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杰西布鲁姆 著

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店铺： 王府井书店旗舰店

出版社： 云南科学技术

ISBN：9787558709340

商品编码：29402917373

出版时间：2017-12-01

基本信息

商品名称： 实用朴门农艺	出版社： 云南科学技术出版社	出版时间：2017-12-01
作者：杰西.布鲁姆	译者：路遥	开本： 16开
定价： 49.00	页数：	印次： 1
ISBN号：9787558709340	商品类型：图书	版次： 1

《自然之歌：和谐农耕的实践指南》 序章：大地的心跳与自然的智慧 在钢筋水泥筑就的现代都市喧嚣中，我们似乎渐渐遗忘了那片承载着生命根基的土地，遗忘了孕育万物的自然法则。然而，每一次泥土的芬芳，每一次植物的生长，每一次季节的更迭，都在低语着古老的智慧。本书，并非一本枯燥的技术手册，更不是一套僵化的教条。它是一次对自然生命力的深情回溯，一次对人与土地和谐共生的真诚探索，一次对未来可持续生活方式的殷切期盼。《自然之歌：和谐农耕的实践指南》，愿成为您手中那把开启智慧之锁的钥匙，引领您走进一个充满生机、活力与尊重的农业新纪元。 我们并非要推翻现有的耕作模式，而是希望在理解自然运作规律的基础上，汲取那些被遗忘却弥足珍贵的农耕智慧，将其融入现代实践。本书的核心在于“和谐”。何谓和谐？它是指我们不再将土地视为取之不尽、用之竭尽的资源，而是将其视为一个有生命的、相互关联的有机整体。它是指我们尊重自然界的内在节奏，模仿自然的自我修复能力，从而减少对外部投入的依赖，同时提升农作物的品质与产量。它是指我们不仅关注眼前的收成，更要着眼于长远的生态健康与社会福祉。 本书的诞生，源于无数次在田野间的观察与思考，源于与经验丰富的老农的交流，源于对古老农耕文明的敬畏，更源于对当下环境问题的深切忧虑。我们相信，解决农业发展困境的答案，就隐藏在自然本身。而《自然之歌》便是我们试图解读这些答案的努力。 第一章：聆听大地——理解你的农田生态系统 在开始任何实践之前，最重要的一步是“聆听”。您的农田，不是一堆孤立的土壤，而是一个复杂而精妙的生态系统。它拥有自己的“呼吸”，自己的“消化系统”，自己的“免疫机制”。理解这一点，是实现和谐农耕的基石。 土壤：生命的摇篮与能量的储存库 土壤，远非简单的泥土。它是无数微生物、真菌、细菌、昆虫以及有机物质的家园。健康的土壤，富含腐殖质，结构疏松，透气透水性良好。它不仅为植物提供养分，更通过微生物的活动，将物质循环、能量转化，形成一个动态平衡的系统。我们将深入探讨土壤的构成，识别土壤的健康信号——例如，蚯蚓的数量、植物根系的分布、土壤的颜色与气味。我们会学习如何通过简单的测试来评估土壤的健康状况，并了解哪些因素会损害土壤的生命力，例如过度的化学投入、不当的耕作方式等。 观察你的土壤： 质地： 用手感受土壤的黏性、砂性。是容易板结还是松散？ 颜色： 深褐色通常意味着丰富的有机质，浅色可能表示缺乏。 气味： 新鲜、略带泥土香的味道是健康的标志，发霉或酸臭则可能存在问题。 结构： 观察土壤颗粒是否成团，还是松散的粉末。良好的团粒结构能够提供更好的通气性和排水性。 土壤的“居民”： 微生物： 它们是土壤的“清洁工”和“营养师”，分解有机物，释放养分，帮助植物吸收。 蚯蚓： 它们是土壤的“工程师”，穿梭于土壤中，改善土壤结构，增加通气性和排水性，并将有机物转化为植物可吸收的养分。 节肢动物： 许多小型昆虫和螨虫在土壤中扮演着不同的角色，有的分解有机物，有的捕食有害生物。 土壤的“健康指标”： 植物生长状况： 健康的土壤能够支持作物茁壮成长，叶片浓绿，病虫害少。 水渗透性： 土壤能否迅速吸收水分，避免积水？ 抗侵蚀能力： 土壤是否容易被雨水冲刷？ 保护与修复土壤： 覆盖作物： 种植特定的植物来保护土壤，增加有机质。 堆肥： 将有机废弃物转化为宝贵的土壤改良剂。 免耕或少耕： 减少对土壤结构的破坏。 避免化学品： 限制或停止使用合成肥料和农药，保护土壤中的生命。 水：生命之源与流动之舞 水在农田中扮演着至关重要的角色，它不仅是植物生长的必需品，也是营养物质运输的载体，更是整个生态系统运作的关键。我们将探讨如何高效地利用水资源，减少浪费，并理解降雨模式、地形以及土壤质地如何影响水的分布和利用。 水的循环与农田： 降雨： 了解当地的降雨量和季节分布，合理规划种植。 蒸发与蒸腾： 学习如何通过覆盖、种植耐旱作物等方式减少水分损失。 渗透与径流： 好的土壤结构能够促进水分渗透，减少地表径流，从而缓解水土流失。 有效灌溉的智慧： 了解植物需水规律： 不同作物在不同生长阶段对水分的需求不同。 滴灌与渗灌： 这些方法能够将水直接输送到植物根部，大大提高水分利用效率。 灌溉时机： 避免在最热的午间时段灌溉，以减少蒸发。 雨水收集与利用： 雨水花园： 设计能够收集和过滤雨水的区域，补充地下水。 储水设施： 建造小型水塘或蓄水池，储存雨水以备旱季使用。 水土保持： 等高线耕作： 沿等高线种植作物，减缓水流速度，防止水土流失。 植被缓冲带： 在水源附近种植植被，净化水质，减少径流。 空气：看不见的生命线 空气为植物提供光合作用所需的二氧化碳，也滋养着土壤中的微生物。良好的空气流通不仅有助于植物健康生长，减少病虫害的发生，也对维持土壤微生物的活性至关重要。 空气流通的重要性： 植物健康： 良好的空气流通有助于叶片蒸腾，调节温度，减少病菌滋生。 土壤微生物： 氧气是许多有益土壤微生物生存和活动的基础。 改善空气流通的措施： 合理规划种植密度： 避免过度拥挤，保证作物之间有足够的空间。 种植风障： 在农田边缘种植树木或灌木，可以减缓风速，但要避免影响主要作物的采光。 间作套种： 不同的作物组合种植，能够形成良好的通风环境。 生物多样性：自然的守护者 一个健康的农田生态系统，必然是生物多样性的宝库。从微小的细菌到鸟类、昆虫，每一种生物都在扮演着不可或缺的角色，它们相互依存，相互制约，共同维护着农田的平衡。 有益昆虫的栖息地： 引入野花和草本植物： 为瓢虫、草蛉等捕食性昆虫提供食物和庇护所。 保留枯木和杂草： 它们是许多有益昆虫和微生物的越冬场所。 鸟类与蝙蝠： 设置鸟箱和栖息点： 吸引捕食害虫的鸟类。 保留灌木丛： 为蝙蝠提供栖息地，它们是天然的飞虫杀手。 植物多样性： 轮作与间作： 避免单一作物种植，减少病虫害的传播。 种植本地品种： 它们更适应当地环境，抗病虫害能力更强。 维持一个“迷你自然保护区”： 设立生态边角： 在农田边缘或角落保留一小片自然植被，作为野生生物的庇护所。 避免使用广谱农药： 它们会杀死所有昆虫，包括有益昆虫。 第二章：模仿自然——设计你的和谐农场 一旦我们理解了自然的运作方式，下一步就是学习如何模仿和借鉴这些原则来设计我们的农场。这不仅仅是关于种植，更是关于创造一个自我维持、高效且富有弹性的系统。 分层与分区：模拟森林的智慧 自然界中最具生产力的生态系统——森林，呈现出明显的分层结构：乔木层、灌木层、草本层、地被层，甚至地下层。模仿这种结构，我们可以最大化空间利用，创造微气候，增加物种多样性，并实现资源的循环利用。 建立多层次种植系统： 乔木层： 种植果树、坚果树，它们可以提供食物，吸引有益生物，改善土壤。 灌木层： 种植浆果类灌木，如蓝莓、覆盆子，它们可以提供额外的食物来源，吸引传粉昆虫。 草本层： 种植蔬菜、香草，它们生长在较低的位置，利用阳光的剩余。 地被层： 种植覆盖作物或匍匐植物，保持土壤湿润，抑制杂草。 地下层： 种植根茎类作物，它们能够利用土壤深层的养分。 “三姐妹”种植法： 玉米提供支撑，豆类固氮，南瓜覆盖地面，三者相互协作，共同生长。 边缘效应： 农场边缘地带通常比内部区域更具生产力，因为它结合了陆地和开放区域的优势。 观察与互动：倾听土地的反馈 农场设计并非一成不变，它需要根据实际情况不断调整和优化。这意味着我们要保持敏锐的观察力，理解不同区域的微气候、土壤类型、水分流动，并根据这些信息做出最佳决策。 绘制农场地图： 详细记录地形、水源、土壤类型、现有植被等信息。 记录微气候： 观察不同区域的阳光照射、风力、湿度等差异。 与动物互动： 观察它们在农场中的活动，了解它们的需求，并利用它们的力量。 持续的评估与调整： 根据观察结果，不断优化种植布局、灌溉系统等。 多功能性设计：让每个元素都发挥作用 在和谐农耕中，每一个元素都应该尽可能地发挥多种功能。例如，一棵树不仅能提供果实，还能提供阴凉，吸引鸟类，固氮，改善土壤。 堆肥区： 不仅是处理废弃物的地方，也是生产宝贵肥料的源泉。 水景： pond 不仅能储存水，还能吸引两栖动物，调节微气候，形成美丽的景观。 围栏： 可以用于圈养动物，也可以种植攀缘植物，增加生物多样性。 “借力”而非“发力”：利用自然的力量 我们不是要与自然作斗争，而是要与其合作。这意味着我们要利用自然的规律，而不是试图去改变它。 利用重力： 通过地形设计，引导水流，减少泵的能源消耗。 利用风力： 种植风障，调节风速，避免强风对作物的损害。 利用阳光： 合理规划种植区域，最大化阳光利用率。 利用动物： 鸡可以帮助控制害虫，猪可以翻耕土壤，羊可以管理牧草。 第三章：循环再生——构建肥沃的土壤与健康的循环 健康的土壤是和谐农耕的灵魂。我们将学习如何通过各种方法，将农场中的有机废弃物转化为滋养土地的宝藏，从而减少对外源性肥料的依赖，实现资源的内部循环。 堆肥艺术：将废弃物变黄金 堆肥不仅仅是将厨余垃圾和农作物残渣简单堆积，而是一个精妙的生物化学过程。掌握堆肥的科学原理，我们可以生产出富含营养、能够改善土壤结构的高质量肥料。 堆肥的基本要素： 碳氮比： 绿色材料（富含氮）和棕色材料（富含碳）的平衡。 水分： 保持湿润但不过度潮湿。 空气： 定期翻堆，提供氧气。 不同类型的堆肥： 热堆肥： 快速分解，杀死病菌和杂草种子。 冷堆肥： 缓慢分解，适合大规模处理。 蚯蚓堆肥： 利用蚯蚓加速有机物分解，生产优质肥料。 堆肥的应用： 改良土壤结构： 增加土壤的透气性、保水性和保肥性。 提供植物养分： 缓慢释放植物生长所需的各种营养元素。 促进土壤微生物活动： 增加土壤的生物活性。 覆盖作物：土地的保护衣与养分库 覆盖作物，又称绿肥，是在主作物收获后或休耕期种植的作物。它们能够保护土壤免受侵蚀，抑制杂草，增加土壤有机质，甚至为土壤固氮。 选择合适的覆盖作物： 豆科植物： 如三叶草、紫云英，能够从空气中固定氮素，供后续作物利用。 禾本科植物： 如黑麦草、燕麦，能够快速生长，抑制杂草，增加土壤有机质。 十字花科植物： 如油菜、萝卜，能够深层疏松土壤，吸收土壤深处的养分。 覆盖作物的管理： 翻埋： 在覆盖作物开花前将其翻埋入土，转化为肥料。 割茬： 将覆盖作物割下，留在地表作为覆盖物，减少水分蒸发，抑制杂草。 动物的整合：自然的“助手” 在和谐农场中，动物并非孤立的存在，而是作为生态系统中不可或缺的一部分，为农场带来额外的价值。 鸡： 控制害虫： 它们喜欢吃各种昆虫、蜗牛和蛞蝓。 翻耕土壤： 在冬季或休耕期，让鸡在田中活动，帮助翻耕土壤，去除杂草。 提供肥料： 鸡粪是优质的有机肥料。 猪： 深层翻耕： 猪的拱土能力能够帮助疏松土壤，甚至翻出深层的杂草根系。 清理废弃物： 它们可以吃掉农场中的一些有机废弃物。 羊： 管理牧草： 它们能够有效地控制牧草的生长，避免过度茂密。 提供肥料： 羊粪是温和的有机肥料。 蚯蚓： 土壤改良： 它们是土壤最勤劳的“工程师”，通过吞食土壤中的有机物，产生营养丰富的蚓粪。 水资源的循环与净化 不仅仅是土壤，水资源的循环也需要我们关注。 建设人工湿地： 利用植物的吸收和微生物的分解作用，净化农场产生的废水，例如畜禽粪便产生的污水。 雨水收集系统： 最大化利用每一滴雨水，减少对地下水的依赖。 第四章：生物防治——与自然的盟友共生 面对病虫害，我们并非束手无策，也无需依赖化学武器。和谐农耕强调的是利用自然的平衡机制，与那些能够控制害虫的生物“结盟”，共同维护农场的健康。 识别你的“敌人”与“朋友” 在动手之前，首先要学会辨认。哪些是需要控制的害虫？哪些是帮助我们控制害虫的有益生物？ 害虫： 它们对作物造成直接损害。 天敌： 它们捕食或寄生害虫，控制害虫种群数量。 中性生物： 对作物无害，但可能提供其他生态服务。 吸引与保护有益昆虫 许多昆虫是农场的天然“卫士”。通过提供适宜的栖息地和食物来源，我们可以吸引并鼓励它们留在农场。 种植吸引天敌的植物： 例如，茴香、莳萝、薄荷等，能够吸引寄生蜂和食蚜蝇。 提供水源： 浅水盘或露珠能够吸引有益昆虫。 保留杂草和野花： 它们是许多昆虫的食物来源和庇护所。 避免使用广谱杀虫剂： 它们会杀死所有昆虫，包括重要的天敌。 植物的自我防御机制 许多植物本身就具备一定的抗病虫害能力。我们可以通过选择抗性强的品种，以及增强植物的整体健康来提升它们的防御力。 选择抗性品种： 咨询当地的育种专家，选择适合当地环境且对常见病虫害有抵抗力的品种。 增强植物健康： 健康的植物，无论是在肥沃的土壤中生长，还是获得充足的水分和阳光，都比虚弱的植物更不容易受到病虫害的侵扰。 轮作与间作： 打破病虫害的生命周期，减少爆发的风险。 物理与机械防治 在某些情况下，一些简单的物理方法也能有效地控制病虫害。 手工捕捉： 对于数量不多的害虫，例如蜗牛、蛞蝓，手工捕捉是最直接有效的方法。 防虫网： 保护作物免受飞行昆虫的侵害。 黄板诱捕： 吸引并粘住某些飞行性害虫。 生物制剂的应用 在必要时，我们可以使用一些对环境友好的生物制剂，它们利用微生物或天然提取物来控制害虫。 苏云金芽孢杆菌 (Bt)： 一种细菌，对某些鳞翅目幼虫具有高度毒性，但对人类和大多数有益昆虫无害。 印楝素： 从印楝树提取的天然杀虫剂，具有驱虫、拒食和生长调节作用。 第五章：社群共荣——建立可持续的农耕网络 和谐农耕不仅仅是个人实践，更是社群共同努力的结果。通过分享知识、资源和劳动力，我们可以共同构建一个更强大、更可持续的农耕网络。 知识的传承与分享 经验和知识是宝贵的财富，尤其是在农耕领域。 建立学习小组： 定期聚会，分享种植经验、遇到的问题和解决方案。 举办工作坊： 邀请有经验的农夫或专家，传授具体的农耕技巧。 利用线上平台： 建立农场社群论坛或社交媒体群组，方便信息交流。 资源的共享与协作 农具、种子、劳动力等资源的共享，能够大大降低每个农场的运营成本，并提高效率。 农具共享平台： 共同购买或租赁大型农具，分摊成本。 种子交换： 分享不同品种的种子，增加生物多样性，并降低购买成本。 劳动力互助： 在农忙季节，互相帮助，共同完成工作。 建立直接的食物链 将农产品直接销售给消费者，不仅能够提高农户的收入，也让消费者能够获得最新鲜、最健康的食物。 社区支持农业 (CSA)： 消费者预付农场费用，定期获得农场生产的农产品。 农夫市集： 直接与消费者面对面交流，建立信任。 网络销售平台： 利用互联网扩大销售渠道。 与当地社区的联动 农场与社区是相互依存的关系。积极参与社区活动，建立良好的关系，能够为农场的长远发展奠定基础。 开放农场日： 邀请社区居民参观农场，了解农耕过程，建立联系。 与学校合作： 开展农业教育活动，让孩子们从小了解食物的来源。 支持本地经济： 优先购买本地产品，支持本地企业。 终章：播种未来——和谐农耕的愿景 《自然之歌：和谐农耕的实践指南》并非一个终点，而是一个全新的起点。它所倡导的，是一种对土地的尊重，对生命的敬畏，对未来的责任。我们相信，通过模仿自然，学习自然的智慧，我们不仅能够生产出健康、美味的食物，更能够修复被破坏的生态环境，构建一个更美好、更可持续的未来。 当您翻阅本书的最后一页，愿您心中已悄然播下了改变的种子。愿您愿意放慢脚步，再次聆听大地的声音，感受泥土的温度，与自然万物和谐共舞。因为，在这个星球上，我们并非孤立的存在，我们与大地，与生命，共生共荣。让我们一起，用双手，用智慧，用爱，去谱写属于我们自己的“自然之歌”。

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我一直深信，人与自然的关系应该是相互依存、和谐共生的。在现代社会，我们似乎越来越远离土地，也越来越依赖工业化的生产方式。这让我开始反思，是否存在一种更古老、更智慧的耕作方式，能够让我们重新与土地建立联系，并且实现可持续的发展。当我在书店里看到“实用朴门农艺”这本书时，我的内心便涌起一股强烈的共鸣。我期待这本书能够深入地探讨朴门农艺背后的哲学理念，即如何像自然一样进行设计，如何构建一个稳定、自给自足的生态系统。我希望书中能够提供一些具体的工具和方法，让我能够将这些理念运用到我的实际生活中，无论是家庭花园还是更广阔的农场。我渴望了解，如何通过朴门农艺，在不破坏环境的前提下，提高农作物的产量和品质，并且减少对外部资源的依赖。这本书对我来说，不仅仅是一本关于种植的书，更是一种生活态度的启迪，让我有机会重新思考人类与自然的关系，并探索一条通往更加美好的未来的道路。

评分☆☆☆☆☆

我是一名城市里的上班族，平时工作忙碌，但内心深处一直渴望拥有一种更贴近自然的生活方式。在城市中拥有一片属于自己的绿色空间，即便是一小块阳台，对我来说都意义非凡。我一直想尝试自己种植一些简单的蔬菜和香草，但苦于缺乏专业的知识和经验，每次尝试都以失败告终，让我倍感沮丧。这次偶然看到了这本书，它的名字——“实用朴门农艺”，听起来就非常接地气，让我觉得它不是那种高高在上、脱离实际的理论书籍，而是能够真正解决我这种“新手小白”问题的实用指南。我非常期待书中能够提供一些易于理解和操作的种植方案，比如如何在家里的阳台或者小院子里，用最简单的方法培育出健康的植物，如何应对常见的病虫害，以及如何选择适合家庭种植的品种。我特别希望能学到一些关于“朴门”的理念，究竟是什么样的农艺方式能够实现“可持续”和“高效”的结合，让我在有限的空间里也能种出令人满意的农作物，丰富我的餐桌，也为我忙碌的生活增添一份宁静和喜悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就有一种返璞归真的感觉，泥土的颜色和植物的插画，让人一眼就能联想到那种贴近土地、顺应自然的耕作方式。我平时对园艺就挺感兴趣，但总觉得自己的实践总是事倍功半，要么是土壤贫瘠，要么是病虫害频发，有时候甚至怀疑自己是不是真的有“种菜的天赋”。这本书的出现，就像在我迷茫的园艺道路上点亮了一盏灯，虽然我还没有深入阅读其中的具体方法，但光是看书名，就让我充满了期待。我希望它能提供一些系统性的指导，从土壤改良、病虫害防治到植物选择和种植技巧，能帮助我打下坚实的基础。尤其是在“朴门”这个概念上，我很好奇它究竟是如何将生态学原理融入到农业生产中的，是利用生物多样性来平衡生态系统，还是通过巧妙的设计来减少人力和资源的消耗？这些都让我跃跃欲试，迫不及待想翻开书页，去探索其中的奥秘，并把学到的知识运用到我的小花园里，期待我的小花园能变得更加生机勃勃，产出更多美味的蔬果。

评分☆☆☆☆☆

我一直对大自然充满敬畏，也相信万物之间存在着精妙的联系。我不是专业农学家，但一直对如何顺应自然、与自然和谐共处的生活方式很感兴趣。我听说过“朴门”这个概念，觉得它听起来就蕴含着一种深刻的智慧，关于如何观察自然、模仿自然，然后从自然中汲取养分，而不是与之对抗。我希望这本书能够带领我走进朴门农艺的世界，让我理解它的哲学思想，以及如何在实践中运用它。我特别好奇，书中是否会介绍一些具体的“设计”方法，比如如何巧妙地布置花园，让植物互相帮助，如何利用雨水和堆肥来改良土壤，以及如何吸引有益的昆虫来帮助控制害虫。我憧憬着，通过学习这本书，我能够摆脱过去那种“用力过猛”的种植方式，转变为一种更加轻松、自然、高效的耕作模式，让我的土地焕发出生机，产出健康美味的食物，同时也让我自己的身心得到放松和滋养。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对农业发展现状感到忧虑的人，我一直在寻找能够为传统农业带来积极改变的实践方法。我看到过很多关于环境污染、土壤退化以及过度依赖化学农药的报道，这些都让我深感不安。因此，当我看到“实用朴门农艺”这本书时，我立刻被它所吸引。我理解“朴门”可能是一种更加注重生态平衡和资源循环利用的农耕理念，这与我所追求的可持续发展目标不谋而合。我希望这本书能够深入浅出地讲解朴门农艺的核心原理，并且提供具体可行的实践案例，让我了解如何将这些理念应用到实际的农作物种植中。我想知道，朴门农艺是否能够帮助提高农产品的质量和安全性，减少对环境的负面影响，甚至在经济效益上也能与传统农业相媲美。我期待这本书能为我打开一扇新的视野，让我看到一种更加健康、环保、可持续的农业未来，并鼓励更多人投身到这种积极的农业实践中来。