文人与食事 多年父子成兄弟

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汪曾祺 汪朗著
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四方食事(汪曾祺)
五味
四方食事
寻常茶话
吃食和文学
做饭
菌小谱
鱼我所欲也
肉食者不鄙
食豆饮水斋闲笔
食道旧寻
故乡的野菜
故乡的食物
豆腐
千丝
手把羊肉
豆汁儿
面茶
贴秋膘
韭菜花
宋朝人的吃喝
葵·薤
《旅食与文化》题记
昆明的吃食
米线和饵块
萝卜
栗子
多年父子成兄弟
胡嚼文人(汪朗)
胡嚼文人
乱啃皇帝
调味要义
“烹”、“治”异同
官高食难俭
御膳未必佳
权臣腹中物
满汉无全席
皇粮难吃
皇上请客
皇上吃请
皇上挨宰
大话臭吃
剪辑螃蟹
活吃黄瓜
杂涮火锅
粥食谈往
汤饼寻源
面之责贱
面之雅俗
面之异类
说“尊”道“酋”
歪批“孤寡”
年节吃食
腊八粥话
馒头探微
品味鸡蛋
又见晚菘
诗说鲥鱼
慎谈正宗
堂餐滋味
烤鸭析味
狗肉随想
扫除看盘
京菜籍贯
食蟹寻味
吃醋杂说
极品豆腐
冰糖葫芦
吃喝帮闲
审读讲究
· · · · · · (收起)

具体描述

《文人与食事 多年父子成兄弟/汪曾祺作品》是汪曾祺汪朗父子合著一本谈吃、谈美食的随笔集。汪氏父子闲说饮食的名头由来已久,而汪曾祺老先生诸多以故乡为背景的名篇简单而朴素又不乏幽默。汪朗原来一直在《财经》杂志上写专栏,便把这样的风格发挥到及极至。其中的笔调,隐约中又与他的父亲汪曾祺老先生有几分相似。汪氏父子合集闲说美食,在文化随笔中,轻松有趣,是不可多得的佳作。

用户评价

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##老汪先生的部分和之前读过的《人间滋味》基本重合了 小汪先生的部分是第一次读 感觉和老汪先生颇有一脉相传的风格 生动活泼 以小见大 但是更偏考据 似乎没有家里老头子多见多识广哈哈

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##有机会再读一遍吧 因为我现在又是,我到底看了什么,完全没有印象了 不过又觉得没有再读的必要了 书里引用的的一些书还引起了兴趣,听名字就很浪漫的样子(????)

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##汪老写的东西真有人情味儿

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##我是个俗人,比起"文人",更喜欢看"食事"的部分。

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##汪老的“四方食事”部分有77%与这套丛书前两本内容重合,既浪费纸,又消费读者的感情,太过分了!

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##这套书让我深刻理解复读机的本质

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##他让我意识到,读散文是认识世界万物,世间沧桑种种的重要渠道,充分体现散文文体的优越性、独特性与丰富的文化包容力。

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##汪老的“四方食事”部分有77%与这套丛书前两本内容重合,既浪费纸,又消费读者的感情,太过分了!

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##父子两个的文风是那种很明显可以看出不同,却又有相似的影子的。汪老的是清新、余韵悠长。儿子的比较紧凑,以“现代人”姿态去考究古人食文化之荒谬、新奇之处。真的很佩服文人们对历史文化的了解与积累。

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