《绿色无公害水稻生产技术》 赵国臣， 吉林省吉出书刊发行有限责任公司 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵国臣 著

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店铺： 芳草之恋图书专营店

出版社： 吉林省吉出书刊发行有限责任公司

ISBN：9787807620570

商品编码：29402672562

包装：平装

出版时间：2007-12-01

基本信息

书名：绿色无公害水稻生产技术

定价：6.00元

作者：赵国臣

出版社：吉林省吉出书刊发行有限责任公司

出版日期：2007-12-01

ISBN：9787807620570

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。
本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。
丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。
本书为该系列丛书之一，主要介绍了绿色无公害水稻生产技术。

目录

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章 概述
节 绿色无公害优质稻米生产的意义
第二节 绿色无公害稻米及其概念
第三节 绿色无公害优质稻米生产现状与发展趋势
第四节 绿色无公害优质稻米生产基地建设
第二章 绿色无公害稻米与环境质量的关系
节 绿色无公害优质稻米品质及其标准
第二节 绿色无公害优质稻米生产与环境质量的关系
第三节 绿色无公害优质稻米生产对环境质量的要求
第三章 绿色无公害水稻生产技术
节 品种的选择
第二节 培育壮秧技术
第三节 合理栽植技术
第四节 绿色无公害优质水稻移栽技术
第五节 绿色无公害优质稻合理经济施肥
第六节 绿色无公害优质稻节 水灌溉
第四章 绿色无公害优质水稻病害防治
节 绿色无公害优质稻米生产的植物保护原则
第二节 绿色无公害优质水稻苗期病害防治
第三节 本田主要水稻病害防治
第四节 绿色无公害优质水稻病害生物防治技术
第五章 绿色无公害优质水稻虫害防治
节 绿色无公害优质水稻虫害防治的基本要求
第二节 绿色无公害优质水稻虫害防治技术
第三节 绿色无公害优质水稻虫害生物防治技术
第四节 绿色无公害水稻鼠害防治技术
第六章 绿色无公害优质稻米稻田杂草防除技术
节 稻田杂草种类
第二节 稻田化学除草方法
第三节 直播稻田化学除草方法
第四节 稻田恶性杂草化学防除及池埂除草
第五节 稻田杂草生物防除技术
附录

作者介绍

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文摘

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序言

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《绿色无公害水稻生产技术》 内容简介： 《绿色无公害水稻生产技术》一书，由赵国臣先生倾力编著，并由吉林省吉出书刊发行有限责任公司隆重出版。本书旨在深入浅出地介绍绿色无公害水稻生产的关键技术与管理要点，为广大水稻种植者提供一套科学、实用、环保的生产指导方案。本书内容丰富，涵盖了从稻种选择、土壤管理、病虫害绿色防控到水肥调控、收获加工等水稻生产的全过程，力求全面提升水稻产量和品质，同时最大限度地减少对环境的影响，保障农产品安全。 第一章 绿色无公害水稻生产的理念与重要性 本章首先阐述了绿色无公害农产品生产的时代背景与重要意义。在全球日益关注食品安全和生态环境保护的今天，发展绿色无公害农业已成为必然趋势。传统农业生产模式往往过度依赖化学肥料和农药，导致土壤退化、水体污染、生物多样性下降以及农产品中农药残留超标等问题，严重威胁着人类健康和农业可持续发展。 绿色无公害水稻生产，作为绿色农业的重要组成部分，强调的是在生产过程中，最大限度地减少或避免使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂及饲料添加剂等，采用有利于环境保护、生态平衡的技术，生产出符合特定质量要求，对人体健康和环境友好型的水稻产品。本书将深入剖析绿色无公害水稻生产的核心理念，包括生态友好、资源节约、质量安全、可持续发展等，并详细阐述其在保障国家粮食安全、提升农产品竞争力、促进农民增收、改善农村生态环境等方面的重要作用。读者将深刻理解为何要转向绿色无公害生产模式，以及这一转型对整个农业体系的深远影响。 第二章 优良稻种的筛选与培育 优良的稻种是绿色无公害水稻生产的基础。本章将系统介绍如何根据不同地区的气候、土壤条件和市场需求，选择最适合的稻种。内容将涵盖： 品种特性分析： 详细介绍不同类型水稻（籼稻、粳稻、糯稻等）的遗传特性、抗逆性（抗病、抗虫、抗倒伏、抗旱、耐盐碱等）、产量潜力、米质优劣等关键指标。 无公害品种标准： 明确绿色无公害稻种应具备的基本要求，例如，不含有害基因、无转基因成分（若有特殊要求）、种子纯度高、发芽率高、无病虫害传播等。 选购策略： 指导农民如何识别和选购经过认证的绿色无公害稻种，避免购买假冒伪劣或不适宜品种。分析不同种子公司的产品特点，以及如何通过正规渠道购买。 种子处理技术： 介绍种子消毒、晒种、催芽等关键环节，以及如何采用生物防治方法处理种子，降低早期病虫害的发生。例如，介绍利用植物源杀菌剂或益生菌进行种子包衣。 区域化种植指导： 强调因地制宜的原则，根据吉林省及周边地区的具体气候特点和土壤类型，推荐适合推广的优良绿稻品种。分析不同品种在不同生育期对环境的需求，帮助农民做出最佳选择。 第三章 土壤健康管理与地力提升 健康肥沃的土壤是绿色无公害水稻高产稳产的基石。本章将重点探讨如何通过科学的管理手段，改良土壤结构，提升土壤肥力，实现可持续的土壤健康。 土壤肥力诊断： 讲解如何通过田间观察、土壤测试等方法，科学评估土壤的有机质含量、pH值、速效养分（氮、磷、钾、微量元素）以及土壤物理性质（质地、结构、通透性等）。 有机肥的科学应用： 深入介绍各类有机肥（如农家肥、绿肥、商品有机肥、堆肥、沼渣沼液等）的特性、营养成分、使用方法和注意事项。重点强调如何规范化、科学化地施用有机肥，避免因施用不当造成的负面影响，如养分失衡、病虫害传播等。 绿肥种植与翻压技术： 详细介绍适宜在水稻田种植的绿肥品种（如紫云英、苕子、三叶草等），以及最佳的播种时间、种植密度、翻压时机和方法。阐述绿肥在增加土壤有机质、固氮、改善土壤结构、抑制杂草生长等方面的作用。 秸秆还田利用： 推广秸秆综合利用技术，特别是秸秆直接还田和制作腐熟堆肥还田。指导读者掌握秸秆粉碎、撒施、深翻等操作，分析秸秆还田对土壤肥力、土壤微生物活性以及病虫害发生的影响，并提出相应的配套措施。 测土配方施肥： 强调根据土壤养分诊断结果和水稻的需肥规律，科学制定施肥方案。介绍如何计算不同养分的需求量，以及如何选择适宜的肥料种类和施肥时期、施肥方法，实现肥料的精准施用，减少养分流失和浪费，降低对环境的污染。 保护性耕作与轮作休耕： 探讨保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤健康的益处，以及合理的轮作休耕制度对土壤养分平衡、病虫害控制的重要性。 第四章 绿色病虫害防控策略 病虫害是影响水稻产量和品质的重要因素。本章将全面介绍绿色无公害的水稻病虫害防控策略，以生物防治、物理防治和农业防治为主，最大限度地减少化学农药的使用。 病虫害的监测与预警： 讲解如何建立科学的病虫害监测体系，包括定点调查、数据收集、信息分析和预测预报。介绍常用的监测工具和方法，以及如何通过气象信息、田间症状等进行早期预警。 农业防治技术： 强调通过优化栽培管理来预防病虫害的发生，例如，合理密植、科学灌溉排水、清除田边杂草、轮作、选用抗病虫品种等。 物理防治技术： 介绍各种物理防治方法，如诱捕器（粘虫板、黑光灯）、防虫网、稻草浮游法、人工捕杀等，并讲解其在不同病虫害防治中的应用。 生物防治技术： 这是本章的重点。详细介绍天敌昆虫（如寄生蜂、捕食螨、草蛉、瓢虫等）的保护与利用，生物农药（如 Bt、白僵菌、绿僵菌、病毒杀虫剂等）的使用原理、种类、施用方法和注意事项。还将介绍植物源杀虫剂（如印楝素、鱼藤酮等）和微生物菌剂（如木霉菌、枯草芽孢杆菌等）的应用。 化学农药的科学使用（在绿色生产允许范围内）： 在极端情况下，当绿色防治无法有效控制病虫害时，本章将指导读者如何科学、合理地选择和使用对环境和人体毒性较低的化学农药，严格遵守用药剂量、施药时期、安全间隔期等规定，确保农产品质量安全。 第五章 水肥一体化与精准调控 水肥管理是水稻生长发育的关键环节，也是实现绿色高效生产的重要途径。本章将介绍水肥一体化技术，以及如何根据水稻生长不同时期进行精准调控。 水稻需水规律： 详细分析水稻在分蘖期、孕穗期、抽穗期、灌浆期等不同生育阶段对水分的需求特点，以及水分管理对产量和品质的影响。 科学灌溉技术： 介绍沟灌、喷灌、滴灌、淹灌等不同灌溉方式的优缺点，以及如何根据土壤类型、天气情况和水稻生长状况，采取适时、适量的灌溉措施，避免干旱和渍害。 水肥一体化技术： 深入讲解如何将水和肥料通过灌溉系统（如滴灌、喷灌）同步输送给作物，实现水肥的高效利用。介绍水肥一体化的基本原理、配套设施（如施肥器、输水管道、喷头等），以及不同肥料在水肥一体化系统中的应用。 稻田生态水管理： 探讨如何通过控制稻田水位，促进有益生物生长，抑制有害生物繁殖，如利用浅水层诱集捕食性昆虫，或者通过控灌结合控制稻瘟病。 养分平衡施肥： 再次强调测土配方施肥的重要性，并结合水肥一体化技术，实现养分的精准供给。指导读者如何根据水稻生育期特点，调整氮、磷、钾及中微量元素的施用比例和时机。 有机液肥与生物菌肥的应用： 介绍发酵的有机液肥（如腐熟的粪尿、淘米水等）和生物菌肥在水肥一体化系统中的应用，以及它们对提升土壤肥力、促进作物生长、增强抗逆性的作用。 第六章 绿色收割、加工与质量安全 本书的最后一章，将关注水稻从田间到餐桌的全过程质量安全保障。 绿色收获技术： 介绍适宜的收获时期和收获方法，以最大程度地减少稻谷损失和机械损伤。探讨如何在收获过程中避免混杂杂草种子、病残体等。 稻谷的晾晒与储存： 讲解正确的稻谷晾晒方法，以控制水分含量，防止霉变。介绍绿色、安全的稻谷储存技术，包括通风、防潮、防虫等措施，以及如何使用天然或低毒的熏蒸剂进行害虫防治。 绿色稻米加工： 介绍传统的和现代化的稻米加工技术，强调在加工过程中尽量保留稻米的营养成分，减少损耗。指导读者如何选择符合绿色生产标准的加工设备和工艺。 质量检测与认证： 详细介绍绿色无公害稻米产品应符合的国家标准和行业标准。讲解如何进行农药残留、重金属含量、微生物指标等关键质量指标的检测。介绍绿色食品、有机食品等认证的流程和意义。 品牌建设与市场推广： 为帮助农民将绿色无公害稻米产品推向市场，本章还将提供品牌建设、包装设计、市场营销策略等方面的建议。 《绿色无公害水稻生产技术》一书，内容翔实，理论联系实际，充分考虑了当前农业生产的实际需求和未来发展方向。本书的出版，必将为我国绿色无公害水稻产业的发展注入新的活力，为广大生产者提供宝贵的实践指导，为消费者提供安全、健康、优质的稻米产品。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技前沿的爱好者，我始终认为，农业技术的进步是保障国家粮食安全、提升农产品质量的关键。而《绿色无公害水稻生产技术》这本书，恰恰切中了这一时代发展的脉搏。我之所以对此书抱有极高的期待，是因为它直接指向了“绿色”和“无公害”这两个核心概念。这意味着它不仅仅是关于如何种植水稻，更是关于如何以一种对环境更友好、对消费者更负责任的方式来生产。我设想，书中会详细阐述如何通过科学的耕作方法，如测土配方施肥、精准灌溉排水等，来最大限度地减少对化肥、农药的依赖，从而降低生产成本，提高水稻的品质。同时，我也期待书中能够深入探讨如何通过生态系统的调控，例如引入天敌、保护益鸟益虫等，来有效控制病虫害的发生，最终实现绿色、健康、无污染的水稻生产。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样对农业生产实践颇有心得的人来说，一本真正有价值的书，不仅仅是理论的堆砌，更重要的是它能够提供实实在在的、可操作的经验。我拿到《绿色无公害水稻生产技术》这本书，首先想到的就是它能否解答我在实际生产中遇到的一些困惑。尤其是在追求“绿色”和“无公害”的过程中，我们常常会面临产量与质量、成本与效益之间的权衡。我希望这本书能够提供一些行之有效的解决方案，比如如何通过优化种植结构、改进耕作方式来提升水稻的产量和品质，同时又能够有效地降低生产成本，实现经济效益的最大化。我尤其关注书中对于病虫害绿色防治的详细论述，因为这往往是决定绿色生产成败的关键环节。我希望书中能够分享一些独特的、经过实践检验的防治技术，让我们能够摆脱对化学农药的过度依赖，真正实现绿色、可持续的水稻生产。

评分☆☆☆☆☆

这本书的问世，无疑是对当前绿色农业发展理念的一次有力践行。我一直对“无公害”这个词有着特别的关注，总觉得它代表着一种回归自然、尊重生命的生产方式。拿到《绿色无公害水稻生产技术》这本书，我首先想到的是它能否为我解开绿色生产的“密码”。在这个日益追求可持续发展的时代，传统的化肥、农药大量施用的生产模式，已经暴露出诸多弊端，对土壤、水源乃至人类健康都造成了不小的压力。因此，能够掌握一套科学、有效、环保的绿色生产技术，就显得尤为宝贵。我希望这本书能够系统地介绍绿色水稻生产的理论基础，阐述其核心理念，并在此基础上，提供一系列具体的、可操作的生产技术指南。比如，如何科学地利用有机肥、如何进行生物防治、如何通过轮作和套种来提高土壤肥力等。我更期待书中能有一些成功的案例分析，通过真实的实践来证明绿色生产的可行性和优越性，让更多人能够受到启发，加入到绿色农业的行列中来。

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书的介绍时，我被“绿色无公害”这一概念深深吸引。这不仅仅是对农产品质量的一种承诺，更是对生态环境的一种责任。我深信，未来的农业发展必然是朝着绿色、可持续的方向迈进的。这本书的出版，对于推动这一进程无疑具有积极的意义。我非常好奇，赵国臣先生是如何在书中将复杂的农业生产技术，以一种易于理解、便于实践的方式呈现给广大读者的。我希望书中能够涵盖从土壤改良、种子选择、播种育苗、田间管理到收获加工等全过程的绿色生产技术。尤其是在病虫害绿色防治方面，我希望能有更详尽的介绍，例如如何运用生物农药、物理防治以及生态调控等手段，来有效控制病虫害的发生，同时又不对环境造成污染。

评分☆☆☆☆☆

这本书，从封面设计到整体风格，都透露着一股实在、接地气的朴实劲儿。我当初拿到这本书的时候，就被封面上那片生机勃勃的水稻田所吸引，嫩绿的秧苗在阳光下闪耀着希望的光芒，仿佛能闻到泥土的芬芳和稻谷的清香。拿到手里，这本书的纸张质量也相当不错，印刷清晰，排版舒适，读起来不会有压迫感。作者赵国臣的名字，对于很多关注农业生产，尤其是吉林地区水稻种植的朋友来说，应该不会陌生。吉林省吉出书刊发行有限责任公司，作为一家根植于本土的书刊发行商，其出品的书籍往往更贴近当地的实际情况，也更能满足本地读者的需求。我非常期待这本书能够为我揭示一些关于绿色无公害水稻生产的奥秘，毕竟在当下人们对食品安全越来越重视的背景下，了解如何生产出健康、安全、环保的水稻，具有非常重要的现实意义。我希望书中能够涵盖从选种、育苗、田间管理到病虫害防治等各个环节的先进技术和实践经验，并且能够提供一些具有操作性的指导，让普通农民也能够轻松理解和运用。