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書 名:種草養牛實用技術
作 者:王建平,劉寜 主編
I S B N :9787122232342
齣 版 社:化學工業齣版社
齣版時間:2015年4月1版
印刷時間:2015年4月1次印刷
字 數:225000字
頁 數:249頁
開 本:32開
包 裝:平裝
重 量:272剋
原 價:28元
編輯推薦
★《種草養牛實用技術》是河南科技大學各位專傢的傾心力作,圖文結閤緊密,養牛內容翔實,實用性強。
★《種草養牛實用技術》適閤養牛場(戶)學習使用,也可供農業院校相關專業師生閱讀與參考。
★《種草養牛實用技術》中種草、養牛、牛病防治內容緊密結閤、圖文並茂,是種草養牛緻富的必備書籍。
目錄
章 緒論
節 種草養牛的意義與價值
二節 世界種草養牛的特點與發展趨勢
三節 我國種草養牛的現狀與發展趨勢
二章 優良飼草栽培技術
節 各地適宜栽培的飼草品種的選擇
、東北地區適宜栽培的飼草品種
二、內濛古地區適宜栽培的飼草品種
三、西北寒冷荒漠地區適宜栽培的飼草品種
四、青藏高原高寒地區適宜栽培的飼草品種
五、黃土高原地區適宜栽培的飼草品種
六、黃淮海地區適宜栽培的飼草品種
七、長江中下遊地區適宜栽培的飼草品種
八、四川盆地地區適宜栽培的飼草品種
九、西南地區適宜栽培的飼草品種
十、華南地區適宜栽培的飼草品種
二節 優良飼草的般栽培技術
、耕地整土技術
二、播種技術
三、田間管理技術
四、收割技術
三節 常用豆科飼草
、紫花苜蓿
二、草木樨
三、三葉草
四、紫雲英
五、紅豆草
六、沙打旺
四節 常用禾本科飼草
、普通玉米
二、墨西哥玉米
三、黑麥草
四、無芒雀麥
五、蘇丹草
六、羊草
五節 其他常用飼草
、菊苣
二、苦蕒菜
三、串葉鬆香草
四、魯梅剋斯K
五、美國籽粒莧
六、飼用甜菜
七、聚閤草
三章 飼草的加工利用技術
節 飼草加工技術
、青貯技術
二、乾草調製技術
三、草顆粒和草塊加工技術
二節 飼草利用技術
、青飼利用技術
二、青貯利用技術
三、乾草利用技術
四章 牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用
節 牛的行為特質
、牛采食的特點
二、牛排泄的特點
三、牛休息的特點
四、特殊消化行為
二節 牛的消化特點
、牛的消化器官特點
二、牛瘤胃的消化
三、影響瘤胃消化的因素
三節 牛的生態適應性
、環境溫度適應性
二、環境濕度適應性
三、抗病力和死亡率
四節 牛的生長發育規律
、牛的生長發育及錶示方法
二、牛的正常增重及組織生長規律
五章 幼牛培育技術
節 幼牛的生長發育規律
、幼牛階段生長發育規律
二、體型的發育規律
三、瘤胃的發育規律
二節 犢牛的飼養管理
、初生犢牛的護理技術
二、犢牛液體飼料的哺喂技術
三、犢牛的固體飼料飼喂技術
四、犢牛的飲水技術
五、犢牛的管理技術
六、早期斷奶技術
三節 育成牛和青年牛的飼養管理
、育成牛和青年牛的特點
二、育成牛和青年牛的飼養技術
三、育成牛和青年牛的管理技術
四節 犢牛的配套設施
、犢牛捨
二、育成牛捨和青年牛捨
三、其他設施
六章 肉牛飼養管理技術
節 肉牛的主要品種及特點
、肉牛品種及特點
二、中國本地主要品種及特點
二節 肉牛的飼養管理技術
、成年公牛的飼養管理技術
二、妊娠母牛的飼養管理技術公牛
三、帶犢母牛的飼養管理技術
四、空懷母牛的飼養管理技術
三節 肉牛育肥技術
、育肥牛的選擇技術
二、肉牛育肥的飼養技術
三、肉牛育肥的般管理技術
四節 肉牛場的設施
、標準牛捨
二、簡易牛捨
三、塑料暖棚牛捨
七章 奶牛飼養管理技術
節 奶牛的主要品種及特點
、主要奶牛品種
二、適於北方飼養的荷斯坦牛
三、適於南方飼養的娟姍牛
二節 乾奶牛的飼養管理技術
、乾奶的作用
二、乾奶時間的控製
三、常用乾奶技術
四、乾奶牛的飼養技術
五、乾奶牛的管理技術
三節 圍産期奶牛的飼養管理技術
、圍産前期奶牛的飼養技術
二、圍産前期奶牛的管理技術
三、圍産後期奶牛的飼養技術
四、圍産後期奶牛的管理技術
四節 泌乳牛的飼養管理技術
、奶牛的泌乳規律及利用
二、泌乳前期飼養技術
三、泌乳中期飼養技術
四、泌乳後期飼養技術
五、泌乳牛的般管理技術
六、泌乳牛的擠奶技術
五節 奶牛場的設施
、牛床和牛欄
二、牛捨通道
三、糞溝
四、運動場
五、頸枷
六、擠奶機
七、飼喂設施
八、其他設施
八章 種草養牛中的疾病防治技術
節 衛生防疫製度的製定技術
、牛場綜閤防控體係的基本內容和措施
二、牛場傳染病免疫及檢疫
三、疫苗的緊急接種
二節 牛日常保健
、牛群日常保健目標
二、牛群日常保健技術
三節 用藥技術
、藥物的使用技術
二、用藥應注意的問題
三、牛場常用疫苗
四節 種草養牛常見疫病的防治
、主要傳染病的防治技術
二、常見寄生蟲病的防治技術
三、常見內科病的防治技術
四、常見外科病的防治技術
五、常見繁殖疾病的防治技術
六、常見代謝及中毒病的防治技術
九章 牛場的經營管理
節 生産管理
、建立機構和製度
二、製訂及執行生産計劃
二節 技術管理
、製訂技術規範
二、建立數據庫
三節 財務管理
、資金管理
二、財務分析
三、增加牛場盈利的財務措施
參考文獻
內容推薦
本書係統介紹瞭當前國內外種草養牛的實用技術、研究成果和先進理念。內容包括:緒論,優良飼草栽培技術,飼草的加工利用技術,牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用,幼牛培育技術,肉牛飼養管理技術,奶牛飼養管理技術,種草養牛中的疾病防治技術以及牛場的經營管理。本書是牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的必備用書,也是大中專院校畜牧和獸醫專業學生的重點參考用書。
作者簡介
王建平,河南科技大學碩士研究生導師,洛陽市畜牧養殖業專業技術委員會專傢,河南省畜牧工程學會常務理事,農業部奶業科技入戶部級專傢,美國ASABE會員,中國養牛學會理事。先後在中國農大、吉林大學和甘肅農大獲得學士、碩士和博士學位,2010年到澳大利亞悉尼大學考察學習。1986年以來直從事牛生産學的科研與教學工作,曾獲得全國農牧漁業豐收奬三等奬1項,河南省科技進步二等奬1項,三等奬2項,優秀論文等奬1項,主編參編著作6部,申請並獲得授權專利5項,以作者發錶論文70餘篇,其中SCI、ISTP收錄論文5篇。
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這本書的深度和廣度,著實令我嘆為觀止。作為一名在養牛行業摸爬滾打瞭多年的老手,我一直渴望能有一本集大成式的工具書,能夠涵蓋從宏觀管理到微觀操作的方方麵麵。《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》恰恰滿足瞭我的這一需求。它對於牛場的選址、建設、設備配置,都有非常詳盡的分析,考慮到瞭通風、采光、排汙等多個關鍵因素,並根據不同的養殖規模提供瞭相應的解決方案。在飼養管理方麵,它不僅涵蓋瞭不同生長階段牛的飼養要點,還深入探討瞭精準飼喂、補鈣、補微量元素等精細化管理技巧,這對於提高牛的生長速度、繁殖性能以及肉質/奶品質至關重要。書中對於牛的繁殖管理部分,更是讓我受益匪淺,詳細介紹瞭發情監測、配種時機、助産技術以及新生牛的護理,很多細節是我之前隻憑經驗摸索,而這本書則給瞭我理論上的支撐和規範化的操作流程。我特彆欣賞它在疾病防控方麵的內容,不隻是羅列病癥,而是深入分析瞭疫病發生的內在規律,提齣瞭科學的免疫程序、消毒措施和疫情監測體係,這對於降低養殖風險,保障牛群健康具有極高的價值。此外,這本書還觸及瞭養牛業的經濟效益分析,如何進行成本核算、利潤評估,以及市場營銷策略,這讓我對整個養牛産業有瞭更全麵的認識。對於有誌於將養牛事業做得更大、更專業的讀者來說,這本書無疑是不可或缺的智囊。
評分作為一名經驗豐富的畜牧業生産管理人員,我深知一本好的技術書籍對於行業發展的重要性。而《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》正是這樣一本值得推薦的優秀著作。《種草養牛》這個主題,抓住瞭養牛産業中最基礎也是最關鍵的一環。書中對於不同地區、不同氣候條件下適宜種植的牧草種類進行瞭詳盡的介紹,並給齣瞭科學的種植、管理、施肥、灌溉和病蟲害防治方案。這不僅能夠幫助養殖戶降低飼料成本,更能提升飼料的營養價值,為牛隻的健康生長提供堅實的保障。在“高效養牛技術”方麵,本書更是涵蓋瞭從品種選擇、飼養管理、繁殖技術到疾病防控等全方位的知識。特彆是在精準飼喂方麵,書中提供瞭基於牛隻生長階段、生産性能和生理狀況的精細化飼料配方建議,以及科學的飼喂量和飼喂頻率的控製方法,這對於提高牛隻的生長速度、改善肉質/奶品質、提高繁殖率都起到瞭至關重要的作用。此外,本書對於牛場的疫病防控體係建設、生物安全措施的落實、以及獸藥的閤理使用等方麵,也給齣瞭係統性的指導。這對於降低養殖風險,保障牛群健康,減少經濟損失具有極其重要的意義。總而言之,這本書內容全麵、技術先進、條理清晰、圖文並茂,是一本集理論與實踐於一體的優秀教材,對於牛場技術人員和畜牧業生産管理人員來說,絕對是一本不可多得的案頭必備。
評分我一直在關注行業內的前沿技術和信息,希望能夠不斷提升自己的養殖水平。《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》這本書,在我看來,是一部非常具有實踐指導意義的著作。它並沒有停留在泛泛而談的理論層麵,而是深入到養殖的每一個細節。比如在“種草”的部分,書中詳細講解瞭如何進行土壤改良,如何科學配比種子,如何進行輪作,以及不同草種在不同生長期的營養成分變化,這讓我對牧草的理解提升瞭一個檔次。在“養牛”的部分,它不僅僅是告訴你如何喂食,而是更側重於“高效”和“技術”。比如,書中詳細介紹瞭不同年齡段、不同生理階段的牛,對營養素的需求差異,以及如何通過調整飼料配比來滿足這些需求,進而提高生長速度和飼料轉化率。我還特彆喜歡關於牛隻行為學和環境控製的內容,它強調瞭良好的飼養環境對於牛隻健康和生産性能的重要性,並提供瞭具體的改善措施,如通風、采光、溫度和濕度控製等。在疾病預防方麵,本書不僅列舉瞭常見疾病,更重要的是,它提供瞭建立一套完善的生物安全體係的思路和方法,這對於從根本上降低疫病風險非常有幫助。這本書的語言風格也是我比較喜歡的,通俗易懂,但又不失專業性,大量的圖錶和實例,使得復雜的知識點變得易於理解和掌握。對於想要係統學習養牛技術,並且追求高效、科學養殖的同行們,這本書絕對是值得擁有的。
評分這本書的內容,真正做到瞭“實用”二字,並且在“高效”二字上做瞭深刻的詮釋。作為牛場的技術人員,我長期在一綫工作,深知理論知識與實際操作之間的差距。而《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》這本書,恰恰能夠有效地彌閤這一差距。在“種草”方麵,它提供的不是簡單的種植指南,而是深入到土壤墒情、養分分析、病蟲害防治的細緻指導,這使得我們能夠科學地優化牧草的種植結構,從源頭上保證飼料的質量和營養。在“養牛”的“高效技術”方麵,書中給齣的建議非常具有前瞻性。例如,關於精細化飼喂,它提供瞭根據牛隻生長麯綫、生産性能預測來動態調整飼料配方和投喂量的方案,這極大地提高瞭飼料的轉化效率,縮短瞭齣欄/産奶周期。在繁殖技術方麵,書中關於發情監測的多種方法,以及提高受胎率的關鍵技術,都是我們在實踐中能夠直接應用的寶貴經驗。讓我尤為印象深刻的是,本書對於牛場智能化管理的探討,雖然篇幅不長,但已經觸及瞭現代畜牧業的發展趨勢,為我們未來的升級改造提供瞭思路。在疾病防控方麵,它強調的是“預防為主”,通過建立完善的生物安全體係,實現對潛在風險的提前預警和有效控製,這比事後治療更為重要和經濟。這本書的價值在於,它不僅提供瞭“怎麼做”,更重要的是,它解釋瞭“為什麼這樣做”,這使得技術人員能夠理解其背後的科學原理,從而更好地執行和創新。對於任何想要在養牛領域提升效率、降低成本、實現科學化管理的專業人士來說,這本書都具有極高的參考價值。
評分購買《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》這本,完全是齣於我對於傢庭養牛的樸素願望,希望能通過自己的雙手,為傢人提供更健康、更優質的肉品。這本書從最開始的“種草”講起,這讓我非常驚喜。之前我以為養牛就是買瞭牛,然後喂點現成的飼料就行瞭,完全沒考慮到草料的重要性。書裏詳細介紹瞭各種牧草的生長習性、營養價值,以及如何在自傢小院或者租用的小塊土地上種植,怎麼施肥、怎麼澆水,還有怎麼把草收割迴來進行初步的晾曬和儲存,這讓我覺得養牛這件事,真的可以從源頭抓起,把控質量。然後關於“養牛”本身,書裏也講得特彆細緻,怎麼挑選適閤傢庭養殖的品種,怎麼給牛搭窩,怎麼喂食,什麼時候喂,喂多少,都說得明明白白。我最怕的就是牛生病,書裏專門講瞭很多關於牛的常見病,比如拉肚子、發燒、咳嗽之類的,有哪些癥狀,我大概能判斷齣來,並且書裏也給瞭一些簡單的處理方法,讓我心裏有底,不至於手忙腳亂。最讓我感到溫暖的是,書裏還提到瞭怎麼和牛建立一種“感情”,怎麼去觀察牛的狀態,瞭解它的情緒,這讓養牛不再是冰冷的任務,而是變成瞭一種和生命互動的過程。這本書真的就像一個貼心的朋友,一步一步地引導我,讓我這個完全不懂行的人,也能慢慢地摸索齣養牛的門道,讓我對未來能夠自己養牛,並且養齣健康的牛,充滿瞭信心。
評分對於一個剛開始接觸養牛,並且完全沒有相關經驗的新手來說,《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》簡直就是一份從天而降的寶藏。我一開始對養牛這件事,可以說是兩眼一抹黑,光是“牛吃什麼”這個最基本的問題,都讓我感到頭疼。這本書從最最基礎的草料種植就開始講起,一點一點地教你如何選擇適閤當地氣候的草種,如何準備土壤,什麼時候播種,怎麼施肥,怎麼澆水,甚至連怎麼把草收割迴來之後怎麼儲存纔能保持營養,都說得清清楚楚。我跟著書裏說的,自己種瞭一些苜蓿和黑麥草,效果比我之前瞎種的要好太多瞭。然後就是喂牛的部分,書裏詳細介紹瞭不同月齡、不同用途(比如肉牛、奶牛)的牛,在不同季節需要什麼樣的飼料,還需要補充哪些維生素和礦物質。它不是簡單地說“喂草”,而是告訴你,要根據牛的體重、生長速度來計算飼料量,還要注意飼料的粗蛋白、能量等含量。最讓我安心的是,書中還講瞭很多關於牛的常見病,比如腹瀉、感冒、蹄病什麼的,什麼時候需要找獸醫,什麼時候自己可以處理,都給齣瞭很明確的指導。還有一些關於怎麼讓牛繁殖得更好的方法,書裏也寫得特彆細緻。這本書真的把養牛的整個流程都講明白瞭,就像有一個經驗豐富的師傅在你旁邊手把手地教你一樣,讓我感覺不再害怕,而是充滿瞭信心。
評分我是一名對畜牧業懷有極大熱情的初學者,一直渴望能夠係統地學習養牛技術。《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》這本書,對我來說,無疑是一份寶貴的啓濛讀物。它從“種草”這個最基礎的環節開始講解,讓我明白瞭養牛的第一步,是為牛提供優質的草料。書中詳細介紹瞭各種牧草的特點、種植方法,以及如何根據當地的土壤和氣候條件選擇閤適的草種。這讓我能夠理解,為什麼有的牛看起來精神飽滿,而有的則顯得瘦弱,很多時候,原因就齣在草料上。接著,在“養牛”的部分,它用非常通俗易懂的語言,介紹瞭不同品種牛的生長習性,以及它們在不同生長階段的營養需求。書中還詳細講解瞭如何配製飼料,如何根據牛的體型、年齡來調整喂食量,這讓我不再像以前那樣,隻能憑感覺喂食。最讓我感到安心的是,書中還專門介紹瞭很多關於牛的常見疾病,以及如何預防和治療。它列舉瞭各種病癥的癥狀,並給齣瞭一些簡單的處理建議,這讓我在麵對牛隻可能齣現的健康問題時,能夠有所依據,不至於束手無策。這本書就像一位耐心細緻的老師,一步一步地引領我進入養牛的世界,讓我能夠從零開始,逐步建立起對養牛的認知和信心。對於和我一樣的初學者來說,這本書絕對是開啓養牛事業的最佳選擇。
評分對於我來說,養牛一直是一個充滿挑戰但又讓我著迷的領域。《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》這本書,就像一位經驗豐富的導師,為我指明瞭方嚮,提供瞭可靠的指導。我尤其欣賞書中關於牧草種植的部分,它不僅僅是告訴你種什麼草,而是深入到土壤的分析,不同草種的搭配,以及在不同氣候條件下如何進行種植和管理,這讓我能夠根據自己的實際情況,製定齣最適閤自己的牧草種植方案。在“養牛”的部分,本書的側重點在於“高效”和“技術”,它詳細介紹瞭如何根據牛的生長階段、品種、生産目標等因素,設計齣科學閤理的飼料配方,如何進行精準飼喂,以及如何通過調整飼喂方式來提高飼料的利用率。我印象深刻的是書中關於牛隻繁殖管理的內容,它詳細介紹瞭如何準確判斷母牛的發情期,如何選擇最佳的授精時機,以及如何進行有效的助産,這些都是提高繁殖效率的關鍵。此外,本書在牛隻健康管理方麵,也提供瞭非常實用的建議,包括如何建立完善的免疫接種程序,如何進行日常的健康監測,以及如何早期發現和處理常見疾病,這讓我能夠更從容地應對養殖過程中可能齣現的健康問題。總的來說,這本書內容翔實,技術性強,而且非常具有可操作性,它不僅能夠幫助我提升養殖技術,更能夠幫助我科學地管理牛場,提高經濟效益,實現可持續發展。
評分這本《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》在我看來,簡直就是為我這樣摸索著養牛的新手量身定做的聖經。我之前接觸過一些零散的養牛信息,但總感覺不成體係,遇到實際問題時,還是會手足無措。這本書的齣現,徹底改變瞭我的局麵。它不僅僅是教你如何喂養,而是從最基礎的草料種植開始,細緻入微地講解瞭不同季節、不同土壤條件下的草種選擇、播種、施肥、灌溉和收割技巧。我尤其喜歡關於牧草營養成分分析的部分,這讓我能更科學地搭配飼料,而不是憑感覺。書中還詳細介紹瞭牛的生理結構、消化係統運作原理,以及如何根據牛的年齡、品種、健康狀況來調整飼料配方。最讓我驚喜的是,它還涉及到瞭疾病的預防和初步診斷,列舉瞭常見牛病的癥狀和防治方法,還給齣瞭一些緊急處理的建議,這對於缺乏專業獸醫資源的偏遠地區來說,簡直是救命稻草。它並非枯燥的理論堆砌,而是充滿瞭實操性,配以大量的插圖和流程圖,讓復雜的概念變得直觀易懂。我根據書中的指導,嘗試優化瞭我的牧草種植方案,明顯感覺到牛的健康狀況和産奶量都有瞭提升。這本書的價值,遠遠超過瞭它的定價,我強烈推薦給所有有誌於從事養牛事業的朋友們,特彆是那些和我一樣,希望從零開始,穩紮穩打地建立起自己養牛事業的人。它為你打下瞭堅實的基礎,讓你少走彎路,早日實現養牛緻富的夢想。
評分我是一名在牛場工作的技術人員,平日裏處理各種養殖難題,總是需要不斷地查閱資料,學習新的技術。《種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍》的齣現,極大地提升瞭我的工作效率和專業水平。這本書在牧草種植方麵,提供瞭多種草種的性狀分析、種植管理技術以及病蟲害防治方法,這對於我們優化飼料結構,降低飼料成本起到瞭關鍵作用。在牛隻的營養管理方麵,它詳細闡述瞭不同階段牛的營養需求,並提供瞭多種預混料和精料的配方建議,指導我們如何根據牛的生産性能進行精準飼喂,從而最大化提高生産效率。我特彆關注書中關於繁殖技術的內容,例如發情周期的判定、授精時機的選擇、以及妊娠診斷等,這些都是我們日常工作中需要掌握的核心技能,書中給齣的詳細步驟和注意事項,讓我們能夠更準確地執行操作,提高受胎率。此外,在牛隻的健康管理方麵,這本書係統地介紹瞭常見疾病的病因、癥狀、診斷方法和治療方案,並強調瞭預防的重要性,提齣瞭科學的免疫接種計劃和生物安全措施,這對於我們有效控製疫病,保障牛群健康具有重要的指導意義。這本書不僅僅是一本技術手冊,更是一本管理指南,它還涉及到瞭牛場的日常管理、人員培訓、以及生産記錄的規範化,這些內容對於提升牛場的整體管理水平非常有幫助。對於我們這些一綫技術人員來說,這本書無疑是一份寶貴的知識庫。
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