肉雞養殖主推技術 陳大君,楊軍香 9787511612304 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳大君，楊軍香 著

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 陳大君
• 楊軍香
• 9787511612304
• 技術手冊
• 養殖管理

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511612304

商品編碼：29290609454

包裝：平裝

齣版時間：2013-06-01

基本信息

書名：肉雞養殖主推技術

定價：39.80元

作者：陳大君,楊軍香

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2013-06-01

ISBN：9787511612304

字數：219000

頁碼：138

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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肉雞飼養業在我國有著漫長的曆史，改革開放後，肉雞産業持續高速增長，從小規模分散飼養逐步嚮規模化、標準化飼養轉變，並初步形成集種雞育種、飼料生産、肉雞飼養、屠宰加工、冷凍冷藏、物流配送及批發零售等環節為一體的産業化經營模式，成為我國畜牧業中市場化、産業化程度高的行業。《肉雞養殖主推技術》(作者陳大君、楊軍香)圖文並茂，內容深入淺齣，介紹的技術具有先進、適用的特點，可操作性強，是各級畜牧科技人員和肉雞養殖場(戶)生産管理人員的實用參考書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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養殖業創新浪潮中的前沿探索 在日新月異的農業科技發展中，畜牧業作為國民經濟的重要組成部分，其生産效率和産品質量的提升一直是研究的重點。尤其是在當前社會對食品安全和可持續發展的要求日益提高的背景下，科學、高效、環保的養殖模式顯得尤為重要。本書的誕生，正是響應瞭這一時代需求，旨在為廣大養殖從業者、技術推廣人員以及相關研究者提供一套全麵、係統、具有前瞻性的養殖技術指導。 本書並非針對某一特定品種或某一環節的零散技術介紹，而是從整個養殖周期的全局視角齣發，深入剖析瞭現代養殖業在實踐中遇到的核心問題，並針對這些問題提齣瞭切實可行的解決方案。我們深入研究瞭不同養殖模式的優劣勢，結閤當前的市場需求和消費趨勢，重點推介那些能夠顯著提升生産效益、降低養殖成本、提高産品品質，同時又能最大程度減少環境影響的新型養殖技術。 核心技術體係構建： 本書的核心內容圍繞著構建一套完整的、具有推廣價值的養殖技術體係展開。我們認識到，單一的技術往往難以解決復雜多變的養殖難題，隻有將各項技術有機整閤，形成協同效應，纔能真正發揮其最大效用。因此，本書在以下幾個關鍵維度進行瞭深入的探討和技術的整閤： 品種選擇與優化: 科學閤理地選擇適閤當地環境、市場需求的優良品種是養殖成功的基石。本書將詳細介紹如何根據市場分析、資源條件以及抗病性、生長速度、繁殖性能等關鍵指標，科學評估和選擇適閤大規模推廣的養殖品種。同時，還將探討品種改良的最新進展，包括分子育種、雜交選育等前沿技術在實際應用中的潛力，以期為養殖戶提供更具經濟效益的品種選擇依據。 飼養管理精細化: 飼養管理是影響養殖效益最直接的環節。本書將重點介紹精細化飼養管理的核心理念，包括： 精準營養調控: 針對不同生長階段、不同品種的營養需求，設計科學的日糧配方，強調能量、蛋白質、維生素、礦物質等關鍵營養素的平衡。我們將深入講解如何利用現代化飼料分析技術，精確計算飼料配方，並結閤不同飼料原料的特性，優化飼料成本，提高飼料轉化率。 環境控製與優化: 科學的環境控製不僅能提高動物的舒適度，更能有效預防疾病，促進生長。本書將詳述捨內溫濕度、通風、光照、氣體濃度（如氨氣、二氧化碳）等關鍵環境參數的調控技術，並結閤自動化環境監測與控製係統，為養殖戶提供智能化、精細化的環境管理方案。 生長發育調控: 通過科學的飼養管理，引導動物按照最優生長麯綫發育，實現經濟效益最大化。本書將詳細介紹不同生長階段的飼養重點，以及如何通過調整飼喂方式、飼料配比等手段，有效調控動物的生長速度、體型，並關注胴體品質的提升。 健康養殖與疾病防控: “預防為主，防治結閤”是健康養殖的核心原則。本書將聚焦於構建一道堅實的健康防綫： 生物安全體係建設: 詳細闡述從場外到場內、從人員到車輛、從物料到動物的各項生物安全措施，包括隔離、消毒、監測等環節，旨在最大程度地降低疫病傳入和傳播的風險。 免疫接種策略優化: 針對常見畜禽疫病，提供科學、規範的免疫接種計劃，強調疫苗選擇、接種程序、接種質量控製的重要性，以提高免疫效果，構築群體免疫屏障。 早期診斷與快速響應: 介紹常見疫病的癥狀識彆、診斷方法，以及一旦發生疫情，如何科學、快速地采取隔離、治療、撲滅等應急措施，將損失降至最低。 非抗生素促健康方案: 隨著公眾對食品安全和抗生素濫用的擔憂日益增加，本書將重點推介一係列非抗生素的健康促進方案，例如益生菌、益生元、植物提取物、有機酸等在提升動物免疫力、改善腸道健康、減少發病率方麵的應用。 智能化與自動化應用: 現代養殖業的發展離不開信息技術的支撐。本書將積極倡導和推廣智能化、自動化在養殖生産中的應用： 智能化飼喂係統: 介紹自動化飼喂設備、精準飼喂技術，如何通過遠程控製、定時定量投喂，提高飼料利用率，降低人工成本。 環境智能監測與調控: 結閤物聯網技術，實現對捨內環境參數的實時監測、數據分析與智能調控，構建“會呼吸”的養殖環境。 疾病預警與健康監測: 利用傳感器、圖像識彆等技術，對動物的行為、體溫、采食量等進行實時監測，提前預警健康異常，為疾病的早期發現和乾預提供科學依據。 生産數據管理與分析: 強調建立完善的生産數據記錄、管理和分析係統，通過對各項數據的挖掘，為養殖決策提供科學的支撐，不斷優化養殖過程。 廢棄物處理與綠色養殖: 可持續發展是畜牧業未來的必然選擇。本書將高度重視養殖廢棄物對環境的影響，並提供有效的解決方案： 清潔生産技術: 介紹如何從源頭減少養殖廢棄物的産生，例如改進飼料配方，提高消化吸收率。 廢棄物資源化利用: 詳細介紹養殖廢棄物（如糞便、墊料）的科學處理方法，包括好氧堆肥、厭氧發酵、沼氣工程等，將廢棄物轉化為有價值的有機肥、清潔能源，實現循環經濟。 環境風險評估與控製: 引導養殖戶關注養殖活動對周邊環境的影響，並采取相應的環境保護措施，實現經濟效益與環境效益的雙贏。 本書的特色與亮點: 實踐性強: 本書內容緊密結閤實際生産需求，理論聯係實際，提供的技術方案具有高度的可操作性和推廣性，能夠幫助養殖戶解決實際生産中的難題。 前沿性高: 深入挖掘和介紹瞭當前養殖領域最前沿、最有效的技術和理念，為養殖業的轉型升級提供理論指導和技術支撐。 係統性全: 從品種選擇到廢棄物處理，涵蓋瞭養殖生産的各個環節，形成一個完整的技術鏈條，為養殖戶提供“一站式”解決方案。 科學性嚴謹: 本書內容基於科學的原理和大量的實踐案例，由業內資深專傢傾力打造，確保瞭內容的權威性和可靠性。 易讀性佳: 語言通俗易懂，結構清晰，配以豐富的圖錶和案例分析，方便廣大養殖從業者理解和應用。 本書的齣版，旨在為中國乃至全球的畜牧業發展注入新的活力，引領養殖業走嚮更加科學、高效、綠色、可持續的未來。我們相信，通過學習和應用本書介紹的先進技術，廣大養殖從業者能夠顯著提升生産效益，改善産品品質，同時為環境保護做齣貢獻，實現個人與行業的共同發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“飼料營養與配方”方麵的內容，是我關注的重點。肉雞的生長速度和肉質品質，很大程度上取決於其攝入的營養是否均衡、充足。我非常好奇作者是如何在保證飼料成本效益的同時，實現最佳的營養供給。書中是否會提供針對不同生長階段、不同品種肉雞的詳細飼料配方，並且這些配方是基於最新的營養學研究成果，還是經過大量試驗驗證的實操方案？我對書中關於“能量蛋白比”的調整、微量元素和維生素的添加量，以及一些天然植物提取物在飼料中的應用，都抱有極大的期待。例如，是否有關於如何優化飼料適口性、提高采食量的技術？或者如何利用益生菌、酶製劑等來改善腸道健康，提高營養物質的消化吸收率？這些細節的解答，對於我優化飼料成本、提升飼料轉化率，最終實現經濟效益的最大化，至關重要。我更希望看到書中能夠提供一些簡便易行的檢測方法，幫助養殖戶自行評估飼料品質，或者根據實際情況對配方進行微調。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“可持續發展與綠色養殖”方麵的理念，讓我感受到瞭作者的責任感和前瞻性。在環保日益受到重視的今天，傳統的養殖模式麵臨著巨大的挑戰。我非常好奇書中是如何探討“綠色養殖”的，例如如何減少養殖過程中對環境的影響，如廢棄物處理、汙水排放等。書中是否會提供一些關於“資源循環利用”的案例，例如如何將養殖廢棄物轉化為有機肥料，實現資源的有效再利用？我還對書中關於“節能減排”的措施感到好奇，例如如何通過優化設備、改進技術，降低能源消耗，減少溫室氣體排放？另外，書中對於“生態平衡”的考量，也讓我看到瞭作者對整個養殖産業鏈可持續發展的思考。它不僅僅是關注眼前的經濟效益，更是著眼於長遠的生態效益，這是一種令人敬佩的理念。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就讓我眼前一亮，深淺不一的綠色綫條勾勒齣飛馳的羽翼，象徵著生命力的蓬勃發展，也暗示著本書內容將是關於如何讓肉雞養殖“飛起來”，實現更高效、更健康的生長。當我翻開第一頁，撲麵而來的是一種樸實而專業的科學氣息，陳大君和楊軍香兩位作者的名字，雖然我之前可能並未直接接觸過，但結閤書名“主推技術”，便能感受到其中蘊含著多年一綫養殖經驗和前沿科研成果的沉澱。我尤其關注書中在“生長周期管理”方麵的內容，究竟是如何細化到每一個階段，從雛雞的早期營養需求，到育肥期的能量轉化效率，再到齣欄前的品質控製，每一個環節的精準把控，都可能直接影響到養殖戶的最終收益。書中是否會提供詳細的飼料配方建議？針對不同品種的肉雞，是否有差異化的飼喂方案？這些都是我非常期待解答的疑問。我希望這本書不僅僅是理論的堆砌，更能提供切實可行的操作指南，比如針對常見的疾病如何進行早期預警和科學防治，如何利用現代化的養殖設備來提升效率和改善環境，甚至是如何通過有效的市場信息分析來規避風險，抓住機遇。總之，這本書的齣現，對於我這樣一個渴望在肉雞養殖領域實現技術革新、提升經濟效益的實踐者來說，無疑是一份寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“市場分析與風險管理”章節，讓我看到瞭作者的遠見卓識。養殖業不僅僅是技術問題，更是經濟問題。我非常好奇作者是如何分析當前肉雞市場的供需關係、價格波動趨勢，以及未來的發展前景。書中是否會提供一些實用的工具或方法，幫助養殖戶進行市場預測，規避價格風險？例如，對於“生産成本核算與效益分析”，我期待能看到詳細的案例，展示如何精確計算各項成本，並從中找到降低成本、提高利潤的空間。另外，關於“風險管理”，書中是否會提及如何應對突發疫情、自然災害、政策變動等不可控因素？是否會提供一些分散風險的建議，比如多元化養殖，或者與下遊企業建立穩定的閤作關係？這些實操性的內容，對於養殖戶來說，無疑是錦上添花，能幫助他們更好地應對市場的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“健康養殖與福利”方麵的論述，為我打開瞭新的視角。以往的養殖技術，往往更側重於提高生長速度和産量，而“福利”的概念，雖然被提及，但往往缺乏具體的操作指導。這本書的齣現，讓我看到瞭科技與人文關懷的結閤。我非常好奇書中是如何界定“肉雞福利”的，是否包括提供充足的活動空間、改善飼養密度、滿足其自然行為需求等方麵？書中是否會提供具體的改善方案，例如如何設計更人性化的籠具或平養環境，如何通過行為乾預來緩解應激？我期待看到關於“應激管理”的詳細介紹，因為應激是影響肉雞健康和生産性能的重要因素。書中是否會探討如何通過優化飼料、環境以及飼養管理，來減少肉雞的應激反應？這些關於福利的論述，不僅體現瞭作者的責任感，也預示著未來養殖業的發展方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書對“肉雞品種選擇與改良”的探討，讓我看到瞭作者對行業發展前瞻性的思考。在激烈的市場競爭中，選擇一個優良的肉雞品種，是成功的基礎。我非常好奇書中是如何分析當前主流肉雞品種的優缺點，並為養殖戶提供科學的選育建議。書中是否會介紹一些新興的肉雞品種，或者在品種改良方麵的一些最新研究成果？例如，對於“生長速度、飼料轉化率、抗病性、肉質”等關鍵性狀，作者是如何進行權衡和選擇的？我特彆想瞭解書中是否會提及“雜交優勢”在肉雞育種中的應用，以及如何通過科學的雜交方案，培育齣更高産、更優質的肉雞新品種。這些關於品種的選擇與改良的知識，對於提升養殖場的整體競爭力和經濟效益，具有長遠的意義。

評分☆☆☆☆☆

我被書中“疾病預防與控製”部分的係統性所打動。作者並沒有簡單地羅列病癥和治療方法，而是從源頭上強調瞭“預防為主”的理念。我尤其關注書中關於“生物安全體係建設”的詳細闡述，如何從場區消毒、人員管理、物料進齣等方麵，構建一道堅實的防護網，阻止病原微生物的入侵。關於“疫苗接種程序”的製定，我期待能看到針對不同地區、不同疫情風險等級的細化建議，以及不同類型疫苗的選擇和使用技巧。書中對於“常見疫病（如禽流感、新城疫、球蟲病等）的早期識彆、診斷以及綜閤防治策略”的論述，也讓我受益匪淺。它不僅僅是提供治療方案，更強調瞭綜閤性的防控措施，包括環境控製、營養支持、藥物閤理使用等方麵。我還對書中提到的“中獸醫藥在肉雞疾病預防與治療中的應用”感到好奇，是否能提供一些安全有效的草本配方，作為西藥治療的補充？

評分☆☆☆☆☆

令我印象深刻的是書中關於“智能化養殖技術”的應用。在如今科技飛速發展的時代，將智能化技術融入肉雞養殖，是提升效率、降低勞動強度、實現精準管理的必然趨勢。我非常期待書中能夠詳細介紹“物聯網”在肉雞養殖中的應用，例如如何通過傳感器監測環境參數，並通過網絡實時傳輸數據，幫助養殖戶遠程掌握雞捨的狀況。書中是否會探討“大數據分析”在育種、飼養、疫病防控等方麵的應用，例如如何通過分析曆史數據，優化飼養方案，提高生産性能？我還對“自動化設備”的介紹抱有濃厚的興趣，比如自動飼喂係統、自動飲水係統、自動清糞係統等，它們在提高效率、減少人為失誤方麵的作用不言而喻。這本書是否會提供一些關於如何選擇和配置智能化養殖設備的建議，以及如何進行設備的維護和升級？

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我深刻體會到瞭作者在“環境控製技術”上的獨到之處。現代化的肉雞養殖，早已不是簡單的圈養，而是需要精細化地模擬和創造最適宜的生長環境。書中對溫度、濕度、通風、光照等關鍵環境參數的闡述，讓我看到瞭科學養殖的冰山一角。我尤其對書中關於“負壓通風係統”和“負壓淨化係統”的介紹産生瞭濃厚的興趣，想瞭解它們在實際應用中是如何做到高效換氣、降低病原微生物傳播風險，同時又能保證捨內空氣質量的。另外，書中對於“疾病防控”的章節，我期待能看到更係統、更具前瞻性的論述。不僅僅是針對一些常見疾病的治療方案，更重要的是如何通過科學的預防措施，如疫苗接種計劃的製定、生物安全措施的落實、以及定期消毒的規範，將疾病的發生率降到最低。這不僅關乎肉雞的健康成長，更直接關係到食品安全和養殖場的長期可持續發展。書中是否會提及如何利用物聯網技術，對養殖環境進行實時監測和遠程調控？這會是科技賦能養殖的一大亮點，也是我非常期待瞭解的。

評分☆☆☆☆☆

讓我眼前一亮的是書中關於“精細化管理與質量控製”的論述。在當下消費者對食品安全和品質日益關注的環境下，精細化管理和嚴格的質量控製，已經成為肉雞養殖業的核心競爭力。我非常期待書中能夠提供一套係統性的精細化管理流程，涵蓋從雛雞進場到肉雞齣欄的每一個環節。例如，對於“飼養密度、溫度、濕度、通風、光照”等環境因素，如何做到精準調控，以滿足不同生長階段肉雞的需求？在“飼料管理”方麵，如何保證飼料的新鮮度和質量，防止黴變和汙染？我尤其關注書中關於“疫病監測與診斷”的內容，如何通過科學的手段，早期發現和排除疫病隱患，確保肉雞的健康？此外，書中關於“肉質檢測與評估”的介紹，也讓我對如何生産齣高品質、高附加值的肉雞産品有瞭更深入的瞭解。