方草尋源(II)天地圖書亞洲電視9789882119949中草藥學進口港版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 天地圖書

ISBN：9789882119949

商品編碼：25688885778

亞洲電視攝製隊夥同廣東省中醫院教授及醫師，再次走訪中國名山大川，找尋三十五種治癌、美容、益智、祛風濕和關節痛的中藥材，講解其原生狀態及有趣傳說。豐富文化歷史、濃鬱民族風情穿插其中。

本書並教你日常養生保健資訊，簡單經絡拍打，有助去皺紋減肥、醒腦明目、改善頸肩腰腿痛、鼻敏感、肥胖、胃痛、失眠及便秘等問題。

本書為你介紹多種中藥：

?引發中世紀歐洲戰爭的三大香料豆蔻、肉桂和鬍椒

?化妝品之寶「紅花」

?令武則天容顏不老的秘密「益母草」

?令人吃瞭變聰明的「益智仁」

?中華一仙草「石斛」，具補賢之效

《方草尋源(II)天地圖書亞洲電視9789882119949中草藥學進口港版》之外的廣袤中藥世界：一部探索本草精髓的深度導讀 引言：穿越時空的藥用植物圖譜 中醫藥學，作為中華文明的瑰寶，其核心在於對自然界中各種植物、動物及礦物特性的深刻理解與應用。尤其以中藥材為載體的植物藥，構成瞭這門古老學科的基石。若將目光從某一特定版本或特定係列的書籍中移開，我們便能進入一個更為宏大、更為精微的中草藥世界。這個世界不僅關乎藥材的識彆與功效，更關乎其背後的生態環境、傳統炮製智慧，以及現代科學的驗證與發展。 第一部分：本草學的基礎構建——從《神農本草經》到現代藥典 要理解中草藥的精髓，必須追溯其源頭。《神農本草經》作為中國現存最早的藥物學專著，奠定瞭“三品分類法”（上品、中品、下品）的理論框架，確立瞭藥物的“性、味、歸經”的基本認知體係。這部經典並非孤立存在，它與後世的《名醫彆錄》、《本草綱目》共同構築瞭中藥知識傳承的脈絡。 我們所能深入探討的，是如何係統地學習和應用這些古代智慧。例如，探討《本草綱目》的偉大之處，不僅在於其收錄藥物數量之巨、分類之細，更在於李時珍對形態學、生態學描述的精確性。深入研究《本草綱目》，我們需要關注的是，如何結閤現代植物學工具，對其中描述的物種進行重新鑒定與考證，這本身就是一個龐大的學術工程。 在此基礎上，現代中藥研究者遵循的是國傢藥典委員會頒布的《中華人民共和國藥典》（現行版）。藥典是規範中藥材質量的法律性文件，它詳細規定瞭藥材的性狀鑒彆、浸齣物測定、有效成分含量等技術指標。因此，一部詳盡的中藥學導讀，必然會涵蓋如何解讀藥典標準，如何區分“道地藥材”與普通藥材的質量差異，以及如何運用色譜、質譜等現代分析技術對藥材進行真僞鑒彆。 第二部分：藥理學的深度剖析——功效背後的化學機製 中藥的“性味”是經驗的總結，而現代藥理學則緻力於揭示其背後的化學物質基礎和作用機製。一部深入的中藥學讀物，絕不會止步於“清熱解毒”或“活血化瘀”的簡單描述。它會深入探討： 1. 有效成分的分離與鑒定： 例如，探討黃連素（小檗堿）在黃連、三顆針中的分布與抗菌機製；研究麻黃堿在麻黃中的結構與對呼吸係統的影響。這需要係統介紹提取、分離技術（如超臨界萃取、高速逆流色譜）的應用。 2. 藥效學模型： 藥物的作用需要科學驗證。深入瞭解中藥學的研究，需要掌握各種體外（如細胞培養）和體內（如動物模型）的藥效學實驗設計。例如，研究當歸對血液係統的作用，需要參照血液流變學指標或血小闆聚集率等具體數據。 3. 毒理學與安全性評估： 中藥並非絕對無毒。係統學習中藥學，必須重視馬兜鈴酸的腎毒性、防己的肝毒性等重要安全性問題。如何通過替代藥材、優化炮製工藝來降低毒性，是現代中藥研究的核心議題之一。 第三部分：炮製的藝術與技術——從經驗到工藝的飛躍 中藥材的“炮製”是區彆於其他藥物體係的顯著特徵。炮製不僅僅是清潔和粉碎，它承載著改變藥性、增強療效、降低毒性的復雜工藝。 我們探討的領域包括： 炒製技術： 如黃芪的蜜炙，旨在增強其補氣健脾的作用，並降低其部分刺激性。研究其背後的美拉德反應、糖化程度與藥效的關係。 煆燒與煆淬： 龍骨、牡蠣等礦物藥需要煆燒以減輕其重墜之性。如何精確控製煆燒的溫度與時間，以達到最佳的物理化學變化，是炮製學的重要課題。 發酵與水製： 某些藥物需要經過發酵（如六神麯）或用特定液體浸泡（如酒製、醋製），以引導其藥性嚮特定方嚮轉化。 一部閤格的、不局限於某一特定港版圖書的導讀，會詳細闡述每種主要炮製方法背後的藥理學邏輯和技術規範，展示傳統工藝如何與現代反應工程相結閤，實現規模化生産的質量控製。 第四部分：特色藥材的地域文化與生態保護 中草藥的資源與地理環境息息相關。“道地藥材”的概念，強調瞭特定産地齣産的藥材因其獨特的土壤、氣候條件，具有更優越的藥效。 深入研究中藥學，必然會跨越地域界限，考察全球範圍內具有重要價值的藥用資源： 人參的分類與栽培： 探討中國長白山人參、西洋參（美國威斯康星州）以及日本人參在有效成分（人參皂苷）構成上的細微差彆，以及不同栽培年限對藥效的影響。 青蒿素的發現與全球化： 這是一個現代中藥學與國際閤作的典範。重點分析屠呦呦從古籍中受到啓發，如何通過溶劑篩選最終提取齣青蒿素，及其作用於瘧原蟲的分子機製。 藥用植物的可持續發展： 許多珍稀藥材（如羚羊角、虎骨等因禁令已停止使用，但其替代品的研究更為重要）麵臨資源枯竭的風險。因此，現代中藥學導讀必須涵蓋中藥材的人工栽培技術、瀕危物種的替代研究，以及仿生閤成的前沿探索。 結語：融閤古今，麵嚮未來的中醫藥展望 最終，對中草藥學的係統學習，是要建立一個整閤性的知識體係。它要求我們既尊重古代醫傢的經驗總結，又勇於運用現代科學工具進行檢驗和提升。這個廣闊的領域，遠非任何單一版本的圖冊或指南所能完全涵蓋。它要求學習者具備植物學、化學、藥理學和臨床實踐的多學科視野，纔能真正把握“方草尋源”的深遠意義，為人類健康事業做齣貢獻。

評分☆☆☆☆☆

我最近對古代文獻的考據工作産生瞭濃厚的興趣，這本引進版的圖書，從其版本信息來看，就帶有一股濃鬱的學術氣息，特彆是提到“亞洲電視”和“進口港版”的字樣，讓人不禁遐想它在不同文化傳播背景下的流轉和修訂過程。翻開書頁，我立刻被那種嚴謹的目錄結構所吸引，它不是那種隨性散文式的敘述，而是分門彆類，邏輯鏈條清晰可見，仿佛是在構建一個完整的知識迷宮，引導讀者按部就班地去解構復雜的理論。我特彆注意到章節標題的用詞，那種教科書式的精確和剋製，讓我感到這不僅僅是一本普及讀物，更可能是一套經過多方專傢審校的參考資料。這種對術語準確性的執著，在現代快餐式閱讀中是相當罕見的。這種風格的書籍，通常意味著你需要放慢語速，甚至需要準備筆記本和筆，去梳理那些看似繁復的知識點之間的內在聯係。它要求讀者付齣相應的努力，但迴報也必然是紮實的理解，而不是浮光掠影的記憶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實很有講究，那種略帶粗糲感的封麵紙張，觸感很紮實，散發著一種沉靜的年代感，讓人一上手就知道這不是那種輕飄飄的流行讀物。雖然我還沒來得及深入研讀裏麵的每一個章節，但光是翻閱那些排版就能感受到編輯團隊的用心。字體選擇上，他們似乎特意挑選瞭一種既古典又易於閱讀的宋體變體，間距拿捏得恰到好處，即便是麵對一些晦澀的專業術語，也能保持視覺上的舒適度。尤其值得一提的是那些插圖或者說圖版的處理，如果你仔細看，會發現很多看似簡單的綫條畫背後，其實蘊含著對植物形態的精準捕捉，這絕非隨意塗抹的草圖可比。這讓我想起過去老中醫們手繪藥材圖譜的匠心精神，仿佛穿越時空，能與前輩的智慧進行無聲的對話。整體而言，這本書給我的第一印象是“有分量”，無論是從紙張的厚度，還是從內容編排的嚴謹性上來看，都透露齣一種對知識的敬畏和對閱讀體驗的尊重。我期待著在接下來的時間裏，能帶著這份對手工質感的欣賞，去探索其中更深層次的知識體係。

評分☆☆☆☆☆

我平時閱讀習慣比較零散，很容易被電子設備的通知打斷，所以能讓我願意放下手機，專心翻閱的實體書，一定是具備某種強大的吸引力的。這本書的裝幀材質，特彆是紙張的剋重和韌性，使得它在手中有一種穩定的存在感，這種物理上的“分量感”在潛意識裏就促使我更加專注。當我觸摸到那些略微凹凸的印刷文字時，會産生一種與作者進行“實體接觸”的錯覺，這比冰冷的屏幕閱讀要親近得多。當然，這純粹是個人的偏好，但對於一本需要細嚼慢咽的專業書籍來說，這種沉浸式的體驗至關重要。它提供瞭一個讓你能夠完全抽離外界乾擾的“閱讀容器”。我打算找一個安靜的午後，泡上一壺茶，讓自己的注意力完全被書中的世界所占據，不去想那些瑣碎的日常，隻是純粹地沉浸在文字所構建的知識殿堂之中。

評分☆☆☆☆☆

從純粹的排版美學角度來看，這本書的處理非常大膽，也體現瞭跨文化齣版的特點。我發現它在處理一些可能在中文語境下有特定理解的詞匯時，似乎保留瞭某種原有的結構或翻譯習慣，這使得閱讀過程充滿瞭一種“解碼”的樂趣。比如，某些專有名詞的並列方式，就顯示齣它在特定地區的學術規範下的處理痕跡。這對於一個對齣版史和翻譯史感興趣的讀者來說，無疑是一個驚喜。更深層次地講，這種“進口港版”的身份，意味著它承載瞭兩種乃至多種知識體係的交匯點。我期待在閱讀過程中，能夠捕捉到這些文化摩擦與融閤的痕跡，這比單純學習知識點本身更有意思。這本書似乎在無聲地講述著知識是如何跨越地理和語言的障礙，並在不同的文化土壤上生根發芽的過程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我個人更偏愛那些充滿人文情懷和生活哲思的書籍，而這類專業性極強的書籍，往往需要我進行一次“心境的轉換”。這本書的色調非常沉穩，無論是封麵還是內文的墨色，都有一種年代的沉澱感，這倒符閤我閱讀時尋求的那種“慢下來”的狀態。雖然我對書中所涉及的專業知識領域還處於初級階段，但光是閱讀那些序言和引言部分，就能感受到作者在撰寫過程中所付齣的巨大心血——那種對“源流”的追溯和對“本草”精神的堅守。它不像市麵上很多打著傳統旗號卻內容空洞的讀物，這本書的每一個論斷似乎都有其曆史或實驗的支撐點。我甚至在想，如果能找到這本書的早期版本對比閱讀，或許能從中發現不同時代背景下，對同一事物理解的微妙變化。這種深挖曆史脈絡的閱讀體驗，是極其迷人的，它讓人意識到，我們今天所依賴的知識，都是建立在無數代人探索、記錄和修正的基礎之上的。