皇室料理番

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[日] 杉森久英
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胸中燃烧的火焰
直窜天际
不屈不挠
法国热
忍耐的极限
新马铃
塞纳河畔
皇宫之中
战前与战后
参考文献
· · · · · · (收起)

具体描述

《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作 ,也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。

十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待,抱着一个口袋,只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始,凭着艰苦卓绝的努力,一步步走到巴黎。

打从踏上这条路,他心里就有一种自负的想法:怎么能把我当个普通的厨师!我倾注了热情、气魄与美的菜肴,绝不逊于美术馆里的艺术品。

他永远认真工作,不给任何人挑剔的机会,终于征服世界知名酒店的同行,并在9年后登顶日本料理界,担任天皇的御厨长达50年。

《皇室料理番》真正诠释什么才是一辈子做好一件事,不管做什么事情,都要诚心诚意,竭尽全力。比《大长今》更真实,更感动,比《深夜食堂》更疗愈、更动人 。装帧设计大气华美,带来精致阅读感受。

用户评价

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##太燃了,让我想起《这一生,至少当一次傻瓜》,这种一辈子做好一件事的精神令人钦佩

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##大师的一生放浪不羁,不放弃是成功的关键,感情上渣那是男人的本性,可以理解。

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##半传记半小说,还不如写成像《天才主厨的绝对温度》那种纯传记,加重时代背景和专业刻画。作为比“天才主厨”Hajime更早一代的法餐大厨,经历了法国求学、担当天皇御厨半个世纪,随天皇访英、接待不爱江山爱美人的爱德华王子、经历二战以及战败,多么轰轰烈烈的人生,为什么反而对他乏善可陈的前半生着墨过重?

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##这部书传记故事一般 但胜在写的走心都在点上,故事的开头就引人入胜了,看之前看评论说都很励志,但并没有感觉到有多励志,单纯觉得看的很舒服

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##这部书传记故事一般 但胜在写的走心都在点上,故事的开头就引人入胜了,看之前看评论说都很励志,但并没有感觉到有多励志,单纯觉得看的很舒服

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##记得晚上看

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##不是很喜欢传记题材的书,但这本看得好入迷!那时的东京、巴黎仿佛像老电影一样映射在脑海,主角的个性也十分让人着迷呀~

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##日本西洋料理和明治大正日本史的参考

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看过佐藤健和黑木华演的《天皇的御厨》,觉得原书比电视剧好看。怎么能把我当个普通的厨师!我倾注了热情、气魄与美的菜肴,绝不逊于美术馆里的艺术品。顶级厨师做的是艺术品,超喜欢这句话。

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