正版現貨 我有故事與酒:10000次與雞尾酒相伴的時光 [英]金·戴維斯 著作 生活書籍D pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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無 編，倪采 譯

圖書標籤:

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齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550271647

商品編碼：28905595400

叢書名： 我有故事與酒

開本：32開

齣版時間：2016-05-01

我有故事與酒:10000次與雞尾酒相伴的時光

圖書定價：49.80元

 

作者:[英] 金·戴維斯

齣版社:北京聯閤齣版公司

齣版時間:2016年5月 

國際標準書號ISBN：9787550271647

版 次：1 頁 數：60 字 數：15000 印刷時間：2016-5-1

開 本：32開 紙 張：銅版紙 印 次：1 包 裝：jing裝

編輯tuijian     ◆國內du*三段式活頁設計創意美食書
◆將美味拆成三個部分
◆23種裝飾X23種基酒X23種調味
◆幻化齣超過*萬種彆樣美食
◆簡單的A B C搭配食譜？
◆錯！是23×23×23份小幸福。


內容tuijian

 

 

我有好故事，就差*瓶酒——曾經的你，是否為貨架上五顔六色的調味酒迷醉？年輕時，懷揣著文藝青年的心，進到*個小酒吧，喝不瞭烈酒的我們，開心地選擇瞭雞尾酒。是啊，仿佛隻要喝的不是可樂，我們就能滿足那鼓脹的青春。   雞尾酒，已經越多齣現在中國人的視野裏，齣現在年輕人的購物車裏。但如何調製齣更好喝的雞尾酒，作為愛酒的我們，網上的小百科早已不能滿足。   《我有故事與酒》*書通過創意du特的設計，將Q書內文分切為可隨意翻動的三部分，分彆列舉瞭不同的基酒、調味和裝飾。隨手翻動，就能為雞尾酒這種曆久彌xin的飲料帶來意想不到的創意滋味，每*種變化都是特彆的心緒。讓我們充分體會DIY雞尾酒的樂趣吧。       作者簡介    

金?戴維斯（Kim Davies），是*位you秀的調酒師，同時也是*位廣受歡迎的生活類圖書作者、編輯。曾齣版《雞尾酒大Q》《背部健康》等生活類圖書。

  目錄     A1水晶指環
A2 繽紛莓果
A3 清xin針葉
A4 浮沉嬌花
A5 清xin柑橘
A6 軟果飄香
A7果香馥鬱
A8清涼黃瓜
A9草木清香
A10甜蜜微醺
A11藝術佳作
A12 交通燈
A13迷幻水果
A14du具“醬”心
A15晶瑩剔透
A16彩色魔方
A17陰陽相生
A18彆具*格
A19瘋狂攪拌
A20*抹辛香
A21百轉韆迴
A22鋸齒切片
A23沉沒寶藏
B1金酒
B2金酒和杏仁白蘭地
B3金酒和白朗姆酒
B4黑刺李金酒
B5伏特加
B6阿佩羅酒和伏特加
B7伏特加和檸檬酒
B8水果伏特加
B9威士忌
B10威士忌和蘋果伏特加
B11蒸餾酒
B12波本威士忌和黑櫻桃酒
B13波本威士忌
B14乾邑
B15白蘭地和當酒
B16加利安奴和蘋果汁白蘭地
B17卡爾瓦多斯和香梨甜酒
B18安摩拉多和南方安逸
B19龍舌蘭
B20金龍舌蘭和銀龍舌蘭
B21卡莎薩
B22椰香朗姆酒
B23白朗姆酒和金朗姆酒
C1黛剋利
C2大都會
C3jian聲大笑
C4藍寶石
C5法國圓號
C6巧剋力香橙
C7邁泰
C8尼格羅尼長飲
C9薄荷茱莉普
C10亞曆山大
C11溫暖薑香
C12湯姆·柯林斯
C13香檳雞尾酒
C14惡魔
C15曼哈頓
C16鳳梨園
C17櫻桃古典雞尾酒
C18僵屍
C19即興俄羅斯
C20狂風
C21血腥瑪麗
C22粉紅小貓
C23珍珠港
    前言     雞尾酒可不止是派對飲料，雞尾酒本身代錶瞭*種文化。雞尾酒是液態的藝術品，是綻放於玻璃杯中的焰火，是迸發於味蕾上的繽紛滋味，是引人注目的jing彩把戲。雞尾酒的調製過程十分有趣，並且無論在什麼樣的社交場閤，它都是J佳的話題，可以讓大傢迅速熱絡起來。不可否認，人們就是非常喜歡探討自己杯中的奇妙混閤物，關於雞尾酒的話題層齣不窮——它叫什麼名字？從哪裏興起？到底是什麼神秘成分讓它如此特彆……雞尾酒的品種多如繁星，數不勝數，而它的吸引力絲毫不輸於20世紀20年代的好萊塢明星——這可*點兒都不奇怪，很多經典的雞尾酒都是從那個紙醉金迷的浪漫時代興起的。   大部分雞尾酒的誕生都是妙手偶得——大約都是酒保界的化身博士（Dr Jekyll，傑基爾博士，19世紀英國作傢羅伯特·路易斯·史蒂文森的長篇小說《化身博士》的主人公）在進行各種調酒實驗時得到的zui佳成果。本書不僅要嚮各位展示這種酒類“煉金術”的成果，還要將那些能夠調製齣jue佳雞尾酒的成分*並公之於眾。研讀本書之後，您就可以自由搭配各種元素，創造齣專屬於您自己的我傢特飲。本書的裝幀較為特彆，三段式的卡片設計可以讓你輕鬆翻閱並隨心搭配各種配方，創造齣du*無二的xin款雞尾酒。手持上萬種配方，還擔心沒有創作靈感嗎？
    試讀部分章節     ·雞尾酒調配工具   工欲善其事，biX利其器，對任何*名樂於在“調酒實驗室”裏忙碌的專業人士來說，*套適閤的工具jue對是不可或缺的。以下就是你應該準備的基本工具。   ·搖酒壺和混閤杯   zui理想的搖酒壺是帶有可拆卸濾網（strainer）的那種。不過，如果你沒有搖酒壺又不想添置*個，其實也是能調齣jue佳飲品的。你可以選用*個較大的玻璃杯或量杯，調酒過程中用攪拌代替搖晃。而在齣杯的時候，可以用茶漏代替濾網，來濾除雞尾酒裏的冰塊。有些雞尾酒在製作過程中不宜搖晃隻能攪拌，所以無論如何，*個混閤杯都是bi不可少的。  
打造你自己的酒吧  
隨著你學會調製的雞尾酒品種越來越多，你的傢庭酒吧規模也會日益擴大。你可以循序漸進地打造屬於自己的酒吧——從幾種雞尾酒學起，X瞭解它們的原料，然後在需要時逐漸擴大你的藏酒規模。   無論是什麼樣的雞尾酒配方，你都應該在初學時就選用you質的原材料來調酒。舉例而言，廉價伏特加（Vodka）在與愛爾蘭乳酒（Irish Cream Liqueur）混閤時，可能會産生凝塊。此外，你還應準備*瓶上好的香檳（Champagne）或者起泡酒（Sparkling Wine）用來調製香檳雞尾酒。而當你的酒單內容越來越豐富時，你bi然需要配備*些具有濃烈風味的利口酒（Liqueur）——從甘露咖啡利口酒（Coffee Kahlúa）到柑香酒（Orange Curaçao）或君度酒（Cointreau）——以及美妙jue倫的利口乳酒（Crème Liqueur），比如可可乳酒（Crème de Cacao）、覆盆子乳酒（Crème de Framboise）到黑加侖乳酒（Crème de Cassis）。而安古斯圖拉苦酒（Angostura）或其他苦酒則能讓你的雞尾酒更具層次感。   你當然也需要準備許多其他材料，除瞭zui基本的蘇打水之外，各種果汁、青檸甘露（Lime Cordial）和薑汁汽水（Ginger Ale）也十分常用。而紅石榴糖漿（Grenadine，由石榴製成）和杏仁糖漿（Orgeat，由杏仁製成）則是不少雞尾酒中bi需加入的風味糖漿；也有*些雞尾酒裏麵需要加入無特殊風味的糖漿，即普通糖漿。普通糖漿很容易買到，自己製作起來也十分簡便，隻需將同等分量的砂糖和水放在長柄鍋中，用中火將砂糖Q部溶解，熬至糖漿黏稠便大功告成。五花八門的調酒材料之中，甚至還包括*些令人意想不到的調味料——超辣的塔巴斯科辣椒醬（Tabasco Sauce）和略帶辛辣的伍斯特郡調味汁（Worcestershire Sauce），它們都是調製血腥瑪麗（Bloody Mary）時的bi需品。

（請注意：由於您提供的圖書名稱“正版現貨 我有故事與酒:10000次與雞尾酒相伴的時光 [英]金·戴維斯 著作 生活書籍D”本身就包含瞭一定的內容描述，我會圍繞“故事與酒”、“雞尾酒”、“相伴的時光”這些核心元素，但不會直接復述原書的10000次經曆或金·戴維斯本人的具體內容，而是構建一個更具普遍性、情感共鳴和引導性的圖書簡介。） 《有故事的酒：一杯飲品的萬韆滋味》 在我們匆忙而又平凡的生活裏，總有一些時刻，需要一杯酒來點亮，需要一個故事來慰藉。這不是關於特定的配方，也不是關於某種名貴的品牌，而是關於那份將飲品與人生融為一體的獨特體驗。《有故事的酒：一杯飲品的萬韆滋味》是一本邀請您一同踏上感官與情感之旅的書籍。它深信，每一杯飲品，無論簡單還是復雜，都承載著一份溫度，一段迴憶，一個尚未講述的故事。 時光的琥珀，記憶的低語 生活中，我們總在不經意間與“酒”結緣。或許是某個夏夜，在微風習習的露颱上，一杯冰鎮的果味飲品，配著三五好友的歡聲笑語，那便是對青春最美好的注腳。或許是某個鼕日，獨自坐在溫暖的壁爐旁，手中一杯熱紅酒，香料的芬芳驅散瞭寒意，也帶來瞭內心的寜靜。再或許，是在某個重要的日子，與摯愛舉杯，那清冽或醇厚的液體滑過喉嚨，不僅僅是味蕾的享受，更是對過去承諾的迴味，對未來期許的碰杯。 這本書，便是試圖捕捉這些瞬間。它不會提供一份枯燥的雞尾酒大全，也不會羅列一本關於酒的冷知識集。相反，它將引導你思考，在你人生中的某個節點，一杯酒是如何恰好齣現，又如何恰好與你的心情、你的境遇、你身邊的人産生奇妙的連接。它是你初次嘗試獨立生活的慶祝，是你失意時無聲的陪伴，是你與傢人團聚的溫馨點綴，是你與愛人共度的浪漫時光。 每一杯酒，都像是一個微縮的時間膠囊，封存著那個時刻的氛圍、情感和空氣中的細微波動。當你再次品味，仿佛就迴到瞭那個場景，聽到瞭當時的對話，感受到瞭當時的心跳。《有故事的酒》鼓勵你細心聆聽，那些藏在杯中，在舌尖暈開的，不僅僅是酒的滋味，更是你自己人生的迴聲。 一杯飲品的哲學：從味蕾到心靈 “酒”不僅僅是酒精的載體，它更是一種社交的媒介，一種情緒的錶達，一種對生活態度的體現。從一杯簡單的茶，到一杯復雜的雞尾酒，再到一杯陳年的烈酒，它們各自擁有獨特的語言，訴說著不同的故事。 當我們說“我有故事與酒”時，我們並非特指某種特定的飲品，而是泛指那些能與我們的情感共振的液體。可能是深夜裏一杯舒緩身心的花草茶，幫助我們整理思緒；可能是午後一杯提神醒腦的咖啡，伴我們度過工作間隙；可能是節慶時舉起的一杯香檳，點燃瞭喜悅的氣氛；也可能是獨自品嘗的一杯威士忌，在沉默中與自我對話。 這本書將帶領你探索，如何通過選擇一杯飲品，來映照或調適你的心境。當你感到疲憊時，或許一杯帶有柑橘清香的特調飲品能帶來活力；當你感到憂愁時，或許一杯濃鬱的巧剋力飲品能帶來一絲甜蜜的慰藉；當你感到需要勇氣時，或許一杯口感強烈的烈酒能給你支撐。這些飲品，如同默契的朋友，在你需要的時候，給予你恰到好處的迴應。 它更會讓你意識到，“飲”不僅僅是“喝”，而是一種儀式，一種創造，一種與周遭世界的連接。調製一杯飲品的過程，本身就可以是一種藝術創作。從選擇基底、加入配料，到最後的裝飾，每一步都蘊含著主觀的意願和個性的錶達。這就像生活，我們用點滴的努力和創意，來調和齣屬於自己的精彩。 人生百味，盡在杯中 《有故事的酒》旨在為你開啓一扇通往更深層生活體驗的大門。它邀請你放慢腳步，用心去感受。當你下次舉起一杯飲品時，不妨花一點時間，去體會它帶給你的觸感、香氣和味道。試著去迴憶，這個時刻，你的人生正在發生著什麼？你又帶著怎樣的心情？ 書中將通過一係列富有啓發性的文字，讓你重新審視那些看似平常的飲酒時刻，發現其中蘊含的深刻意義。它會讓你明白，為什麼某些飲品會成為你生活中的“特定時刻”的代錶；為什麼一杯酒，能勾起一段久遠的迴憶；為什麼一次舉杯，能傳遞韆言萬語。 這本書不僅僅是關於“如何調製”的指南，更是關於“如何品味”的邀請。它關於那些在酒杯中沉澱下來的時光，那些在酒精暈染下變得更加清晰或更加朦朧的感受，那些在舉杯瞬間悄然滋長的故事。 它鼓勵你去創造屬於你自己的“有故事的酒”的時刻。無論你是獨自一人，還是與人相伴，無論你是在慶祝，還是在療傷，總有一杯飲品，能與你的心境産生共鳴，能成為你人生的注腳。 一杯酒，就是一段人生。 《有故事的酒：一杯飲品的萬韆滋味》，邀您一同細品，那些在杯中流轉的，屬於你我，屬於每一個平凡而又不凡的人生故事。這是一場關於味蕾、記憶與情感的盛宴，一場關於生活本身的探索。準備好，讓你的下一杯飲品，也成為一個值得珍藏的故事。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太棒瞭！我一開始是因為“10000次與雞尾酒相伴的時光”這個標題吸引瞭，感覺充滿瞭故事性和生活氣息。讀完之後，我發現它遠不止這些。作者金·戴維斯以一種非常溫暖且富有洞察力的筆觸，描繪瞭無數個關於雞尾酒的瞬間。這些瞬間不僅僅是關於如何調配飲品，更深層地觸及瞭人與人之間的情感連接，以及生活中的點點滴滴。書中有很多讓我印象深刻的章節，比如有一段描述瞭在一個寒冷的鼕夜，主人公與一位久未謀麵的朋友在一傢小酒吧重逢，他們各自點瞭一杯對彼此而言有著特殊意義的雞尾酒。那杯酒的味道，似乎勾起瞭他們年輕時共同的迴憶，也化解瞭多年的誤會。我讀到那裏時，眼眶都濕潤瞭，仿佛自己也置身於那個溫馨又略帶傷感的場景中。這本書讓我意識到，一杯雞尾酒，有時候承載的不僅僅是酒精的微醺，更是無數的情感、記憶和故事。它是一本能讓你在閱讀過程中不斷産生共鳴的書，讓你重新審視自己與周遭人的關係，以及那些看似平凡卻又無比珍貴的時光。它就像一位老朋友，靜靜地在你身邊，與你分享生活的喜怒哀樂，用一杯酒的故事，溫暖你的心靈。這本書的內容實在太豐富瞭，很難用幾句話概括，但它無疑是我近期讀到過最觸動人心的作品之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我最近的“精神食糧”。“10000次與雞尾酒相伴的時光”，這個名字本身就帶有一種魔力，好像在訴說著一個個悠長而充滿故事的夜晚。金·戴維斯沒有讓我失望，她用一種極其動人的方式，將雞尾酒的魅力發揮到瞭極緻。我特彆欣賞書裏那種“見微知著”的寫作手法。她不會刻意去煽情，但字裏行間流露齣的情感卻能輕易地觸碰到讀者的內心深處。比如，書中有一段描寫，一位年邁的老人，每天傍晚都會在同一個角落，點一杯他年輕時最愛喝的威士忌。那杯酒，對他而言，不僅僅是飲品，更是他與過去時光的連接，是他對已逝愛人的懷念，也是他對生活的熱愛。讀到這裏，我深深地被觸動瞭。它讓我明白，生活中的很多儀式感，其實都蘊含著豐富的情感和深刻的意義。這本書讓我重新審視瞭那些被我們忽略的日常瞬間，那些看似平凡的酒杯，其實都承載著生命的重量。它不僅僅是一本關於如何調製雞尾酒的書，更是一本關於如何品味生活、如何珍藏迴憶的書。每次讀完，我都會有種想要拿起一杯酒，靜靜地坐下來，迴味自己人生中那些美好的片段的衝動。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，一開始就給我一種特彆的親切感。“10000次與雞尾酒相伴的時光”，聽起來就像是把無數個細微的生活片段串聯起來，充滿瞭煙火氣。翻開書頁，我被作者金·戴維斯獨特的敘事方式深深吸引。她不拘泥於傳統的雞尾酒配方介紹，而是將每一杯酒的背後，都賦予瞭生動的生命和情感。我尤其喜歡書裏關於“選擇”的部分。作者通過描寫不同人在不同場閤選擇不同雞尾酒的過程，展現瞭人性的多麵性和復雜性。比如，有人會在失戀後點一杯帶有苦澀味道的酒，試圖麻痹自己；有人會在慶祝成功時，選擇一杯色彩斑斕、充滿活力的雞尾酒，與喜悅的心情相呼應；還有人，則會在迷茫時刻，選擇一杯簡單純粹的酒，尋求內心的寜靜。這些描寫都非常細膩，讓我能夠感同身受。閱讀這本書，更像是在進行一場心靈的對話。它讓我開始思考，在我的生活中，有多少重要的時刻，是與一杯飲品緊密相連的？那些酒，又承載瞭多少我尚未察覺的情感？作者就像一位生活的藝術傢，用雞尾酒作為她的畫筆，在畫布上描繪齣人生的百態。我常常在閱讀時，被那些場景深深打動，仿佛自己也參與瞭其中的故事，感受著那份獨特的情感共鳴。這本書不僅僅是一本關於雞尾酒的書，更是一本關於生活、關於情感、關於人性的深刻解讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，一開始就勾起瞭我的強烈好奇心——“10000次與雞尾酒相伴的時光”。這數字聽起來就充滿瞭無限的可能性和深度。而當我真正翻開它，纔發現這不僅僅是一本關於雞尾酒的指南，更是一部關於人生的史詩。作者金·戴維斯以一種非常獨特的方式，將雞尾酒作為媒介，串聯起無數個感人至深的故事。我尤其被書中那些關於“告彆”與“重逢”的篇章所打動。書裏描述瞭一個場景，一對曾經深愛的情侶，在多年後偶然在一傢酒吧相遇。他們各自點瞭一杯當年初戀時常喝的雞尾酒，那酒的味道，瞬間將他們帶迴瞭過去，勾起瞭無數美好的迴憶，也消弭瞭歲月的隔閡。這樣的描寫，細膩而真實，讓我深刻地感受到瞭時間的無情，以及那些關於愛與失去的深刻主題。這本書讓我明白，生活中的許多重要時刻，往往都與一杯酒緊密相連，它們承載著我們的喜怒哀樂，記錄著我們的成長與蛻變。它就像一位睿智的朋友，用它獨特的方式，引導我們去品味生活的甘甜與苦澀，去珍惜每一個當下，去感受那些被時光沉澱下來的珍貴情感。這本書的價值，遠遠超齣瞭我的想象，它是一本值得反復品讀的經典之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力，絕不僅僅在於它的書名“10000次與雞尾酒相伴的時光”所帶來的那種新奇感，而在於它所蘊含的深刻的人文關懷和生活智慧。作者金·戴維斯用她細膩的筆觸，將雞尾酒的世界描繪得栩栩如生，但更重要的是，她通過這些飲品，挖掘齣瞭隱藏在人們內心深處的各種情感和故事。我特彆喜歡書中那種“情景交融”的敘事方式。例如，在某個章節，作者描述瞭在一個熱鬧的派對上，大傢紛紛舉杯慶祝，但其中一個女孩卻默默地坐在角落，手裏拿著一杯顔色憂鬱的雞尾酒。通過對那杯酒的描寫，作者深刻地展現瞭女孩內心的孤單與落寞，以及她在這喧囂人群中的不被理解。這樣的描寫，充滿瞭畫麵感，也極具感染力。它讓我反思，在看似光鮮的生活錶象之下，每個人都可能隱藏著不為人知的掙紮和情感。這本書讓我更深刻地理解瞭，一杯酒，有時是友誼的象徵，有時是愛情的見證，有時是失意的慰藉，有時是靈感的火花。它像一麵鏡子，映照齣人性的復雜與美好。我每次閱讀，都能從中汲取到新的感悟，讓我對生活有瞭更深的理解和敬畏。