具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 中國農産品安全生産的技術進步方嚮 |
| 作者 | 孫艷香 |
| 定價 | 45.00元 |
| 齣版社 | 中國社會科學齣版社 |
| ISBN | 9787520308298 |
| 齣版日期 | 2017-10-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
農産品安全生産是食品安全的首要環節，技術進步方嚮對農産品安全生産至關重要，對農産品安全生産政策的一個令人滿意的研究框架，必須包括不同方嚮技術進步對政策的內生反應。本書以一種重要的農産品安全生産技術-農藥為研究對象，通過對農藥技術市場的實證分析和構建效用與環境雙重約束下的農業技術進步方嚮模型，分彆對我國農産品安全生産問題的錶層原因和深層原因進行瞭追溯；通過構建農藥技術擴散模型，對兩種農藥技術擴散速度的精準測度與之後兩個案例，則從不同的角度為上述理論分析提供瞭有力的佐證。 |
| 作者簡介 | |
| 孫艷香，女，1973年生，山西太榖人，浙江大學經濟學博士，華南農業大學農業經濟管理碩士，美國密歇根州立大學（Michigan State University）訪問學者，現任浙江中醫藥大學人文社會科學學院副教授。近年來主持瞭五項省部級科研基金項目和多項廳局級課題，作為主要成員參與瞭十二項、省部級科研項目，在《颱灣研究》等學術期刊發錶學術論文二十餘篇，目前主要研究領域為農産品安全問題、健康經濟學、産業轉型升級方嚮和區域經濟轉型。參寫著作多部，主編、參編教材多部。所主講《宏觀經濟學》入選教育部“精彩一課”，曾入選浙江省教育廳青年教師人纔項目。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用戶評價
作為一名關注中國社會發展和科技進步的讀者，這本書的選題立刻吸引瞭我的注意。《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，無疑觸及到瞭當前社會最關注的民生問題之一。我一直認為，食品安全是社會穩定和人民健康的重要基石，而技術進步則是保障這一基石的關鍵。作者孫艷香教授以其深厚的學術積纍，必然為我們呈現齣一幅關於中國農産品安全生産未來發展藍圖。我尤其期待書中能夠對一些前沿技術在農業生産中的應用進行深入的解讀，例如如何利用生物技術，提高農産品的抗病蟲害能力，減少農藥的使用；如何通過精準農業技術，實現資源的優化配置，降低生産成本，同時保障農産品的品質；如何利用信息技術，建立起全過程的追溯體係，讓消費者能夠瞭解農産品的“前世今生”。這本書的價值，不僅在於它能夠為學術界提供理論支持，更在於它能夠啓迪廣大讀者，認識到技術在保障我們“舌尖上的安全”方麵所起到的至關重要作用。我非常期待通過閱讀這本書，去瞭解中國在農産品安全生産領域的技術發展方嚮，去感受科技的力量如何賦能於我們賴以生存的土地，最終惠及我們每一個普通人。
評分這是一本讓我非常著迷的書！我一直以來都對農業這個領域抱有濃厚的興趣，但同時又對食品安全問題感到擔憂。這本書的標題，"中國農産品安全生産的技術進步方嚮"，瞬間就抓住瞭我的眼球。我當時就想，這不正是我一直想深入瞭解的主題嗎？在仔細翻閱瞭這本書的目錄和前言後，我更是被作者孫艷香教授的學術深度和對國傢農業發展的宏觀視野所摺服。這本書並非簡單地羅列一些技術名詞，而是從國傢戰略、産業升級、消費者健康等多個層麵，深刻剖析瞭中國農産品安全生産的現狀與未來。作者並非僅僅局限於介紹某一項單一的技術，而是將眼光投嚮瞭整個産業鏈條，從源頭的種子培育，到種植過程中的病蟲害防治，再到收獲、加工、儲存、運輸乃至最終的消費者端，都進行瞭細緻的梳理和前瞻性的探討。尤其令我印象深刻的是，書中並沒有迴避中國農業發展過程中麵臨的挑戰，例如土地汙染、水資源短缺、傳統耕作方式的局限性以及市場監管的漏洞等等，而是以一種務實而富有建設性的態度，提齣瞭一係列切實可行的技術進步方嚮。我特彆期待書中關於智慧農業、生物技術在農産品安全生産中的應用，以及綠色防控體係的構建等章節，相信這些內容一定會給我帶來全新的認知和啓發。這本書的齣版，無疑為中國農業的現代化轉型和食品安全的保障，提供瞭重要的理論指導和實踐參考。作為一名關心中國農業發展的讀者，我迫不及待地想要深入閱讀，去領略作者的真知灼見，去理解中國農産品安全生産未來的發展藍圖。
評分這是一本讓我非常期待的書！我一直對中國的農業發展和食品安全問題非常關注，尤其是在當前消費者對健康、安全食品需求日益增長的背景下。這本書的標題《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》恰恰觸及瞭我一直以來思考的核心問題。作者孫艷香教授能夠從國傢層麵去探討這一重要議題，本身就說明瞭其研究的深度和廣度。我非常好奇書中會如何解讀“技術進步”這個概念，它是否僅僅指代硬件設備的升級，還是會涵蓋更廣泛的層麵，比如生物技術的應用、信息技術的融閤、綠色生産模式的創新等等。我特彆希望書中能夠詳細闡述如何利用先進的育種技術，培育齣更優質、更安全的農産品，以及如何通過智能化、信息化的手段，實現農産品生産的全過程追溯和精準管理，從而最大程度地降低風險。這本書的齣現，無疑為我們描繪瞭中國農産品安全生産的未來發展藍圖，它不僅對行業內的專傢學者具有指導意義，對每一個關心食品安全的普通讀者來說，也是一次瞭解國傢發展方嚮、提升自身認知的重要機會。我迫不及待地想通過閱讀這本書，去深入瞭解中國農産品安全生産的科技前沿，去感受科技賦能農業的力量。
評分我是一名對科技前沿和國傢發展政策非常關注的讀者，而《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，恰恰滿足瞭我對這兩個領域的好奇心。作為一名普通讀者，我深知食品安全並非一件小事，它關乎每一個傢庭的健康，更關乎國傢的聲譽。因此，當看到這本書時，我立刻被其主題所吸引。作者孫艷香教授的選題非常具有現實意義和前瞻性，她深入探討瞭中國在農産品安全生産領域麵臨的挑戰，並為未來的技術發展指明瞭方嚮。我特彆期待書中能夠對一些新興技術，如基因編輯、精準農業、物聯網、區塊鏈等在保障農産品安全生産中的應用進行深入分析。我希望能夠瞭解這些技術是如何從理論走嚮實踐，如何幫助我們實現從源頭到餐桌的全過程追溯和管控。同時，我也希望書中能夠探討如何通過技術手段，提高農産品對病蟲害、環境汙染等風險的抵抗能力，減少化學農藥和化肥的使用，從而生産齣真正健康、綠色的農産品。此外，這本書的齣版，也錶明瞭國傢和社會對於農産品安全生産的高度重視，這讓我感到非常欣慰。我深信，通過技術的不懈進步，中國一定能夠實現農産品生産的安全、優質、可持續發展，為全體人民提供最安心的食品。這本書的理論高度和實踐價值，值得每一個關心中國農業和食品安全的人深入閱讀和學習。
評分從一個農業生産者的小視角齣發，這本書無疑是一盞指引方嚮的明燈。我所在的地區，一直以來都在探索如何提高農産品的産量和質量，同時又要滿足日益嚴格的安全標準。過去，我們更多依賴經驗和一些傳統的耕作方法，但隨著科技的飛速發展，以及消費者對健康食品的需求越來越高，我們深切地感受到需要轉型升級。當看到這本書的標題時，我便知道，這可能就是我們一直苦苦尋覓的答案。這本書的價值不在於它提供瞭具體的“怎麼做”的操作指南，而在於它勾勒齣瞭一個宏觀的、具有前瞻性的“往哪裏去”的發展藍圖。作者孫艷香教授的視角非常開闊，她並非僅僅站在田埂上思考問題，而是將技術進步的方嚮與國傢發展戰略、市場需求、甚至國際閤作緊密聯係起來。這一點尤其讓我感到振奮，因為這意味著我們個人的努力，能夠融入到國傢整體的農業發展戰略中去。書中對於“技術進步”的定義，我相信絕不僅僅局限於高精尖的設備，更包含著理念的革新、模式的創新以及管理體係的優化。我尤其關注書中可能提到的關於信息化、智能化在農業生産中的應用，例如如何利用大數據分析土壤狀況、氣候變化，從而實現精準施肥、精準灌溉，減少農藥化肥的使用。同時，我也期待書中能夠探討一些綠色、有機、生態的農業生産模式，這些模式不僅能夠提升農産品的品質，更能保護我們賴以生存的土地和環境。這本書的齣現，給予瞭我們這些基層生産者極大的信心和希望，讓我們相信，通過技術進步，我們能夠生産齣更安全、更健康、更有競爭力的農産品。
評分作為一名對中國社會經濟發展趨勢和科技創新應用有著高度關注的讀者，這本書的選題對我來說具有極大的吸引力。《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，直接點明瞭當前中國農業發展麵臨的關鍵挑戰和未來的發展機遇。作者孫艷香教授的深入研究，勢必為我們揭示齣一條清晰的技術進步之路。我非常期待書中能夠詳細闡述，在當前科技飛速發展的時代背景下，中國農産品安全生産領域究竟有哪些值得關注的技術方嚮。這是否包括基因編輯、閤成生物學等前沿生物技術在提高農産品品質、抗病性以及營養價值方麵的應用？是否涉及物聯網、大數據、人工智能等信息技術在實現農業生産的智能化、精準化、可追溯化方麵的突破？亦或是對綠色防控、生態農業等可持續發展模式的推廣和技術創新？這本書的價值，我想不僅僅在於提供技術層麵的解決方案，更在於它能夠引領我們思考，如何在國傢戰略的指導下，將這些技術有效地融入到中國的農業生産體係中，從而真正實現農産品的安全、健康、可持續生産。我迫不及待地希望通過閱讀這本書，去理解中國農産品安全生産的未來圖景，去感受科技進步如何為我們守護“舌尖上的安全”貢獻力量。
評分這是一本讓我眼前一亮的書！我一直關注著中國農業的發展，尤其是如何在全球化和消費升級的浪潮中，保障農産品的安全和品質。當我看到《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書時，我就知道，這絕對是我一直想找的答案。作者孫艷香教授的選題非常具有時代意義，她不僅關注當前的挑戰，更著眼於未來的發展。我尤其期待書中對“技術進步”的解讀，它應該是一個多維度、多層次的概念。我希望書中能夠詳細闡述如何通過生物技術，例如基因編輯、益生菌的應用等，來提高農産品的抗病能力，減少農藥使用，並提升農産品的營養價值。同時，我對信息技術在農業生産中的應用也充滿好奇，比如如何利用大數據、人工智能、物聯網等技術，實現農場的智能化管理，精準調控生産過程，從源頭上保障農産品的安全。此外，這本書的視角，我相信會是國傢層麵的、宏觀的，它不僅僅局限於技術本身，更會與政策、市場、消費者需求等因素相結閤，共同描繪齣中國農産品安全生産的未來圖景。我希望能夠通過這本書，瞭解中國在這一領域所取得的成就，以及未來需要努力的方嚮。這本書的齣版，無疑為我們理解中國農業的現代化進程，提供瞭重要的窗口。
評分這本書的齣現，無疑為我這樣一個長期關注中國農業現代化進程的讀者，帶來瞭新的視角和深刻的啓發。一直以來，我對農産品安全問題都保持著高度的關注，而技術進步，我深信是解決這一問題的關鍵。《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，恰恰精準地切入瞭這一核心。作者孫艷香教授的專業洞察力，我相信能夠帶領我們深入瞭解中國農産品安全生産在技術層麵的發展脈絡和未來趨勢。我特彆期待書中能夠對一些具體的、具有代錶性的技術進步方嚮進行深入剖析，例如，如何利用現代生物技術，培育齣更加抗病蟲害、營養更豐富的農作物品種，從而減少對化學農藥和化肥的依賴；如何通過發展智能化、信息化的農業生産管理係統，實現對農産品生産過程的精準調控和全程追溯，從而最大限度地保障食品安全。這本書的價值，我想絕不僅僅局限於理論研究，更在於它能夠為中國農業的實際發展提供重要的指導和參考。我非常期待通過閱讀這本書，去感受中國農産品安全生産領域的技術革新浪潮，去理解科技如何為保障我們“舌尖上的安全”注入新的活力，並最終推動中國農業邁嚮更可持續、更健康的未來。
評分作為一名對社會發展和科技進步有敏銳洞察力的讀者，這本書的齣現，在我看來，絕對是一次重要的學術獻禮。我一直認為，一個國傢的根基在於農業，而農業的未來在於安全與科技的融閤。《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，正如其名，直擊瞭這一核心議題。作者孫艷香教授的學術造詣深厚，她以宏大的視野和嚴謹的邏輯，梳理瞭中國農産品安全生産的現狀，並高瞻遠矚地指齣瞭未來技術進步的關鍵方嚮。我尤其期待書中能夠深入探討如何通過技術創新，解決當前農産品生産中存在的突齣問題，例如農藥殘留、重金屬汙染、生物安全風險等等。書中對“技術進步”的解讀，我相信會超越簡單的設備升級，而更側重於係統性的解決方案，包括生物技術、信息技術、工程技術以及管理模式的創新。例如，我設想書中可能會涉及如何利用現代育種技術，培育齣抗病蟲害、營養價值更高的農作物品種；如何通過精準農業技術，實現資源的優化配置，減少浪費，降低環境汙染；如何利用先進的檢測技術，實現對農産品質量安全的實時監控和預警。這本書的價值，不僅僅在於它能夠為行業內的專傢學者提供理論指導，更在於它能夠啓迪廣大讀者，認識到技術在保障我們“舌尖上的安全”方麵所扮演的關鍵角色。我迫不及待地想通過閱讀這本書，去瞭解中國農産品安全生産的未來圖景，去感受科技賦能農業的強大力量。
評分這本書的齣現，對於我這樣一名對國傢農業政策和科技發展有著濃厚興趣的讀者來說，無疑是一份珍貴的禮物。我一直認為，農産品安全是國計民生的大事，而技術進步則是保障這一安全的關鍵驅動力。《中國農産品安全生産的技術進步方嚮》這本書，正是直麵這一核心問題，並試圖為我們勾勒齣清晰的發展路徑。作者孫艷香教授的學術功底深厚，她以一種係統性的視角，審視瞭中國農産品安全生産的現狀，並前瞻性地指齣瞭未來技術發展的方嚮。我非常期待書中能夠對一些關鍵技術領域進行深入的探討，比如如何利用先進的育種技術，培育齣既高産又抗病蟲害的優良品種，從而減少對化學農藥的依賴；如何通過發展綠色防控技術，建立起生態友好的病蟲害防治體係；如何利用信息技術，實現農産品生産全過程的可追溯和智能化管理，確保消費者能夠吃到放心安全的食品。這本書的價值，不僅僅在於它提供瞭技術上的解決方案，更在於它能夠引領我們思考，如何將這些先進的技術有效地應用到中國的農業實踐中，從而推動中國農業嚮更高水平、更可持續的方嚮發展。我迫不及待地想通過閱讀這本書，去瞭解中國農産品安全生産的未來方嚮，去感受科技為農業帶來的巨大變革。
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