揭秘转基因 深入浅出地介绍了什么是转基因技术奈杰尔·哈尔福德 编著俞美莲主译 2015 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547825846

商品编码：29427975271

出版时间：2018-06-01

商品参数

揭秘转基因
	定价	32.00
	出版社	上海科学技术出版社
	版次	1
	出版时间	2015-05-01
	开本	16开
	作者	奈杰尔·哈尔福德 俞美莲
	装帧	平装
	页数
	字数
	ISBN编码	9787547825846

内容介绍

《揭秘转基因》是一本科普性读物，本书以通俗的语言，从科学角度，深入浅出地介绍了什么是转基因技术、转基因与传统农作物育种技术有什么不同、转基因作物的价值、转基因食品是否安全、发达guojia是如何监管转基因农产品生产的、转基因技术对生态环境有何影响等读者关心的问题，以便公众客观理性地看待转基因问题，以免以讹传讹。《揭秘转基因》在英国出版了版后在广大读者中引起了很大反响，许多读者提出了关于转基因作物对食品和环境安全问题的担忧。为此，作者对书中内容进行了修订，对读者关心的问题做了进一步的阐述，而这些问题同样也是我国公众在“转基因”讨论中的争论焦点，所以《揭秘转基因》对广大读者正确认识转基因技术、用科学的观点分析社会上种种关于转基因技术的传闻大有裨益。

目录

......

《基因的秘密：解锁生命的蓝图》 目录 第一章：生命的基石——DNA的故事 1.1 DNA的发现之旅：从碱基到双螺旋 1.2 基因的定义与功能：生命的遗传密码 1.3 DNA的复制与传承：生命的延续机制 1.4 基因的表达与调控：生命活动的指挥官 第二章：生命的多样性——遗传变异的奥秘 2.1 自然选择与进化：物种演化的驱动力 2.2 基因突变：生命创新的源泉 2.3 重组与连锁：基因传递的新组合 2.4 表观遗传学：基因功能的新维度 第三章：基因工程的黎明——探索生命的编辑 3.1 限制酶与载体：基因操作的“剪刀”与“运输车” 3.2 重组DNA技术：拼接生命的片段 3.3 PCR技术：基因的“复印机” 3.4 DNA测序：解读生命的文本 第四章：基因的定向改造——现代生物技术的应用 4.1 基因治疗：修复生命的“错别字” 4.2 基因编辑（CRISPR-Cas9）：精准剪裁生命的乐章 4.3 合成生物学：从零开始构建生命 4.4 基因组学与个体化医疗：量身定制的健康方案 第五章：基因的挑战与伦理——生命科学的双刃剑 5.1 基因技术的潜在风险：不可预测的后果 5.2 生物安全与监管：谨慎前行的守护者 5.3 伦理困境与社会讨论：生命科学的边界 5.4 未来展望：人与基因的和谐共生 --- 详细内容介绍 第一章：生命的基石——DNA的故事 我们的身体，乃至地球上所有生命的运行，都离不开一个微小却至关重要的分子——DNA（脱氧核糖核酸）。本章将带您踏上探寻DNA奥秘的旅程，从它最初被发现的艰辛历程，到其精巧的结构——一对螺旋交织的链条，再到构成生命遗传信息的基本单位——基因。我们将深入了解基因如何储存、传递和表达生命所需的指令，揭示DNA复制的惊人精确性，以及基因表达调控如何确保生命活动的有序进行。这一章是理解后续所有生命科学概念的基础，它将帮助您认识到，看似复杂多样的生命现象，其根源都可追溯到DNA这一宏伟的生命蓝图。 1.1 DNA的发现之旅：从碱基到双螺旋 DNA的发现并非一蹴而就，而是科学家们历经数代人的不懈努力和智慧结晶。从最早对核酸物质的初步认识，到克里克和沃森通过X射线衍射数据推断出DNA的双螺旋结构，这一过程充满了探索与顿悟。本节将详细介绍关键人物、实验证据以及那些决定性的时刻，让您了解科学家们是如何一步步揭开DNA神秘面纱的。 1.2 基因的定义与功能：生命的遗传密码 基因，作为DNA上的特定片段，承载着构建和维持生命体所需的全部信息。本节将阐释基因的概念，解析它如何编码蛋白质，而蛋白质又是生命活动中最主要的执行者。您将理解基因的“指令”如何转化为生物体的性状，例如眼睛的颜色、身高，乃至更复杂的生理功能。 1.3 DNA的复制与传承：生命的延续机制 每一个细胞在分裂时，都会将其完整的DNA信息精确地复制并传递给子代细胞。本节将揭示DNA复制这一令人赞叹的生物过程，理解其高度的精确性和保真度，这正是生命得以世代延续的关键。 1.4 基因的表达与调控：生命活动的指挥官 并非所有的基因都在同一时间、同一地点发挥作用。生命体拥有精密的基因表达调控机制，确保在恰当的时间、恰当的条件下，只有特定基因被激活并表达。本节将探讨这些调控网络，了解它们如何如同精密的指挥官， orchestrating 生命活动的方方面面，从生长发育到对环境的响应。 第二章：生命的多样性——遗传变异的奥秘 生命之所以充满生机与活力，离不开其固有的多样性。本章将深入探索遗传变异的根源，以及它如何成为生命进化的驱动力。我们将认识到，微小的基因突变并非总是坏事，它们可以是生命创新的源泉；而基因的重组与连锁，则为生命带来了无限的可能性。此外，我们还将触及表观遗传学这一新兴领域，它揭示了基因功能除了DNA序列本身之外，还受到其他因素的调控，为理解生命的多样性增添了新的维度。 2.1 自然选择与进化：物种演化的驱动力 达尔文的自然选择理论深刻地解释了生命的多样性是如何在漫长的时间里演化而来的。本节将结合基因的概念，阐述自然选择如何通过筛选具有有利基因变异的个体，推动物种的适应性和进化。 2.2 基因突变：生命创新的源泉 基因突变是DNA序列发生改变的现象。本节将深入探讨不同类型的基因突变，以及它们对生物体可能产生的影响。您将了解到，虽然某些突变可能导致疾病，但许多突变也为生物体的适应和进化提供了宝贵的原材料。 2.3 重组与连锁：基因传递的新组合 在有性生殖过程中，基因会发生重组，产生新的基因组合，极大地增加了后代的遗传多样性。本节将详细介绍基因重组和连锁的机制，以及它们在塑造生命多样性中的重要作用。 2.4 表观遗传学：基因功能的新维度 表观遗传学是指不改变DNA序列，但影响基因表达的遗传机制。本节将介绍表观遗传学的一些基本概念，例如DNA甲基化和组蛋白修饰，以及它们如何影响基因的开关，从而在更深层次上影响生物体的性状。 第三章：基因工程的黎明——探索生命的编辑 随着对DNA理解的深入，人类逐渐掌握了编辑和操纵基因的能力。本章将带您回顾基因工程的早期探索，认识那些被誉为“基因操作的工具”——限制酶和载体，它们使得科学家们能够精确地“剪切”和“粘贴”DNA片段。您将了解重组DNA技术的原理，如何将来自不同生物体的基因组合在一起，创造出新的生物特性。此外，我们还将介绍PCR技术，它如同基因的“复印机”，能够快速扩增出所需的DNA片段，为后续的基因研究和应用奠定了基础。最后，DNA测序技术的出现，则如同破译了生命的文字，使我们能够读懂生命的遗传密码，为深入理解和改造基因打开了大门。 3.1 限制酶与载体：基因操作的“剪刀”与“运输车” 本节将详细介绍限制性内切酶（限制酶）的作用，它们如同精确的外科手术刀，能够识别并切割特定的DNA序列。同时，您也将了解载体（如质粒）在基因工程中的角色，它们是携带外源基因进入宿主细胞的“运输工具”。 3.2 重组DNA技术：拼接生命的片段 重组DNA技术是基因工程的核心。本节将深入浅出地解释如何利用限制酶和载体，将目标基因与载体连接，构建出重组DNA分子，并将其导入宿主细胞，实现基因的复制和表达。 3.3 PCR技术：基因的“复印机” 聚合酶链式反应（PCR）是一项革命性的技术，它能够在短时间内将微量的DNA片段指数级扩增。本节将介绍PCR的原理和应用，它在基因鉴定、疾病诊断等领域发挥着不可替代的作用。 3.4 DNA测序：解读生命的文本 DNA测序技术使得我们能够准确地读取DNA的碱基序列。本节将简要介绍DNA测序的发展历程，以及它如何为基因组学研究、疾病诊断和个性化医疗提供了关键信息。 第四章：基因的定向改造——现代生物技术的应用 在基因工程技术日臻成熟的基础上，人类已经能够对基因进行更加精准和复杂的定向改造，并在各个领域展现出巨大的应用潜力。本章将深入探讨基因治疗，它旨在通过修复或替换有缺陷的基因，来治疗遗传性疾病。您将了解到CRISPR-Cas9等基因编辑技术的出现，为我们提供了前所未有的精准剪裁生命乐章的能力。我们还将触及合成生物学，一个致力于从零开始构建全新生物系统的前沿领域。最后，基因组学的发展以及个体化医疗的兴起，将使您认识到，基于个体基因信息的精准健康管理和治疗，正成为现实。 4.1 基因治疗：修复生命的“错别字” 本节将详细介绍基因治疗的原理、方法以及目前面临的挑战，探讨如何通过改变基因来治疗癌症、遗传病等顽疾。 4.2 基因编辑（CRISPR-Cas9）：精准剪裁生命的乐章 CRISPR-Cas9系统以其高效、便捷的特点，彻底改变了基因编辑的面貌。本节将深入解析CRISPR-Cas9的工作机制，以及它在基础研究、农业育种、疾病治疗等方面的巨大潜力。 4.3 合成生物学：从零开始构建生命 合成生物学是一个跨学科领域，旨在设计和构建具有新功能的生物部件、设备和系统。本节将介绍合成生物学的一些基本理念和应用，例如设计微生物用于生产药物、燃料或降解污染物。 4.4 基因组学与个体化医疗：量身定制的健康方案 基因组学研究让我们能够全面了解个体的基因组成。本节将阐述基因组学如何推动个体化医疗的发展，使医疗方案能够根据个体的基因特征进行精准定制，从而提高治疗效果，降低副作用。 第五章：基因的挑战与伦理——生命科学的双刃剑 正如任何强大的技术一样，基因技术也伴随着潜在的风险和深刻的伦理问题。本章将引导您审视基因技术的潜在风险，包括可能带来的不可预测的后果和生态影响。我们也将探讨生物安全和监管的重要性，强调谨慎前行的必要性。更重要的是，本章将鼓励您深入思考基因技术所带来的伦理困境和社会讨论，例如基因改造的边界、公平获取的挑战以及对人类未来的影响。最终，本章将展望未来，呼吁人与基因的和谐共生，在科技进步的同时，遵循伦理道德的原则，为人类和地球的可持续发展贡献力量。 5.1 基因技术的潜在风险：不可预测的后果 本节将讨论基因技术在应用过程中可能存在的风险，例如脱靶效应、基因漂移以及对生态系统的潜在影响。 5.2 生物安全与监管：谨慎前行的守护者 为了确保基因技术的安全发展，建立完善的生物安全体系和监管机制至关重要。本节将介绍生物安全的关键原则和当前的监管框架，强调科学研究与社会责任的平衡。 5.3 伦理困境与社会讨论：生命科学的边界 基因技术的发展引发了一系列复杂的伦理问题，例如“设计婴儿”、基因歧视等。本节将呈现这些伦理困境，并鼓励读者参与到关于生命科学伦理边界的社会讨论中。 5.4 未来展望：人与基因的和谐共生 本章将以积极的视角展望基因技术的未来。在不断探索科学边界的同时，我们将强调以人为本、尊重生命、维护社会公平的原则，力求实现人与基因的和谐共生，共同创造一个更美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

一本让我对“转基因”这个词汇有了全新认知的书，仿佛打开了一扇之前被迷雾笼罩的窗户。作者奈杰尔·哈尔福德用一种非常亲切且易于理解的方式，将那些听起来无比复杂、常常伴随着担忧和争议的科学原理，层层剥开，展现在我眼前。我一直以为转基因技术离我生活很遥远，是科学家们在实验室里捣鼓的东西，但这本书让我意识到，它早已以各种形式渗透到我们的餐桌和生活中，从我们每天吃的谷物到药物的生产，都可能与它有关。书中没有充斥着晦涩难懂的专业术语，而是通过生动形象的比喻和贴近生活的例子，将基因的奥秘、技术的操作过程以及它可能带来的影响，娓娓道来。我尤其喜欢其中关于基因编辑的章节，让我对“定向修改”生物体基因这一概念有了直观的理解，原来这并不是神话，而是正在发生的现实，并且具有巨大的潜力。作者并没有回避转基因技术可能存在的风险和争议，而是以一种客观、审慎的态度去分析，这让我觉得更加可信，也让我能够更全面地看待这个问题，而不是被片面的信息所左右。读完之后，我对转基因的很多疑虑都烟消云散了，取而代之的是一种更为理性的认识和对科学进步的敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这是一次充满探索和启发的阅读体验，完全打破了我过去对转基因技术根深蒂固的刻板印象。原本以为会是一本充斥着枯燥理论和化学公式的学术著作，没想到它却像一部引人入胜的科普故事，将高深的生物技术转化为人人都能理解的语言。奈杰尔·哈尔福德的叙事方式极为巧妙，他能够将复杂的遗传信息、DNA的结构，以及科学家如何“剪切”和“粘贴”基因的精妙过程，描绘得如同解谜一般有趣。我从未想过，原来基因也可以被“重新编程”，就像给电脑软件打补丁一样，让植物或动物拥有新的特性，比如抵抗病虫害、提高产量，甚至产生我们需要的药物。这本书最让我印象深刻的是，它并没有一味地赞美转基因技术，而是花了大量的篇幅去探讨它所引发的伦理、环境以及社会层面的讨论。这种平衡的视角，让我能够更深入地思考这项技术对人类社会的长远影响，以及我们在拥抱科技进步的同时，需要保持怎样的警惕和责任。俞美莲老师的翻译也功不可没，流畅的中文表达让阅读过程更加顺畅，仿佛作者就坐在我身边，为我细致地讲解每一个科学细节。

评分☆☆☆☆☆

如果说之前对转基因技术是“一知半解”甚至“一无所知”，那么读完这本书，我可以说已经对它有了“豁然开朗”的认知。作者奈杰尔·哈尔福德用一种非常接地气的方式，将一个原本属于实验室的复杂概念，搬到了我们普通读者的面前。他没有使用艰深晦涩的科学语言，而是巧妙地运用各种生动的比喻和贴切的例子，将基因的“语言”、转基因的操作过程，以及这项技术所能带来的改变，清晰地呈现在我的脑海里。我惊喜地发现，转基因技术并非洪水猛兽，而是人类智慧的结晶，它在医药、农业、环保等诸多领域都展现出了巨大的潜力。书中对于转基因作物如何被设计来抵御病虫害，以及如何提高产量，让我对现代农业的进步有了更深的理解。更重要的是，作者并没有回避这项技术所伴随的伦理、安全以及环境等方面的考量，而是以一种审慎的态度，探讨了各种可能性和挑战。这让我意识到，科技的进步需要伴随着深入的思考和负责任的实践。

评分☆☆☆☆☆

这是一本真正意义上的“深入浅出”的读物，它成功地将一个可能让人望而生畏的科学话题，变得通俗易懂、引人入胜。奈杰尔·哈尔福德的写作风格充满了智慧和幽默感，他擅长用日常生活的类比来解释复杂的科学原理，让那些关于DNA、基因编辑、重组DNA等专业术语，不再是难以逾越的障碍。我特别喜欢书中关于转基因食品的章节，它详细地介绍了科学家们是如何通过修改作物基因，使其具备抗虫、抗旱、营养强化等特性的。这让我对我们日常食用的食物来源有了全新的认识，也解开了我心中长期以来对于“转基因食品是否安全”的疑惑。作者并没有回避争议，而是以一种理性的态度，呈现了支持和反对转基因技术的各种观点，并对科学证据进行了梳理和分析。这种全面的视角，让我能够独立思考，形成自己的判断。俞美莲老师的翻译同样值得称赞，她精准地传达了作者的原意，使得整本书的阅读体验非常流畅，仿佛是在阅读一本精心撰写的故事集，而不是一本技术手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像是一场生动详实的科学讲座，让我这个对生物学几乎一无所知的人，也能轻松地理解转基因技术的原理和应用。作者奈杰尔·哈尔福德的功力在于，他能够将那些抽象的科学概念，转化为一个个具体、形象的画面。例如，在解释基因如何被“植入”到新的生物体时，他用了类似“搭积木”或者“邮寄包裹”的比喻，让我一下子就明白了其中的机制。我尤其惊叹于转基因技术在医药领域的应用，原来我们可以通过改造微生物来生产胰岛素、疫苗，甚至治疗一些遗传性疾病，这简直是医学界的革命！而且，书中也并没有忽略转基因技术在农业生产中的作用，比如培育出抗旱、抗虫的作物，这对于解决全球粮食安全问题有着举足轻重的意义。虽然我之前听到“转基因”总会有些不安，但读了这本书，我开始明白，很多担忧是基于不了解。作者的态度非常中立，他清晰地阐述了转基因技术带来的益处，同时也坦诚地分析了它可能存在的潜在风险，并呼吁要进行持续的研究和严格的监管。这种负责任的态度，让我对这项技术有了更客观的认知。