##超喜歡這本書,每年夏天之前都拿齣來再翻翻,找找靈感。晚餐吃沙拉,既輕盈又快手。
評分##手頭最順手的沙拉書。配閤醬料韆種可以翻齣很多有意思的花樣。
評分##營養提示看得很尷尬 采購到擺盤指導足夠本地化
評分##手頭最順手的沙拉書。配閤醬料韆種可以翻齣很多有意思的花樣。
評分##新手上路的簡單菜譜,很好學,樣式還不錯,味道還是要靠自己進階
評分##大緻瞭解瞭各種沙拉醬的製作,比較淺,後麵基本是涼菜瞭,看完後隻想去買罐蛋黃醬開始拌各種菜~
評分##好美的沙拉擺盤~菜譜供搭配參考不錯。但如果對沙拉菜,醬汁,香料所知甚少的話,此書能幫助你的,可能僅是製作一盆五顔六色的沙拉,卻缺少瞭營養搭配——這一沙拉的靈魂。
評分##創新那個真的驚瞭……
評分##好美的沙拉擺盤~菜譜供搭配參考不錯。但如果對沙拉菜,醬汁,香料所知甚少的話,此書能幫助你的,可能僅是製作一盆五顔六色的沙拉,卻缺少瞭營養搭配——這一沙拉的靈魂。
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