店铺： 临沂新华图书专营店
出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109235625
商品编码：29192165942
包装：平装-胶订
出版时间：2017-12-01
具体描述
基本信息
书名：奶业科普百问
定价：25.00元
作者：农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站
出版社：中国农业出版社
出版日期：2017-12-01
ISBN：9787109235625
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书共分为概念与释义 ; 消费小知识 ; 妈妈须知道 ; 美妙的奶酪 ; 传统乳制品 ; 家庭小制作 ; 奶畜知多少 ; 典故和轶事八章, 其主要内容包括: 何谓生乳 ; 食用生乳安全吗 ; 何谓巴氏乳等。
目录
作者介绍
文摘
序言
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