一學就會的經典粵菜張雲甫主生活飲食營養食療新華書店正版圖書籍青島齣版社下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-12-11

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圖書介紹

店鋪：情深似海圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555264743

商品編碼：28676825606

叢書名：經典粵菜

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圖書描述

一學就會的經典粵菜

作者: 張雲甫主編；百映傳媒編寫定價: 29.8 齣?版?社: 青島齣版社齣版日期: 2018年02月01日頁數: 160 裝幀: 平裝 ISBN: 9787555264743 ●第一章原汁原味——正廣東菜
●1.南國風味，和味粵菜
●2.本味先行，不時不食
●西芹百閤炒白果
●百花釀絲瓜
●雜蔬炒鮮果
●炒杏鮑菇
●清蒸竹蓀蘆筍
●XO醬爆芥藍
●客傢釀豆腐
●蛋餃煲
●芙蓉肉
●鳳梨咕嚕肉
●荷葉蒸手打肉丸
●蜜汁叉燒
●順德鍋邊起
●茶香骨
●……

內容簡介

本書是介紹廣東菜的食譜。本書圖文並茂，內容豐富，介紹瞭多道經典粵菜，每道菜品都詳細介紹瞭所用材料及做法，並且配有細緻的步驟圖作為參考，讓您對每一道菜品都能一目瞭然。通過這一道道美味的粵菜，提升生活品質，改善傢人的健康。

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