基本信息
书名:化学探究性小实验
定价:30.00元
售价:24.0元
作者:竺际舜
出版社:科学出版社
出版日期:2018-05-01
ISBN:9787030571229
字数:
版次:01
装帧:平装
开本:16开
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内容提要
《化学探究性小实验》共收录21个化学探究性小实验,这些实验集探究性、趣味性于一体,可操作性强,旨在激发学生在化学学习实践过程中的兴趣,展现奇思妙想和精巧创意,以学生的终身发展为本,培养其实践能力与创新精神,助其永葆好奇之心。《化学探究性小实验》每一个实验都配有相应的高清视频,只需用手机扫一扫对应的二维码,即可独立播放。《化学探究性小实验》还两个进阶性专题,可为教师、学生做实验设计提供指导。
目录
目录
前言 ⅰ
探究性小实验 1
人造“鬼火” 2
用微波炉做极性、非极性分子的鉴别 3
晶体化学暖袋 5
熵变引发的冷胀热缩——橡皮筋的胀缩 6
化学振荡反应 8
碘时钟实验 9
示温涂料 11
氢、氧燃料电池 13
法老的“飞蛇” 14
氢气喷泉实验 16
淀粉遇碘都显蓝色吗? 17
滴水生火和吹气生火 19
自制敏感微型 20
硅烷气体的自燃 21
铝条表面染色 22
液态合金 23
铜变“银”、银变“金” 25
六价铬检测饮酒者呼气中乙醇含量 26
随温变色 27
制作硫化混凝土 29
能自燃的铁粉 30
进阶性专题一 非金属元素 32
非金属单质的结构和性质 33
分子型氢化物 36
含氧酸 44
非金属含氧酸盐的某些性质 52
p区元素在周期性变化上的某些特殊性 67
进阶性专题二 金属元素 73
概述 74
金属的物理性质 77
金属的化学性质 78
金属的提炼 81
合金 85
主要参考文献 89
作者介绍
文摘
序言
“自从读了《BF:化学探究性小实验》,我对‘化学’这两个字的态度可以说是发生了翻天覆地的变化。我之前一直觉得化学是那种非常高深、遥不可及的学科,充满了各种复杂的公式和理论,学起来一定很吃力。但是,竺际舜老师的这本书,完全颠覆了我的这种刻板印象。这本书最让我觉得惊艳的地方,就是它把‘探究’这个概念和‘小实验’完美地结合在了一起。它不是那种让你机械地按照步骤做实验的书,而是鼓励你去观察,去思考,去提问,然后通过动手实践去寻找答案。我记得书中有一个关于‘虹吸现象’的实验,我只需要用两根管子和一些水,就能清晰地看到水是如何从一个容器流向另一个容器的。这本书的厉害之处在于,它不仅仅是展示这个现象,还会引导你去思考‘为什么水会这样流动?’‘这个现象背后的原理是什么?’这些启发性的问题,就像一盏盏小灯,照亮了我思考的道路。我发现,一旦我开始主动去思考,去追寻答案,化学就不再是枯燥的知识,而是一个个充满魅力的、需要我去探索的奥秘。书中的实验材料都非常容易获取,很多都是我们日常生活中随处可见的物品,比如肥皂水、柠檬汁、紫甘蓝等等,这让我能够轻松地在家进行实验,而不需要去购买昂贵的器材。我记得用紫甘蓝汁作为pH指示剂,测试家里各种物质的酸碱性,看着它随着酸碱度的不同而变幻出不同的颜色,简直就像在变魔术一样,太有趣了!竺际舜老师的文字也非常生动有趣,他用通俗易懂的语言,将复杂的化学概念‘翻译’得非常容易理解,让我这个化学‘小白’也能轻松跟上。他甚至会在讲解实验时,分享一些有趣的化学小故事,让整个学习过程变得更加轻松愉快。这本书让我明白了,学习化学,需要的不仅仅是天赋,更重要的是一种‘好奇心’和‘探究精神’。竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,无疑是一本极具启发性的读物,它不仅让我看到了化学的魅力,更重要的是,它点燃了我内心深处对科学探索的热情。我非常享受阅读这本书的过程,它让我觉得,生活处处充满惊喜,科学就在我们身边。”
评分“天哪,我最近翻开这本《BF:化学探究性小实验》,简直是打开了一个全新的世界!我一直觉得化学是一门深奥到难以捉摸的学科,那些复杂的公式和理论,常常让我望而却步。然而,竺际舜老师这本书,就像一把神奇的钥匙,瞬间就把我从‘看不懂’的迷宫里解救了出来。它不是那种干巴巴的教科书,更像是一位耐心又风趣的化学老师,循循善诱地引导你一步步走进化学的奇妙殿堂。我记得我一开始接触这本书,是被它‘探究性小实验’这个名字吸引了。我一直以为做化学实验得有非常专业、昂贵的设备,还得在实验室里才能进行。但这本书里的实验,很多都是取材于我们日常生活中随处可见的材料,比如醋、小苏打、各种颜色的蔬菜汁等等。我记得有一个实验,是用紫甘蓝制作天然pH指示剂,我当时完全不敢相信,平时吃的紫甘蓝居然还能变色!按照书里的步骤,我真的用它测试了家里的各种酸碱物质,肥皂水变成了蓝色,柠檬汁变成了红色,简直像变魔术一样,太有趣了!通过这些小实验,我不仅亲眼看到了化学反应的发生,更重要的是,我开始理解了那些抽象的化学原理。比如,为什么有些东西会冒泡?为什么有些混合物会改变颜色?这些问题,以前我只是模模糊糊地听过,现在却能通过自己的动手实践,找到答案。这本书最大的优点在于,它不仅仅是提供一个实验步骤,更重要的是它会引导你思考。每个实验后面,都会有一些启发性的问题,让你去观察、去推测、去总结。这不仅仅是‘照猫画虎’式的操作,而是真正地培养了一种探究精神。我常常在做完一个实验后,会沉浸在思考之中,试图用书里讲到的原理去解释我观察到的现象。有时候,我会对着书里提供的知识点,再进行一些小小的变通和尝试,看看会发生什么。这种主动探索的过程,让我对化学的学习充满了热情,也建立起了对化学的自信心。我以前总觉得化学很难,现在我发现,只要方法对了,它也可以如此生动有趣,甚至充满惊喜。这本书无疑是开启我化学探究之旅的绝佳起点。”
评分“我一直以为,化学是属于那种‘学霸’们的领域,离我这种普通人实在太遥远了。那些复杂的化学式,各种奇奇怪怪的符号,光是看一眼就让人头晕。所以,当我拿起《BF:化学探究性小实验》这本书时,我并没有抱太大的期望。然而,这本书彻底颠覆了我对化学的认知。竺际舜老师用一种非常‘亲民’的方式,将化学的魅力展现得淋漓尽致。这本书最大的魔力在于,它将‘探究’和‘小实验’这两个词完美地结合在一起,让学习化学的过程变成了一场充满乐趣的冒险。里面的实验,真的非常‘小’,而且‘探究性’十足。我不需要去购买昂贵的化学试剂,也不需要去担心操作的危险性。很多实验,只需要用我们家里常备的物品,比如小苏打、醋、白纸、颜料等等,就能轻松完成。我记得书中有一个实验,是利用小苏打和醋来制作‘火山爆发’的效果,当白醋倒入装有小苏打的容器中,‘岩浆’瞬间喷涌而出,场面壮观,让我兴奋不已。这本书不仅仅是教你‘怎么做’,更重要的是引导你‘为什么会这样’。每一个实验结束后,都会有一系列的启发性问题,这些问题就像一盏盏小灯,照亮了我思考的道路。我开始主动去观察,去分析,去理解化学反应的发生过程。我不再是那个只知道死记硬背公式的学生,而是变成了一个充满好奇心的小侦探,试图去解开每一个化学现象背后的秘密。我甚至会因为书中的某个实验,而联想到生活中其他的类似现象,并且主动去验证我的想法。这种主动的学习和探索,让我对化学产生了浓厚的兴趣,也让我觉得自己有能力去理解和掌握这门学科。竺际舜老师的这本书,不仅仅是一本化学实验书,更像是一本‘科学启蒙读物’,它教会我如何用科学的眼光去看待世界,如何用实验去验证自己的想法。我发现,学习化学,需要的不是天赋,而是一种‘好奇心’和‘探究精神’。这本书无疑是点燃我心中这团火苗的最佳选择。我非常享受阅读这本书的过程,它让我觉得,化学的世界,原来可以如此生动有趣,如此充满无限可能。”
评分“我一直是个动手能力比较弱的人,对于需要精细操作或者复杂仪器的活动,总是有种天然的抗拒。所以,当我的朋友向我推荐《BF:化学探究性小实验》这本书时,我其实是有些犹豫的。我担心里面的实验会太难,我根本做不来,结果只会更打击我的自信心。但是,当我真正拿到这本书,翻开第一页,我的疑虑就烟消云散了。竺际舜老师这本书最大的亮点,就是它把‘探究性’和‘小实验’这两个概念玩出了花样,而且是那种非常接地气的花样。里面的实验,几乎不需要什么特别的器材,我甚至可以在我的小厨房里,用一些家里常备的物品,就能完成一个又一个有趣的化学小实验。我记得有一个实验,是用蜡烛和鸡蛋来演示‘气体热胀冷缩’的原理,操作简单到难以置信,但效果却非常直观。鸡蛋在蜡烛加热后,竟然慢慢地‘吸’进了瓶子里,就像有只无形的手在推动一样。这让我非常兴奋,原来化学并不总是那些冰冷枯燥的反应,也可以如此神奇和富有视觉冲击力。这本书的实验设计,非常有条理,从准备材料到具体步骤,都写得非常清晰易懂,甚至连一些可能出现的细节问题,书里都给出了温馨提示。最重要的是,它并没有止步于‘完成实验’,而是非常注重‘实验背后的思考’。每一个实验结束后,都会有一系列引导性的问题,让你去思考‘为什么会发生这样的变化?’‘如果改变某个条件,结果会怎样?’这些问题,就像一条条线索,引导我去主动分析和归纳,把观察到的现象和书本上的理论知识联系起来。我发现,当我开始主动去思考,去追寻答案的时候,化学就不再是死记硬背的条条框框,而是一个个充满活力的、需要我去探索的奥秘。我开始尝试着去修改实验的某些步骤,看看会有什么新的发现,甚至有时候会自己设计一些新的小实验,虽然结果不一定总是完美,但这个过程本身就充满了乐趣。这本书让我意识到,学习化学,关键在于培养一种‘探究精神’,一种敢于提问、勇于尝试、乐于思考的态度。竺际舜老师的这本书,正是这样一本能够点燃我内心对化学的好奇心,并为我提供一个安全、有趣、高效的学习平台的优秀读物。我已经迫不及待地想尝试书里的下一个实验了!”
评分“我一直认为,科学实验应该是那种在严格控制的实验室环境下,由专业人士进行的精密操作。所以,当我第一次看到《BF:化学探究性小实验》这本书名的时候,我其实有点将信将疑。‘小实验’?‘探究性’?这听起来好像和我印象中的化学实验相去甚远。然而,当我真正翻开这本书,我才发现,我的固有观念是多么的狭隘。竺际舜老师的这本书,简直就是一本‘化学生活化’的教科书。它告诉我们,化学并非只存在于实验室,它就隐藏在我们身边,隐藏在我们日常的每一个角落。书中精心设计的每一个‘小实验’,都取材于我们生活中最常见的材料,比如食盐、糖、醋、小苏打,甚至是家里的植物叶片。我记得有一个实验,是用洋葱和酒精来提取DNA,操作起来非常简单,但看着那些絮状的DNA丝在我眼前缓缓形成,那种惊喜感是无与伦比的。更重要的是,这本书的核心在于‘探究’。它不仅仅提供实验步骤,更重要的是引导我们去提问,去思考,去发现。每一个实验的背后,都伴随着一系列引人入胜的问题,这些问题就像一把把钥匙,打开了我思维的大门,让我主动去探究现象背后的化学原理。我不再是被动地接受知识,而是变成了一个积极的探索者。我常常在做完一个实验后,会忍不住去思考,‘如果我把这个材料换成另一个,结果会怎样?’‘如果我改变一下操作的顺序,会有什么不同?’这种主动的探索和验证,让我对化学的学习充满了热情。竺际舜老师的文字也十分幽默风趣,他用生动形象的比喻,将复杂的化学概念‘翻译’得通俗易懂,让我这个非专业人士也能够轻松理解。他甚至会在讲解实验时,分享一些有趣的化学小故事,让整个学习过程变得更加轻松愉快。这本书让我明白了,学习化学,需要的不仅仅是聪明才智,更重要的是一颗‘好奇心’和‘探究精神’。竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,无疑是一本极具启发性的读物,它不仅让我看到了化学的无限魅力,更重要的是,它点燃了我内心深处对科学探索的热情。我非常享受阅读这本书的过程,它让我觉得,生活处处充满惊喜,科学就在我们身边。”
评分“我对化学的印象,一直停留在中学时代那种枯燥无味的公式和理论背诵上,总觉得它是一门艰深晦涩的学科,与我的生活毫无关联。直到我偶然翻阅到竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,我才恍然大悟,原来化学可以如此贴近生活,如此富有趣味!这本书最让我称道的是它‘探究性小实验’的设计理念。它不是那种需要昂贵设备和专业知识才能进行的实验室操作,而是巧妙地利用我们日常生活中随处可见的材料,通过一系列简单易行、充满趣味性的实验,引领读者去发现化学的奥秘。我记得有一个实验,是关于‘结晶’的,只需要用食盐和水,就能在几天内观察到美丽的晶体生长过程。看着那些微小的晶体在我的眼前一点点成型,那种成就感是难以言喻的。这本书的实验设计,非常注重引导性,每一个实验操作完成后,都会伴随着一系列启发性的问题,鼓励读者去思考‘为什么会这样?’‘如果改变某个变量,结果会如何?’这些问题,就像一个个小小的钩子,牢牢地吸引着我的注意力,促使我去主动观察、去分析、去推测。我发现,通过这样的引导,我不再是机械地完成实验步骤,而是真正地去理解实验背后的化学原理。我开始主动去查阅相关的资料,去拓展我的知识面,去验证我的想法。这种由‘做’到‘思’,再到‘学’的良性循环,让我对化学的学习充满了热情。竺际舜老师的文字也十分生动有趣,他用通俗易懂的语言,将复杂的化学概念‘翻译’过来,让我这个非专业人士也能轻松理解。他常常会在实验的讲解中穿插一些有趣的化学故事,让我感觉像是在听一位资深的化学老师在娓娓道来,而不是在阅读一本枯燥的教科书。这本书让我明白,学习化学,需要的不仅仅是知识的灌输,更重要的是一种‘好奇心’和‘探究精神’。竺际舜老师的这本书,无疑是一本极具启发性的读物,它不仅让我看到了化学的魅力,更重要的是,它点燃了我内心深处对科学探索的热情。我强烈推荐这本书给所有对化学感兴趣,或者曾经对化学感到畏惧的朋友们。它会让你重新认识化学,并爱上这个奇妙的学科。”
评分“我一直对科学充满好奇,但总是觉得那些高深的理论离我太遥远,无法真正理解。直到我遇到了竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,我才真正打开了化学这扇大门。这本书最吸引我的地方,就是它强调‘探究性’,并通过一系列‘小实验’来引导读者深入理解。它不是那种让你死记硬背的教材,而是让你在动手实践中去发现、去思考、去理解。我记得书中有一个关于‘表面张力’的实验,我只需要用一根缝衣针,小心翼翼地放在水面上,它竟然神奇地浮了起来。这个简单的实验,让我对‘表面张力’这个概念有了非常直观的认识。更重要的是,这本书并不仅仅止步于展示实验现象,它会引导你去思考‘为什么针能浮在水上?’‘如果改变水的成分,结果会怎样?’这些问题,就像一个个小小的火种,点燃了我内心深处的好奇心,促使我去主动探究背后的科学原理。我发现,当我开始主动去思考,去验证,去寻找答案的时候,化学就不再是枯燥的理论,而是一个个充满生命力的、需要我去探索的奥秘。书中的实验材料都非常容易获取,很多都是我们日常生活中随处可见的物品,比如肥皂、水、盐、糖等等,这让我能够轻松地在家进行实验,而不需要去担心器材的限制。我甚至可以自己动手,尝试着去改变实验的某些条件,看看会有什么新的发现。竺际舜老师的文字也十分生动有趣,他用通俗易懂的语言,将复杂的化学概念‘翻译’得非常容易理解,让我这个化学‘小白’也能轻松跟上。他甚至会在讲解实验时,分享一些有趣的化学小故事,让整个学习过程变得更加轻松愉快。这本书让我明白了,学习化学,需要的不仅仅是聪明才智,更重要的是一种‘好奇心’和‘探究精神’。竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,无疑是一本极具启发性的读物,它不仅让我看到了化学的魅力,更重要的是,它点燃了我内心深处对科学探索的热情。我非常享受阅读这本书的过程,它让我觉得,生活处处充满惊喜,科学就在我们身边。”
评分“我一直对那些神奇的化学反应充满向往,但总是觉得这些东西离我太远,需要非常专业的知识和设备才能接触到。直到我无意中读到了竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,我才意识到,原来化学可以如此贴近生活,如此触手可及。这本书最大的亮点,在于它将‘探究’和‘小实验’这两个概念完美地融合在了一起。它不是那种让你死记硬背枯燥理论的书,而是通过一系列精心设计的、简单易行的实验,带领读者一步步揭开化学世界的面纱。我记得书中有一个实验,是关于‘沉淀反应’的,我只需要用食盐水和硝酸银溶液,就能在瞬间看到白色的沉淀物生成。这种肉眼可见的变化,让我对化学产生了前所未有的直观感受。更让我惊喜的是,这本书并没有止步于‘完成实验’,而是非常注重‘实验背后的思考’。每一个实验的结尾,都会伴随着一系列引导性的问题,这些问题就像一盏盏明灯,指引我主动去观察、去分析、去总结。我开始思考,‘为什么会形成沉淀?’‘这个沉淀是什么物质?’这种由‘做’到‘思’的过程,让我对化学的学习充满了兴趣。我发现,当我开始主动去思考,去追寻答案的时候,化学就不再是冷冰冰的公式,而是一个个充满生命力的、需要我去探索的奥秘。书中的实验材料也非常容易获取,很多都是我们日常生活中常见的物品,比如醋、小苏打、食用油、水果等等,这大大降低了实验的门槛。我甚至可以在家里的厨房,或者书桌上,就能完成一个又一个有趣的化学小实验。竺际舜老师的文字也十分生动有趣,他用通俗易懂的语言,将复杂的化学概念‘翻译’得非常容易理解,让我这个化学‘小白’也能轻松跟上。他常常会在讲解实验时,分享一些有趣的化学小故事,让整个学习过程变得更加轻松愉快。这本书让我明白了,学习化学,需要的不仅仅是天赋,更重要的是一种‘好奇心’和‘探究精神’。竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,无疑是一本极具启发性的读物,它不仅让我看到了化学的魅力,更重要的是,它点燃了我内心深处对科学探索的热情。我非常享受阅读这本书的过程,它让我觉得,生活处处充满惊喜,科学就在我们身边。”
评分“说实话,在拿到《BF:化学探究性小实验》这本书之前,我对‘化学’这个词总有一种莫名的距离感。它似乎总是和实验室里穿着白大褂的科学家,以及那些复杂的化学式联系在一起,感觉离我的日常生活甚远。然而,当我翻开竺际舜老师的这部作品时,我内心那层厚厚的壁垒瞬间被打破了。这本书最让我印象深刻的一点,就是它巧妙地将‘探究’与‘小实验’这两个概念融合得如此浑然天成。它不是那种枯燥的理论堆砌,而是通过一系列精心设计、简单易行的实验,带领读者走进一个充满发现的化学世界。每一个实验都仿佛是一扇窗,透过它,我看到了隐藏在日常物质背后的化学原理。例如,书中关于‘氧化还原反应’的某个小实验,仅仅是用了一些家中常见的物品,就清晰地展示了物质在氧化和还原过程中的变化。我记得我跟着书中的步骤,用一根被丢弃的苹果片和碘酒做了个小实验,苹果片迅速变蓝,当时我就被这个现象深深吸引。书中的解释也并非生硬乏味,而是以一种非常生活化的语言,将复杂的化学概念‘翻译’过来,让我这个化学‘小白’也能轻松理解。更重要的是,这本书鼓励我‘为什么’。它不仅仅告诉你‘怎么做’,更引导你去思考‘为什么会这样’。每一个实验的结尾,都伴随着一系列引人深思的问题,这些问题就像一个个小小的火种,点燃了我内心深处的好奇心,促使我去观察、去分析、去验证。我发现,一旦我开始思考,化学就不再是死的知识,而是活生生的、充满魅力的过程。我甚至会因为书中的某个实验,而主动去寻找更多的相关信息,延伸阅读。这种由‘做’到‘思’,再到‘学’的良性循环,是我在这本书中最大的收获。它让我明白,学习化学并非一定要背诵大量的公式,更重要的是理解其背后的逻辑和规律。竺际舜老师的这本书,就像一个温和的向导,带领我一步步揭开化学的面纱,让我看到了化学不仅仅是科学,更是一种认识世界、解决问题的方式。我强烈推荐这本书给所有对化学感兴趣,或者对‘化学’这两个字感到一丝畏惧的人。它会颠覆你对化学的固有印象,让你爱上这个奇妙的学科。”
评分“我一直对那些看似神秘的化学现象充满好奇,但总觉得自己不是学这个专业的,很难真正理解其中的门道。直到我偶然间接触到了竺际舜老师的《BF:化学探究性小实验》,我才发现,原来化学可以如此触手可及,如此有趣。这本书的精髓,就在于它把‘探究’这个概念融入了每一个‘小实验’之中,让学习的过程变成了一场充满惊喜的探索之旅。它不是那种让你死记硬背公式的枯燥教材,更像是一位循循善诱的向导,带着你一步步走进化学的奇妙世界。我记得我第一次尝试书中的一个实验,是关于‘密度’的。我只是用几种不同颜色的液体,在量筒里层层叠加,结果它们竟然奇妙地分层了,就像彩虹一样美丽。这本书的厉害之处在于,它不会简单地告诉你‘这样可以’,而是会让你思考‘为什么会分层?’‘哪种液体密度更大?’这种引导式的提问,极大地激发了我想要去探究背后原因的欲望。我开始主动去查阅资料,去理解‘密度’这个概念,而不是被动地接受。书中的实验,材料都非常容易获取,很多都是生活中常见的物品,比如食盐、食用油、糖水等等,这大大降低了实验的门槛。我甚至可以在家里的厨房,或者书桌上,就能完成一个又一个有趣的化学小实验。让我印象深刻的是,书中并没有局限于‘完成一个实验’,而是鼓励我们去‘玩转实验’。它会提出一些‘如果……会怎样?’的设想,引导我们去改变实验条件,去观察结果的变化,从而加深对化学原理的理解。我常常在做完书里的某个实验后,会忍不住自己进行一些小小的改造,比如改变液体的用量,或者加入一些其他的物质,看看会有什么意想不到的发现。这种主动的、创造性的探索过程,让我对化学的学习充满了热情,也培养了我解决问题的能力。竺际舜老师的这本书,不仅仅是教授化学知识,更重要的是它传递了一种‘科学精神’,一种勇于质疑、勤于实践、善于思考的态度。我感觉自己不仅仅是在学习化学,更是在学习如何去认识世界,如何去发现其中的奥秘。这本书就像一扇门,为我打开了通往化学世界的大门,让我看到了一个充满无限可能性的领域。我迫不及待地想继续探索书中的每一个小秘密。”
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