无公害猪安全生产手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 标准化生产

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109122369

商品编码：29534830023

基本信息

书名：无公害猪安全生产手册

定价：16.00元

作者：

出版社：中国农业出版社

出版日期：

ISBN：9787109122369

字数：

页码：

版次：1

装帧：

开本：32开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《无公害猪安全生产手册》是一本旨在为养猪从业者提供全方位、科学化指导的实用读物。本书并非一本理论堆砌的学术专著，而是着眼于解决实际生产中的痛点，以“无公害”和“安全”为核心，将先进的养殖理念与操作技术有机结合，力求帮助广大养殖户提升养殖效益，保障产品质量，并最终实现可持续发展。 全书内容编排上，紧扣“安全”与“无公害”两大主题，从猪的生命周期各个环节入手，层层递进，深入浅出。首先，本书详细阐述了养殖场的选址与建设原则。一个安全、环保的养殖环境是生产“无公害”猪肉的基石。书中不仅指导读者如何根据地理条件、水源、交通以及周边环境等因素选择最适宜的场址，还重点强调了场区布局的科学性，包括生产区、生活区、隔离区、污物处理区等功能区域的合理划分，以及通风、采光、排水、防雨雪等基础设施的建设标准，旨在最大程度地降低疫病传播风险，减少环境污染。 在猪的引进与饲养管理方面，本书提供了细致的指导。对于新引进的仔猪，书中详细讲解了如何进行健康的评估、隔离观察以及科学的转群驯化，以减少应激，确保猪只平稳过渡。在饲养管理环节，本书特别强调了“精准饲喂”的理念。它不仅列举了不同生长阶段猪只对营养的需求，还介绍了如何根据猪只的品种、体况、健康状况以及季节变化等因素，科学配制和投喂饲料。本书摒弃了传统粗放的喂养方式，提倡采用预混料、浓缩料等标准化产品，并辅以科学的饲喂量和饲喂次数，力求在满足猪只生长需求的同时，避免营养过剩或不足，既能提高饲料转化率，节约成本，又能减少粪污排放，降低环境负担。 本书对疫病防控给予了高度重视，将其视为“无公害”生产的关键环节。它系统地介绍了当前常见的猪病，包括猪蓝耳病、猪瘟、高致病性猪流感、非洲猪瘟等，并针对每种疾病，提供了详细的症状描述、诊断方法以及最重要的是——预防措施。书中强调了“预防为主，防治结合”的原则，详细讲解了科学的免疫程序、消毒措施、生物安全防护体系的建立与执行。它不仅仅是罗列疫苗接种的计划，更是深入分析了不同疫苗的特点、接种时机以及免疫效果的评估方法。同时，书中也详细阐述了日常消毒的关键点，包括消毒的种类、浓度、频率以及消毒的重点部位（如猪舍、饲喂器具、人员进出等），并为读者提供了切实可行的生物安全措施，例如进出人员和车辆的消毒、病死猪的无害化处理流程、外来动物的隔离等，旨在构筑一道坚实的疫病“防火墙”。 此外，本书还专门辟出章节，详细讲解了猪只的日常健康监测与疾病早期发现。它指导养殖户如何通过观察猪只的采食量、饮水量、精神状态、粪便性状以及体温等日常指标，及时发现潜在的健康问题。书中还提供了一些简易的诊断方法，并明确了在何种情况下需要寻求兽医的专业帮助，强调了早期诊断和治疗对于控制疫情蔓延和减少经济损失的重要性。 在药物使用方面，本书严格遵循“无公害”的生产原则，倡导“合理用药，规范用药”。它详细介绍了各类常用兽药的用途、剂量、用法以及注意事项，并着重强调了药物的休药期和撤药期制度，确保出栏的猪肉不含有对人体健康有害的兽药残留。本书还积极推广使用中兽药和生物制品，鼓励养殖户在兽医的指导下，科学、审慎地使用抗生素，以减缓细菌耐药性的产生，并最终实现绿色、安全的药物应用。 本书还关注了养殖过程中的环境友好型技术应用。对于养殖过程中产生的粪污，书中提供了多种处理和利用方案，例如沼气工程、堆肥化处理、污水净化等，旨在将废弃物转化为资源，实现养殖业的可持续发展，并最大限度地减少对周边环境的影响。 在猪只福利方面，本书也进行了深入的探讨。它介绍了国际通行的猪只福利标准，并指导养殖户如何在日常管理中，为猪只提供适宜的生存环境，包括空间大小、垫料、采食和饮水便利性、以及减少应激等，这些不仅是道德的要求，也是提升猪只健康水平和生产性能的重要途径。 最后，本书还包含了养殖场日常管理的流程化和标准化内容，包括生产记录的建立与维护、人员培训与管理、以及应急预案的制定等。这些看似琐碎的细节，却是保障养殖场高效、安全运转的基石。通过规范化的管理，可以有效规避风险，提高生产效率，并为“无公害”猪肉的生产提供可靠的保障。 总而言之，《无公害猪安全生产手册》是一本集理论指导、技术操作、风险防控于一体的综合性养殖指南。它以实用的角度出发，为养猪从业者提供了一套切实可行的操作体系，帮助他们应对生产中的挑战，提高养殖效益，生产出安全、健康、高品质的猪肉，从而赢得市场和消费者的信赖，为畜牧业的健康发展贡献力量。本书内容详实，案例丰富，语言通俗易懂，是广大养猪户、养殖场技术人员以及相关从业者的必备参考书。

评分☆☆☆☆☆

我经营着一家规模不小的养猪场，对成本控制和效率提升有着非常高的要求。《无公害猪安全生产手册》这本书在这些方面给了我不少实用的指导。书中关于不同品种猪的生长特点和育肥管理的部分，我反复研究了多次。它详细介绍了杜洛克、约克夏、长白等主流猪种的生长速度、饲料转化率、肉质特点等方面的差异，并针对不同品种的特点，提出了最优的饲养和育肥方案。我根据书中的建议，调整了引进的猪种结构，并且优化了育肥期的饲料配方和饲喂模式，显著提高了每头猪的出栏速度和增重率，这直接转化为更高的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，养猪不仅仅是饲养，更是一门科学。《无公害猪安全生产手册》这本书，将这门科学具象化，让我能够更直观地理解和应用。书中关于猪舍的清洁卫生和疫病监测的部分，简直是我的“救命稻草”。它详细讲解了日常清洁的步骤和频率，不同区域的消毒要求，以及如何建立有效的疫病监测体系，包括定期的健康检查、粪便和血液的采样检测等。我按照书中的指导，制定了严格的卫生消毒制度，并且建立了早期的疫病预警机制。这使得我们在疾病爆发初期就能及时发现并采取措施，有效阻止了疫情的蔓延，为猪场挽回了巨大的损失。

评分☆☆☆☆☆

我们猪场一直追求绿色、环保的养殖方式，这本《无公害猪安全生产手册》完全符合我们的理念。书中关于粪污处理和资源化利用的部分，让我受益匪浅。它介绍了多种环保的粪污处理技术，比如沼气工程、好氧堆肥、固液分离等，并详细解释了每种技术的优缺点、适用范围以及操作要点。我尝试了一种比较简便的堆肥方法，将猪粪与秸秆混合发酵，制成了优质的有机肥料，不仅解决了猪粪污染问题，还为我们种植的蔬菜提供了充足的养分，实现了循环农业。这种变废为宝的模式，既环保又经济，让我们猪场的整体效益得到了提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书《无公害猪安全生产手册》的价值，远不止于理论知识，更在于它为实际操作提供了清晰的指引。我尤其赞赏书中关于猪场管理和人员培训的部分。它不仅仅是告诉我们“怎么做”，更是解释了“为什么这么做”，让一线操作人员能够理解背后的科学原理，从而更自觉、更主动地执行各项操作规程。书中还提供了关于如何建立有效的猪场管理制度、如何进行员工培训、如何激励员工的建议。我根据书中的方法，对猪场的管理模式进行了一些调整，比如引入了绩效考核制度，加强了团队协作培训，现在猪场的工作效率和员工的积极性都有了明显的提升，整个猪场呈现出一派欣欣向荣的景象。

评分☆☆☆☆☆

这本书《无公害猪安全生产手册》的文字描述生动形象，配图也十分到位，给我的养殖过程带来了很大的便利。我尤其喜欢书中关于猪的常见行为异常分析的部分。有时候，猪会表现出一些奇怪的行为，比如拱地、刨圈、互相撕咬等等，以前我总是不太清楚这是怎么回事，也不知道该如何应对。这本书就像一个“猪的行为解读师”，详细分析了各种行为异常背后的原因，比如营养不良、环境不适、疾病困扰等等，并且提供了相应的纠正和改善措施。我根据书中的建议，调整了饲养密度，增加了活动空间，还尝试了一些改善猪群福利的措施，现在猪场的整体氛围和谐了很多，猪的攻击性行为也大大减少。

评分☆☆☆☆☆

我是一个养猪新手，当初抱着试试看的心态买了这本《无公害猪安全生产手册》，现在想来真是太明智了。这本书就像我的“养猪百科全书”，几乎涵盖了我所有可能遇到的问题。最让我印象深刻的是关于猪舍环境控制的那一部分。书中详细讲解了温度、湿度、通风、光照对猪的生长发育有多么重要，还给出了具体的操作指南，比如不同季节、不同日龄猪需要的最佳温度范围，如何通过调整通风系统的运行时间和风速来保持空气流通，避免氨气等有害气体的积累。我按照书里的建议，对猪舍进行了一些改造，比如增加了通风窗，安装了温湿度传感器，现在猪舍里的空气质量明显改善，猪的活动也比以前活跃多了，少了很多因为闷热或者寒冷引起的疾病。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对食品安全高度关注的消费者，我购买《无公害猪安全生产手册》是为了了解更多关于“无公害”养殖的知识。书本内容的专业性和系统性让我惊叹。书中关于兽药的合理使用和残留控制的部分，对我来说非常重要。它详细阐述了在疾病治疗中，应如何选择合适的兽药，如何掌握正确的用药剂量和疗程，以及如何避免药物残留超标。书中还强调了休药期的重要性，并提供了不同药物的休药期参考标准。这让我更加放心地购买和食用猪肉，也让我更加理解和支持那些真正做到无公害生产的养殖户。

评分☆☆☆☆☆

这本《无公害猪安全生产手册》在我家猪场的使用率简直是惊人的高，自从引进以来，我家的猪仔们明显比以前健壮多了，很少出现那些令人头疼的腹泻、呼吸道疾病，就连那些最容易受惊的乳猪，现在也安稳了不少。书里关于饲料配比和营养均衡的章节，我每次都会反复翻阅。以前总觉得只要喂饱就行，现在才知道，科学的配比才是关键。特别是书中详细介绍了不同生长阶段猪的营养需求，包括蛋白质、维生素、矿物质的精确比例，还有如何通过调整精料和粗料的比例来达到最佳效果。举个例子，书中关于仔猪断奶期营养管理的部分，提供了几种非常实用的方案，我尝试了一种，效果立竿见影，仔猪断奶后的应激反应小了很多，采食量也很快恢复，这直接关系到整个生产周期的效率。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深的养殖户，我一直致力于提升养殖效益，降低生产成本。《无公害猪安全生产手册》这本书给我带来了很多启发。书中关于疾病预防和生物安全控制的内容，是我最看重的部分。它详细介绍了各种常见猪病的症状、传播途径以及预防措施，并且强调了“预防为主，治疗为辅”的理念。我特别学习了书中关于消毒常识和流程的部分，比如不同类型消毒剂的选择和使用方法，以及在不同环节（如进出场、人员、设备）的消毒要求。通过严格执行这些生物安全措施，我家的猪场发病率显著下降，抗生素的使用量也大大减少，这不仅节省了医药费用，更重要的是保证了猪肉的品质，赢得了客户的信任。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的动物科学专业学生，这次暑假在舅舅的猪场实习，舅舅给我推荐了这本《无公害猪安全生产手册》。这本书的内容非常系统和专业，理论知识结合实际操作，对我来说是极好的学习资料。书中关于猪的繁殖生理、配种技术、妊娠管理以及产仔护理的部分，讲解得非常透彻。我学会了如何识别母猪的配种信号，如何选择合适的公猪进行配种，以及如何在母猪妊娠期间提供恰当的饲养和管理，以保证胎儿的健康发育。尤其是在产仔期，书中详细描述了母猪产前的准备工作、产仔过程中的注意事项以及新生仔猪的护理技巧，比如脐带处理、保温保暖、初乳喂养等。我按照书里的指导，成功帮助了多头母猪顺利产仔，看着那些健康活泼的小猪崽出生，真的很有成就感。