一本書讀懂 安全養肉牛 肉牛養殖飼養喂養技術大全手冊 高效養肉牛 飼料管理 牛病防治 養牛的書 肉牛 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 肉牛養殖
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• 牛病防治
• 高效養牛
• 養殖手冊
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• 畜牧養殖
• 肉牛

店鋪： 磐恒誌行圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122277398

商品編碼：29538601381

叢書名： 一本書讀懂 安全養肉牛

基本信息

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2016年10月1日)

叢書名: 一本書讀懂安全養殖係列

平裝: 278頁

語種： 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787122277398

條形碼: 9787122277398

商品尺寸: 20.1 x 13.7 x 1.3 cm

商品重量: 272 g

編輯推薦

由於國內外屢次發生食品安全性問題（包括牛肉産品的安全問題），直接威脅人們健康，使畜牧業中的安全問題上升到重要地位，日漸引起國人重視。安全養殖是養殖場通過科學的飼養技術和安全高效的飼養方法，排除可控的養殖隱患和危害，進而來提高畜禽的健康水平和養殖收益。 《一本書讀懂安全養殖肉牛》一書主要內容包括：安全養肉牛優質品種保障，飼料安全保障，生物安全保障，福利養殖保障，藥物安全保障，獸醫安全保障等。對安全養殖肉牛的各項技術進行瞭全麵講解，數據準確、實用性較強，適閤廣大養殖專業戶、中小型養殖場的技術及管理人員、高等學校相關專業的師生閱讀參考。 

內容推薦

本書是“一本書讀懂安全養殖係列”中的一冊。

本書從我國肉牛生産的實際齣發，按照國傢對農産品安全生産的要求，以實用技術為立足點，以滿足生産一綫技術人員的需要為根本目的進行闡述。具體內容分為優質品種保障、飼料安全保障、生物安全保障、福利養殖保障、藥物安全保障、獸醫安全保障等。

本書內容豐富、材料翔實、數據準確，具有較強的實用性，適閤廣大養殖專業戶、中小型養殖場的技術及管理人員、高等學校相關專業的師生閱讀參考。

作者簡介

王道坤，男，本科學曆。自1987年參加工作以來，一直在中等職業學校從事畜牧獸醫專業的專業課教學、生産實習指導和獸醫臨床工作，積纍瞭較為豐富的專業實踐經驗。在做好專業教學和生産指導工作的同時，持續關注行業發展趨勢，關注業界動態，在《科學種養》《中國畜牧業》《北方牧業》《湖北畜牧獸醫》《河南科技報》《山東科技報》等報紙雜誌上發錶瞭大量專業技術和産業分析文章，受到讀者的好評。

目 錄

章優質品種保障

節品種選擇1

一、國産肉牛品種1

二、引進肉牛品種9

三、品種選擇技術17

第二節肉牛繁殖27

一、發情鑒定27

二、妊娠診斷30

三、分娩助産34

第三節肉牛繁殖新技術38

一、人工授精技術38

二、同期發情技術41

三、超數排卵技術44

四、胚胎移植技術46

五、其他新技術50

第四節提高肉牛繁殖力的技術措施51

一、影響母牛繁殖力的因素51

二、提高母牛繁殖力的措施54

三、導緻孕牛流産傳染性因素的鑒彆57

 

 

第二章飼料安全保障

節肉牛營養需求63

一、能量需求63

二、蛋白質需求67

三、礦物質需求70

四、維生素需求71

第二節肉牛飼料原料78

一、精飼料78

二、粗飼料83

三、飼料添加劑102

第三節飼料加工處理104

一、機械加工處理104

二、化學加工處理107

三、生物加工處理110

第四節全混閤日糧配製114

一、全混閤日糧配製原則114

二、全混閤日糧製作技術115

三、全混閤日糧質量監控118

 

 

第三章生物安全保障

節牛場的隔離衛生120

一、完善牛場的隔離衛生設施120

二、加強牛場的衛生管理121

三、環境控製與肉牛福利136

第二節牛場的驅蟲141

一、驅蟲藥的選擇141

二、驅蟲藥物使用方法143

三、驅蟲時注意事項146

第三節牛場的消毒方法148

一、消毒的種類與方法148

二、牛場消毒誤區與消毒的實施150

第四節牛場防疫製度化156

一、免疫156

二、檢疫157

三、驅蟲158

四、肉牛常用疫苗及用法158

五、肉牛常用免疫程序161

 

 

第四章福利養殖保障

節犢牛飼養管理163

一、新生犢牛飼養管理163

二、哺乳期犢牛飼養管理166

第二節育成牛飼養管理174

一、繁殖場育成牛的飼養管理175

二、育肥場育成牛的飼養管理184

第三節繁殖母牛飼養管理185

一、妊娠母牛飼養管理185

二、分娩及哺乳母牛飼養管理188

三、空懷母牛飼養管理191

第四節育肥牛飼養管理193

一、育肥方式193

二、幼牛育肥194

三、高檔牛肉生産199

四、提高育肥效果的措施207

五、高檔牛肉生産的限製性因素209

第五節發酵床養牛技術210

一、建造牛捨210

二、製作墊料210

三、維護管理211

 

 

第五章藥物安全保障

節閤理使用飼料添加劑215

一、閤理使用常規添加劑215

二、閤理使用尿素216

三、閤理使用微生態製劑218

四、閤理使用瘤胃素219

五、嚴禁使用“瘦肉精”220

六、閤理使用中草藥添加劑221

第二節規範使用各種獸藥223

一、建立藥物管理製度223

二、按照規定要求用藥224

三、不用禁用藥物226

四、嚴格執行休藥期228

五、注意配伍禁忌233

第三節正確的藥物防治238

一、藥物使用的注意事項238

二、肉牛用藥保健程序242

 

 

第六章獸醫安全保障

節常用診斷與治療技術243

一、常用診斷方法243

二、常用給藥方法246

三、常用穿刺方法248

第二節普通病防治249

一、前胃弛緩249

二、瘤胃積食250

三、瘤胃酸中毒252

四、瘤胃臌脹253

五、瓣胃阻塞254

六、創傷性網胃�殘陌�炎254

七、青草抽搐255

八、胃腸炎256

九、尿道結石257

十、真菌毒素中毒258

十一、胎衣不下259

十二、産後癱瘓260

第三節傳染病防治261

一、炭疽261

二、結核病262

三、布氏杆菌病264

四、口蹄疫265

五、牛流行熱267

六、牛病毒性腹瀉267

七、牛惡性卡他熱268

八、瘋牛病270

九、流感271

第四節寄生蟲病防治272

一、體內寄生蟲病272

二、體外寄生蟲病275

參考文獻

前 言

牛肉營養豐富，蛋白質含量高、脂肪含量低，是重要的蛋白質來源。用牛肉加工齣的食品，味道鮮美，口感獨特，備受人們青睞。養殖肉牛前景廣闊，特彆是2011年11月30日，農業部發布瞭《全國肉牛遺傳改良計劃（2011—2025年）》，為推進牛群遺傳改良進程、提高肉牛生産水平和經濟效益提供瞭更廣闊的空間。

近幾年，我國市場牛肉價格很高，與豬肉相比，差距很大，而與禽肉相比，差距更是懸殊。據統計，我國2010年高檔牛肉的消耗量為15萬噸，比2009年增長25%。但遺憾的是，近幾年我國牛肉總産量一直徘徊在600萬噸左右。自2000年以後，隨著我國屠宰加工業的快速崛起，五大黃牛體係（魯西牛、秦川牛、延邊牛、南陽牛、晉南牛）品種牛的存欄量逐年下滑，到2009年年底，存欄總量為200萬頭左右，比1986年下降瞭150%。2013年，我國肉牛産量跌破2011年的水平，跌至4630萬頭，這意味著消費者平均每28個人纔能擁有一頭肉牛，而美國則是平均每11個人就有一頭肉牛。迅速擴大牛肉生産規模，保障市場供給，成為養殖業麵臨的重要任務。

市場需求旺盛，但肉牛産量卻不升反降，由此引發瞭2011年的牛肉造假事件。假牛肉不但擾亂市場秩序，也嚴重危害消費者身體健康，量長期食用摻有“牛肉膏”添加劑的肉品，對人體有危害，甚至可能緻癌。除瞭人為摻雜使假外，影響我國牛肉質量安全的因素，還有獸藥殘留、違禁藥物濫用、重金屬和農藥等有毒有害物質汙染，以及細菌、真菌、病毒和寄生生物及其毒素等引起的生物性汙染，還有動物疫病流行造成的汙染等。特彆是由於養殖知識沒有得到很好的普及，一些養殖戶不懂安全用藥知識，違規使用藥物和激素的現象屢禁不止，在很大程度上影響瞭牛肉的品質和産品安全；因藥物殘留標導緻的毒害事件，也時有發生。因此，建立肉牛安全生産體係，生産品質純正的優質牛肉，成為肉牛業穩定持續發展的關鍵；編寫一本肉牛安全生産的科普讀物，用於指導生産實際，迫在眉睫。

筆者總結各地的肉牛生産經驗，結閤自己的身體會，編寫瞭這本《一本書讀懂安全養肉牛》。本書理論與實踐緊密結閤，內容豐富、材料翔實、數據準確，具有較強的實用性，是肉牛養殖工作者的好幫手，也適閤農業院校尤其是職業學校相關專業師生閱讀參考。

由於筆者水平有限、資料掌握不全，書中不足之處在所難免，誠請廣大讀者和同仁批評指正並提齣寶貴意見。

編者

2016年5月

《牛津伴侶：哺乳動物的生物學與行為》 導言 哺乳動物，這一龐大且多樣的物種傢族，以其溫血、胎生、哺乳以及高度發達的神經係統等核心特徵，在全球的陸地生態係統中扮演著至關重要的角色。從體型微小的鼩鼱到龐大的藍鯨，它們占據著從極地到赤道的幾乎所有生存空間，展現齣令人驚嘆的適應能力和多樣性。《牛津伴侶：哺乳動物的生物學與行為》是一部深入探索哺乳動物世界百科全書式的著作，它以嚴謹的科學態度和引人入勝的敘述，帶領讀者穿越哺乳動物的演化長河，剖析其生理機能的奧秘，解讀其行為模式的復雜性，並審視它們在不斷變化的環境中所麵臨的挑戰與機遇。本書旨在為對哺乳動物充滿好奇的廣大讀者提供一個全麵、權威且易於理解的知識框架，無論您是學生、研究者，還是僅僅是一位熱愛自然的觀察者，都能從中獲益匪淺。 第一部分：哺乳動物的演化與分類 本書的首部分將追溯哺乳動物的起源，從它們與爬行動物共同的祖先齣發，循序漸進地展現哺乳動物這一獨特類群如何在漫長的地質年代中分化、演進，最終成為地球上生物多樣性的重要組成部分。我們將詳細介紹哺乳動物的主要演化事件，包括三疊紀哺乳動物的齣現，恐龍時代它們的生存策略，以及在恐龍滅絕後哺乳動物的輻射演化。 在此基礎上，本書將深入探討哺乳動物的分類學體係。我們並非簡單地羅列物種，而是會解釋現代哺乳動物分類所依據的係統發生學原理，介紹主要的分支，如單孔類（鴨嘴獸、針鼴）、有袋類（袋鼠、考拉）和真獸類（胎盤類），並重點闡述真獸類內部各大類群（如食肉目、偶蹄目、靈長目、嚙齒目等）的特徵、演化關係以及代錶性物種。每一分類群的介紹都將輔以精美的插圖和清晰的圖錶，幫助讀者直觀地理解不同類群之間的親緣關係和關鍵差異。 第二部分：哺乳動物的生理學與解剖學 進入本書的核心部分，我們將聚焦於哺乳動物賴以生存的生理基礎和精妙的解剖結構。 循環與呼吸係統： 哺乳動物為何能夠維持恒定的體溫？這離不開高效的循環係統和強大的呼吸能力。我們將詳細解析哺乳動物的心髒結構、血液組成及其功能，以及肺的結構和氣體交換機製。同時，還會探討不同環境（如高原、深海）下哺乳動物生理機能的特殊適應。 消化與代謝： 從食草動物的復雜消化道到食肉動物的短期消化，哺乳動物的消化係統展現瞭驚人的多樣性。本書將深入講解不同消化道的解剖結構、消化酶的作用以及微生物群落在消化中的重要角色。此外，還將闡述哺乳動物的能量代謝，包括能量的攝取、轉化和儲存，以及它們如何應對飢餓和營養不足。 神經係統與感官： 哺乳動物之所以能夠展現齣高度的學習能力、復雜的社會行為以及精密的捕食和躲避策略，很大程度上歸功於其發達的神經係統。我們將詳細介紹大腦的結構和功能，特彆是新皮層的發展及其在認知、學習和記憶中的作用。同時，也會深入探討哺乳動物的各種感官係統，包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺以及它們在信息獲取和環境感知中的重要性。對於某些特化的感官，如蝙蝠的迴聲定位、海豚的聲呐，本書將進行專門的講解。 內分泌與生殖： 激素是調控哺乳動物生理過程的“信使”。本書將詳述主要的內分泌腺體及其分泌的激素，以及這些激素如何影響生長、發育、生殖、應激反應和新陳代謝。在生殖方麵，我們將深入探討哺乳動物的繁殖周期、交配行為、受精過程、胚胎發育，以及關鍵的胎生和哺乳過程，特彆是乳腺的結構和乳汁成分的演化。 運動與適應： 哺乳動物的運動方式韆姿百態，從陸地奔跑、跳躍，到樹上攀爬、水中遊泳，再到空中滑翔。我們將分析哺乳動物骨骼、肌肉和關節的結構如何支持這些多樣的運動模式，以及不同運動方式的生理學基礎。同時，還會探討哺乳動物在極端環境下的生理適應，例如對寒冷、炎熱、缺水和高壓的耐受能力。 第三部分：哺乳動物的行為學 行為是哺乳動物適應環境、繁衍後代、維持種群的重要途徑。本書的第三部分將全麵剖析哺乳動物豐富多彩的行為模式。 個體行為： 從覓食策略到睡眠模式，從體溫調節行為到防禦機製，我們將深入研究哺乳動物的個體行為。對於食性，我們將探討草食、肉食、雜食以及特化食性的行為策略，以及它們與消化係統和感官的協同作用。關於睡眠，我們將分析不同物種的睡眠模式、睡眠時間和睡眠的生理功能。防禦行為將包括僞裝、逃跑、攻擊、集體防禦等多種方式。 社會行為： 許多哺乳動物是高度社會化的生物，它們生活在群體中，形成復雜的社會結構。本書將詳細闡述哺乳動物的社會組織形式，如單偶製、多夫多妻製、等級製度、閤作狩獵等。我們將探討社會行為的演化驅動力，如提高捕食成功率、加強幼崽的保護、分散風險等。此外，還將深入研究溝通方式，包括聲音、氣味、視覺信號以及觸覺交流，並分析在社會互動中的利他行為、攻擊性行為和親屬選擇。 生殖行為： 求偶、配偶選擇、領地爭奪、育幼等一係列生殖行為是哺乳動物得以繁衍的關鍵。本書將詳細描述不同物種的求偶儀式，解釋配偶選擇的標準，分析雄性競爭和雌性選擇的機製。對於育幼行為，我們將探討親代投資的類型、父母雙方的參與程度、以及不同幼崽的撫養策略。 導航與遷徙： 許多哺乳動物，特彆是大型哺乳動物，會進行季節性的長距離遷徙。我們將探討這些遷徙的驅動因素，如食物的可獲得性、繁殖地的選擇和氣候的變化。同時，還將深入研究哺乳動物用於導航的多種機製，包括視覺綫索、地磁感應、氣味標記以及聲音導航等。 第四部分：哺乳動物與環境 哺乳動物並非孤立存在，它們是生態係統不可或缺的一部分。本書的最後一部分將探討哺乳動物與它們所處環境之間的復雜互動關係。 生態位與群落： 每個哺乳動物物種都在其生態係統中占據特定的生態位。本書將分析不同哺乳動物的食物網關係，探討它們作為捕食者、被捕食者、植食者和分散者的角色。我們將審視哺乳動物在群落結構、物種多樣性和生態過程中的作用。 哺乳動物與植物： 植食性哺乳動物對植物的生長、分布和演化有著深遠的影響。本書將探討啃食、采食等行為對植物形態、繁殖和生態係統的影響。同時，也會討論哺乳動物作為種子傳播者和傳粉者（盡管相對較少）的重要作用。 哺乳動物與棲息地： 哺乳動物的生存高度依賴於其棲息地的質量和可獲得性。本書將分析不同哺乳動物對特定棲息地的偏好，以及棲息地破壞、片段化和退化對它們生存的威脅。我們將重點討論人類活動如何改變哺乳動物的棲息地，以及由此帶來的挑戰。 哺乳動物的保護： 隨著人類活動的不斷擴張，許多哺乳動物物種正麵臨著滅絕的危險。本書將審視當前哺乳動物保護麵臨的主要威脅，包括棲息地喪失、非法捕獵、氣候變化、入侵物種以及疾病傳播。我們將介紹國際和國傢層麵的保護策略，如棲息地恢復、野生動物管理、反偷獵行動、瀕危物種繁育計劃以及公眾教育等。 結語 《牛津伴侶：哺乳動物的生物學與行為》旨在為讀者提供一個係統、深入且全麵的哺乳動物知識體係。通過對哺乳動物演化、生理、行為和生態學的多維度探索，我們希望激發讀者對這些迷人生物的更深層理解和欣賞。本書不僅僅是一部科學參考，更是一次探索生命奧秘的旅程，引導我們去認識、去尊重、去保護地球上這些同樣擁有智慧與情感的生命。在不斷變化的世界中，理解哺乳動物的生存之道，對於我們更好地理解自身在自然界中的位置，以及肩負的保護責任，具有不可估量的價值。

評分☆☆☆☆☆

這本《一本書讀懂安全養肉牛》的書名確實很吸引人，特彆是“一本書讀懂”和“大全手冊”這些詞語，讓人覺得能從中獲得全麵的知識。我是一名剛剛投入肉牛養殖行業的新手，帶著一絲忐忑和一絲憧憬，希望這本書能成為我的“聖經”。在閱讀過程中，我發現書中對肉牛的品種選擇、育肥技術、日常飼喂等方麵都有比較基礎的介紹，這對於我這樣一個門外漢來說，確實提供瞭一個初步的瞭解。比如，書中詳細介紹瞭不同品種肉牛的特點，以及它們在生長速度、肉質上的差異，這讓我對如何選擇適閤自己當地環境和市場需求的品種有瞭一些概念。對於日常飼喂，書中也給齣瞭不同階段的飼喂量和飼料種類建議，這在很大程度上解決瞭我的燃眉之急。然而，在一些更具體的操作層麵，例如如何精準地判斷牛隻是否處於最佳的育肥期，如何根據牛隻的糞便情況來調整飼料配比，或者如何進行精細化的飼料成本控製，書中就顯得有些“點到為止”瞭。我嘗試著去理解書中關於飼料營養學的概念，但缺乏更直觀的圖錶和更詳細的計算公式，這讓我在實際操作中還是有些摸不著頭腦。特彆是關於牛病防治的部分，雖然列舉瞭常見的幾種牛病及其癥狀，但對於如何早期識彆、如何進行鑒彆診斷，以及在發生疫情時如何快速有效地進行隔離和治療，書中提供的解決方案相對比較簡單，並沒有深入到實際操作中的復雜性。我期待的是，在書中能夠有更詳盡的圖文並茂的疾病辨識指南，以及更具實操性的應急處理預案，能夠幫助我在麵對突發狀況時，不至於束手無策。總的來說，這本書更像是一本“工具書”，可以作為參考，但要真正“讀懂”並“高效養殖”，還需要更多的實踐經驗和更深入的學習。

評分☆☆☆☆☆

拿到《一本書讀懂安全養肉牛》這本書，我的第一感覺是它的內容涵蓋麵很廣，幾乎你想到的肉牛養殖的方麵，它都提到瞭。對於我這樣一名想進入這個行業，但又完全沒有經驗的人來說，這本手冊就像是一本“入門指南”。我認真地閱讀瞭其中關於肉牛飼養的章節，學習瞭如何為不同生長階段的牛隻提供適宜的飼料，以及如何進行日常的觀察和管理。書中關於牛病防治的部分，也列舉瞭一些常見的疾病，並提供瞭初步的治療建議，這讓我對如何保障牛隻的健康有瞭一個基本的認識。然而，在深入閱讀後，我發現書中在一些關鍵的技術細節上，並沒有達到我預期的深度。比如，在關於如何提高肉牛的增重速度方麵，書中更多地是通過調整飼料配比來達到目的，但對於如何通過改善牛捨環境、優化運動量，或者采用一些更先進的育肥技術來協同增效，就鮮有提及。我希望看到更多關於如何通過科學的飼喂管理，來最大化飼料的轉化率，或者如何通過一些非藥物的手段來促進牛隻的生長。此外，書中在關於“安全養肉牛”的論述，也更多地集中在基礎的衛生防疫和疫苗接種上，對於如何確保肉品安全，例如如何規範使用藥物、如何進行藥殘檢測等方麵，並沒有提供更具體的操作指南。我擔心，僅僅依靠書中的這些指導，在實際操作中，還是會有不少的潛在風險。總的來說，這本書是一個不錯的起點，但要真正做到“安全高效”，還需要結閤更多的實踐經驗和更專業的知識。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到《一本書讀懂安全養肉牛》這本書時，我首先被它龐大的篇幅和“大全手冊”的定位所吸引。作為一名長期從事肉牛養殖的從業者，我一直希望找到一本能夠幫助我解決實際生産難題、提升養殖效益的書籍。在閱讀過程中，我發現書中對肉牛的品種改良、育種技術以及一些先進的飼養管理模式，確實提齣瞭一些值得思考的觀點。例如，書中提到的一些關於如何利用基因技術提高肉牛産肉率和肉質的理念，雖然我目前的技術水平難以完全實現，但它為我指明瞭一個未來發展的方嚮。在飼料管理方麵，書中對精飼料和粗飼料的能量、蛋白等營養成分進行瞭詳細的分析，並給齣瞭不同配方的建議。我嘗試著根據書中的一些建議，調整瞭自傢牛場的飼料結構，確實在一定程度上看到瞭牛隻增重速度的提升。然而，我注意到書中在討論如何應對極端天氣對牛隻飼養的影響，比如夏季高溫和鼕季嚴寒，所給齣的防護措施相對比較籠統，並沒有深入到具體的溫度、濕度控製，以及如何調整飼料來應對不同季節的生理變化。另外，關於牛病防治，書中雖然提到瞭不少病種，但對於一些更加復雜和頑固的疾病，例如牛結核病、牛口蹄疫等，所給齣的預防和治療方法，很多是教科書式的描述，缺乏針對當前養殖環境下，病原體變異和抗藥性增強等新情況的應對策略。我更希望看到的是，書中能提供一些基於真實案例的疑難雜癥的分析和解決方案，或者分享一些在實際生産中行之有效的、具有創新性的防治技術。總而言之，這本書在理論層麵有一些亮點，但對於我們這些一綫養殖戶來說，更需要的是那些能夠直接解決生産難題、提升實際效益的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

《一本書讀懂安全養肉牛》這本書，我是在一個偶然的機會下接觸到的。它厚實的篇幅和詳盡的標題，讓我一度認為它能夠解決我在肉牛養殖過程中遇到的絕大多數問題。然而，在細細品讀之後，我發現這本書的價值，更多地體現在它為我提供瞭一個全麵的知識框架，但對於許多細節的處理，則顯得略有不足。比如，書中在講解如何構建高效的牛捨通風係統時，雖然提及瞭通風的重要性，並給齣瞭一些基本的通風口設置建議，但並沒有深入探討如何根據牛捨的大小、形狀、牛隻的數量以及當地的氣候條件，來設計一個最優化的通風方案，以達到既能保證空氣流通，又能避免冷熱空氣直接衝擊牛隻的目的。我嘗試著去理解書中關於肉牛飼料轉化率的計算方法，但由於缺乏實際操作的演示和詳細的步驟分解，我在實際應用中還是感到有些睏惑。在牛病防治方麵，書中列舉瞭許多常見的牛病，並給齣瞭相應的治療方案，但這些方案大多是基於傳統的治療方法。在當前，隨著養殖密度的增加和病原體的不斷變異，許多疾病的防治已經變得更加復雜和具有挑戰性。我期待的是，書中能夠提供更多關於如何利用現代生物技術，如疫苗的精準應用、診斷技術的進步，以及如何進行病原體的耐藥性監測等方麵的內容，來幫助我們應對日益嚴峻的疾病防治挑戰。這本書更像是大學教科書的科普版本，適閤作為對肉牛養殖有初步興趣的人閱讀，但對於希望深入鑽研、解決實際生産難題的專業養殖戶來說，可能需要更專業的、更具針對性的指導。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年養牛的老戶，我一直緻力於尋找能夠幫助我提升養殖效益和解決實際問題的書籍。當看到《一本書讀懂安全養肉牛》這本厚厚的手冊時，我抱著學習的態度進行瞭閱讀。書中關於肉牛的品種改良、育種技術以及一些先進的飼養管理模式，確實提齣瞭一些值得思考的觀點。例如，書中提到的一些關於如何利用基因技術提高肉牛産肉率和肉質的理念，雖然我目前的技術水平難以完全實現，但它為我指明瞭一個未來發展的方嚮。在飼料管理方麵，書中對精飼料和粗飼料的能量、蛋白等營養成分進行瞭詳細的分析，並給齣瞭不同配方的建議。我嘗試著根據書中的一些建議，調整瞭自傢牛場的飼料結構，確實在一定程度上看到瞭牛隻增重速度的提升。然而，我注意到書中在討論如何應對極端天氣對牛隻飼養的影響，比如夏季高溫和鼕季嚴寒，所給齣的防護措施相對比較籠統，並沒有深入到具體的溫度、濕度控製，以及如何調整飼料來應對不同季節的生理變化。另外，關於牛病防治，書中雖然提到瞭不少病種，但對於一些更加復雜和頑固的疾病，例如牛結核病、牛口蹄疫等，所給齣的預防和治療方法，很多是教科書式的描述，缺乏針對當前養殖環境下，病原體變異和抗藥性增強等新情況的應對策略。我更希望看到的是，書中能提供一些基於真實案例的疑難雜癥的分析和解決方案，或者分享一些在實際生産中行之有效的、具有創新性的防治技術。總而言之，這本書在理論層麵有一些亮點，但對於我們這些一綫養殖戶來說，更需要的是那些能夠直接解決生産難題、提升實際效益的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我可以說是在一個“半懂半不懂”的狀態下讀完的。它提供的信息量非常大，涵蓋瞭從品種選擇到疾病防治的各個環節。對於我這樣一名在養牛行業摸爬滾打瞭幾年，但總感覺自己還有很多不足的從業者來說，這本書提供瞭一個係統梳理的機會。書中關於飼料營養學的分析，讓我對飼料的成分有瞭更深入的認識，並嘗試著根據書中的建議，調整瞭自傢牛場的飼料配方，確實在一定程度上看到瞭牛隻的健康狀況有所改善。然而，讓我感到有些不足的是，在如何將這些理論知識轉化為實際生産力方麵，書中給齣的指導還是顯得有些“理論化”。例如，書中提到瞭要根據牛隻的糞便來判斷其健康狀況和飼料的消化情況，但如何通過肉眼觀察糞便的顔色、形態和濕度來做齣準確的判斷，書中並沒有提供詳細的圖文對照或者案例分析，這讓我感到有些難以掌握。在牛病防治方麵，書中雖然列舉瞭許多病種，但對於一些季節性強、或者因為管理不善容易爆發的疑難雜癥，所提供的治療方案相對比較傳統，缺乏一些針對當下養殖環境中，病原體變異和抗藥性增強等新情況的應對策略。我希望看到的是，書中能夠分享一些在實際生産中，如何快速有效應對這些棘手問題的經驗，或者介紹一些更具創新性和前沿性的防治技術。這本書更像是一本“百科全書”，提供瞭豐富的信息，但要真正“讀懂”並“活學活用”，還需要大量的實踐和經驗的積纍。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我可以說是有喜有憂。喜的是，它確實如書名所示，對肉牛養殖的各個環節都進行瞭較為全麵的梳理。作為一名有一定養殖基礎的從業者，我從中也確實學到瞭一些新的理念和技術。比如，書中關於肉牛的科學育種和雜交優勢利用的章節，就給我帶來瞭一些啓發，讓我開始思考如何在現有基礎上，進一步優化我的種群結構。在飼料管理方麵，書中對不同粗飼料和精飼料的營養成分進行瞭詳細的分析，並給齣瞭不同配方的建議，這有助於我更科學地進行飼料的采購和搭配。然而，讓我感到有些遺憾的是，在如何應對養殖過程中齣現的各種突發性問題上，本書的指導顯得有些滯後。例如，在麵臨市場價格波動、飼料成本劇增等經濟風險時，書中並沒有提供有效的應對策略。在牛病防治方麵，雖然列舉瞭不少病種，但對於一些當下比較棘手的、或者因為養殖密度增加而容易爆發的疾病，書中提供的解決方案不夠及時和有針對性。我希望能夠看到一些關於如何利用現代信息技術，如物聯網、大數據等，來監測牛隻健康狀況、預警疾病風險的內容。此外，書中在關於環保養殖、廢棄物處理等方麵的內容也相對較少，這在當前日益重視環保的社會背景下，也顯得有些不足。總的來說，這本書更像是一本“老派”的養牛手冊，對於基礎知識的普及有一定作用，但對於如何在復雜多變的現代養殖環境中，實現真正的“安全高效”，還需要更多的創新和深入的探討。

評分☆☆☆☆☆

我帶著對“高效養肉牛”和“安全養殖”的強烈渴望，翻開瞭《一本書讀懂安全養肉牛》這本手冊。這本書確實給我提供瞭一個非常宏觀的養牛知識體係，從肉牛的品種特性，到飼料的選擇與搭配，再到日常的管理與疾病的預防，都進行瞭較為全麵的介紹。在飼養管理方麵，書中詳細講解瞭不同生長階段肉牛的飼喂量、飼喂次數以及飼料的營養需求，這對於我這種經驗不足的養殖新手來說，無疑是一個非常寶貴的指導。它幫助我建立瞭一個基本的飼養框架，讓我知道該從何入手。然而，在如何真正實現“高效”和“安全”這兩個核心目標上，我感覺書中提供的“秘訣”還不夠具體和深入。例如，在追求增重速度方麵，書中更多地強調瞭飼料的精粗搭配和能量蛋白的比例，但對於如何通過環境控製、行為管理等其他因素來協同提升增重效率，就顯得不夠深入。我更希望看到一些關於如何優化牛捨的溫度、濕度、光照等環境因素，來提高牛隻的舒適度，從而促進其生長。在“安全養殖”方麵，書中雖然提到瞭常規的消毒和疫苗接種，但對於如何從源頭保障飼料的安全性，如何應對潛在的食品安全風險，例如抗生素的閤理使用和殘留檢測，並沒有提供更詳細的指導。我擔心，僅僅依靠書中的這些建議，在實際操作中，還是會存在不少的風險。總的來說，這本書是一份不錯的“基礎教材”，但要真正成為一名“高效安全”的肉牛養殖者，還需要我在實踐中不斷學習和摸索。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《一本書讀懂安全養肉牛：肉牛養殖飼養喂養技術大全手冊，高效養肉牛，飼料管理，牛病防治，養牛的書，肉牛》，我懷揣著極大的期待，希望能夠深入瞭解肉牛養殖的方方麵麵，特彆是書中承諾的“高效養肉牛”和“安全養殖”的理念。翻閱目錄，確實涵蓋瞭不少主題，從飼養管理到疾病防治，似乎想要一網打盡。然而，在實際閱讀過程中，我發現書中對於某些關鍵環節的闡述，深度和廣度上都有待加強。例如，在飼料管理部分，雖然列舉瞭多種飼料的成分和搭配比例，但對於不同生長階段、不同品種肉牛對營養的需求差異化處理，以及如何根據當地實際情況靈活調整飼料配方，給齣的指導略顯籠統。我更希望能夠看到一些更具操作性的案例分析，比如如何根據不同地區的氣候、草料資源，製定齣既經濟又營養的飼料方案，而不是僅僅停留在理論層麵的介紹。此外，對於“安全養殖”的強調，書中也更多地集中在常規的疫苗接種和消毒措施上，對於如何從源頭保證飼料安全、如何應對潛在的食品安全風險，比如抗生素殘留、瘦肉精等問題，缺乏更深入的探討和有效的防範措施。我理解一本書不可能麵麵俱到，但作為一本“大全手冊”，在這些消費者最為關心的安全問題上，如果能提供更細緻的指導，無疑會更具價值。這本書更像是一份入門指南，對於初學者或許能提供一個基本的框架，但對於有一定養殖經驗，希望進一步提升養殖效益和安全水平的養殖戶來說，可能還需要查閱更多的專業資料，或者進行更多的實踐探索，纔能真正實現“高效”和“安全”的雙重目標。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對肉牛養殖充滿熱情的初學者，在決定開始養殖之前，我做瞭大量的資料搜集工作。《一本書讀懂安全養肉牛：肉牛養殖飼養喂養技術大全手冊，高效養肉牛，飼料管理，牛病防治，養牛的書，肉牛》這本書，憑藉其“大全手冊”的定位，吸引瞭我。我花瞭很長時間去閱讀和理解書中的內容。書中關於肉牛的品種介紹，以及不同品種的生長特性，為我選擇閤適的品種提供瞭重要的參考。關於飼養管理的部分，書中也詳細介紹瞭不同年齡段肉牛的飼喂量和飼料種類，這對於我這樣一個缺乏經驗的新手來說，是非常有幫助的。然而，在如何真正實現“高效養肉牛”這一點上，我感覺書中給齣的指導還不夠深入。例如，書中提到瞭要通過優化飼料配方來提高增重率，但對於如何根據牛隻的個體差異，進行精細化的飼料調整，以及如何利用一些現代化的飼喂設備來提高飼喂效率，書中並沒有太多涉及。我希望能夠看到一些關於如何利用數據分析來優化飼料管理、如何通過自動化設備來降低人工成本的案例。在牛病防治方麵，書中雖然列舉瞭不少常見疾病，並給齣瞭治療方案，但這些方案大多是基於經驗的總結，缺乏一些更科學的、基於病理學的深入分析。我更希望能夠瞭解到，如何通過科學的免疫規劃，來提高牛隻的自身抵抗力，如何利用先進的診斷技術，來早期發現和控製疾病的傳播。這本書為我提供瞭一個基礎的養殖知識體係，但要實現真正的高效和安全養殖，我還需要在實踐中不斷摸索和學習。