植物学家的筷子和银针 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国友谊

ISBN：9787505742666

商品编码：28105993545

品牌：BOOKUU

>基本信息

• 商品名称：植物学家的筷子和银针
• 作者：史军|绘画:刘春田
• 定价：52
• 出版社：中国友谊
• ISBN号：9787505742666

>其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-03-01
• 印刷时间：2018-03-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 页数：

内容提要

吃银杏能治病吗？芹菜会杀精？生命力强的蔬菜*利于健康吗？……本书将为以上问题提供植物学家的标准答案。
    本书作者史军，中科院植物所博士，新浪微博人气*高的植物学家，立志以美食家的舌头品尝植物学的味道。在本书中，史军以生动有趣的文笔，结合大量植物学知识和亲身体验，详解50余种美食植物的毒理特性并指导其正确食用方式，堪称“吃货**的防身鉴别指南”。
    

作者简介

史军，植物学博士，“玉米实验室”创始人，前果壳阅读图书策划人，中国植物学会兰花分会理事，中国科普作家协会会员。前《科学世界》杂志副主编。毕业于中国科学院植物研究所，主要研究方向为兰科植物繁殖和保护。

目录

暂无

《植物学家的筷子与银针》 一本关于探索、观察与感悟的私语 在静谧的晨光或是落日的余晖中，总有那么一个身影，穿梭于山野林间，眼神中闪烁着探究的光芒。他们是植物学家，是与自然界最细腻的生命对话的实践者。而《植物学家的筷子与银针》，正是这样一位植物学家，在漫长的田野考察与室内研究中，用双脚丈量大地，用双手触碰生命的脉搏，用大脑捕捉自然的智慧，最终凝结成的一部充满个人印记的随笔集。 本书并非一部枯燥的学术专著，也非流水账式的游记。它更像是一场作者与读者之间，关于植物、关于世界、关于生命的私密对话。作者以其深厚的植物学专业知识为基底，但更注重的是将科学的严谨与人文的温度巧妙地融合。书中没有冰冷的公式或晦涩的术语，取而代之的是细腻的笔触、生动的描绘，以及那些在观察植物过程中，悄然浮现的哲学思考。 “筷子”与“银针”，这两个看似不相干的意象，恰恰勾勒出植物学家日常工作的两个重要侧面。筷子，象征着采撷与品味。在野外，它们是采集植物标本的工具，小心翼翼地夹起一片叶子，一朵花，一段根系，仿佛是在品味大自然慷慨的馈赠。这种采撷，不仅仅是物理上的收集，更是对生命形态、生长轨迹、生存策略的深入感知。作者在书中详尽地描述了采集标本的技巧，从如何选择最佳的采集点，到如何准确记录环境因子，再到如何妥善地保存这些珍贵的样本，每一个细节都透露出对生命的敬畏和对科学的尊重。但筷子更象征着一种品味，一种从细微处发现美的能力。当作者用筷子夹起一株不起眼的苔藓，在显微镜下观察其精巧的结构时，他品味的不仅仅是苔藓本身，更是亿万年进化的奇迹，是生命顽强适应环境的智慧。 而“银针”，则代表着精准与修复。在实验室里，它们是解剖刀、是分离针，是进行细致解剖、绘制结构图、分离组织样本的利器。植物学的研究，往往需要极高的精度，如同针灸一般，需要准确地触及生命的细微之处，才能揭示其内在的奥秘。作者会带领读者走进他的实验室，感受那份专注与沉静。他会讲述如何用银针小心翼翼地剥离植物细胞的细胞壁，如何描绘出令人惊叹的植物细胞结构，如何通过显微观察来解读植物生长发育的秘密。银针也象征着修复与救治。当遇到濒危植物，需要进行人工繁育或基因保存时，植物学家就如同辛勤的银针，用科学的方法，一点一滴地为植物的延续注入希望。书中或许会穿插一些关于植物保护的思考，以及作者在实践中遇到的挑战与感悟。 《植物学家的筷子与银针》的魅力，在于它能够带领读者超越日常的认知，进入一个更为广阔和深刻的生命世界。书中不乏对各种奇特植物的生动描绘，它们形态各异，生存环境千差万别，每一种植物都有着自己独特的故事和生存智慧。作者以饱含情感的笔触，将这些植物的形态特征、生活习性、生态位以及它们在整个生态系统中的作用，娓娓道来。你或许会了解到，那些看似不起眼的杂草，却拥有着强大的生命力，它们在贫瘠的土壤中扎根，用自己的方式与环境抗争；你或许会惊叹于那些色彩斑斓的花朵，它们精心设计的花型和香气，都是为了吸引传粉者，完成生命的繁衍；你或许会好奇那些隐藏在深山老林中的珍稀植物，它们经历了怎样的进化历程，才得以在严酷的环境中生存下来。 但本书的价值绝不止于科普。作者的观察总是带着一种哲学的审视。他会从植物的生长形态中，联想到生命的韧性与脆弱；从植物的繁殖策略中，体悟到生命的延续与传承；从植物的相互依存关系中，思考生态系统的平衡与和谐。当他描述一株藤蔓如何顽强地攀援向上，他或许在思考人类克服困难的精神；当他描绘一种寄生植物如何巧妙地从宿主那里汲取养分，他或许在反思生命的共生与依存。这些思考，不是生硬的说教，而是自然而然地流淌在文字之间，让读者在阅读植物故事的同时，也能引发对自身生活、对人生意义的深刻反思。 本书的叙事风格是自由而随性的，但字里行间又充满了严谨的逻辑。作者会分享他在田野考察中的各种经历：那些风餐露宿的艰辛，那些与当地居民的交流，那些意外的发现，以及那些在孤独中获得的顿悟。他会描绘出日出时山间的薄雾，雨后泥土的芬芳，夜晚星空的璀璨，这些丰富的感官体验，让读者仿佛置身于其中，与作者一同感受大自然的魅力。同时，在对植物进行科学描述时，作者又会展现出严谨的态度，每一个细节都经过细致的观察和考证，确保信息的准确性。 《植物学家的筷子与银针》并非要求读者成为植物学家，而是邀请读者以一种全新的视角去审视我们身边的世界。它教会我们如何放慢脚步，如何用心去观察，如何在平凡中发现不凡。它提醒我们，生命无处不在，智慧隐藏在每一个角落。当我们学会用“筷子”去品味自然，用“银针”去理解生命，我们的世界将会变得更加丰富多彩，我们的内心也将获得更深层次的宁静与启迪。 本书适合所有对自然充满好奇，对生命怀有敬意的人阅读。无论你是学生，是研究者，或是仅仅一位热爱生活、热爱思考的普通读者，你都将在这本书中找到属于自己的那份触动。它是一场跨越学科界限的对话，一次连接科学与人文的旅程，一个关于发现、关于感悟、关于成长的动人故事。它会让你重新认识植物，重新认识我们赖以生存的这个星球，更重要的是，重新认识我们自己。 《植物学家的筷子与银针》，它不仅仅是一本书，更是一种生活态度，一种探索精神的写照。它邀请你，一同走进植物的王国，用“筷子”去品味，用“银针”去感悟，在自然的怀抱中，找到属于你自己的那份宁静与智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，让我想起很多小时候看过的科学启蒙读物，那种带着一点点童趣，又寓含着深刻知识的风格。《植物学家的筷子和银针》，这个组合本身就充满了一种莫名的哲学意味。筷子，在中国文化里，是承载食物，维系家庭的象征，它代表着生活的最基本需求，以及人与人之间的连接。而银针，则是一种精密的工具，常常与治疗、与修复联系在一起。当一位植物学家同时拥有这两件“武器”，我便开始构思，他的工作是否不仅仅局限于对植物形态的描绘，或者分类的研究？他是否也在用自己的方式，“治疗”着植物的“疾病”，或者“滋养”着生命的“根基”？这本书也许会以一种非常具象化的方式，来展现植物学家是如何与自然界的生命互动的。我甚至可以想象，书中会描绘植物学家在面对一株濒危植物时，是如何小心翼翼地用筷子移栽，又如何用银针探究其生长环境的细微因素，以期挽救它。这种“治愈”和“养育”的意象，在我脑海中挥之不去，让这本书增添了一层人文关怀的色彩。

评分☆☆☆☆☆

我对这类将科学探索与生活化元素巧妙融合的书籍总是情有独钟。你看，“筷子”是多么日常的物品，代表着饮食，代表着烟火气；而“银针”则带着一丝专业和严谨，让人联想到医学、研究。当这两样东西被冠以“植物学家”的名号，我立刻觉得这本书会是一次别开生面的旅程。我猜想，作者可能通过植物学家对这些工具的独特运用，来折射出他对植物世界的独特视角。或许，筷子被用来精确地采集样本，感受叶片纹理的细微差别；又或许，银针被用来进行微观观察，探究细胞结构，或者处理植物的病变。更深层次地，我甚至觉得这可能是关于耐心和精度的隐喻。植物的生长需要时间，需要细致的呵护，正如一位植物学家，需要用极大的耐心去观察、去研究。而筷子和银针，正是这种耐心的具象化体现。我想象着书中的情节，或许是植物学家在艰难的野外考察中，仅凭一双筷子和几根银针，就解决了某个关键的科学难题；又或许，是在实验室里，他用这些工具，发现了某种具有划时代意义的植物特性。这本书给我的感觉，是既有科学的严谨，又不失人性的温度。

评分☆☆☆☆☆

初次看到《植物学家的筷子和银针》这个书名，我的第一反应是它极具画面感和象征意义。它似乎在描绘一种看似平凡，实则充满了智慧和技巧的职业日常。我想象中的植物学家，可能不是那种总是出现在宏大叙事中的英雄人物，而是一位默默耕耘，在细微处见真章的探索者。筷子，作为一种精巧的捕捉工具，或许象征着植物学家对植物细微特征的精准捕捉，比如花瓣的纹理、叶片的脉络，甚至寄生在植物上的微小昆虫。而银针，则可能代表着更深层的、更具侵入性的研究，比如解剖植物组织，提取细胞样本，或者进行基因测序前的准备工作。这两个工具的并列，就像是宏观与微观、外部观察与内部解剖的结合，暗示了植物学家研究的广度和深度。我期待书中能够展现植物学家如何在日常的劳动中，将这些简单的工具运用到极致，从而揭示植物世界的奥秘。它可能不是一部充满戏剧性冲突的小说，但它一定会是一部充满智慧火花和科学美感的作品，带领读者走进一个微观而又宏大的植物王国。

评分☆☆☆☆☆

读到“植物学家的筷子和银针”这个书名，我脑海中立刻浮现出一幅充满生活气息又带有一丝神秘色彩的画面。这不仅仅是一个书名，更像是一个精心设计的隐喻。筷子，代表着最接地气的生活，是人类与食物连接的桥梁，也象征着精细的操作和对细节的关注。而银针，则带着一种科技感和专业性，常常与医疗、精细科学联系在一起。当这两者与“植物学家”这个职业结合，我便好奇，这位植物学家是怎样运用筷子和银针来探索植物世界的？或许，他用筷子夹起一片在显微镜下才能看到的微生物，又或者用它来小心翼翼地剥离植物的某个组织；或许，他用银针刺入植物的茎干，检测其含水量，又或者用它来分离植物体内的某种活性物质。这个书名让我联想到一种将科学探索与生活艺术完美融合的境界。它传递出一种信息：即便是最普通的工具，在富有智慧和耐心的人手中，也能成为打开未知世界大门的钥匙。我期待书中能描绘出这种寻常中的不凡，平凡中的伟大，让读者在阅读的过程中，感受到科学的魅力，以及生命本身的顽强与美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名着实引起了我的好奇心。《植物学家的筷子和银针》，光是听着就充满了画面感和一种奇妙的反差。我脑海中立刻勾勒出一位衣着朴素、但眼神锐利的植物学家，一手拿着筷子，小心翼翼地夹起一片细嫩的植物叶片，另一只手则操纵着冰冷的银针，仿佛在进行某种精密的解剖。银针在植物学家手中，是工具，也是某种神秘的仪式。我想象着，这些筷子和银针，是否不仅仅是简单的餐具和医用器械，它们在植物学家的世界里，是否承载着某种特别的象征意义？它们或许代表着对自然的细致观察，对生命细节的深入探究，也可能是连接人与植物之间某种深刻联系的媒介。我期待书中能描绘出植物学家在野外，或者在实验室里，如何用这些看似寻常的物件，揭示植物不为人知的秘密。那种专注，那种与自然融为一体的状态，一定充满了哲思和诗意。我喜欢那些能够引发读者无限想象的书籍，而《植物学家的筷子和银针》无疑做到了这一点。它让我迫不及待地想知道，在这奇特的名字背后，究竟隐藏着怎样一段关于植物、关于科学、关于人生的故事。