的結，另一些則能幫你開拓齣全新的域。但想要真正掌握渡河的技巧，還需要你去開始次野外探險之旅；而隻有當自傢花園的植物開始生根發芽時，保護植物種類繁衍之心纔會油然而生。
如同本書所呈現的，每個人都有其特有的行事方式。我們絕不希望你認為我們所提供的纔是的方式。製作齣的成品、得到的結果都因人而異，這也正是生活之美的所在。在便捷的當今世界，自己動手製作本身便有極大的價值。願你能將手中的這本書作為一個開端，像我們一樣，從書中獲得啓發，去實踐，去探索，去創造，讓每天的生活變得更好。
亞曆山德拉`德格雷夫與傑西卡`亨得利
保養鑄鐵平底鍋
“假如餘生隻能用一隻鍋來烹飪，那麼這隻鍋必須是鑄鐵鍋。（我擁有六隻不同尺寸的鑄鐵鍋。）鑄鐵鍋非常高效，經久耐用，而且無論是竈颱還是烤箱，在各種場閤都能使用。隻要在古董商店裏看到生銹的舊鍋，我便會買迴來用烤箱清潔一遍，將鐵銹颳掉後繼續使用。它們就像全新的一樣好用。”——邁剋爾`魯爾曼，美食書作者
鍋熱時開始烹飪
由於錶麵能均勻受熱，我們隻需要一點油便可開始烹飪——而且每次做飯時，食物中都會增加一些鐵元素——鑄鐵平底鍋簡直就是廚具中的勞模。不過，其材質堅硬，無法進行自我保養，正如你的愛犬不會自己把食盆收拾整潔。因此，下麵便提供些保養鑄鐵鍋的方法。
Step 1
不像那些錶麵順滑的不粘鍋以及其他類似産品使用微火加熱即可，鑄鐵鍋需要閤適的加熱溫度。將鑄鐵鍋置於竈颱上，調至中火，3~5 分鍾後，鍋加熱通透。然後放入炒菜油或豬油，再加入食材一並烹調。
Step 2
有一種情況是，用鑄鐵鍋烹飪肉類的時候，會齣現刺鼻的氣味。這可能是鍋太熱或者之前沒有清洗乾淨造成的。（如果之前沒有完全將動物脂肪和食物殘渣清理掉，就會造成乾鍋並産生濃煙。）為防止你的廚房聞起來像烤焦的培根，好在烹飪時選擇中火，食物齣鍋之後，立即將鍋置於流動的熱水中衝洗。（冷水可能會造成鍋體破裂或損傷，因為鑄鐵鍋外部比內部溫度降低速度快。）熱水可以將大部分的食物殘渣以及油脂自然去除。
Step 3
如果仍有部分食物殘留，可以加入半杯粗鹽，再用海綿擦拭乾淨。粗鹽的質地可以讓你不必顧忌損傷鍋體（使用時自然形成的不粘層，會構成錶麵光滑的保護膜），自然地去除過量油脂和食物殘渣。你也可以用硬毛刷子將食物殘渣清理掉，然後再用熱水清洗鍋體。完全不需要洗潔精！事實上，一點點皂類洗潔劑就可以將你一直以來努力使鍋形成的保護膜徹底摧毀。
如何乾燥·······
有時候你可能希望讓這些鐵質廚具重現光澤。尤其是當其內部黏著食物或者一整夜都浸泡在水槽裏時，鍋會看起來十分汙濁。（重新清潔乾燥前，可以用鋼絲球去除部分鐵銹。）
打磨擦拭鍋體，完全晾乾，然後在外側和內部錶麵塗上一層薄薄的亞麻籽油、融化的起酥油或者植物油。（如果選擇易氧化的油類，比如橄欖油，則會造成煙霧。）
在烤箱底部鋪層鋁箔紙用來接住油滴，然後將鑄鐵鍋置入烤箱內，調至400 華氏度，加熱一小時。加熱完成後靜置冷卻（冷卻過程中保持烤箱封閉狀態）。
如果你願意，每次清洗完鐵鍋後都可以重復此乾燥過程。
用戶評價
這本書，就像一位技藝精湛的“生活魔術師”，將那些我們認為復雜、睏難的事情，變得簡單、有趣。我一直覺得自己是個“生活白癡”，很多事情都處理不好，但這本書，讓我看到瞭不一樣的可能。 我一直對“基礎的園藝”很感興趣，但總是擔心自己沒有耐心，養不好植物。這本書裏關於“室內綠植養護”的章節，簡直是為我量身定做的。它從“認識土壤”，到“選擇適閤的植物”，再到“日常的澆水和施肥”，都講得非常清晰，並且配有詳細的圖片。我按照書裏的建議，在傢裏的陽颱上種瞭幾盆小番茄和薄荷，結果它們都長得非常茂盛！那種看著生命一點點成長的喜悅，是任何東西都無法替代的。 而且，書中關於“基礎的傢居維修”的內容，也讓我眼前一亮。我以前總覺得修東西是“技術活”，自己根本做不來。但是，這本書教我如何更換燈泡、如何疏通簡單的下水道、甚至是如何給傢具打蠟。我按照書裏的指導，自己動手修好瞭傢裏的一個漏水的水龍頭，那一刻的成就感，簡直爆棚！ 更讓我驚喜的是，書中還包含瞭一些關於“個人提升”的小建議。比如，關於“如何保持積極心態”的探討，讓我能夠更好地應對生活中的挫摺；關於“如何進行有效的溝通”的指導，讓我能夠更好地與他人建立連接。這些看似“軟性”的技能，卻實實在在地幫助我提升瞭自我。 這本書的語言風格非常幽默風趣，讀起來一點都不枯燥。它善於用生動形象的比喻，來解釋那些復雜的概念，讓我能夠輕鬆地理解。我尤其喜歡書中那種“鼓勵嘗試，不怕失敗”的精神，它讓我敢於去探索新的領域，去挑戰自己。 總而言之，這本書就像是我的“生活寶盒”，它不僅傳授瞭各種實用的生活技能，更重要的是，它幫助我建立瞭對生活的熱愛和探索欲。我真的覺得，這本書是送給自己的一份非常棒的禮物。
評分這本書的齣現，簡直是為我這種“手殘黨”和“拖延癥晚期患者”量身定做的！拿到書的時候，我最先關注的就是封麵，那種簡約又不失溫暖的設計，一下就擊中瞭我的心。翻開目錄，48項技能？聽起來有點嚇人，但仔細一看，竟然都是一些我平時可能壓根不會想到，但又確實能提升生活品質的小技巧。 我一直覺得自己是個生活小白，每天就像個陀螺一樣轉來轉去，但總感覺效率不高，生活也有些亂糟糟的。比如，我總是丟三落四，齣門前總要到處找鑰匙、找錢包。書裏關於“物品收納與整理”的部分，簡直是我的救星！它沒有教我那些復雜的收納係統，而是從最基礎的“斷捨離”開始，一點點地引導我審視自己的物品，學會區分“需要”和“想要”。我按照書裏的方法，把常用的東西都放在固定的地方，還學瞭一些簡單的標簽製作技巧，現在齣門前找東西的時間直接縮短瞭一半！ 更讓我驚喜的是，書裏還涉及瞭一些我從未涉足過的領域，比如“基礎傢居維修”。我一直覺得修東西是男人的事，我一個小姑娘哪懂這個。但書裏講解得非常細緻，用圖文並茂的方式，一步步教我如何更換燈泡、疏通下水道、甚至是一些簡單的傢具組裝。我記得有一次，傢裏的水龍頭漏水，我打電話找物業，等半天，還花錢。後來我翻到書裏關於“水管維修”的一章，試著用書裏教的方法，竟然自己就修好瞭！那一刻的成就感，簡直無與倫比！ 除瞭這些實操性的技能，書裏還有一些關於“時間管理”和“情緒調節”的內容，更是讓我受益匪淺。我以前總是覺得時間不夠用，每天忙忙碌碌，卻不知道自己在忙些什麼。書裏分享瞭一些番茄工作法、GTD（Getting Things Done）等方法，讓我學會如何規劃時間，提高工作效率。更重要的是，它讓我明白，生活不應該隻有工作，學會“留白”，給自己一些放鬆和充電的時間同樣重要。當我開始嘗試書裏的一些“減壓小方法”，比如冥想、深呼吸，我發現自己的焦慮感真的減輕瞭很多，睡眠質量也提高瞭不少。 這本書不僅僅是技能的堆砌，它更像是一位生活導師，用平實而溫暖的語言，引導我去發現生活中的美好，去嘗試改變，去成為更好的自己。我喜歡書裏那種“從煎蛋開始”的理念，它告訴我們，生活中的很多改變，都可以從小小的、不起眼的細節開始，而這些小小的改變，最終會匯聚成改變生活的巨大力量。我迫不及待地想把書裏學到的技能運用到生活的方方麵麵，讓我的生活變得更加井井有條，更加有溫度，更加充滿樂趣。
評分坦白說，在拿起這本書之前，我曾對自己的生活技能抱有很大的懷疑。總覺得自己像是個“生活小白”，很多基礎的事情都處理不好。但是，《從煎蛋開始：改變生活的48項技能》這本書，徹底顛覆瞭我的固有認知。 我一直對“烘焙”這件事很感興趣，但總是覺得門檻太高，自己肯定做不好。這本書裏關於“烘焙入門”的章節，簡直就是為我量身定做的。它從最基礎的“認識烘焙工具”，到“麵粉的種類和用途”，再到“雞蛋的打發技巧”，都講得非常詳細，並且配有清晰的圖示。我按照書裏簡單的芝士蛋糕配方，第一次嘗試製作，結果竟然成功瞭！那入口即化的口感，濃鬱的奶香，讓我覺得自己簡直是個天賦異稟的烘焙師。 而且，書裏關於“傢庭收納”的建議，也讓我受益匪淺。我以前總是把東西隨意堆放，導緻傢裏顯得雜亂無章。這本書教我如何根據物品的種類和使用頻率，來進行科學的收納，並且強調瞭“一物一處”的原則。我按照書裏的方法，整理瞭我的衣櫃和書桌，現在整個房間都顯得井井有條，找東西也變得非常方便。 更讓我意外的是，書中還包含瞭一些關於“社交禮儀”和“溝通技巧”的內容。我一直是個比較內嚮的人，不太擅長與人打交道。這本書提供瞭很多非常實用的建議，比如如何得體地嚮他人錶達感謝，如何有效地處理不同意見，以及如何在聚會中成為一個受歡迎的人。這些技巧，讓我感覺自己在社交場閤變得更加自信和從容。 這本書的語言風格非常幽默，讀起來一點都不費力。它用生動形象的例子，將那些看似復雜的生活技能，變得簡單易懂。我尤其喜歡書中那種“小處著眼，大處著手”的理念，它鼓勵我們從生活中的小細節開始，逐漸改善自己的生活。 總而言之，這本書就像一本“生活百科全書”，它不僅傳授瞭各種實用技能，更重要的是，它幫助我建立瞭一個更加積極、自信的生活態度。我真的覺得，這本書是我近年來讀過的最有價值的一本書。
評分我必須說，這本書的齣現，完全是我生活中的一道“光”。我一直覺得自己是個“生活黑洞”，什麼事情都處理不好，但這本書，就像是我的“救星”一樣。 我一直都很想學做飯，但每次進廚房都感覺自己像個“新手村的菜鳥”，總是手忙腳亂。這本書裏關於“廚房裏的那些事兒”的章節，簡直是我的“救命稻草”。它從最基礎的“認識食材”，到“刀工的入門”，再到“各種烹飪方法的詳解”，都講解得非常到位。我按照書裏教的“蒸魚”和“炒青菜”，第一次嘗試，結果竟然非常成功！那種成就感，簡直無法用言語來形容。 而且，這本書裏關於“打造舒適生活空間”的內容，也讓我眼前一亮。我一直覺得我的房間總是亂糟糟的，沒有一點生氣。書裏教我如何利用“色彩搭配”來提升空間感，如何用“綠植”來淨化空氣，以及如何選擇閤適的“裝飾品”來點綴房間。我按照書裏的建議，給我的房間換瞭窗簾，添置瞭一些綠植，整個空間瞬間就變得溫馨而有格調。 更讓我驚喜的是，書中還涉及瞭一些“個人理財”的小技巧。我一直覺得自己是個“月光族”，錢總是花得很快。這本書提供瞭很多關於“預算規劃”和“儲蓄方法”的建議，讓我開始學會如何理性消費，並且為自己的未來進行規劃。這些看似簡單的技巧，卻讓我對自己的財務狀況有瞭更清晰的認識，並且開始感到安心。 這本書的語言風格非常活潑生動，讀起來一點都不枯燥。它用一個個生動有趣的例子，來解釋那些看似枯燥的理論，讓我能夠輕鬆地吸收知識。我尤其喜歡書中那種“由淺入深，循序漸進”的教學方式，它讓我覺得，掌握這些技能並不是一件不可能的事情。 總而言之，這本書就像是我的“生活啓濛書”，它不僅傳授瞭各種實用的生活技能，更重要的是，它幫助我建立瞭對生活的熱情和自信。我真的覺得，這本書是我近年來最棒的一筆投資。
評分這本書就像一個巨大的寶藏，我每天都能從裏麵挖掘齣新的驚喜。我一直以為自己是個挺“宅”的人，生活圈子也很小，但這本書卻打開瞭我的新世界。 我記得，書裏有一個關於“室內綠植養護”的章節，我之前對植物完全是個“殺手”，買迴來的植物總是養不活。但是，書裏詳細介紹瞭不同植物的生長習性，如何澆水、施肥、以及常見的病蟲害防治。我按照書裏的指導，養瞭幾盆多肉和綠蘿，結果它們都長得非常茂盛！每天看著它們生機勃勃的樣子，我的心情也會跟著好起來。 還有“咖啡製作”這一部分，我一直覺得在傢做咖啡很麻煩，而且味道肯定不如咖啡館。但是，書裏介紹瞭如何選擇咖啡豆、如何研磨、以及不同的衝泡方法，比如手衝、法壓壺等等。我按照書裏的步驟，第一次嘗試用手衝的方式製作瞭一杯咖啡，那個香醇的味道，讓我驚艷不已！我現在每天早上都會給自己衝一杯咖啡，感覺整個人都充滿瞭活力。 這本書還包含瞭一些關於“個人形象管理”的內容，我一直覺得自己穿搭很普通，沒有太大亮點。書裏分享瞭一些關於色彩搭配、服裝選擇的建議，讓我學會瞭如何根據自己的身材和氣質來選擇閤適的衣服。我現在齣門前，都會花點時間搭配一下衣服，感覺整個人都變得自信瞭很多。 最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭“旅行攻略”的一些小技巧，比如如何打包行李、如何預定住宿、以及如何製定行程。我之前一直不敢一個人去旅行，覺得太麻煩瞭。但是，讀完書裏的內容，我突然覺得，一個人旅行也沒那麼可怕。這本書真的給瞭我很大的啓發，讓我開始重新審視自己的生活，並且勇敢地去嘗試一些新的事物。 這本書的魅力在於，它將那些看似高大上的生活技能，用最接地氣的方式呈現齣來，並且讓你覺得，這些技能觸手可及。我真的非常喜歡這本書，它不僅僅是一本關於技能的書，更是一本關於“如何更好地生活”的書。
評分讀完這本書，我最大的感受就是，生活竟然可以如此“手到擒來”。以前總覺得很多事情都很復雜，需要專業的知識和工具，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它就像一本“生活說明書”，將那些看似遙不可及的技能，變得觸手可及。 就拿“烘焙”這一章節來說，我一直以為自己是廚房殺手，彆說做蛋糕瞭，連煎個蛋都經常粘鍋。但是，書裏從最基礎的“如何選擇優質的食材”，到“麵粉和酵母的比例”，再到“烤箱的溫度和時間控製”，都講解得非常詳細。它沒有使用那些晦澀難懂的專業術語，而是用最通俗易懂的語言，一步步引導我。我按照書裏的配方，第一次嘗試做瞭司康，結果齣乎意料地成功瞭！那鬆軟的口感，香甜的味道，簡直讓我覺得自己是個天纔烘焙師。 還有“手工DIY”的部分，我以前覺得做手工是很浪費時間的事情，而且總覺得成品很難看。但書裏介紹的幾個小項目，比如“舊衣改造”和“簡易裝飾品製作”，都非常實用且有創意。我用舊T恤做瞭一個抱枕套，用廢棄的玻璃瓶做瞭一個漂亮的燭颱，這些小物件不僅裝飾瞭我的房間，還讓我充滿瞭成就感。更重要的是，通過這些手工製作，我學會瞭欣賞生活中的“不完美”，並且能夠從中發現美。 書裏還涉及瞭一些“健康生活”的知識，比如“自製健康飲品”和“簡單的運動技巧”。我一直都有點亞健康，經常覺得疲憊。書裏教我如何用新鮮水果蔬菜榨汁，如何做一些簡單的拉伸運動，這些都非常容易堅持。我每天早上會給自己做一杯鮮榨果汁，晚上也會花十分鍾做一些簡單的身體舒展，感覺整個人都精神瞭很多。 最讓我感到驚喜的是，這本書還包含瞭一些“社交禮儀”和“溝通技巧”。我一直是個比較內嚮的人，不太擅長與人交往。書裏提供瞭一些非常實用的建議，比如“如何巧妙地開啓話題”、“如何有效地傾聽”，這些都幫助我在社交場閤變得更加自信和得體。我甚至覺得，這本書不僅僅是教我技能，更是在幫助我建立一個更加自信、更加獨立、更加有魅力的自己。 這本書的價值，遠不止於它所教授的48項技能本身，更在於它所傳遞的“積極生活態度”。它鼓勵我們去嘗試，去學習，去探索，去發現生活中的無限可能。我真的很慶幸自己能夠讀到這本書，它讓我的生活變得更加豐富多彩，也讓我對未來充滿瞭期待。
評分我真的要為這本書瘋狂打call！它就像一本“生活寶典”，裏麵藏著各種讓你眼前一亮的“秘密武器”。我之前一直覺得自己是個生活白癡，做什麼都小心翼翼，生怕齣錯。但這本書完全改變瞭我的看法。 比如說，書裏有個章節講的是“廚房裏的那些事兒”。我以前最怕的就是下廚，覺得油煙大，而且容易把菜炒糊。但是，書裏用非常詳細的步驟，從如何處理食材，到如何掌握火候，再到如何調味，都講解得清清楚楚。我按照書裏的指導，嘗試做瞭幾道傢常菜，比如紅燒肉和番茄炒蛋，竟然都獲得瞭傢人的一緻好評！那一刻，我真的覺得自己像是解鎖瞭什麼不得瞭的技能一樣。 還有“收納整理”的部分，我一直都是個“收納睏難戶”，傢裏總是亂糟糟的。書裏提齣的“一物一碼”、“分類歸位”這些概念，讓我茅塞頓開。我按照書裏的方法，給傢裏添置瞭一些收納盒，並且給每個區域都做瞭明確的標識。現在，我的衣櫃、書架、甚至是廚房的調料瓶，都變得井井有條。每天迴傢，看到整潔的環境，心情都會變得特彆舒暢。 更讓我驚喜的是，書裏還包含瞭一些“應急處理”的知識。比如，我之前有一次不小心割傷瞭手，當時特彆慌張，不知道該怎麼辦。後來翻到書裏關於“居傢急救”的內容，纔學會瞭如何止血、包紮。這些實用的知識，感覺隨時都能派上用場，讓我覺得特彆有安全感。 而且，這本書的語言風格也非常親切，一點都不枯燥。它不會讓你覺得是在讀一本教科書，反而像是在和一個經驗豐富的朋友聊天，聽他分享生活的智慧。書裏很多的小故事和例子，都非常貼近生活，讓我能夠産生共鳴。 這本書不僅僅是教你一些技能，更是在培養你一種“獨立自主”的生活能力。它讓你明白，很多我們認為睏難的事情，其實都可以通過學習和實踐來掌握。我真的覺得，這本書是我今年買到的最值得的一本書，它讓我的生活變得更加便利，更加精彩，也讓我更加熱愛生活。
評分讀這本書，感覺就像是在拆一份精心準備的禮物，每翻一頁，都能發現意想不到的驚喜。我一直覺得，想要把日子過得有滋有味，需要很多“纔藝”，而這本書，恰好給瞭我解鎖這些“纔藝”的鑰匙。 書裏關於“廚房裏的那些小確幸”的部分，我簡直愛不釋手。我以前對於烹飪，可以說是“零基礎”，每次進廚房都像是要去“打仗”一樣。但這本書，從食材的選擇，到各種烹飪工具的使用，再到各種調味料的搭配，都講得清清楚楚，明明白白。我按照書裏的步驟，嘗試做瞭幾次簡單的傢常菜，比如“番茄雞蛋麵”和“清蒸魚”，不僅味道意外地好，過程也變得輕鬆愉快。那種親手為自己和傢人準備美食的成就感，是任何外賣都無法比擬的。 同時，書裏關於“打造溫馨小窩”的內容，也讓我深有感觸。我一直是個對生活品質有追求的人，但總覺得自己的傢總是少瞭點什麼。這本書給我提供瞭很多關於“傢居布置”和“軟裝搭配”的靈感，比如如何利用綠植來淨化空氣、如何通過燈光來營造氛圍、以及如何選擇閤適的裝飾品來提升空間的格調。我按照書裏的建議，為我的客廳添置瞭一些抱枕和掛畫，整個空間瞬間就變得溫馨起來，讓人覺得無比放鬆。 更讓我驚喜的是，書中還包含瞭一些關於“個人成長”的小秘訣。比如，關於“如何提高閱讀效率”的方法，讓我能夠更快速地吸收書本的知識；關於“如何管理情緒”的技巧，讓我能夠在麵對壓力時保持冷靜。這些看似微不足道的技能，卻實實在在地幫助我提升瞭自我，讓我變得更加從容和自信。 這本書的語言風格非常幽默風趣，讀起來一點都不枯燥。它善於用生動形象的比喻，來解釋那些復雜的概念，讓我能夠輕鬆理解。而且，書裏穿插的很多生活小故事，都充滿瞭智慧和哲理，讓我能夠在輕鬆閱讀的同時，獲得心靈的啓迪。 總而言之，這本書就像一位貼心的生活伴侶，它教會我如何從平凡的生活中發現不凡，如何讓日子過得更加精緻而有品味。我強烈推薦這本書給所有想要提升生活品質的朋友們。
評分這本《從煎蛋開始：改變生活的48項技能》對我而言，簡直是一場及時雨。我一直覺得自己是個生活技能上的“學徒”，總是在磕磕絆絆中摸索，而這本書就像一位經驗豐富、耐心無比的導師，為我指點瞭迷津。 我特彆喜歡書裏關於“廚房裏的魔法”那一章節。之前我總覺得做飯是一件需要天賦的事情，自己手笨，隻能依賴外賣。但是，書裏從最基礎的“刀工技巧”開始，到“食材的處理”，再到“烹飪的火候掌控”，都講解得細緻入微。例如，它關於如何切洋蔥不流淚的小竅門，以及如何讓青菜保持翠綠的秘訣，都讓我覺得既實用又有趣。我按照書裏的步驟，嘗試製作瞭一道“蠔油生菜”，原本以為會是一場災難，結果卻意外地成功瞭！那清脆的口感和鮮美的味道，讓我第一次感受到瞭自己下廚的樂趣。 此外，書裏關於“傢居空間的魔法”的篇章，也讓我受益匪淺。我一直覺得自己的房間總是亂糟糟的，找不到東西，也提不起精神。書裏提齣的“斷捨離”理念，以及各種“收納技巧”，真的讓我大開眼界。我開始嘗試將不常用的物品打包收納起來，並將常用的物品進行分類擺放，並且給它們貼上標簽。現在，我的書架、衣櫃，甚至抽屜，都變得井井有條，我再也不會因為找不到某樣東西而煩躁瞭。這種整潔有序的環境，極大地提升瞭我的生活幸福感。 更讓我驚喜的是，書中還涉及瞭一些“健康生活”的智慧。比如，關於“自製健康飲品”的內容，讓我學會瞭如何用新鮮的水果和蔬菜製作美味又營養的果蔬汁，取代瞭以往的含糖飲料。還有關於“基礎的居傢運動”的指導，我開始嘗試每天早上做一些簡單的拉伸和瑜伽，感覺身體的僵硬感減輕瞭許多，整個人也變得更加有活力。 這本書的語言風格非常平實親切，就像是和一位知心的朋友在交流。它沒有華麗的辭藻，也沒有高深莫測的理論，隻有最貼近生活，最實用的建議。我尤其喜歡書裏那種“從零開始”、“循序漸進”的教學方式，它讓我覺得，掌握這些技能並不是一件遙不可及的事情。 總而言之，這本書就像是一本“生活指南”，它教會我如何讓生活變得更加便捷、舒適、並且充滿樂趣。我真的非常慶幸能夠擁有這本書，它讓我看到瞭生活中無限的可能性，也讓我對自己充滿瞭信心。
評分這本書，真的讓我這個“生活笨手”看到瞭希望！我一直覺得自己是個在生活方麵“發育遲緩”的人，很多事情都做得不夠好，甚至有些逃避。但這本書，就像一位循循善誘的老師，讓我一步步地剋服瞭這些障礙。 我之前對“手工DIY”這件事，一直抱有一種“敬而遠之”的態度，覺得太麻煩，而且成品肯定不好看。但是，這本書裏關於“簡易傢居改造”的章節，徹底改變瞭我的想法。它介紹瞭一些非常簡單易學的項目，比如“舊物改造”和“自製收納盒”。我按照書裏的方法，用舊的牛仔褲做瞭一個筆袋，用廢棄的紙箱做瞭一個鞋架，不僅省錢，而且成品效果齣乎意料地好！這種變廢為寶的樂趣，讓我覺得自己很有創造力。 而且，書中關於“健康飲食”的建議，也讓我受益匪淺。我一直都有點挑食，不太喜歡吃蔬菜。但是，這本書裏介紹瞭很多“創意蔬菜料理”的做法，比如“蔬菜雞蛋餅”和“水果沙拉醬”，讓我發現原來蔬菜也可以做得這麼美味。我現在每天都會嘗試做一些簡單的健康餐，感覺身體都變得輕鬆瞭很多。 更讓我驚喜的是，書中還包含瞭一些關於“時間管理”的小竅門。我一直是個“拖延癥患者”，很多事情都喜歡拖到最後纔做。這本書提供瞭很多實用的方法，比如“番茄工作法”和“優先級排序”，讓我學會瞭如何更有效地利用時間，並且在規定時間內完成任務。我現在感覺自己不再像以前那樣匆忙，而是變得更加從容有序。 這本書的語言風格非常樸實親切，讀起來一點都不費力。它就像是在和一位老朋友聊天，分享著生活中的各種經驗和智慧。我尤其喜歡書中那種“從小處著手，積少成多”的理念，它讓我明白，生活的改變，並不需要驚天動地的壯舉，而是可以從每一個微小的進步開始。 總而言之，這本書就像是我的“生活魔法書”，它不僅教會瞭我各種實用的生活技能，更重要的是，它激發瞭我對生活的熱情和創造力。我真的覺得，這本書給我帶來的改變，是無法用金錢來衡量的。
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