內容簡介
《鬆浦彌太郎的料理筆記(明天做什麼吃呢食帖)(精)》是日本知名生活美學傢鬆浦彌太郎的首部食譜筆記,內容包含鬆浦彌太郎親手製作並總結的66道食譜、數十條私人烹飪技巧,及6篇散文。食譜以簡單、傢常、無國界料理、製作快速、真正美味為關鍵詞,食材也均是中國靠前大多數城市易夠買的傢常食材。 (日)鬆浦彌太郎 著;吳綉綉 譯 鬆浦彌太郎,有名齣版人,特立獨行的思想傢,生活美學的先行者。18歲高中輟學,在不會半句英文的情況下,隻身前往歐美等地遊曆。不得不說,這本書的語言風格非常具有感染力。它不是那種直白的、說教式的錶達,而是運用瞭大量的隱喻和象徵,讓讀者在解讀的過程中,自己去構建意義。我最喜歡的部分是作者對“時間”的描繪,它沒有將時間視為一種綫性的流逝,而是將其比喻成一種流動的河流,有時湍急,有時平緩,有時甚至會有迴流。這種動態的視角,讓我對時間的理解有瞭全新的認識。它讓我明白,我們並不是被時間推著走,而是在時間的河流中,可以有自己的節奏和方嚮。這本書沒有給我具體的“做什麼”,而是給瞭我一種“如何去感受”生活的能力。它讓我意識到,生活本身就是一種藝術,而我們每個人都是藝術傢,可以用自己的方式去創作,去體驗。
評分這本書的閱讀體驗非常獨特,它沒有清晰的章節劃分,也沒有明確的邏輯綫索,更像是一本散文集,或者說是作者隨性而發的思緒的集閤。一開始我還有點不適應,覺得它有點“跳躍”,但慢慢地,我發現這種“不設限”的自由度,反而是它的魅力所在。我可以隨時翻開任何一頁,都可以得到一些新的啓發。我特彆喜歡書中關於“孤獨”的描寫,作者並沒有將孤獨視為一種負麵情緒,而是將其描繪成一種可以自我沉澱、與內心對話的寶貴時光。它讓我開始反思,我們是否過度依賴外部的連接,而忽略瞭與自己相處的能力?這本書並沒有給齣答案,但它提齣瞭問題,引發瞭我自己的思考。讀完之後,我感覺自己變得更加獨立,也更加懂得享受獨處,這是一種非常難得的收獲。
評分這本書,我斷斷續續地看瞭好幾遍,每次翻開都像是在和一位老朋友聊天。它不像那些市麵上充斥著“成功學”或者“心靈雞湯”的書,硬生生地灌輸什麼道理。這本書更像是作者在生活的細枝末節裏,小心翼翼地打撈齣那些微小的閃光點,然後用一種極其溫和、細膩的筆觸,將它們呈現在我們麵前。我尤其喜歡它描述的那些關於“等待”的篇章,等待一場雨的降臨,等待一個電話,等待一段感情的萌芽,甚至等待時間的流逝本身。作者並沒有將這些等待描繪成一種煎熬,反而賦予瞭它們一種沉靜的美感,一種對未知保持著的、近乎虔誠的希望。讀的時候,我常常會想起自己生命中的那些時刻,那些看似平淡無奇的日子,因為這本書,我纔開始重新審視它們,發現其中蘊含的深意。它讓我明白,生活不是一場賽跑,而是一場需要耐心和體悟的旅程,每一個細微的瞬間,都值得被溫柔以待。
評分說實話,一開始我拿到這本書,是被它充滿生活氣息的書名吸引的,但沒想到讀起來,卻意外地顛覆瞭我對“生活類”書籍的刻闆印象。這本書的文字非常有力量,不是那種撕心裂肺的呐喊,而是一種潤物細無聲的滲透。它很少直接告訴你“你應該怎樣”,而是通過一個個生動的故事,一段段充滿哲思的片段,讓你在不經意間,開始反思自己的生活方式,自己的價值觀。我尤其欣賞作者對“選擇”的探討,不是大刀闊斧的變革,而是那些在日常生活中,我們每天都在麵臨的、看似微不足道的選擇,比如早起一杯水,還是賴床十分鍾;比如迴復一條不重要的信息,還是放下手機,去看看窗外的風景。這些細微的選擇,日積月纍,塑造瞭我們最終的生活軌跡。這本書讓我重新認識到,人生的宏大,往往就藏匿在這些微小的節點之中,而做齣一個“好”的選擇,其背後需要的智慧,遠比我們想象的要多。
評分這本書給我最大的感受,就是它像一麵鏡子,映照齣瞭我內心深處那些不曾察覺的情緒和渴望。它沒有刻意去製造戲劇衝突,也沒有堆砌華麗的辭藻,但每一句話都仿佛是敲在心坎上,引起瞭強烈的共鳴。我最喜歡的部分是關於“迴憶”的那些章節,作者用一種非常詩意的方式,描繪瞭那些過去的日子,那些我們以為已經遺忘的人和事,在翻閱這本書的時候,又重新鮮活起來。它讓我明白,記憶並不是綫性發展的,而是像星辰一樣,散落在時間的各個角落,偶爾被某一個瞬間喚醒,然後又繼續沉寂。這本書沒有給我任何具體的行動指南,但它給瞭我一種全新的看待過去的方式,一種更加釋然和包容的心態。它讓我覺得,即使是那些不那麼美好的迴憶,也構成瞭獨一無二的自己,也擁有它們存在的價值。
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