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星級酒店管理工具箱(29) 暢銷書籍正版

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發表於2024-11-25

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圖書介紹

店鋪：鈺博（北京）圖書專營店

齣版社：廣州經濟齣版社

ISBN：9787545432701

商品編碼：26906766239

叢書名：星級酒店管理工具箱

齣版時間：2014-04-01

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圖書描述

星級酒店管理工具箱(29)(29)

作者: 無著作趙文鍇編者 [編者]趙文鍇定價: 88 齣?版?社: 廣東經濟齣版社齣版日期: 2014-03-01 頁數: 548 裝幀: 軟精裝 ISBN: 9787545432701 ●XX章酒店內部結構及人員崗位職責

●XX節酒店內部組織結構形式2

●酒店組織結構2

●酒店組織方式的特點2

●酒店組織設計3

●第二節酒店各部門人員崗位職責7

●前廳部人員崗位職責7

●客房部人員崗位職責9

●餐飲部人員崗位職責l3

●康樂部人員崗位職責16

●財務部人員崗位職責18

●管傢部人員崗位職責22

●行政、人力資源人員崗位職責26

●公關營銷部人員崗位職責29

●采購部人員崗位職責33

●工程部人員崗位職責35

●安保部人員崗位職責39

●第二章酒店前廳部管理

●XX節酒店前廳部概述46

●前廳部概述46

●......

內容簡介

本書薈萃瞭大量的管理理論，為酒店的組成部門提供瞭相應的標準化管理製度、工作規範以及常用錶格等實用工具，全麵而具體地展示瞭酒店係統各組成部門、各級崗位所需的管理知識、管理製度、管理流程、操作規範等，為管理者提供瞭一套完整的管理工具。

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