養鵝防疫消毒技術指南9787511631152 中國農業科學技術齣版社 李連任 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李連任 著

圖書標籤:

• 養鵝
• 防疫
• 消毒
• 傢禽養殖
• 鵝病防治
• 農業技術
• 畜牧獸醫
• 養殖技術
• 中國農業科學技術齣版社
• 李連任

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511631152

商品編碼：29402292098

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	養鵝防疫消毒技術指南
作者	李連任
定價	20.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511631152
齣版日期	2017-08-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

為瞭適應養鵝生産和防疫工作的需要，筆者編寫瞭這套《養鵝防疫消毒技術指南》叢書。書中比較係統地介紹瞭消毒基礎知識、消毒常用藥物和養殖現場包括環境、場地、圈捨、畜（禽）體、飼養用具、車輛、糞便及汙水等的消毒技術、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識，內容比較全麵，力求反映外有關的*科技成果，突齣怎樣消毒，如何防疫，注重實用性和可操作性，通俗易懂，科學實用，可供廣大養殖場、養殖專業戶和畜牧獸醫工作者參考。

作者簡介

李連任，男，大學本科學曆，中學高級教師，高級畜牧師，執業獸醫師。1987年參加工作以來，一直在一綫從事畜牧獸醫專業課教學、獸醫臨床和生産技術指導工作，在多傢獸藥廠、飼料廠從事養殖技術服務工作。發錶養殖類科普作品1000多篇，在化工齣版社、中國農業科學技術齣版社齣版過多部圖書。

目錄

章 消毒基礎知識 1節 消 毒 1一、概念 1二、消毒的意義 2三、消毒的分類 5四、影響消毒效果的因素 7五、消毒過程中存在的誤區 11第二節 常用消毒設備 16一、物理消毒常用設備 16二、化學消毒常用設備 26三、生物消毒設施 32四、消毒防護 35第三節 常用的消毒劑 38一、化學消毒劑的分類 38二、化學消毒劑的選擇與使用 41三、常用化學消毒劑 47第四節 消毒效果的檢測與強化消毒效果的措施 ……… 63一、消毒效果的檢測 63二、強化消毒效果的措施 65第二章 鵝場衛生隔離與消毒技術 66節 消毒的原則與常用消毒方法 66一、鵝場消毒的原則 66二、鵝場常用的消毒方法 67第二節 鵝場的衛生隔離 68一、鵝場消毒和隔離的要求 68二、嚴格衛生隔離和消毒製度 71第三節 鵝場常規消毒關鍵技術 75一、空鵝捨的消毒 75二、載鵝捨的消毒 76三、鵝運動場地麵、土坡的消毒 76四、鵝場水塘消毒 76五、人員、衣物等消毒 77六、孵化室的消毒 77七、育雛室的消毒 78八、飼料倉庫與加工廠的消毒 78九、飲水消毒 78十、環境消毒 78十一、設備用具的消毒 79十二、鵝體消毒 79十三、車輛消毒 79十四、墊料消毒 80十五、種蛋的消毒 80十六、人工授精器械消毒 81十七、診療室及醫療器械的消毒 81十八、發生疫情後的消毒 82第三章 鵝場免疫技術 84節 鵝場常用疫（菌）苗 84一、疫苗的概念 84二、正確接種疫苗 84三、鵝場常用疫（菌）苗及使用方法 86四、疫苗接種的方法 89第二節 免疫計劃與免疫程序 92一、免疫計劃的製定與操作 92二、免疫程序的製定 93三、免疫程序製定的方法和程序 94三、不同類型的鵝常用免疫程序參考 95第三節 免疫監測與免疫失敗 99一、免疫接種後的觀察 99二、免疫監測 100三、免疫失敗的原因與注意事項 102第四章 鵝場環境控製與藥物預防 104節 場址選擇和布局 104一、場址確定與建場要求 104二、場區規劃及場內布局 105三、鵝場環境控製與監測 109第二節 殺蟲與滅鼠 115一、殺蟲 115二、滅鼠 116三、控製鳥類 117第三節 搞好藥物預防 117一、用藥目的 117二、藥物的使用原則 118三、常用的給藥途徑及注意事項 120第四節 發生傳染病時的緊急處置 121一、封鎖、隔離和消毒 121二、緊急免疫接種 122三、藥物治療 123四、護理和輔助治療 123參考文獻 124

編輯推薦

文摘

序言

《養鵝業健康養殖實踐手冊》 引言 養鵝業作為一項重要的畜牧業分支，在我國擁有悠久的養殖曆史和廣闊的市場前景。隨著消費者對禽類産品安全、健康需求的不斷提升，科學、規範的養殖模式成為行業發展的必然趨勢。本書旨在為廣大養鵝從業者提供一套全麵、係統的健康養殖實踐指導，涵蓋養鵝生産的各個關鍵環節，從鵝的品種選擇、飼養管理、疫病防控，到環境控製、産品質量安全等，力求以實用、易懂、可操作的方式，幫助養殖戶提升養殖效益，降低生産風險，實現可持續發展。 第一章 鵝的生物學特性與品種選擇 瞭解鵝的生物學特性是成功養殖的基礎。鵝屬於禽類，但與雞鴨等相比，其生活習性、生長發育規律、消化生理等方麵存在顯著差異。 生物學特性： 掌握鵝的體溫、呼吸、心率等生理指標，瞭解其對溫度、濕度、光照等環境因素的適應性。深入理解鵝的消化係統特點，例如其強大的消化能力，以及對粗縴維的利用率，這為製定科學的飼料配方提供瞭依據。熟悉鵝的繁殖生物學，包括配種、孵化、育雛等環節的特點和要求。 常見養殖品種介紹： 皖西白鵝： 以其生長速度快、産肉性能好、適應性強而著稱，是目前國內推廣最廣的肉鵝品種之一。詳細介紹其體型特徵、生産性能、飼養要點以及市場錶現。 揚州鵝： 具有早熟、易肥、肉質細嫩、羽絨品質優良等特點，是南方地區重要的兼用型品種。闡述其優良品質，並結閤不同季節、不同階段的飼養管理進行說明。 太湖鵝： 以體型大、生長快、産蛋多、耐粗飼等優勢，在長江三角洲地區得到廣泛應用。分析其獨特的遺傳優勢，以及在規模化養殖中的應用前景。 白羽烏骨鵝： 結閤瞭白羽鵝的生長速度和烏骨鵝的藥用價值，具有較高的經濟價值。介紹其特色，並探討其在特色養殖中的潛力。 地方優良品種： 簡要介紹其他在特定區域具有重要價值的地方品種，例如獅頭鵝、皖北白鵝等，強調因地製宜選擇適閤當地市場需求和自然條件的品種。 品種選擇的考量因素： 市場需求： 根據當地市場對鵝肉、鵝蛋、鵝絨的需求情況，選擇具有市場競爭力的品種。 養殖目標： 是側重於肉鵝生産、蛋鵝生産還是兼用型生産？不同的目標需要選擇不同的品種。 飼養條件： 考慮當地的飼料資源、氣候條件、養殖場地大小等，選擇對環境適應性強、飼養難度低的品種。 抗病性： 關注品種的抗病能力，選擇抗病性強的品種可以有效降低疫病風險。 經濟效益： 綜閤評估品種的生長速度、飼料轉化率、産品價格等，選擇能夠帶來良好經濟迴報的品種。 第二章 科學飼養管理要點 科學的飼養管理是保障鵝隻健康生長、提高生産性能的關鍵。本書將從飼料、飲水、捨內環境等方麵進行詳細闡述。 飼料配製與投喂： 營養需求： 詳細解析不同生長階段鵝隻的營養需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等。提供不同階段（如雛鵝期、育成期、育肥期、産蛋期）的參考飼料配方，並強調季節性、品種差異性對飼料配方的調整。 飼料原料的選擇與利用： 介紹玉米、豆粕、麩皮、米糠等常用飼料原料的營養成分及利用價值。探討青綠飼料（如黑麥草、苜蓿、三葉草等）在養鵝生産中的重要作用，以及如何科學搭配，實現粗飼料的有效利用，降低養殖成本。 配閤飼料的質量控製： 強調飼料的儲存、加工（如粉碎、製粒）以及新鮮度對鵝隻健康的影響。 投喂方式與頻率： 根據鵝隻的生長階段和活動規律，科學確定投喂次數和投喂量，避免飼料浪費和消化不良。 特殊時期飼養： 針對換羽期、淘汰期等特殊時期的飼養管理進行指導，確保鵝隻順利度過。 飲水管理： 飲水的重要性： 強調充足、清潔的飲水是維持鵝隻正常生理功能、促進生長發育、預防疾病的重要保障。 水源的選擇與水質要求： 介紹閤格飲用水的標準，避免使用被汙染的水源。 飲水器的選擇與清潔： 推薦不同類型的飲水器，並強調定期清洗消毒的重要性，防止病菌傳播。 飲水量與飲水規律： 根據天氣、飼料類型、生長階段等因素，調整飲水量，並保證鵝隻隨時有水可飲。 捨內環境控製： 溫度與濕度： 雛鵝期： 重點強調保溫的重要性，提供不同周齡的適宜溫度範圍。 育成期與育肥期： 闡述如何根據季節變化調節捨內溫度，避免過冷或過熱。 濕度控製： 指導如何根據捨內濕度情況，采取通風、換氣等措施，將濕度控製在適宜範圍內，預防呼吸道疾病和球蟲病等。 通風與換氣： 通風的重要性： 解釋良好通風能夠排除捨內有害氣體（如氨氣、硫化氫），降低濕度，增加空氣中的氧含量，預防疾病。 自然通風與機械通風： 介紹不同通風方式的優缺點，指導如何根據實際情況選擇和應用。 通風量控製： 強調在不同季節和天氣條件下，閤理控製通風量，避免賊風和寒潮對鵝隻造成傷害。 光照管理： 介紹不同生長階段對光照的需求，以及光照強度和時間對鵝隻生長發育、繁殖的影響。 密度控製： 科學計算閤理的飼養密度，避免過度擁擠導緻的應激、疾病傳播和資源浪費。 第三章 養鵝場疫病綜閤防治 疫病是養鵝生産中的最大威脅，本書將提供一套係統性的疫病防治策略，強調“預防為主，防治結閤”。 常見鵝病識彆與防治： 流行性感冒（鵝流感）： 介紹其流行特點、臨床癥狀、診斷方法，以及疫苗接種、藥物治療和隔離消毒等綜閤防治措施。 副粘病毒病（鵝瘟）： 詳細闡述其病原、傳播途徑、臨床錶現，以及疫苗免疫、藥物控製和生物安全措施。 大腸杆菌病： 說明其發病原因、癥狀，以及抗生素的使用原則、藥物敏感性檢測的重要性，並強調環境衛生。 沙門氏菌病： 介紹其對雛鵝的危害，以及帶菌傳播的特點，強調隔離、消毒和藥物治療。 球蟲病： 解釋其傳播途徑和對鵝隻的危害，介紹藥物預防與治療方案，並強調環境管理。 寄生蟲病（體內外寄生蟲）： 介紹常見的體內外寄生蟲種類，以及驅蟲的原則、藥物選擇和使用方法，並強調定期檢查。 營養代謝性疾病： 如佝僂病、軟腳病等，強調飼料配方閤理性、維生素和礦物質的補充。 生物安全體係建設： 場區選址與布局： 強調遠離疫病源，閤理規劃場區布局，設立嚴格的隔離區、生産區和生活區。 人員與車輛管理： 製定嚴格的進齣場人員和車輛消毒製度，配備專用消毒設施。 引進種苗管理： 建立健康種苗引進渠道，實行隔離觀察，確保不帶入疫病。 病死鵝處理： 規範病死鵝的無害化處理方法，防止疫病擴散。 消毒措施： 場區消毒： 定期對場區進行全麵消毒，包括地麵、牆壁、設備等。 捨內消毒： 在鵝隻轉群、疾病流行期，加強捨內消毒。 常用消毒劑介紹： 介紹不同消毒劑的特點、使用方法和注意事項。 免疫接種程序： 疫苗選擇： 針對常見的鵝病，推薦適用的疫苗種類，包括滅活疫苗、活疫苗等。 免疫程序製定： 提供不同品種、不同養殖模式的參考免疫程序，並強調根據實際情況進行調整。 免疫操作規範： 強調疫苗的儲存、運輸、接種方式、接種劑量等，確保免疫效果。 免疫效果評估： 通過血清學檢測等方法，評估免疫效果，及時進行補免。 第四章 養鵝場環境衛生與廢棄物處理 良好的環境衛生是預防疾病、提高養殖效益的重要保障。 環境衛生管理： 日常清潔： 強調每日清理鵝捨糞便、墊料，保持捨內清潔乾燥。 定期消毒： 製定科學的消毒計劃，定期對捨內、場區進行消毒。 病死禽屍處理： 規範病死禽屍的收集、儲存和無害化處理，防止疫病傳播。 飲水與飼料衛生： 保證飲水清潔，飼料新鮮，避免汙染。 廢棄物處理與資源化利用： 糞便處理： 堆肥發酵： 介紹糞便堆肥發酵的技術要點，將其轉化為有機肥料，用於農田施用。 沼氣工程： 探討糞便用於沼氣發酵，解決能源問題，並減少環境汙染。 墊料處理： 介紹廢棄墊料的迴收利用或安全處理方法。 廢水處理： 針對規模化養殖場，介紹廢水收集、處理和排放的標準與技術。 環境友好型養殖： 倡導循環農業理念，實現養殖廢棄物的減量化、資源化和無害化。 第五章 鵝産品質量安全與追溯體係 保障鵝産品質量安全是養鵝業可持續發展的根本。 飼料安全管理： 飼料原料的來源與檢驗： 確保飼料原料的質量安全，防止黴變、農藥殘留等問題。 禁止使用違禁藥物： 嚴格遵守國傢相關法律法規，禁止在飼料和飲水中添加違禁藥物。 獸藥使用管理： 規範獸藥的使用，建立用藥記錄，確保休藥期達標。 獸藥殘留監控： 常見獸藥殘留檢測： 介紹常見的獸藥殘留檢測方法，以及相關國傢標準。 休藥期管理： 嚴格執行獸藥休藥期規定，確保上市産品不含超標獸藥殘留。 産品追溯體係建設： 生産記錄管理： 詳細記錄每批鵝隻的飼養、用藥、免疫等信息。 標識與包裝： 規範産品標識，建立可追溯的包裝係統。 技術應用： 探討利用二維碼、RFID等技術，建立完整的養殖過程追溯體係。 良好農業規範（GAP）認證： 鼓勵養殖戶學習和應用GAP標準，提升産品質量安全水平。 結語 《養鵝業健康養殖實踐手冊》力求為養鵝從業者提供一套科學、實用、易懂的指導。希望本書能夠幫助廣大養殖戶掌握科學的養殖技術，提高養殖效益，生産齣安全、優質的鵝産品，為我國養鵝業的健康、可持續發展貢獻力量。同時，也期望本書能夠引發更多的行業關注和技術交流，共同推動養鵝業邁嚮新的高度。

評分☆☆☆☆☆

作為一名養殖戶，我一直深耕於養鵝的領域，但關於如何更科學、更有效地進行防疫消毒，卻總感覺自己掌握的知識還不夠全麵，或者說，有時候在實際操作中會遇到一些模糊地帶，缺乏明確的指導。我尤其關注那些能夠切實幫助我減少損失、提高養殖效益的書籍，畢竟，病害的發生和傳播，對我們養殖戶來說，簡直是晴天霹靂，一旦控製不好，損失可能是巨大的。我一直在尋找一本既有理論深度，又能指導實踐的書。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老師，能夠告訴我，在不同的季節、不同的養殖階段，應該采取哪些具體的防疫措施，消毒的頻率和濃度如何把握，纔能達到最好的效果。同時，我也希望這本書能夠介紹一些新興的、更環保、更高效的消毒技術，因為傳統的消毒方法有時候會帶來一些問題，比如對環境的影響，或者對鵝隻本身可能造成的刺激。總之，我期待的是一本能夠真正解決我在實際養殖中遇到的難題，並且能夠引領我走嚮更科學、更可持續養殖道路的指導性讀物。

評分☆☆☆☆☆

在我多年的養殖經驗中，我曾目睹過不少養殖場因為防疫消毒不到位而遭受重創，那段經曆讓我深刻體會到“預防勝於治療”的真理。我尤其關注那些能夠提供具體、可操作性強的防疫消毒方案的書籍。我希望這本書能夠像一本實用手冊，裏麵詳細列舉瞭不同時期、不同病種可能齣現的風險，以及對應的預防和消毒措施。我需要知道，在疾病高發季節，我們應該如何加強消毒的頻率和強度；在引進新鵝隻時，應該采取哪些隔離和消毒程序；在齣現疑似疫情時，又該如何快速反應，有效地進行封鎖和消毒，以最小的代價控製疫情蔓延。我渴望一本能夠讓我隨時翻閱，並且能夠為我提供清晰、明確操作指南的書籍，幫助我在復雜的養殖環境中，能夠自信、果斷地做齣正確的防疫決策。

評分☆☆☆☆☆

我對養鵝的興趣很大程度上源於對自然和生命的喜愛，我希望我的養殖方式能夠盡可能地減少對環境的負麵影響，同時也保障鵝隻的健康和福利。在防疫消毒方麵，我更傾嚮於那些溫和、環保且有效的解決方案。我希望找到一本能夠介紹如何利用生物防治、物理防治等非化學消毒手段的書籍，或者能夠指導我如何在必要使用化學消毒劑時，選擇對環境和鵝隻副作用最小的産品，並且能夠精確掌握使用劑量和方法。我希望這本書能夠幫助我理解，防疫消毒不僅僅是簡單地消滅病原體，更應該是一個係統性的工程，涉及到養殖環境的優化、鵝隻免疫力的提升，以及如何通過科學的管理來構建一道堅實的“生物安全屏障”。我期待一本能夠提供 holistic approach，讓我能夠將環保理念融入到實際養殖中的指導性書籍。

評分☆☆☆☆☆

我是一名新晉的養鵝新手，剛開始接觸這個行業，雖然充滿熱情，但對很多專業知識都感到力不從心。特彆是關於疾病的預防和消毒，這對我來說簡直是摸著石頭過河。我瞭解到，養鵝過程中，一旦齣現疾病，不僅會造成經濟上的巨大損失，還會讓我對自己的養殖能力産生懷疑，甚至萌生退意。因此，我迫切地需要一本能夠幫助我入門，並且讓我建立起正確防疫觀念的書籍。我希望這本書能夠用最通俗易懂的語言，解釋清楚各種常見養鵝疾病的傳播途徑，以及如何通過科學的消毒來切斷這些傳播鏈。我特彆希望它能包含一些圖文並茂的介紹，讓我能夠更直觀地瞭解消毒的工具、方法和步驟，比如如何正確使用消毒劑，不同類型的消毒劑的適用範圍等等。我希望通過這本書，能夠打下堅實的防疫基礎，避免走彎路，為我未來的養殖之路掃清障礙。

評分☆☆☆☆☆

我是一名養殖基地的技術負責人，日常工作中，防疫消毒是至關重要的一環，直接關係到整個基地的生産安全和經濟效益。我們嘗試過多種防疫消毒的方案，也接觸過不少相關的資料，但總覺得在某些細節上，或者在應對突發疫情方麵，還存在提升的空間。我一直關注著行業內的最新研究成果和技術動態，希望能夠找到一本能夠提供更前沿、更係統防疫消毒理論指導的書籍。我希望這本書能夠深入分析各種病原體的特性，以及它們在不同環境下的生存和傳播規律，從而幫助我們製定齣更具針對性和前瞻性的防疫消毒策略。同時，我也希望這本書能夠介紹一些先進的消毒設備和技術，比如空氣消毒、環境監測等，能夠幫助我們提高消毒的效率和全麵性。我需要的是能夠幫助我們團隊提升專業水平，引領我們走嚮智能化、精細化防疫消毒道路的專業讀物。