具体描述
基本信息
书名：如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗
定价：30.00元
作者：肖冠华单琦
出版社：化学工业出版社
出版日期：2014-05-01
ISBN：9787122196323
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
投资养肉牛的前景如何？如果想投资养肉牛又该如何运作？怎样经营管理好我投资的肉牛场，怎样实现我投资肉牛场后良好的经济效益，怎样成为一名的肉牛场老板（职业经理人）？本书将会为您一一解答。推荐您关注更多养牛技术图书：如何提高畜禽场养殖效益--如何提高肉牛场养殖效益； 如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗如何投资养殖项目系列--投资养奶牛：你准备好了吗； 如何提高畜禽场养殖效益--如何提高奶牛场养殖效益张博士实战解析--奶牛高效繁殖； 肉牛高效养殖关键技术及常见误区纠错； 生态肉牛规模化养殖技术标准化规模肉牛养殖技术； 规模化牛场兽医手册； 养牛学(曲永利)； 畜禽常见病诊治彩色图谱丛书--牛羊常见病诊治彩色图谱更多图书，请进入养殖技术图书专区：
内容提要
全书分共为四篇和附录：篇为抉择篇，介绍了肉牛的生活习性、肉牛好不好养、养肉牛需要具备哪些条件、什么时候投资合适、投资多大规模合适以及养肉牛业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今肉牛的主要品种、几种主要养肉牛模式和养肉牛主要方法，解决养什么的问题；第三篇为实战篇，该篇以介绍建设肉牛舍有关知识、饲料有关知识、种肉牛引进有关知识和饲养管理等内容，解决怎么养的问题；第四篇为销售篇，该篇介绍如何卖个好价钱和当今肉牛销售的主要方式，解决怎么卖的问题。附录介绍了无公害肉牛标准及生产技术、肉牛标准化规模养殖场(小区)建设标准、标准化肉牛养殖场建设规范、养殖用地申请书（范本）、农村集体土地租赁合同（范文）等等。介绍了养肉牛土地申请、建设标准、承包合同和建场可行报告等知识。对投资建场非常有帮助。
目录
章 抉择篇
节 你对肉牛了解吗？
一、品种发展
二、牛的主要生理指标
三、牛的生态适应性
四、牛的消化特征
五、牛的感觉
六、牛的行为特性
七、性成熟与使用年限
八、牛的价值
第二节 肉牛好不好养？
第三节 养肉牛的门槛有多高？
第四节 养肉牛需要具备哪些条件？
第五节 什么时候投资合适？
第六节 投资多大规模合适？
第七节 我国肉牛业发展的方向
一、肉牛养殖组织化和规模化程度显著提高
二、肉牛繁育体系逐步建立和完善
三、建立肉牛优质安全饲草料供应体系
四、完善的肉牛产业链体系
五、肉牛及牛肉产品质量安全得到加强
第二章 方向篇
节 肉牛的品种介绍
一、我国主要黄牛品种
二、我国培育的主要黄牛品种
三、国外引进的主要肉牛品种
四、牦牛和水牛
第二节 肉牛经营模式
一、散养户模式
二、公司 农户模式
三、养殖（牧业）小区
四、托牛所
五、规模化养殖场（户）
六、养牛专业合作社
七、家庭农场
第三节 肉牛养殖方式
一、自繁自养
二、饲养繁殖母牛生产和销售犊牛
三、专业育肥架子牛
四、高档牛肉生产
第四节 肉牛饲养方法
一、舍饲
二、半舍饲半放牧
三、全放牧
第三章 实战篇
节 怎样撰写肉牛项目可行性报告？
一、项目可行性研究报告主要内容
二、项目可行性研究报告结构
三、可行性研究报告的一般要求
第二节 怎样搞好肉牛场建设？
一、养殖经营模式的选择
二、确定养殖方式
三、肉牛饲养方法
四、肉牛的饲养工艺流程
五、肉牛场规划面积
六、肉牛场场址选择
七、肉牛场的场区布局规划
八、肉牛舍建设
九、牛场附属设施
第三节 养牛需要哪些设备？
一、拴系设备
二、饲喂设备
三、饮水设备
四、清粪设备
五、饲料收割与加工机械
六、牛舍通风及防暑降温的机械和设备
七、消毒设备
八、其他设备
第四节 肉牛的引进
一、怎样引进肉牛？
二、高产母牛的选择方法
三、外购架子牛的注意事项
第五节 饲料
一、养牛常用的饲料原料
二、合理选择和配制饲料
三、全混合日粮
第六节 肉牛场管理
一、肉牛短期育肥
二、出口肉牛用药须知
三、关心一下牛的“脚”
四、养肉牛不挣钱的原因
五、冬季肉牛饲养管理应注意的问题
六、夏季肉牛饲养管理应注意的问题
七、犊牛四大疾病的防治
八、影响肉牛高产育肥的因素
第七节 有关知识
一、肉牛
二、犊牛
三、育成牛
四、架子牛
五、生长牛
六、胚胎期
七、哺乳期
八、幼年期
九、青年期
十、成年期
十一、重
十二、屠宰率
十三、净肉率
十四、眼肌面积
十五、优质牛肉
十六、大理石花纹
十七、嫩度
十八、系水力
十九、pH值
二十、牛肉冷链
二十一、后裔测定
二十二、相对育种值
二十三、肉牛的配种方式
二十四、杂交
二十五、优势
二十六、同期
二十七、超数排卵
二十八、胚胎移植
二十九、体外受精
三十、性别控制技术
三十一、基因导入
三十二、胚胎克隆
三十三、犊牛成活率
三十四、犊牛的早期断奶
三十五、日粮
三十六、饲粮
三十七、全价饲料
三十八、饲料转化率
三十九、饲料报酬
四十、反刍
四十一、嗳气
四十二、拴饲
四十三、舍饲
四十四、上槽
四十五、拴系式牛舍
四十六、散栏式牛舍
四十七、投入品
四十八、净道
四十九、污道
五十、牛场废弃物
五十一、动物疫病
五十二、病原体
五十三、动物防疫
五十四、兽药
五十五、兽用处方药
五十六、兽用非处方药
五十七、休药期（停药期）
五十八、高残留限量
五十九、全进全出
六十、怎样鉴定肉牛年龄
六十一、水牛的年龄鉴别
六十二、如何计算预产期
六十三、肉牛体重增长规律
六十四、肉牛体内组织增长规律
六十五、牛的称重方法
六十六、用体尺估测牛体重的方法
六十七、动物福利
第四章 销售篇
节 如何卖个好价钱？
一、遵循市场规律，养殖适销对路的品种
二、健康养殖，生产放心食品
三、延伸产业链，增加产品附加值
四、实施品牌战略，打造过硬品牌
五、整合销售渠道，实施深度营销
第二节 育肥肉牛何时出栏效益高？
第三节 常见的销售渠道
一、合同销售
二、黄牛市场
三、肉类制品加工厂
四、出口
五、牛贩子（经纪人）
六、集贸市场
七、品牌牛肉连锁专卖店
八、大型超市
附录
附录1 无公害食品肉牛饲养管理准则
附录2 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
附录3 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则
附录4 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
附录5 无公害食品畜禽饮用水水质
附录6 畜禽产地检疫规范
附录7 种畜禽调运检疫技术规范
附录8 玉米秸秆青贮技术规范
参考文献
作者介绍
文摘
序言
用户评价
我是一名刚刚大学毕业，对未来充满憧憬但又缺乏明确方向的年轻人。我的家人一直在鼓励我寻找一个能够稳定发展、有前景的职业，而我对创业和投资有着强烈的渴望。当我在书店看到《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书时，我被它的标题所吸引，尤其是“你准备好了吗”这个问句，让我觉得这本书不仅仅是教我怎么做，更是在引导我进行一次自我评估。我一直认为，成功的创业需要激情、知识和充足的准备。我希望这本书能够帮助我认识到，投资养肉牛到底需要我具备哪些“准备”。我期待书中能够详细介绍养肉牛行业的产业链，从上游的饲料种植、牛苗繁育，到中游的养殖环节，再到下游的屠宰、加工、销售，让我明白每一个环节的价值和潜在的利润点。同时，我也希望作者能够坦诚地揭示这个行业中存在的风险和挑战，例如市场价格的波动、疫病的爆发、自然灾害的影响、环保政策的变化等等，并提供一些可行的应对策略。我希望这本书能够让我清楚地认识到，这是否是一条适合我的道路，我是否能够承受其中的压力，并最终做出明智的决定。
评分我是一位有着多年炒股经验的投资者，对风险和回报的平衡有着深刻的理解。然而，当我的目光转向实体经济，尤其是养殖业时，我发现自己就像一个站在全新赛道上的新手，需要重新学习一套规则。之所以选择《如何投资养肉牛：你准备好了吗》，是因为它并非那种泛泛而谈的投资指南，而是聚焦于一个具体且具有潜力的细分领域。我一直认为，分散投资的重要性不言而喻，而农业，特别是肉牛养殖，其抗通胀的特性和稳定的需求，在当前经济环境下具有独特的吸引力。但我也深知，实体投资与金融投资有着本质的区别。金融市场可以做到秒买秒卖，而养殖业则需要漫长的孕育和生长周期，这意味着资金的占用和时间的投入都将是巨大的。因此，我非常期待这本书能够详细阐述投资肉牛项目所需的各项成本构成，包括但不限于土地租赁或购买、牛苗引进、饲料采购、设备设施建设、兽药器械、人工费用、水电开支，以及可能的抵押贷款利息等等。我希望作者能给出一些关于成本估算的实际案例，甚至可以提供一些行业平均成本的参考数据，帮助我建立一个相对准确的成本模型。同时，我也希望能了解不同规模的养殖项目在成本结构上的差异，以及如何通过精细化管理来有效控制成本，提高投资回报率。毕竟，在任何投资中，成本控制都是决定成败的关键因素之一。
评分我是一名对科技创新和产业升级有着高度关注的读者，我一直认为，传统的农业领域同样蕴藏着巨大的创新潜力。当我看到《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书时，我被它所涵盖的“投资”和“养殖”这两个关键词所吸引，并且对“你准备好了吗”这个提问方式产生了浓厚的兴趣。我希望这本书能够不仅仅是介绍传统的养殖模式，更能体现出当前行业发展的最新趋势和技术应用。我期待书中能够深入探讨如何将现代化技术，如精准饲喂系统、自动化管理设备、疾病预警系统、大数据分析等，应用于肉牛养殖项目中，从而提高养殖效率，降低生产成本，提升产品质量，并最大程度地减少对环境的影响。我希望作者能够分享一些成功的科技化养殖案例，展示科技在肉牛养殖中的实际应用效果，并分析这些技术的投资回报和可行性。这本书对我来说，是了解如何将科技力量注入传统农业，实现产业升级的一个窗口，帮助我评估“准备好了吗”，是否也意味着我是否具备了拥抱和应用新技术的意识和能力。
评分作为一名从小在城市长大，对农村生活和农业生产知之甚少的人，我一直对“面朝黄土背朝天”的辛苦生活感到一种莫名的距离感，但同时又被土地的生命力所吸引。当我听说《如何投资养肉牛：你准备好了吗》这本书时，我被它直击要害的书名所吸引。养肉牛，这听起来是一项需要大量专业知识和实践经验的工作，而作为一名纯粹的“都市小白”，我是否真的“准备好了”？我希望这本书能够像一位耐心负责的老师，一步一步地引导我，让我明白养肉牛这个项目究竟需要什么样的“准备”。我期待书中能够详细讲解不同品种的肉牛在生长周期、饲料需求、抗病能力、肉质特点等方面有什么差异，以及如何根据我所在的地理位置、气候条件、资金规模和市场需求来选择最适合的品种。我希望作者能够提供一些关于牛苗选择的标准，比如如何辨别健康的牛苗，需要注意哪些细节，避免买到体弱多病的牛。此外，我还特别关心关于养殖场地建设的知识，比如需要满足哪些环保要求，如何设计合理的牛舍布局，通风、采光、排水等方面需要注意什么，以及选择什么样的饲养方式，是散养还是圈养，或是半散养，各自的优缺点是什么。我希望这本书能够填补我在这些基础知识上的空白，让我对这个行业有一个初步但扎实的认识。
评分我是一位对家庭农场经营模式情有独钟的读者，我一直梦想着有一天能够拥有属于自己的农场，并且通过科学的经营，实现经济效益和社会效益的双赢。在众多农业项目中，肉牛养殖以其较高的投资回报潜力和相对稳定的市场需求，一直吸引着我的目光。当我看到《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书时，我立刻感受到了一种共鸣。“你准备好了吗？”这个问题的核心，恰恰是我一直在思考和探索的。我希望这本书能够为我提供一个全面、系统的操作指南，让我明白从零开始建立一个成功的肉牛养殖农场，究竟需要哪些具体的步骤和准备。我期待书中能够详细讲解不同规模的养殖场在基础设施建设、设备选择、人员配备、饲料储备、疫病防控体系建立等方面的具体要求。同时，我也希望作者能够分享一些关于家庭农场精细化管理的经验，例如如何合理规划工作流程，如何提高劳动生产率，如何建立一套有效的成本核算和效益分析体系。我希望这本书能够帮助我将“拥有农场”的梦想，转化为一个切实可行的行动计划，让我能够自信地迈出第一步，并朝着可持续发展的目标前进。
评分我是一位对社区经济和地方特色产业发展充满热情的研究者，我一直在寻找能够带动地方经济发展、创造就业机会的优质投资项目。在众多选项中，肉牛养殖作为一种重要的畜牧业形式，具有其独特的区域发展潜力。因此，《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书，以其直指核心的提问方式，立刻引起了我的关注。我希望这本书能够在我思考“准备好了吗”这个问题时，提供关于地方性肉牛养殖项目开发的深度洞察。我期待书中能够探讨如何根据不同地区的地理环境、气候条件、资源禀赋和市场需求，来选择和规划适合当地发展的肉牛养殖模式。例如，在草场资源丰富的地区，如何发展以放牧为主的养殖模式；在城市周边地区，如何发展高附加值的精品肉牛养殖。同时，我也希望作者能够分享一些关于如何建立和完善地方肉牛产业链的经验，包括如何整合当地的饲料资源，如何发展屠宰和加工企业，以及如何构建具有地方特色的品牌营销体系。这本书将帮助我评估，一个成功的肉牛投资项目，是否也能成为推动地方经济发展和社会进步的重要力量。
评分刚拿到这本《如何投资养肉牛：你准备好了吗》，迫不及待地翻开，内心充满了对这个领域的无限好奇与一丝忐忑。作为一名对农业投资一直怀有朦胧好感，但又缺乏具体实践经验的读者，我一直在寻找一本能够系统性地引导我入门的书籍。市面上关于投资的书籍浩如烟海，金融、股票、房地产等等，但唯独农业，特别是养殖业，总给我一种既熟悉又陌生的感觉。熟悉是因为它与我们的生活息息相关，是我们餐桌上的重要组成部分；陌生则在于其背后复杂的操作流程、专业的知识要求以及潜在的风险。这本书的书名直接点明了主题——投资养肉牛，并以一个非常具有互动性和引导性的问句“你准备好了吗？”来开头，这立刻就抓住了我的注意力。它仿佛在告诉我，这本书不仅仅是告诉你“怎么做”，更是在帮你审视自己，问你“是不是真的准备好了”。这种思考方式，我认为对于任何一项投资来说都至关重要，尤其是在养殖业这种需要长期投入、周期性强、且受自然因素影响较大的行业。我期待书中能像一位经验丰富的导师，耐心细致地剖析养肉牛项目的每一个环节，从最初的决策分析，到品种选择，再到饲养管理、疫病防控，直至最后的市场销售和风险规避，都能有深入浅出的讲解。我希望这本书能帮助我构建一个清晰的知识框架，让我明白作为一名新手投资者，需要掌握哪些核心技能，需要了解哪些关键要素，并且能够识别出那些最容易被忽视但却至关重要的细节。
评分作为一名热衷于研究不同投资品种的读者，我始终对能够产生稳定现金流并具备一定抗通胀能力的资产抱有浓厚的兴趣。在当前经济环境下，传统金融市场的波动性让许多投资者开始将目光投向实体经济，而农业，尤其是肉牛养殖，因其产品消费的刚需性和周期性投资的特点，逐渐受到关注。正是基于这种背景，我选择了《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书，试图深入了解这个行业的投资价值和操作细节。我希望书中能够提供关于肉牛养殖行业发展前景的深度分析，包括市场规模、增长潜力、消费趋势以及影响行业发展的关键因素。我期待作者能够分享一些关于投资回报率的估算模型，并指出不同类型（例如育肥牛、奶牛、种牛）的肉牛养殖在盈利模式、风险程度和投资周期上的差异。此外，我也希望能够了解在投资肉牛项目时，哪些关键的财务指标需要关注，如何进行项目可行性分析，以及如何规避常见的投资陷阱。这本书对我来说，不仅仅是了解一个项目，更是为了评估其在我的投资组合中的潜在价值和风险。
评分我是一位对绿色、健康、可持续发展理念深信不疑的消费者，因此，我也越来越关注食物的来源和生产方式。我之所以对《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书产生浓厚的兴趣，是因为我看到越来越多关于食品安全和环境保护的讨论，而肉牛养殖作为一种重要的畜牧业形式，其健康、环保的生产模式显得尤为重要。我希望这本书能够在我关注的“准备好了吗”这个问题上，给我提供一些关于行业未来发展趋势和政策导向的深刻见解。比如，国家在畜牧业发展方面有哪些支持政策？环保法规对肉牛养殖有哪些具体的要求？未来的市场对绿色、有机、无抗生素饲养的肉牛产品是否有更大的需求？我期待书中能够探讨这些宏观层面的问题，帮助我理解投资肉牛项目是否符合未来的发展方向，是否具有可持续的盈利能力。同时，我也希望作者能够分享一些关于现代化、科技化养殖的理念和实践，例如如何利用物联网、大数据等技术来优化饲养管理，提高养殖效率，减少对环境的影响。我相信，一个具有前瞻性视野的投资项目，不仅要考虑眼前的经济效益，更要关注其长远的社会价值和环境效益，而这本书正是帮助我进行这种评估的绝佳工具。
评分我一直对“从农场到餐桌”的整个链条充满好奇，尤其是如何将优质的农产品转化为具有商业价值的投资项目。在众多的农业投资选项中，肉牛养殖以其周期性、高附加值和稳定的市场需求，引起了我的特别关注。当我看到《如何投资养殖项目系列--投资养肉牛：你准备好了吗》这本书时，我被它直接且引人深思的书名所吸引。我希望这本书能够在我思考“准备好了吗”这个问题的过程中，深入浅出地揭示养肉牛项目的各个关键环节。我期待书中能够详细讲解从品种选择、牛苗引进，到饲养管理、疫病防控，再到饲料配方、环境控制，以及最后的产品销售和品牌建设等全过程。我希望作者能够像一位经验丰富的引路人，带领我一步步熟悉这个领域，让我了解在每一个环节可能遇到的挑战，以及需要掌握的专业知识和技能。更重要的是，我希望这本书能够帮助我建立一个清晰的风险评估框架，让我能够客观地认识到投资养肉牛可能面临的风险，并学会如何有效地规避和管理这些风险，从而做出明智的投资决策，确保我不仅仅是“想做”，而是真的“能够做”。
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