防癌抗癌饮食方案速查

防癌抗癌饮食方案速查 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

辛海 著
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店铺: 电子工业出版社官方旗舰店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121300745
商品编码:29533532444
包装:平塑勒
开本:16
出版时间:2017-01-01

具体描述



商品参数

编辑推荐

1.将每种食物的防癌抗癌功效提炼出来,写在食物名称之后,直观而明显地呈现在读者面前。在抗癌防癌功效和食用宜忌中指明适宜人群和针对某种症状。

2.充分发挥图文书的优势,用图表结合、模块化等形式补充信息,作为延伸阅读,既给读者带来需求上的满足,也让读者读着轻松、不费力。



内容介绍

内容介绍

用通俗的语言将防癌抗癌的专业知识深入浅出地传达给读者,针对癌症的预防及患癌后的不同时期,制定一日和一月食谱。同时,用很大的篇幅列出防癌抗癌食材排行榜,将每种食物的防癌抗癌功效提炼出来,写在食物名称之后,直观而明显地呈现在读者面前,在抗癌防癌功效和食用宜忌中指明适宜人群和针对某种症状,并根据食材精心配置不同的防癌抗癌食谱。




目录

目    录

第一章  防癌从饮食开始/13

癌离我们有多远/14

“癌”究竟是个什么东西/14

这5种人属于癌症高危人群/15

警惕,这可能是癌症的早期症状/16

病从口入,不少癌症和吃有关/18

饮食没有规律/18

常吃宵夜/18

常食滚烫的食物/19

吃东西狼吞虎咽/19

吃得太饱/20

饮食过细/20

挑食偏食/20

吃过多生冷和刺激性食物/20

常吃剩菜剩饭/21

吃过多腌制和油炸食品/21

蔬果吃得少/22

经常饮酒过量/23

常喝滚烫的水/23

饮用被污染的水/23

提升免疫力是防癌抗癌的关键/25

免疫力强,则癌细胞弱/25

免疫力低的7个表现/26

警惕,这些因素会降低免疫力/26

增强免疫力的7大营养素/27

保持合理饮食结构,提升免疫力/28

调整饮食,改善体质,提升免疫力/29

不同体质需要重点预防的癌症/35

第二章  对抗癌症怎么吃/37

检查出癌症要怎么吃/38

癌症早期饮食方案/38

癌症中期饮食方案/39

癌症晚期饮食方案/39

化疗期间的饮食调理/40

化疗前——增强体质,补益气血/40

化疗中——按不同症状来选择饮食/40

化疗后——多吃新鲜食物促进排毒/41

放疗期间的饮食调理/42

放疗部位在头颈部时的饮食选择/42

放疗部位在胸部时的饮食选择/42

放疗部位在腹部时的饮食选择/42

恢复期的饮食调理/43

一日饮食方案/43

一周饮食方案/44

四季饮食方案/46

第三章  防癌抗癌食物之蔬菜/55

芦笋 抑制癌细胞,预防多种癌症/56

西蓝花 预防卵巢癌、前列腺癌/58

菜花 分解致癌物质,预防前列腺癌/60

卷心菜 预防肺癌、肝癌、胃肠癌/62

芥菜 预防前列腺癌、肠癌/64

菠菜 改善贫血,预防肺癌、结肠癌/66

芹菜 天然抗氧化剂,预防细胞癌变/68

白菜 防止致癌物合成/70

茄子 降低胆固醇,抑制消化系统肿瘤/72

西红柿 生津利尿,预防前列腺癌/74

辣椒 提升免疫力,预防肺癌、前列腺癌/76

黄瓜 富含抗氧化物质,预防癌症/78

苦瓜 激活免疫细胞,抑制癌细胞增殖/80

胡萝卜 预防肺癌,减轻化疗反应/82

白萝卜 富含防癌的营养物质/84

土豆 增强人体的抗癌能力/86

洋葱 降血脂、血糖,预防头颈部癌症/88

葱 抑制致癌物,提升免疫力/90

大蒜 预防皮肤癌、子宫内膜癌/92

生姜 抗氧化,预防多种癌症/94

第四章  防癌抗癌食物之水果/97

苹果 抑制癌细胞,预防肺癌/98

柠檬 修复DNA损伤,抑制致癌物/100

橘子 预防肺癌、肠癌/102

香蕉 增强免疫力,清除致癌物/104

草莓 抑制癌细胞增殖/106

葡萄 防止正常细胞癌变/108

蓝莓 天然抗生素,遏制肿瘤细胞生长/110

樱桃 增强免疫力,预防癌症/111

猕猴桃 阻止细胞癌变/112

西瓜 抑制癌细胞的生长和繁殖/114

甜瓜 增强免疫力,防止癌细胞扩散/116

芒果 富含维生素C,延缓细胞老化和防癌/117

菠萝 预防结肠癌/118

山楂 保护肠胃,预防肠癌/120

第五章  防癌抗癌食物之五谷杂粮/123

红薯 抗癌之王/124

山药 抑制癌细胞增殖/126

大豆 预防乳腺癌、子宫癌/128

糙米 刺激肠道蠕动,预防肠癌/130

荞麦 提升免疫力,预防肠癌/132

燕麦 释放大肠中的致癌物/134

第六章  防癌抗癌食物之水产、蛋、奶和饮品/137

海参 抑制癌细胞生长,防治多种癌症/138

海带 过滤致癌物/140

带鱼 预防胃癌、肝癌/142

牡蛎肉 滋阴养血,抑制肿瘤细胞/144

蛤蜊 抑制癌细胞生长/146

鸡蛋 分解、氧化致癌物/148

茶 防止细胞突变/150

酸奶 减少致癌因子产生/152

牛奶 预防胃癌、结肠癌/154

附录 常见癌症的发病原因速查/155

 



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