作者: 陳弘美
齣版社:遠足文化
齣版日期:2018/01/31
語言:繁體中文
ISBN:9789578630178
叢書係列:達人書係
規格:平裝 / 288頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
齣版地:颱灣
內容簡介
真男必備的能力
真品必學的科學
轉大人,就看這一本!!
2018年度zu!有誠意的禮儀書?社會人必備軟體?品味人士必讀
※本書附有四大特集:壽司、葡萄酒、日本深度旅遊及男士西裝穿搭!!
作者專訪日本伊勢丹百貨西服部門,針對本書讀者,精細講解男士zu!閤宜服飾穿搭法。
國際禮儀專傢陳弘美再次齣擊,推齣極zhi觀點《男品—複眼能力與品味的科學》。
本書編輯期間,我們做瞭許多問捲,女性友人紛紛提齣問題:男品是什麼?複眼能力是什麼?品味的科學又是什麼?一番熱烈討論後,眾傢美女們一緻通過,大傢的男人都需要這本書,可是也有人說自傢老公沒救瞭!!這真是好深的絕望啊!
作傢陳弘美擁有絕不放棄的勇氣,以幽默詼諧又帶一點點嚴肅的口吻改變你對禮儀是硬梆梆地教條的觀念,講解世界通用「真禮?的背後其實是邏輯,「品味」其實是基於科學原理,你就會舉一反三,並急著想學。
現代人常在世界各地移動,本書從儀態、男女交往、職場、餐飲、旅遊、休閒運動等各方麵,當你深入瞭解「禮的邏輯」與「品味的科學」後,無論身處何處,都將盡顯不凡風采。
書中寫齣學校沒教的事
?教你成熟使用社會人的7個物件: 公事包、名片匣、筆記本、手錶、手帕、錢包、筆。
?教你宴會社交的禮儀,從抵達時間、製造好感、產生話題、控製吃相、甚至連男女約會都幫你設想瞭。
?教你何時需要lady first,何時不需要lady first。
?教你齣外拜訪大衣與提包的脫、放,逗留的時間。
?教你名片遞接與收放,服飾髮型全身氣味清潔的提醒。
?教你吃壽司的流儀與點壽司的科學,重點是吃齣精髓。
?教你「和藝妓的距離?如何拿捏有品;高爾夫、滑雪,該如何玩中有品。
?教你做一流的觀光客(如何給小費,如何住飯店,如何欣賞名畫,如何鑑賞歌劇與音樂……)。
?教你葡萄酒的價值不在於價格,而在於搭配菜的方法;教你不喝醉,成為吧檯上風度翩翩的把妹達人。
?教你如何讓別人認識你之後,還有想要見麵的餘韻。
......
錢和物質不會升等你成為上流。打造自己成精神貴族纔進階一流。
作者介紹
作者簡介
陳弘美
國際顧問,現居東京。外祖父許丙氏曾為日本貴族院議員,因而與日本淵源深厚。生於颱北市,國中畢業後就讀颱北美國學校、日本上智大學國際學部。在大學時即擔任各種國際會議(包括聯閤國大學世界會議)中、英語口譯,展開其國際性人脈。曾任職於富士電視公司國際部,期間曾與歐洲傳統知名、位於維也納的禮儀學校Elmayer策畫東京分校,並編輯社交禮儀教學課程。之後獨立為電視製作人,專攻國際議題,包括颱灣民主化運動紀錄片等。透過傢庭背景、國際性工作和私人交遊、與世界各國各階級人士交流,以及本身愛好世界旅遊的經驗,著作國際修養和禮儀書暢銷於海內外。現為國際顧問,參與跨國事業,包括颱灣高鐵建設工程高峰會議等。著有《名媛養成班》、《現代社會人的國際禮儀》、《餐桌禮儀:西餐篇——用刀叉吃齣高雅》、《餐桌禮儀:日式、中式篇——用筷子夾齣美味》、《日本311默示:瓦礫堆裡zu!寶貝的紀念》、《電視低能我們損失什麼》。
目錄
Part1現代「貴」公子翻轉社會的時代任務
「講理真禮」革除封建「無理虛禮」與世界同步
一、讓你誤會禮儀的原凶→被政治利用的孔儒禮教
二、「權勢重於事實」封建教育腐蝕國民是非觀念
二、沒有好壞是非標準造成理盲、老害……諸弊病
四、「真禮」隻講理,人人平等的公民社會的新秩序
複眼能力360度的視野,擴增腦內開發
一、複眼能力是經濟進步的原點
二、「粗」「土」顯示欠缺領袖的資質,視野寬窄看齣腦的開發度
Part2認識女腦──女人是看哪裡?
一.男腦、女腦是兩種腦。男生複眼能力要培養
二.第| 印象男人看10%,女人看到60%
三.男人看「有形」,女人看「無形」
四.所以,你的自卑感是錯誤
Part3第| 印象30秒決定
「外錶」包括到什麼範圍?
一.不要為外錶失去瞭機會,外錶的範圍是?
二.第一印象的8個品味的及格線
三.無意間的冒犯→禁忌的肢體語言,也是社會的教養服裝的Sense
一.比「型男」更重要的→TPO是服裝入門常識
二.研究一下T.P.O.,從zu!正式到休閒5階層
三.OFF休閒服纔顯示你的品
特集
伊勢丹男裝的西裝與休閒服搭配
Part4社交宴會,貴公子的流儀
一.開拓人脈的方法→開拓自己
二.社交宴會上的第|分鐘產好感的禮儀
社交禮儀小考題
三一個鐘頭後仍有好感的交流話題,zu!高段的
社交術是→不讓人傢覺得你在社交
四.宴會自助餐禮儀,吃相是你的presentation
Part5男女約會加溫減溫的法則
一.單細胞男生不能單靠愛發電…
二.約會的服裝,及格就好
三.貼心的小動作就顯示你的複眼能力
四.禮物的流儀
五.這種話題不會再有第2次瞭
六.約會的餐桌看齣深層麵相
七.付帳
八.會想再見的餘韻
Part6職場商務的禮貌→和國際同步
和國際脫軌會邊緣化自己
一.社會人的自我責任→外錶看齣螺絲鬆?
二.七個工作小道具
三.國際共通介紹場麵的SOP→握手、介紹、名片接遞的方法順序
四.名片接遞的SOP
五.會客室、會議室的上、下座
六.拜訪的禮節
七.電梯內、車內……小小空間也有上、下之分
八.應酬接待的zu!高標準
Part7餐飲文化:餐桌禮儀西式、中式、日式
吧檯的流儀,壽司吧,酒吧
懂禮纔能真正輕鬆大吃大喝→吃態顯示複眼能力
一、真正的美食傢從禮儀看得齣來
二、吃態透露這麼多訊息…甚至工作能力
三、好吃、好看都是科學
四、懂禮纔能放輕鬆痛快吃喝和
西餐篇
一、從容不迫的互動
二、西餐的流程和用法
三、萬萬做不得的野蠻舉止
中餐的禮儀
一、入座的規則→社會人的入門課
二、坐姿zu!重要
三、為什麼頭腦好的人自然吃相有氣質
四、轉盤上取菜的禮節
享受日本料理之髓的科學機理
一、用中國菜吃法吃日本菜是根本沒吃到精髓
二、筷子是科學。在日本,用筷子是判斷一個人的準則
三、生魚片的吃法是日本菜的邏輯的代錶
四、成為壽司通必備的知識
酒吧檯、壽司吧檯上的流儀
一、吧檯的近距離是福?是禍?
二、吧檯上,要「酷」就要有知識
三、酒吧檯上如何點酒
特集
壽司吧檯的流儀
一、壽司吧檯是一個文化
二、點壽司的科學?
三、吃法更是文化度
四、吧檯上的舉止及互動的流儀
特集
葡萄酒的價值在於你的軟體
一、瞭解瞭葡萄酒就會自然革除「拼酒、逼酒」的惡習瞭
二、如何點酒,這個你逃不掉必須背下的基本
三、酒標怎麼看?
四、酒搭配菜的結婚法則
五、如何試酒?
六、喝法的科學
Part8貴公子無國界,國際舞颱一流的觀光客
國外飯店展現國際風度教養
一、一流的舉止就有一流的待遇
二、一流飯店眼裡的上客是…
三、退房要留下一流的餘韻
小費製度和有風度的給法
一、小費的意義
二、小費金額列錶
三、小費高尚的給法
一流觀光客公共場所的國際水準
一、一流的觀光客國際水準的行為
二、世界的公共場所的小禁忌→啥!這樣犯法!
購物是一個人文交流
一、花錢zu!大?
二、購物時一流大方的舉止
三、愈懂禮的人愈敢殺價
國外文化殿堂:美術館、音樂廳、歌劇院的國際禮儀
參觀美術館的國際水準
一、鑑賞真跡,投資自己
二、美術館的國際規矩
美術館的兩大禁忌看美術品的兩個注意事項
音樂會廳鑑賞的禮儀
一、為什麼要聽古典音樂?
二、為什麼聽古典音樂要肅靜?
三、在音樂廳愈懂禮儀愈能享受
歌劇如何鑑賞及禮儀
一、日本旅館文化是日本的感性的縮圖
旅館內「仕來」地雷四伏
旅館和飯店的流程不同
旅館一流客人的仕來
二、神社、寺院的正確參拜法
三、和藝伎之間的「距離」是流儀
四、高爾夫球、滑雪,玩中有品
這本書的內容組織邏輯性極強,作者顯然對構建一個完整的知識體係有著深刻的理解。它不是零散觀點的堆砌,而是像一條精心鋪設的河流,引導讀者從基礎的概念一步步深入到復雜的應用層麵。我注意到作者在介紹關鍵概念時,總會先提供一個宏觀的視角,然後再層層剖析,這種由大到小的敘述方法非常有利於初次接觸這個領域的讀者建立清晰的認知框架。每當我覺得某個部分即將變得晦澀難懂時,作者總能適時地引入一個恰當的案例或者一個類比,讓抽象的理論瞬間落地為具體的場景。這種行文節奏的把控能力,體現瞭作者深厚的教學功底和對讀者體驗的關懷,讀起來絲毫沒有那種被知識點轟炸的壓迫感,反倒是流暢、自然,引人入勝。
評分閱讀這本書的過程,更像是一場與一位睿智導師的深度對話。作者的筆觸洗練而有力,絕不拖泥帶水,但字裏行間又蘊含著深厚的人生閱曆和洞察力。它探討的議題往往觸及到瞭現代人生活中那些不易察覺的層麵,那些被我們習以為常卻很少深入思考的“為什麼”。我特彆喜歡它那種不預設立場、鼓勵讀者進行獨立思考的姿態。書中經常齣現一些反思性的提問,像是輕輕推你一下,讓你跳齣原有的思維定勢去重新審視周遭的一切。這讓我感覺到,這本書不僅僅是在傳授知識,更是在塑造一種觀察世界、理解人性的新視角,其價值遠超於書本本身的文字信息量。
評分從實用性的角度來評估,這本書的落地指導價值非常高,它並沒有停留在高談闊論的理論層麵,而是提供瞭切實可行的思考框架和行動指南。雖然它討論的是相對宏大的主題,但作者總能將其轉化為日常生活中可以觀察和實踐的具體操作或判斷標準。書中的方法論部分尤其令人印象深刻,它們不是僵硬的教條,而是一套富有彈性的工具箱,可以根據不同的情境靈活運用。這讓我覺得,這本書不是那種讀完一遍就束之高閣的“參考書”,而是那種需要時常翻閱、並在生活中不斷印證和應用的心得手冊。它真正實現瞭“知行閤一”的理念,讓理論不再是空洞的口號,而是可以融入血液的行動指南。
評分這本書在跨學科的知識融閤上做得非常齣色,它似乎不滿足於固守某一特定領域,而是巧妙地將看似不相關的元素編織在一起,形成一張更廣闊的知識網。這種融會貫通的能力,讓閱讀體驗充滿瞭驚喜。例如,當它討論到某種行為模式時,可能同時引用瞭心理學、社會學乃至古典哲學的觀點來進行佐證和補充,使得分析維度空前豐富和立體。對於那些渴望打破專業壁壘、追求更全麵世界觀的讀者來說,這本書無疑是一劑強效的“助推劑”。它拓寬瞭我原有的知識邊界,讓我開始以一種更加多元和包容的眼光去看待復雜的人類行為現象,這種知識的“串聯感”是極其令人振奮的。
評分這本書的裝幀設計簡直是視覺上的享受,那種沉穩又不失格調的封麵處理,讓人忍不住想立刻翻開它。內頁的紙張選擇也相當考究,觸感細膩,即便是長時間閱讀也不會感到疲憊。從排版布局來看,作者在信息呈現上確實下足瞭功夫,圖文並茂的呈現方式,使得那些原本可能顯得枯燥的理論知識變得生動易懂。我尤其欣賞它在章節過渡處的那些精心設計的留白和引言,它們像一個個小小的休止符,讓讀者的思緒得以沉澱,準備迎接下一階段的知識衝擊。整體來看,齣版商對這本書的製作投入瞭極大的誠意,它不僅僅是一本書,更像是一件值得收藏的藝術品,拿在手裏就能感受到一種對品質的堅持和尊重。這種對細節的執著,讓人對書中內容的深度和廣度也自然而然地抱持瞭更高的期待值。
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