一学就会的经典粤菜张云甫主生活饮食营养食疗新华书店正版图书籍青岛出版社下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-12-03

图书介绍

店铺：情深似海图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787555264743

商品编码：28676825606

丛书名：经典粤菜

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图书描述

一学就会的经典粤菜

作者: 张云甫主编；百映传媒编写定价: 29.8 出?版?社: 青岛出版社出版日期: 2018年02月01日页数: 160 装帧: 平装 ISBN: 9787555264743 ●第一章原汁原味——正广东菜
●1.南国风味，和味粤菜
●2.本味先行，不时不食
●西芹百合炒白果
●百花酿丝瓜
●杂蔬炒鲜果
●炒杏鲍菇
●清蒸竹荪芦笋
●XO酱爆芥蓝
●客家酿豆腐
●蛋饺煲
●芙蓉肉
●凤梨咕噜肉
●荷叶蒸手打肉丸
●蜜汁叉烧
●顺德锅边起
●茶香骨
●……

内容简介

本书是介绍广东菜的食谱。本书图文并茂，内容丰富，介绍了多道经典粤菜，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参考，让您对每一道菜品都能一目了然。通过这一道道美味的粤菜，提升生活品质，改善家人的健康。

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