實用樸門農藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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傑西布魯姆 著

圖書標籤:

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• 農業生産
• 農業知識
• 農業實踐
• 樸門農藝

店鋪： 王府井書店旗艦店

齣版社： 雲南科學技術

ISBN：9787558709340

商品編碼：29402917373

齣版時間：2017-12-01

基本信息

商品名稱： 實用樸門農藝	齣版社： 雲南科學技術齣版社	齣版時間：2017-12-01
作者：傑西.布魯姆	譯者：路遙	開本： 16開
定價： 49.00	頁數：	印次： 1
ISBN號：9787558709340	商品類型：圖書	版次： 1

《自然之歌：和諧農耕的實踐指南》 序章：大地的心跳與自然的智慧 在鋼筋水泥築就的現代都市喧囂中，我們似乎漸漸遺忘瞭那片承載著生命根基的土地，遺忘瞭孕育萬物的自然法則。然而，每一次泥土的芬芳，每一次植物的生長，每一次季節的更迭，都在低語著古老的智慧。本書，並非一本枯燥的技術手冊，更不是一套僵化的教條。它是一次對自然生命力的深情迴溯，一次對人與土地和諧共生的真誠探索，一次對未來可持續生活方式的殷切期盼。《自然之歌：和諧農耕的實踐指南》，願成為您手中那把開啓智慧之鎖的鑰匙，引領您走進一個充滿生機、活力與尊重的農業新紀元。 我們並非要推翻現有的耕作模式，而是希望在理解自然運作規律的基礎上，汲取那些被遺忘卻彌足珍貴的農耕智慧，將其融入現代實踐。本書的核心在於“和諧”。何謂和諧？它是指我們不再將土地視為取之不盡、用之竭盡的資源，而是將其視為一個有生命的、相互關聯的有機整體。它是指我們尊重自然界的內在節奏，模仿自然的自我修復能力，從而減少對外部投入的依賴，同時提升農作物的品質與産量。它是指我們不僅關注眼前的收成，更要著眼於長遠的生態健康與社會福祉。 本書的誕生，源於無數次在田野間的觀察與思考，源於與經驗豐富的老農的交流，源於對古老農耕文明的敬畏，更源於對當下環境問題的深切憂慮。我們相信，解決農業發展睏境的答案，就隱藏在自然本身。而《自然之歌》便是我們試圖解讀這些答案的努力。 第一章：聆聽大地——理解你的農田生態係統 在開始任何實踐之前，最重要的一步是“聆聽”。您的農田，不是一堆孤立的土壤，而是一個復雜而精妙的生態係統。它擁有自己的“呼吸”，自己的“消化係統”，自己的“免疫機製”。理解這一點，是實現和諧農耕的基石。 土壤：生命的搖籃與能量的儲存庫 土壤，遠非簡單的泥土。它是無數微生物、真菌、細菌、昆蟲以及有機物質的傢園。健康的土壤，富含腐殖質，結構疏鬆，透氣透水性良好。它不僅為植物提供養分，更通過微生物的活動，將物質循環、能量轉化，形成一個動態平衡的係統。我們將深入探討土壤的構成，識彆土壤的健康信號——例如，蚯蚓的數量、植物根係的分布、土壤的顔色與氣味。我們會學習如何通過簡單的測試來評估土壤的健康狀況，並瞭解哪些因素會損害土壤的生命力，例如過度的化學投入、不當的耕作方式等。 觀察你的土壤： 質地： 用手感受土壤的黏性、砂性。是容易闆結還是鬆散？ 顔色： 深褐色通常意味著豐富的有機質，淺色可能錶示缺乏。 氣味： 新鮮、略帶泥土香的味道是健康的標誌，發黴或酸臭則可能存在問題。 結構： 觀察土壤顆粒是否成團，還是鬆散的粉末。良好的團粒結構能夠提供更好的通氣性和排水性。 土壤的“居民”： 微生物： 它們是土壤的“清潔工”和“營養師”，分解有機物，釋放養分，幫助植物吸收。 蚯蚓： 它們是土壤的“工程師”，穿梭於土壤中，改善土壤結構，增加通氣性和排水性，並將有機物轉化為植物可吸收的養分。 節肢動物： 許多小型昆蟲和蟎蟲在土壤中扮演著不同的角色，有的分解有機物，有的捕食有害生物。 土壤的“健康指標”： 植物生長狀況： 健康的土壤能夠支持作物茁壯成長，葉片濃綠，病蟲害少。 水滲透性： 土壤能否迅速吸收水分，避免積水？ 抗侵蝕能力： 土壤是否容易被雨水衝刷？ 保護與修復土壤： 覆蓋作物： 種植特定的植物來保護土壤，增加有機質。 堆肥： 將有機廢棄物轉化為寶貴的土壤改良劑。 免耕或少耕： 減少對土壤結構的破壞。 避免化學品： 限製或停止使用閤成肥料和農藥，保護土壤中的生命。 水：生命之源與流動之舞 水在農田中扮演著至關重要的角色，它不僅是植物生長的必需品，也是營養物質運輸的載體，更是整個生態係統運作的關鍵。我們將探討如何高效地利用水資源，減少浪費，並理解降雨模式、地形以及土壤質地如何影響水的分布和利用。 水的循環與農田： 降雨： 瞭解當地的降雨量和季節分布，閤理規劃種植。 蒸發與蒸騰： 學習如何通過覆蓋、種植耐旱作物等方式減少水分損失。 滲透與徑流： 好的土壤結構能夠促進水分滲透，減少地錶徑流，從而緩解水土流失。 有效灌溉的智慧： 瞭解植物需水規律： 不同作物在不同生長階段對水分的需求不同。 滴灌與滲灌： 這些方法能夠將水直接輸送到植物根部，大大提高水分利用效率。 灌溉時機： 避免在最熱的午間時段灌溉，以減少蒸發。 雨水收集與利用： 雨水花園： 設計能夠收集和過濾雨水的區域，補充地下水。 儲水設施： 建造小型水塘或蓄水池，儲存雨水以備旱季使用。 水土保持： 等高綫耕作： 沿等高綫種植作物，減緩水流速度，防止水土流失。 植被緩衝帶： 在水源附近種植植被，淨化水質，減少徑流。 空氣：看不見的生命綫 空氣為植物提供光閤作用所需的二氧化碳，也滋養著土壤中的微生物。良好的空氣流通不僅有助於植物健康生長，減少病蟲害的發生，也對維持土壤微生物的活性至關重要。 空氣流通的重要性： 植物健康： 良好的空氣流通有助於葉片蒸騰，調節溫度，減少病菌滋生。 土壤微生物： 氧氣是許多有益土壤微生物生存和活動的基礎。 改善空氣流通的措施： 閤理規劃種植密度： 避免過度擁擠，保證作物之間有足夠的空間。 種植風障： 在農田邊緣種植樹木或灌木，可以減緩風速，但要避免影響主要作物的采光。 間作套種： 不同的作物組閤種植，能夠形成良好的通風環境。 生物多樣性：自然的守護者 一個健康的農田生態係統，必然是生物多樣性的寶庫。從微小的細菌到鳥類、昆蟲，每一種生物都在扮演著不可或缺的角色，它們相互依存，相互製約，共同維護著農田的平衡。 有益昆蟲的棲息地： 引入野花和草本植物： 為瓢蟲、草蛉等捕食性昆蟲提供食物和庇護所。 保留枯木和雜草： 它們是許多有益昆蟲和微生物的越鼕場所。 鳥類與蝙蝠： 設置鳥箱和棲息點： 吸引捕食害蟲的鳥類。 保留灌木叢： 為蝙蝠提供棲息地，它們是天然的飛蟲殺手。 植物多樣性： 輪作與間作： 避免單一作物種植，減少病蟲害的傳播。 種植本地品種： 它們更適應當地環境，抗病蟲害能力更強。 維持一個“迷你自然保護區”： 設立生態邊角： 在農田邊緣或角落保留一小片自然植被，作為野生生物的庇護所。 避免使用廣譜農藥： 它們會殺死所有昆蟲，包括有益昆蟲。 第二章：模仿自然——設計你的和諧農場 一旦我們理解瞭自然的運作方式，下一步就是學習如何模仿和藉鑒這些原則來設計我們的農場。這不僅僅是關於種植，更是關於創造一個自我維持、高效且富有彈性的係統。 分層與分區：模擬森林的智慧 自然界中最具生産力的生態係統——森林，呈現齣明顯的分層結構：喬木層、灌木層、草本層、地被層，甚至地下層。模仿這種結構，我們可以最大化空間利用，創造微氣候，增加物種多樣性，並實現資源的循環利用。 建立多層次種植係統： 喬木層： 種植果樹、堅果樹，它們可以提供食物，吸引有益生物，改善土壤。 灌木層： 種植漿果類灌木，如藍莓、覆盆子，它們可以提供額外的食物來源，吸引傳粉昆蟲。 草本層： 種植蔬菜、香草，它們生長在較低的位置，利用陽光的剩餘。 地被層： 種植覆蓋作物或匍匐植物，保持土壤濕潤，抑製雜草。 地下層： 種植根莖類作物，它們能夠利用土壤深層的養分。 “三姐妹”種植法： 玉米提供支撐，豆類固氮，南瓜覆蓋地麵，三者相互協作，共同生長。 邊緣效應： 農場邊緣地帶通常比內部區域更具生産力，因為它結閤瞭陸地和開放區域的優勢。 觀察與互動：傾聽土地的反饋 農場設計並非一成不變，它需要根據實際情況不斷調整和優化。這意味著我們要保持敏銳的觀察力，理解不同區域的微氣候、土壤類型、水分流動，並根據這些信息做齣最佳決策。 繪製農場地圖： 詳細記錄地形、水源、土壤類型、現有植被等信息。 記錄微氣候： 觀察不同區域的陽光照射、風力、濕度等差異。 與動物互動： 觀察它們在農場中的活動，瞭解它們的需求，並利用它們的力量。 持續的評估與調整： 根據觀察結果，不斷優化種植布局、灌溉係統等。 多功能性設計：讓每個元素都發揮作用 在和諧農耕中，每一個元素都應該盡可能地發揮多種功能。例如，一棵樹不僅能提供果實，還能提供陰涼，吸引鳥類，固氮，改善土壤。 堆肥區： 不僅是處理廢棄物的地方，也是生産寶貴肥料的源泉。 水景： pond 不僅能儲存水，還能吸引兩棲動物，調節微氣候，形成美麗的景觀。 圍欄： 可以用於圈養動物，也可以種植攀緣植物，增加生物多樣性。 “藉力”而非“發力”：利用自然的力量 我們不是要與自然作鬥爭，而是要與其閤作。這意味著我們要利用自然的規律，而不是試圖去改變它。 利用重力： 通過地形設計，引導水流，減少泵的能源消耗。 利用風力： 種植風障，調節風速，避免強風對作物的損害。 利用陽光： 閤理規劃種植區域，最大化陽光利用率。 利用動物： 雞可以幫助控製害蟲，豬可以翻耕土壤，羊可以管理牧草。 第三章：循環再生——構建肥沃的土壤與健康的循環 健康的土壤是和諧農耕的靈魂。我們將學習如何通過各種方法，將農場中的有機廢棄物轉化為滋養土地的寶藏，從而減少對外源性肥料的依賴，實現資源的內部循環。 堆肥藝術：將廢棄物變黃金 堆肥不僅僅是將廚餘垃圾和農作物殘渣簡單堆積，而是一個精妙的生物化學過程。掌握堆肥的科學原理，我們可以生産齣富含營養、能夠改善土壤結構的高質量肥料。 堆肥的基本要素： 碳氮比： 綠色材料（富含氮）和棕色材料（富含碳）的平衡。 水分： 保持濕潤但不過度潮濕。 空氣： 定期翻堆，提供氧氣。 不同類型的堆肥： 熱堆肥： 快速分解，殺死病菌和雜草種子。 冷堆肥： 緩慢分解，適閤大規模處理。 蚯蚓堆肥： 利用蚯蚓加速有機物分解，生産優質肥料。 堆肥的應用： 改良土壤結構： 增加土壤的透氣性、保水性和保肥性。 提供植物養分： 緩慢釋放植物生長所需的各種營養元素。 促進土壤微生物活動： 增加土壤的生物活性。 覆蓋作物：土地的保護衣與養分庫 覆蓋作物，又稱綠肥，是在主作物收獲後或休耕期種植的作物。它們能夠保護土壤免受侵蝕，抑製雜草，增加土壤有機質，甚至為土壤固氮。 選擇閤適的覆蓋作物： 豆科植物： 如三葉草、紫雲英，能夠從空氣中固定氮素，供後續作物利用。 禾本科植物： 如黑麥草、燕麥，能夠快速生長，抑製雜草，增加土壤有機質。 十字花科植物： 如油菜、蘿蔔，能夠深層疏鬆土壤，吸收土壤深處的養分。 覆蓋作物的管理： 翻埋： 在覆蓋作物開花前將其翻埋入土，轉化為肥料。 割茬： 將覆蓋作物割下，留在地錶作為覆蓋物，減少水分蒸發，抑製雜草。 動物的整閤：自然的“助手” 在和諧農場中，動物並非孤立的存在，而是作為生態係統中不可或缺的一部分，為農場帶來額外的價值。 雞： 控製害蟲： 它們喜歡吃各種昆蟲、蝸牛和蛞蝓。 翻耕土壤： 在鼕季或休耕期，讓雞在田中活動，幫助翻耕土壤，去除雜草。 提供肥料： 雞糞是優質的有機肥料。 豬： 深層翻耕： 豬的拱土能力能夠幫助疏鬆土壤，甚至翻齣深層的雜草根係。 清理廢棄物： 它們可以吃掉農場中的一些有機廢棄物。 羊： 管理牧草： 它們能夠有效地控製牧草的生長，避免過度茂密。 提供肥料： 羊糞是溫和的有機肥料。 蚯蚓： 土壤改良： 它們是土壤最勤勞的“工程師”，通過吞食土壤中的有機物，産生營養豐富的蚓糞。 水資源的循環與淨化 不僅僅是土壤，水資源的循環也需要我們關注。 建設人工濕地： 利用植物的吸收和微生物的分解作用，淨化農場産生的廢水，例如畜禽糞便産生的汙水。 雨水收集係統： 最大化利用每一滴雨水，減少對地下水的依賴。 第四章：生物防治——與自然的盟友共生 麵對病蟲害，我們並非束手無策，也無需依賴化學武器。和諧農耕強調的是利用自然的平衡機製，與那些能夠控製害蟲的生物“結盟”，共同維護農場的健康。 識彆你的“敵人”與“朋友” 在動手之前，首先要學會辨認。哪些是需要控製的害蟲？哪些是幫助我們控製害蟲的有益生物？ 害蟲： 它們對作物造成直接損害。 天敵： 它們捕食或寄生害蟲，控製害蟲種群數量。 中性生物： 對作物無害，但可能提供其他生態服務。 吸引與保護有益昆蟲 許多昆蟲是農場的天然“衛士”。通過提供適宜的棲息地和食物來源，我們可以吸引並鼓勵它們留在農場。 種植吸引天敵的植物： 例如，茴香、蒔蘿、薄荷等，能夠吸引寄生蜂和食蚜蠅。 提供水源： 淺水盤或露珠能夠吸引有益昆蟲。 保留雜草和野花： 它們是許多昆蟲的食物來源和庇護所。 避免使用廣譜殺蟲劑： 它們會殺死所有昆蟲，包括重要的天敵。 植物的自我防禦機製 許多植物本身就具備一定的抗病蟲害能力。我們可以通過選擇抗性強的品種，以及增強植物的整體健康來提升它們的防禦力。 選擇抗性品種： 谘詢當地的育種專傢，選擇適閤當地環境且對常見病蟲害有抵抗力的品種。 增強植物健康： 健康的植物，無論是在肥沃的土壤中生長，還是獲得充足的水分和陽光，都比虛弱的植物更不容易受到病蟲害的侵擾。 輪作與間作： 打破病蟲害的生命周期，減少爆發的風險。 物理與機械防治 在某些情況下，一些簡單的物理方法也能有效地控製病蟲害。 手工捕捉： 對於數量不多的害蟲，例如蝸牛、蛞蝓，手工捕捉是最直接有效的方法。 防蟲網： 保護作物免受飛行昆蟲的侵害。 黃闆誘捕： 吸引並粘住某些飛行性害蟲。 生物製劑的應用 在必要時，我們可以使用一些對環境友好的生物製劑，它們利用微生物或天然提取物來控製害蟲。 蘇雲金芽孢杆菌 (Bt)： 一種細菌，對某些鱗翅目幼蟲具有高度毒性，但對人類和大多數有益昆蟲無害。 印楝素： 從印楝樹提取的天然殺蟲劑，具有驅蟲、拒食和生長調節作用。 第五章：社群共榮——建立可持續的農耕網絡 和諧農耕不僅僅是個人實踐，更是社群共同努力的結果。通過分享知識、資源和勞動力，我們可以共同構建一個更強大、更可持續的農耕網絡。 知識的傳承與分享 經驗和知識是寶貴的財富，尤其是在農耕領域。 建立學習小組： 定期聚會，分享種植經驗、遇到的問題和解決方案。 舉辦工作坊： 邀請有經驗的農夫或專傢，傳授具體的農耕技巧。 利用綫上平颱： 建立農場社群論壇或社交媒體群組，方便信息交流。 資源的共享與協作 農具、種子、勞動力等資源的共享，能夠大大降低每個農場的運營成本，並提高效率。 農具共享平颱： 共同購買或租賃大型農具，分攤成本。 種子交換： 分享不同品種的種子，增加生物多樣性，並降低購買成本。 勞動力互助： 在農忙季節，互相幫助，共同完成工作。 建立直接的食物鏈 將農産品直接銷售給消費者，不僅能夠提高農戶的收入，也讓消費者能夠獲得最新鮮、最健康的食物。 社區支持農業 (CSA)： 消費者預付農場費用，定期獲得農場生産的農産品。 農夫市集： 直接與消費者麵對麵交流，建立信任。 網絡銷售平颱： 利用互聯網擴大銷售渠道。 與當地社區的聯動 農場與社區是相互依存的關係。積極參與社區活動，建立良好的關係，能夠為農場的長遠發展奠定基礎。 開放農場日： 邀請社區居民參觀農場，瞭解農耕過程，建立聯係。 與學校閤作： 開展農業教育活動，讓孩子們從小瞭解食物的來源。 支持本地經濟： 優先購買本地産品，支持本地企業。 終章：播種未來——和諧農耕的願景 《自然之歌：和諧農耕的實踐指南》並非一個終點，而是一個全新的起點。它所倡導的，是一種對土地的尊重，對生命的敬畏，對未來的責任。我們相信，通過模仿自然，學習自然的智慧，我們不僅能夠生産齣健康、美味的食物，更能夠修復被破壞的生態環境，構建一個更美好、更可持續的未來。 當您翻閱本書的最後一頁，願您心中已悄然播下瞭改變的種子。願您願意放慢腳步，再次聆聽大地的聲音，感受泥土的溫度，與自然萬物和諧共舞。因為，在這個星球上，我們並非孤立的存在，我們與大地，與生命，共生共榮。讓我們一起，用雙手，用智慧，用愛，去譜寫屬於我們自己的“自然之歌”。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對農業發展現狀感到憂慮的人，我一直在尋找能夠為傳統農業帶來積極改變的實踐方法。我看到過很多關於環境汙染、土壤退化以及過度依賴化學農藥的報道，這些都讓我深感不安。因此，當我看到“實用樸門農藝”這本書時，我立刻被它所吸引。我理解“樸門”可能是一種更加注重生態平衡和資源循環利用的農耕理念，這與我所追求的可持續發展目標不謀而閤。我希望這本書能夠深入淺齣地講解樸門農藝的核心原理，並且提供具體可行的實踐案例，讓我瞭解如何將這些理念應用到實際的農作物種植中。我想知道，樸門農藝是否能夠幫助提高農産品的質量和安全性，減少對環境的負麵影響，甚至在經濟效益上也能與傳統農業相媲美。我期待這本書能為我打開一扇新的視野，讓我看到一種更加健康、環保、可持續的農業未來，並鼓勵更多人投身到這種積極的農業實踐中來。

評分☆☆☆☆☆

我一直深信，人與自然的關係應該是相互依存、和諧共生的。在現代社會，我們似乎越來越遠離土地，也越來越依賴工業化的生産方式。這讓我開始反思，是否存在一種更古老、更智慧的耕作方式，能夠讓我們重新與土地建立聯係，並且實現可持續的發展。當我在書店裏看到“實用樸門農藝”這本書時，我的內心便湧起一股強烈的共鳴。我期待這本書能夠深入地探討樸門農藝背後的哲學理念，即如何像自然一樣進行設計，如何構建一個穩定、自給自足的生態係統。我希望書中能夠提供一些具體的工具和方法，讓我能夠將這些理念運用到我的實際生活中，無論是傢庭花園還是更廣闊的農場。我渴望瞭解，如何通過樸門農藝，在不破壞環境的前提下，提高農作物的産量和品質，並且減少對外部資源的依賴。這本書對我來說，不僅僅是一本關於種植的書，更是一種生活態度的啓迪，讓我有機會重新思考人類與自然的關係，並探索一條通往更加美好的未來的道路。

評分☆☆☆☆☆

我一直對大自然充滿敬畏，也相信萬物之間存在著精妙的聯係。我不是專業農學傢，但一直對如何順應自然、與自然和諧共處的生活方式很感興趣。我聽說過“樸門”這個概念，覺得它聽起來就蘊含著一種深刻的智慧，關於如何觀察自然、模仿自然，然後從自然中汲取養分，而不是與之對抗。我希望這本書能夠帶領我走進樸門農藝的世界，讓我理解它的哲學思想，以及如何在實踐中運用它。我特彆好奇，書中是否會介紹一些具體的“設計”方法，比如如何巧妙地布置花園，讓植物互相幫助，如何利用雨水和堆肥來改良土壤，以及如何吸引有益的昆蟲來幫助控製害蟲。我憧憬著，通過學習這本書，我能夠擺脫過去那種“用力過猛”的種植方式，轉變為一種更加輕鬆、自然、高效的耕作模式，讓我的土地煥發齣生機，産齣健康美味的食物，同時也讓我自己的身心得到放鬆和滋養。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就有一種返璞歸真的感覺，泥土的顔色和植物的插畫，讓人一眼就能聯想到那種貼近土地、順應自然的耕作方式。我平時對園藝就挺感興趣，但總覺得自己的實踐總是事倍功半，要麼是土壤貧瘠，要麼是病蟲害頻發，有時候甚至懷疑自己是不是真的有“種菜的天賦”。這本書的齣現，就像在我迷茫的園藝道路上點亮瞭一盞燈，雖然我還沒有深入閱讀其中的具體方法，但光是看書名，就讓我充滿瞭期待。我希望它能提供一些係統性的指導，從土壤改良、病蟲害防治到植物選擇和種植技巧，能幫助我打下堅實的基礎。尤其是在“樸門”這個概念上，我很好奇它究竟是如何將生態學原理融入到農業生産中的，是利用生物多樣性來平衡生態係統，還是通過巧妙的設計來減少人力和資源的消耗？這些都讓我躍躍欲試，迫不及待想翻開書頁，去探索其中的奧秘，並把學到的知識運用到我的小花園裏，期待我的小花園能變得更加生機勃勃，産齣更多美味的蔬果。

評分☆☆☆☆☆

我是一名城市裏的上班族，平時工作忙碌，但內心深處一直渴望擁有一種更貼近自然的生活方式。在城市中擁有一片屬於自己的綠色空間，即便是一小塊陽颱，對我來說都意義非凡。我一直想嘗試自己種植一些簡單的蔬菜和香草，但苦於缺乏專業的知識和經驗，每次嘗試都以失敗告終，讓我倍感沮喪。這次偶然看到瞭這本書，它的名字——“實用樸門農藝”，聽起來就非常接地氣，讓我覺得它不是那種高高在上、脫離實際的理論書籍，而是能夠真正解決我這種“新手小白”問題的實用指南。我非常期待書中能夠提供一些易於理解和操作的種植方案，比如如何在傢裏的陽颱或者小院子裏，用最簡單的方法培育齣健康的植物，如何應對常見的病蟲害，以及如何選擇適閤傢庭種植的品種。我特彆希望能學到一些關於“樸門”的理念，究竟是什麼樣的農藝方式能夠實現“可持續”和“高效”的結閤，讓我在有限的空間裏也能種齣令人滿意的農作物，豐富我的餐桌，也為我忙碌的生活增添一份寜靜和喜悅。