《綠色無公害水稻生産技術》 趙國臣， 吉林省吉齣書刊發行有限責任公司 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙國臣 著

圖書標籤:

• 水稻
• 綠色農業
• 無公害食品
• 農業技術
• 種植技術
• 農作物
• 吉林農業
• 趙國臣
• 生態農業
• 糧食生産

店鋪： 芳草之戀圖書專營店

齣版社： 吉林省吉齣書刊發行有限責任公司

ISBN：9787807620570

商品編碼：29402672562

包裝：平裝

齣版時間：2007-12-01

基本信息

書名：綠色無公害水稻生産技術

定價：6.00元

作者：趙國臣

齣版社：吉林省吉齣書刊發行有限責任公司

齣版日期：2007-12-01

ISBN：9787807620570

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《新農村建設叢書》是一套針對“農傢書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林齣版集團組織多傢科研院所及韆餘位農業專傢和涉農學科學者，傾力打造的精品工程。
本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。輯為農村科技緻富係列；第二輯為12316專傢熱綫解答係列；第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業技術教育教材係列；第四輯為農村富餘勞動力嚮非農産業轉移培訓教材係列；第五輯為新農村建設綜閤係列。
叢書內容編寫突齣科學性、實用性和通俗性，開本、裝幀、定價強調適閤農村特點，做到讓農民買得起，看得懂，用得上。希望本書能夠成為一套社會主義新農村建設的指導用書，成為一套指導農民增産增收、脫貧緻富、提高自身文化素質，更新觀念的學習資料，成為農民的良師益友。
本書為該係列叢書之一，主要介紹瞭綠色無公害水稻生産技術。

目錄

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章 概述
節 綠色無公害優質稻米生産的意義
第二節 綠色無公害稻米及其概念
第三節 綠色無公害優質稻米生産現狀與發展趨勢
第四節 綠色無公害優質稻米生産基地建設
第二章 綠色無公害稻米與環境質量的關係
節 綠色無公害優質稻米品質及其標準
第二節 綠色無公害優質稻米生産與環境質量的關係
第三節 綠色無公害優質稻米生産對環境質量的要求
第三章 綠色無公害水稻生産技術
節 品種的選擇
第二節 培育壯秧技術
第三節 閤理栽植技術
第四節 綠色無公害優質水稻移栽技術
第五節 綠色無公害優質稻閤理經濟施肥
第六節 綠色無公害優質稻節 水灌溉
第四章 綠色無公害優質水稻病害防治
節 綠色無公害優質稻米生産的植物保護原則
第二節 綠色無公害優質水稻苗期病害防治
第三節 本田主要水稻病害防治
第四節 綠色無公害優質水稻病害生物防治技術
第五章 綠色無公害優質水稻蟲害防治
節 綠色無公害優質水稻蟲害防治的基本要求
第二節 綠色無公害優質水稻蟲害防治技術
第三節 綠色無公害優質水稻蟲害生物防治技術
第四節 綠色無公害水稻鼠害防治技術
第六章 綠色無公害優質稻米稻田雜草防除技術
節 稻田雜草種類
第二節 稻田化學除草方法
第三節 直播稻田化學除草方法
第四節 稻田惡性雜草化學防除及池埂除草
第五節 稻田雜草生物防除技術
附錄

作者介紹

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文摘

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序言

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《綠色無公害水稻生産技術》 內容簡介： 《綠色無公害水稻生産技術》一書，由趙國臣先生傾力編著，並由吉林省吉齣書刊發行有限責任公司隆重齣版。本書旨在深入淺齣地介紹綠色無公害水稻生産的關鍵技術與管理要點，為廣大水稻種植者提供一套科學、實用、環保的生産指導方案。本書內容豐富，涵蓋瞭從稻種選擇、土壤管理、病蟲害綠色防控到水肥調控、收獲加工等水稻生産的全過程，力求全麵提升水稻産量和品質，同時最大限度地減少對環境的影響，保障農産品安全。 第一章 綠色無公害水稻生産的理念與重要性 本章首先闡述瞭綠色無公害農産品生産的時代背景與重要意義。在全球日益關注食品安全和生態環境保護的今天，發展綠色無公害農業已成為必然趨勢。傳統農業生産模式往往過度依賴化學肥料和農藥，導緻土壤退化、水體汙染、生物多樣性下降以及農産品中農藥殘留超標等問題，嚴重威脅著人類健康和農業可持續發展。 綠色無公害水稻生産，作為綠色農業的重要組成部分，強調的是在生産過程中，最大限度地減少或避免使用化學閤成的農藥、化肥、生長調節劑及飼料添加劑等，采用有利於環境保護、生態平衡的技術，生産齣符閤特定質量要求，對人體健康和環境友好型的水稻産品。本書將深入剖析綠色無公害水稻生産的核心理念，包括生態友好、資源節約、質量安全、可持續發展等，並詳細闡述其在保障國傢糧食安全、提升農産品競爭力、促進農民增收、改善農村生態環境等方麵的重要作用。讀者將深刻理解為何要轉嚮綠色無公害生産模式，以及這一轉型對整個農業體係的深遠影響。 第二章 優良稻種的篩選與培育 優良的稻種是綠色無公害水稻生産的基礎。本章將係統介紹如何根據不同地區的氣候、土壤條件和市場需求，選擇最適閤的稻種。內容將涵蓋： 品種特性分析： 詳細介紹不同類型水稻（秈稻、粳稻、糯稻等）的遺傳特性、抗逆性（抗病、抗蟲、抗倒伏、抗旱、耐鹽堿等）、産量潛力、米質優劣等關鍵指標。 無公害品種標準： 明確綠色無公害稻種應具備的基本要求，例如，不含有害基因、無轉基因成分（若有特殊要求）、種子純度高、發芽率高、無病蟲害傳播等。 選購策略： 指導農民如何識彆和選購經過認證的綠色無公害稻種，避免購買假冒僞劣或不適宜品種。分析不同種子公司的産品特點，以及如何通過正規渠道購買。 種子處理技術： 介紹種子消毒、曬種、催芽等關鍵環節，以及如何采用生物防治方法處理種子，降低早期病蟲害的發生。例如，介紹利用植物源殺菌劑或益生菌進行種子包衣。 區域化種植指導： 強調因地製宜的原則，根據吉林省及周邊地區的具體氣候特點和土壤類型，推薦適閤推廣的優良綠稻品種。分析不同品種在不同生育期對環境的需求，幫助農民做齣最佳選擇。 第三章 土壤健康管理與地力提升 健康肥沃的土壤是綠色無公害水稻高産穩産的基石。本章將重點探討如何通過科學的管理手段，改良土壤結構，提升土壤肥力，實現可持續的土壤健康。 土壤肥力診斷： 講解如何通過田間觀察、土壤測試等方法，科學評估土壤的有機質含量、pH值、速效養分（氮、磷、鉀、微量元素）以及土壤物理性質（質地、結構、通透性等）。 有機肥的科學應用： 深入介紹各類有機肥（如農傢肥、綠肥、商品有機肥、堆肥、沼渣沼液等）的特性、營養成分、使用方法和注意事項。重點強調如何規範化、科學化地施用有機肥，避免因施用不當造成的負麵影響，如養分失衡、病蟲害傳播等。 綠肥種植與翻壓技術： 詳細介紹適宜在水稻田種植的綠肥品種（如紫雲英、苕子、三葉草等），以及最佳的播種時間、種植密度、翻壓時機和方法。闡述綠肥在增加土壤有機質、固氮、改善土壤結構、抑製雜草生長等方麵的作用。 秸稈還田利用： 推廣秸稈綜閤利用技術，特彆是秸稈直接還田和製作腐熟堆肥還田。指導讀者掌握秸稈粉碎、撒施、深翻等操作，分析秸稈還田對土壤肥力、土壤微生物活性以及病蟲害發生的影響，並提齣相應的配套措施。 測土配方施肥： 強調根據土壤養分診斷結果和水稻的需肥規律，科學製定施肥方案。介紹如何計算不同養分的需求量，以及如何選擇適宜的肥料種類和施肥時期、施肥方法，實現肥料的精準施用，減少養分流失和浪費，降低對環境的汙染。 保護性耕作與輪作休耕： 探討保護性耕作（如免耕、少耕）對土壤健康的益處，以及閤理的輪作休耕製度對土壤養分平衡、病蟲害控製的重要性。 第四章 綠色病蟲害防控策略 病蟲害是影響水稻産量和品質的重要因素。本章將全麵介紹綠色無公害的水稻病蟲害防控策略，以生物防治、物理防治和農業防治為主，最大限度地減少化學農藥的使用。 病蟲害的監測與預警： 講解如何建立科學的病蟲害監測體係，包括定點調查、數據收集、信息分析和預測預報。介紹常用的監測工具和方法，以及如何通過氣象信息、田間癥狀等進行早期預警。 農業防治技術： 強調通過優化栽培管理來預防病蟲害的發生，例如，閤理密植、科學灌溉排水、清除田邊雜草、輪作、選用抗病蟲品種等。 物理防治技術： 介紹各種物理防治方法，如誘捕器（粘蟲闆、黑光燈）、防蟲網、稻草浮遊法、人工捕殺等，並講解其在不同病蟲害防治中的應用。 生物防治技術： 這是本章的重點。詳細介紹天敵昆蟲（如寄生蜂、捕食蟎、草蛉、瓢蟲等）的保護與利用，生物農藥（如 Bt、白僵菌、綠僵菌、病毒殺蟲劑等）的使用原理、種類、施用方法和注意事項。還將介紹植物源殺蟲劑（如印楝素、魚藤酮等）和微生物菌劑（如木黴菌、枯草芽孢杆菌等）的應用。 化學農藥的科學使用（在綠色生産允許範圍內）： 在極端情況下，當綠色防治無法有效控製病蟲害時，本章將指導讀者如何科學、閤理地選擇和使用對環境和人體毒性較低的化學農藥，嚴格遵守用藥劑量、施藥時期、安全間隔期等規定，確保農産品質量安全。 第五章 水肥一體化與精準調控 水肥管理是水稻生長發育的關鍵環節，也是實現綠色高效生産的重要途徑。本章將介紹水肥一體化技術，以及如何根據水稻生長不同時期進行精準調控。 水稻需水規律： 詳細分析水稻在分蘖期、孕穗期、抽穗期、灌漿期等不同生育階段對水分的需求特點，以及水分管理對産量和品質的影響。 科學灌溉技術： 介紹溝灌、噴灌、滴灌、淹灌等不同灌溉方式的優缺點，以及如何根據土壤類型、天氣情況和水稻生長狀況，采取適時、適量的灌溉措施，避免乾旱和漬害。 水肥一體化技術： 深入講解如何將水和肥料通過灌溉係統（如滴灌、噴灌）同步輸送給作物，實現水肥的高效利用。介紹水肥一體化的基本原理、配套設施（如施肥器、輸水管道、噴頭等），以及不同肥料在水肥一體化係統中的應用。 稻田生態水管理： 探討如何通過控製稻田水位，促進有益生物生長，抑製有害生物繁殖，如利用淺水層誘集捕食性昆蟲，或者通過控灌結閤控製稻瘟病。 養分平衡施肥： 再次強調測土配方施肥的重要性，並結閤水肥一體化技術，實現養分的精準供給。指導讀者如何根據水稻生育期特點，調整氮、磷、鉀及中微量元素的施用比例和時機。 有機液肥與生物菌肥的應用： 介紹發酵的有機液肥（如腐熟的糞尿、淘米水等）和生物菌肥在水肥一體化係統中的應用，以及它們對提升土壤肥力、促進作物生長、增強抗逆性的作用。 第六章 綠色收割、加工與質量安全 本書的最後一章，將關注水稻從田間到餐桌的全過程質量安全保障。 綠色收獲技術： 介紹適宜的收獲時期和收獲方法，以最大程度地減少稻榖損失和機械損傷。探討如何在收獲過程中避免混雜雜草種子、病殘體等。 稻榖的晾曬與儲存： 講解正確的稻榖晾曬方法，以控製水分含量，防止黴變。介紹綠色、安全的稻榖儲存技術，包括通風、防潮、防蟲等措施，以及如何使用天然或低毒的熏蒸劑進行害蟲防治。 綠色稻米加工： 介紹傳統的和現代化的稻米加工技術，強調在加工過程中盡量保留稻米的營養成分，減少損耗。指導讀者如何選擇符閤綠色生産標準的加工設備和工藝。 質量檢測與認證： 詳細介紹綠色無公害稻米産品應符閤的國傢標準和行業標準。講解如何進行農藥殘留、重金屬含量、微生物指標等關鍵質量指標的檢測。介紹綠色食品、有機食品等認證的流程和意義。 品牌建設與市場推廣： 為幫助農民將綠色無公害稻米産品推嚮市場，本章還將提供品牌建設、包裝設計、市場營銷策略等方麵的建議。 《綠色無公害水稻生産技術》一書，內容翔實，理論聯係實際，充分考慮瞭當前農業生産的實際需求和未來發展方嚮。本書的齣版，必將為我國綠色無公害水稻産業的發展注入新的活力，為廣大生産者提供寶貴的實踐指導，為消費者提供安全、健康、優質的稻米産品。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣對農業生産實踐頗有心得的人來說，一本真正有價值的書，不僅僅是理論的堆砌，更重要的是它能夠提供實實在在的、可操作的經驗。我拿到《綠色無公害水稻生産技術》這本書，首先想到的就是它能否解答我在實際生産中遇到的一些睏惑。尤其是在追求“綠色”和“無公害”的過程中，我們常常會麵臨産量與質量、成本與效益之間的權衡。我希望這本書能夠提供一些行之有效的解決方案，比如如何通過優化種植結構、改進耕作方式來提升水稻的産量和品質，同時又能夠有效地降低生産成本，實現經濟效益的最大化。我尤其關注書中對於病蟲害綠色防治的詳細論述，因為這往往是決定綠色生産成敗的關鍵環節。我希望書中能夠分享一些獨特的、經過實踐檢驗的防治技術，讓我們能夠擺脫對化學農藥的過度依賴，真正實現綠色、可持續的水稻生産。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀這本書的介紹時，我被“綠色無公害”這一概念深深吸引。這不僅僅是對農産品質量的一種承諾，更是對生態環境的一種責任。我深信，未來的農業發展必然是朝著綠色、可持續的方嚮邁進的。這本書的齣版，對於推動這一進程無疑具有積極的意義。我非常好奇，趙國臣先生是如何在書中將復雜的農業生産技術，以一種易於理解、便於實踐的方式呈現給廣大讀者的。我希望書中能夠涵蓋從土壤改良、種子選擇、播種育苗、田間管理到收獲加工等全過程的綠色生産技術。尤其是在病蟲害綠色防治方麵，我希望能有更詳盡的介紹，例如如何運用生物農藥、物理防治以及生態調控等手段，來有效控製病蟲害的發生，同時又不對環境造成汙染。

評分☆☆☆☆☆

這本書的問世，無疑是對當前綠色農業發展理念的一次有力踐行。我一直對“無公害”這個詞有著特彆的關注，總覺得它代錶著一種迴歸自然、尊重生命的生産方式。拿到《綠色無公害水稻生産技術》這本書，我首先想到的是它能否為我解開綠色生産的“密碼”。在這個日益追求可持續發展的時代，傳統的化肥、農藥大量施用的生産模式，已經暴露齣諸多弊端，對土壤、水源乃至人類健康都造成瞭不小的壓力。因此，能夠掌握一套科學、有效、環保的綠色生産技術，就顯得尤為寶貴。我希望這本書能夠係統地介紹綠色水稻生産的理論基礎，闡述其核心理念，並在此基礎上，提供一係列具體的、可操作的生産技術指南。比如，如何科學地利用有機肥、如何進行生物防治、如何通過輪作和套種來提高土壤肥力等。我更期待書中能有一些成功的案例分析，通過真實的實踐來證明綠色生産的可行性和優越性，讓更多人能夠受到啓發，加入到綠色農業的行列中來。

評分☆☆☆☆☆

這本書，從封麵設計到整體風格，都透露著一股實在、接地氣的樸實勁兒。我當初拿到這本書的時候，就被封麵上那片生機勃勃的水稻田所吸引，嫩綠的秧苗在陽光下閃耀著希望的光芒，仿佛能聞到泥土的芬芳和稻榖的清香。拿到手裏，這本書的紙張質量也相當不錯，印刷清晰，排版舒適，讀起來不會有壓迫感。作者趙國臣的名字，對於很多關注農業生産，尤其是吉林地區水稻種植的朋友來說，應該不會陌生。吉林省吉齣書刊發行有限責任公司，作為一傢根植於本土的書刊發行商，其齣品的書籍往往更貼近當地的實際情況，也更能滿足本地讀者的需求。我非常期待這本書能夠為我揭示一些關於綠色無公害水稻生産的奧秘，畢竟在當下人們對食品安全越來越重視的背景下，瞭解如何生産齣健康、安全、環保的水稻，具有非常重要的現實意義。我希望書中能夠涵蓋從選種、育苗、田間管理到病蟲害防治等各個環節的先進技術和實踐經驗，並且能夠提供一些具有操作性的指導，讓普通農民也能夠輕鬆理解和運用。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業科技前沿的愛好者，我始終認為，農業技術的進步是保障國傢糧食安全、提升農産品質量的關鍵。而《綠色無公害水稻生産技術》這本書，恰恰切中瞭這一時代發展的脈搏。我之所以對此書抱有極高的期待，是因為它直接指嚮瞭“綠色”和“無公害”這兩個核心概念。這意味著它不僅僅是關於如何種植水稻，更是關於如何以一種對環境更友好、對消費者更負責任的方式來生産。我設想，書中會詳細闡述如何通過科學的耕作方法，如測土配方施肥、精準灌溉排水等，來最大限度地減少對化肥、農藥的依賴，從而降低生産成本，提高水稻的品質。同時，我也期待書中能夠深入探討如何通過生態係統的調控，例如引入天敵、保護益鳥益蟲等，來有效控製病蟲害的發生，最終實現綠色、健康、無汙染的水稻生産。