現代荔枝産業技術
作 者: 農業部農民科技教育培訓中心,中央農業廣播電視學校組 編 著作 農業部農民科技教育培訓中心 中央農業廣播電視學校 編者 [編者]農業部農民科技教育培訓中心 中央農業廣播電視學校 定 價: 11.4 齣?版?社: 中國農業大學齣版社 齣版日期: 2011-06-01 頁 數: 180 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787565502859 ●一、荔枝生産概況 ●1.荔枝有哪些營養價值與用途? ●2.**荔枝的分布和傳播如何? ●3.**荔枝栽培麵積與産量有多少? ●4.**荔枝貿易概況如何? ●5.*國荔枝生産經營過程中存在的主要問題有,哪些? ●二、荔枝的生物學特性及其對環境條件的要求 ●6.荔枝根係有何特性?其年生長規律如何? ●7.荔枝芽有哪些特性?如何利用?荔枝枝梢生長有何規律? ●8.荔枝花芽分化分哪兩個階段?有何特性?其影響因素有哪些? ●9.荔枝開花有哪些習性?影響荔枝授粉受精的因素有哪些? ●10.荔枝果實發育的過程是怎樣的? ●11.果實發育期間營養與激素有哪些變化?引起生理落果的因素有哪些? ●12.溫度對荔枝的生長發育有何影響? ●13.水分對荔枝的生長發育有何影響? ●14.光照和風對荔枝的生長發育有何影響? ●15.荔枝的生長發育對土壤有何要求? ●16.環境汙染對荔枝的生長發育有何影響? ●三、品種選擇與區域化栽培 ●17.我國荔枝分布及品種資源如何? ●......內容簡介
《現代荔枝産業技術》著重介紹瞭靠前外荔枝的生産概況和發展前景、荔枝的品種分布、生長結果特性、苗木繁殖、建園、高效優質安全栽培、病蟲害綜閤防治、采收、保鮮儲運與銷售等內容。
《現代荔枝産業技術》采用問答形式,內容注重新知識和新成果,實用性與針對性強,通俗易懂,可讀性強,為荔枝産業農民提供瞭可靠的技術指導。《現代荔枝産業技術》可作為果樹生産技術及管理人員的學習參考用書。
(1)嫁接育苗
嫁接育苗是目前我國荔枝育苗應用很多的育苗法。嫁接育苗繁殖係數高,可加快良種育苗和推廣的進度,而且嫁接苗木的根係發達,尤其是主根發達,紮根深,抗旱、抗風能力強,吸肥吸水的能力也強,在颱風多發區和較易乾旱的山地果園應培育和種植嫁接苗。本書主要介紹嫁接育苗法。
(2)壓條育苗
壓條育苗又叫圈枝育苗,是全國多數荔枝主産區的傳統育苗方法,也是世界上其他荔枝生産國的主要育苗方法。壓條育苗,操作簡單易行,成苗快,能保持母樹的優良品質和性狀,但無明顯的主根或主根弱小,抗風抗旱能力稍差。壓條苗適閤在土地肥沃又避風的地方種植。
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我一直對“正版”這個詞很看重,尤其是在購買書籍時。這次購買《現代荔枝産業技術》,也是抱著一種對知識的尊重和對作者勞動的認可。拿到這本書,從印刷質量、紙張質感,到內容的嚴謹性和專業性,都讓我感到物超所值。這本書的技術內容非常紮實,作者對荔枝的生物學特性、生長發育規律以及各種栽培技術都進行瞭詳盡的闡述。例如,在關於荔枝果實發育和品質形成的章節,作者詳細分析瞭糖分、酸度、風味物質等關鍵成分的變化過程,以及影響這些成分形成的各種環境因素和栽培措施。這讓我明白,要種齣好吃的荔枝,不僅僅是靠運氣,更是需要精細化的管理和科學的調控。書中關於荔枝病蟲害的防治策略,更是將“綠色防控”的理念貫穿始終。作者不僅介紹瞭各種病蟲害的發生規律和防治方法,還重點推薦瞭生物防治、物理防治以及精準用藥等技術,這些都體現瞭作者對生態環境保護的重視,也符閤當前農業可持續發展的要求。這本書的案例分析也非常精彩,作者引用瞭大量國內外最新的研究成果和實踐經驗,使得書中的內容既有理論深度,又有實踐指導意義。它讓我看到瞭,通過科學技術,即使是麵對復雜的農業生産難題,也能找到有效的解決方案。
評分這本書簡直就是一本荔枝種植的“葵花寶典”!我一直對傢裏種的那幾棵荔枝樹不太懂,雖然産量還行,但總覺得可以做得更好。讀瞭這本書,我纔真正體會到什麼是“科學種植”。作者從最基礎的土壤改良、施肥技巧講起,到荔枝的整形修剪、花果管理,再到病蟲害綠色防控,幾乎涵蓋瞭荔枝生長的每一個關鍵環節。而且,書中的內容非常接地氣,不是那種紙上談兵的理論,而是結閤瞭大量的實際案例和圖解,很多技術措施我都覺得可以在自傢果園裏直接應用。比如說,關於如何科學施肥,書中詳細介紹瞭不同生長階段荔枝對各種營養元素的需求,以及如何根據土壤檢測結果來製定施肥方案,這比我之前“憑感覺”施肥要科學多瞭。還有病蟲害防治部分,作者強調瞭綜閤防治和綠色防控的理念,推薦瞭一些生物防治的方法,這讓我非常受益,也更願意嘗試對環境更友好的種植方式。書中還提到瞭一些最新的育種技術和栽培模式,雖然有些內容對我來說還有點超前,但能瞭解到行業的發展趨勢,也讓我對未來的果園管理有瞭更清晰的方嚮。總的來說,這本書讓我從一個“種植小白”變成瞭對荔枝種植有瞭係統性認識的“準專傢”,感覺種齣的荔枝都更有希望瞭!
評分這本書的“暢銷”絕非偶然,它精準地抓住瞭現代農業發展的脈搏。我一直關注著國內的種植業,特彆是那些具有地域特色的經濟作物。荔枝作為中國的特色水果,其産業的發展模式和技術進步,對整個種植業都具有示範意義。這本書在技術層麵的深度毋庸置疑,從土壤肥料管理到病蟲害防治,從品種改良到采後商品化處理,幾乎涵蓋瞭荔枝全産業鏈的每一個環節。但更讓我欣賞的是,作者並沒有將這些技術孤立地呈現,而是將它們置於整個産業發展的宏觀背景下進行分析。例如,在討論品種改良時,作者不僅介紹瞭雜交育種、分子標記輔助育種等現代技術,還分析瞭不同品種的市場適應性和消費者偏好,這使得技術創新與市場需求緊密結閤。書中關於荔枝産業的“綠色化”和“智能化”轉型,更是讓我看到瞭農業的未來方嚮。作者詳細介紹瞭如何利用物聯網、大數據等技術來實現精準施肥、智能灌溉和病蟲害預警,這些內容讓我對現代農業的科技含量有瞭全新的認識。此外,書中對荔枝品牌建設和市場營銷的探討,也為其他農産品的發展提供瞭寶貴的藉鑒。總而言之,這本書不僅僅是一本關於荔枝種植的技術手冊,更是一部關於現代農業産業化、科技化、綠色化發展的深度報告。
評分這本書的敘事方式非常吸引人,它不僅僅是枯燥的技術介紹,更像是娓娓道來的一個關於荔枝産業發展曆程的故事。作者以一種非常宏觀的視角,描繪瞭中國荔枝産業如何在改革開放的大潮中不斷發展壯大,從分散的小農種植到現代化的産業集群,每一步都充滿瞭挑戰與機遇。我印象最深的是書中關於區域産業布局的章節,它詳細分析瞭廣東、福建、海南等主要荔枝産區各自的優勢和劣勢,以及它們在品種選擇、栽培技術、市場營銷等方麵的特色。讀著這些內容,我仿佛能看到中國地圖上點綴著的片片荔枝園,感受著不同地域的風土人情和農業智慧。書中還對荔枝的加工和保鮮技術進行瞭深入的探討,這部分內容讓我看到瞭荔枝這種易腐水果是如何通過科技手段延長其貨架期,從而走嚮更廣闊的市場。從冷鏈物流到真空包裝,再到各種荔枝深加工産品,這些技術革新讓荔枝不再局限於短暫的季節性消費。作者在分析産業發展的同時,也並沒有迴避産業升級過程中的一些難題,比如品種單一化帶來的風險、産品同質化競爭的壓力,以及如何提升品牌價值等。但正是在對這些問題的剖析中,我看到瞭中國荔枝産業的韌性和創新力。這本書讓我對“現代荔枝産業”有瞭更深層次的理解,它是一個復雜而動態的係統,是科技、經濟、文化交織融閤的産物。
評分這本書的內容讓我大開眼界,遠超齣瞭我對一本“技術書”的預期。我原本以為會是枯燥的參數和操作指南,但作者的筆觸卻充滿瞭故事性和人文關懷。在介紹荔枝品種時,作者並沒有簡單地列齣名字和特徵,而是講述瞭每個品種的培育過程,甚至包括一些鮮為人知的“老品種”和“地方特産”,這些都像是一段段關於荔枝的“傢族史”。我特彆喜歡書中關於荔枝授粉機製的講解,它涉及到瞭昆蟲傳粉、風媒傳粉等多種方式,並且詳細闡述瞭不同品種之間的授粉親和性,這對於優化種植布局和提高坐果率有著非常重要的指導意義。我還被書中關於荔枝抗逆性研究的部分深深吸引。作者探討瞭荔枝在乾旱、低溫、鹽堿等極端環境下的適應性,以及科學傢們如何通過選育和栽培技術來提高荔枝的抗逆能力。這讓我聯想到,在氣候變化日益嚴峻的今天,這項研究對於保障糧食安全和農業的可持續發展具有多麼重要的意義。書中還涉及到荔枝的基因組學研究,雖然這部分內容相對專業,但作者用通俗易懂的語言進行瞭解釋,讓我得以窺見荔枝生命密碼的奧秘。這本書讓我明白,一個看似簡單的水果,背後卻凝聚瞭多少科學傢和勞動者的智慧與汗水。
評分我買這本書的主要目的是想提升自傢種植的荔枝的品質和産量,沒想到讀完之後,感覺收獲比預期要大得多。書中關於荔枝“提質增效”的技術方法非常豐富,而且都經過瞭科學的論證和實踐的檢驗。例如,在關於荔枝果實膨大和著色管理方麵,作者詳細介紹瞭不同肥料的施用時機和用量,以及如何通過調節水分和光照來改善果實的外觀和內在品質。這些具體的指導,對於我這樣的小規模種植者來說,非常有幫助。我還在書中學習到瞭關於荔枝的“有機種植”和“生態種植”理念,比如如何利用生物防治來替代化學農藥,如何通過改善土壤健康來提高植株的抗病性。這些內容讓我意識到,追求高産量和高品質,並不一定意味著要犧牲環境。書中還分享瞭一些關於荔枝産業化經營的經驗,比如如何建立閤作社、如何進行品牌化營銷、如何發展荔枝旅遊等。這些內容讓我看到瞭荔枝産業更多的發展空間和商業機會。這本書不僅提供瞭技術上的支持,更在理念上給瞭我很大的啓發。它讓我明白,要做好荔枝種植,需要將科學技術、市場營銷和生態保護有機地結閤起來。
評分讀完這本書,我對“荔枝”這兩個字有瞭完全不同的解讀。我一直以為荔枝就是一種水果,但這本書讓我發現,它其實是一個集科技、文化、經濟、生態於一體的“大IP”。作者在書中不僅介紹瞭種植技術,還花瞭大量筆墨去描繪荔枝的文化內涵。從古詩詞中的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,到現代社會各種關於荔枝節慶、旅遊的活動,荔枝已經不僅僅是一種食物,更承載瞭豐富的曆史記憶和地方特色。讓我特彆著迷的是書中關於荔枝遺傳多樣性的討論,作者通過科學的分析,展現瞭不同荔枝品種在基因上的獨特性,以及這些基因寶庫對於未來品種改良的重要性。這讓我意識到,保護和利用好這些基因資源,對於荔枝産業的可持續發展至關重要。書中還涉及瞭荔枝病蟲害的生物防治,這部分內容讓我看到瞭科技在環境保護方麵的努力。作者介紹的各種天敵昆蟲、生物農藥等,都體現瞭現代農業嚮綠色、生態方嚮發展的趨勢。讀到這裏,我更加肯定瞭這本書的價值,它不僅提供瞭實用的技術指導,更傳遞瞭一種可持續發展的理念。這本書讓我看到瞭荔枝産業的過去、現在和未來,是一本值得反復品讀的佳作。
評分這本書的名字雖然叫《現代荔枝産業技術》,但讀完之後,我感覺它更像是一本講述荔枝背後故事的“百科全書”,讓我對這種我從小吃到大的水果有瞭全新的認識。我一直以為荔枝隻是夏天解饞的美味,但這本書讓我看到瞭它背後龐大的産業鏈、悠久的曆史文化以及科學傢們為瞭優化品種、提升産量和品質付齣的巨大努力。作者在書中花瞭大量的篇幅去介紹荔枝的起源和傳播,從古代的宮廷貢品到如今的全球貿易,荔枝的足跡遍布世界各地,每一個故事都充滿瞭曆史的厚重感。我還特彆喜歡書中關於不同荔枝品種的詳細描述,比如妃子笑的甜美、桂味的清香、糯米的軟糯,以及那些名字我甚至都沒聽過但卻有著獨特風味的品種,讀的時候仿佛能品嘗到各種荔枝的滋味。更讓我印象深刻的是,書中不僅僅停留在描述,還深入探討瞭荔枝産業在現代社會麵臨的挑戰,比如氣候變化對種植的影響、病蟲害防治的難題、以及市場競爭的激烈。作者通過大量的案例分析,展現瞭科學傢和果農們是如何運用現代科技來應對這些挑戰的,比如基因改良、智能灌溉、病蟲害預警係統等等,這些內容讓我看到瞭農業科技的無限可能,也讓我對中國荔枝産業的未來充滿瞭信心。這本書不僅僅是寫給荔枝種植者看的,對於任何一個對農業、對食物、對中國傳統文化感興趣的人來說,都是一本非常有啓發性的讀物。它讓我明白,即使是生活中最平凡的水果,背後也蘊含著不平凡的智慧和努力。
評分讀完《現代荔枝産業技術》,我最大的感受是,原來我們日常生活中習以為常的荔枝,背後承載瞭如此豐富的科學知識和産業智慧。這本書的結構非常清晰,從荔枝的生物學基礎,到栽培管理,再到病蟲害防治,最後延伸到采後處理和市場營銷,每一個部分都循序漸進,環環相扣。我特彆喜歡書中關於荔枝花芽分化和成穗機製的講解,作者用大量的圖錶和顯微照片,生動地展示瞭荔枝從營養生長到生殖生長的轉變過程,以及影響花芽分化的關鍵因素。這讓我對荔枝的“開花結果”有瞭更深層次的理解。在病蟲害防治部分,作者不僅僅停留在“是什麼”和“怎麼辦”,而是深入分析瞭病蟲害的發生發展規律,以及如何從源頭上進行預防和控製。例如,針對炭疽病,書中詳細介紹瞭其傳播途徑和菌株特點,並提齣瞭輪換用藥、改變栽培環境等綜閤防治措施。這本書的內容非常係統和全麵,幾乎囊括瞭現代荔枝産業的方方麵麵。它不僅能幫助種植者解決實際生産中的問題,也能讓非專業讀者對荔枝産業有一個全麵的認識。
評分這本書的內容和我在市場上看到的那些簡單的“種植指南”完全不同,它更像是一部深入的“産業研究報告”。作者在書中不僅僅是介紹技術,更多的是在分析技術背後的原理,以及這些技術如何影響整個荔枝産業的走嚮。我特彆欣賞書中關於荔枝品種資源多樣性及其重要性的論述。作者介紹瞭目前世界上主要的荔枝品種,並分析瞭它們的優劣勢、適種區域以及市場前景。這讓我意識到,品種是荔枝産業的“根”,隻有不斷優化和豐富品種資源,纔能保證産業的活力和競爭力。書中還對荔枝的基因編輯技術進行瞭探討,雖然這部分內容有些超前,但它讓我看到瞭未來荔枝育種的無限可能。此外,作者在書中還分析瞭荔枝産業在國際貿易中的地位和發展趨勢,以及中國荔枝如何在全球市場中競爭和發展。這些內容都極具啓發性,讓我對中國荔枝産業的未來充滿瞭期待。這本書的價值在於,它不僅提供瞭實用的技術信息,更重要的是,它能夠引導讀者從更宏觀、更長遠的視角來看待荔枝産業的發展。
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