轻松品饮葡萄酒－轻松生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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华文图景 著

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店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501973262

商品编码：29564743503

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：轻松品饮葡萄酒－轻松生活

定价：36.00元

作者：华文图景

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787501973262

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.409kg

编辑推荐

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内容提要

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葡萄是美丽的，静止时它晶莹、纯洁，诱惑着人去浅尝，而经过压榨之后，葡萄汁像被赋予了灵魂，变成了令人销魂的琼浆。葡萄是一种能够产生丰富味道的水果，苹果、香蕉、玫瑰甚至牛奶，香气撩人，所以，在一杯葡萄酒中我们可以品尝到很多种味道，这就是层次。
葡萄酒是一种有气质的酒，它的气质来源于层次、复杂度和不确定性，那种令人愉悦的口舌感受，充满了魔力。当你倾斜酒杯，仔细观看葡萄酒颜色的光影变幻，深深浅浅、朦朦胧胧，琢磨不定得让人心醉神迷……

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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书籍简介：品味时光的哲学——《生活的艺术：从日常到诗意》 作者：[虚构作者名，如：陈默] 出版社：[虚构出版社名，如：人文之光] ISBN：[虚构ISBN] --- 一、引言：在匆忙中锚定心灵的坐标 我们生活在一个被效率和速度主导的时代。信息洪流裹挟着我们向前，每一次呼吸都似乎与“进步”和“产出”挂钩。然而，在这无休止的追逐中，我们是否丢失了生活的质地？是否遗忘了如何真正地“存在”于当下？ 《生活的艺术：从日常到诗意》并非一本教人如何“成功”或“致富”的指南，而是一部关于如何重塑生活节奏、发掘日常美感，并最终实现内心丰盈的哲学散文集。本书的核心理念是：真正的富足，不在于物质的堆积，而在于我们对时间、空间和感官体验的感知深度。 本书旨在引导读者从那些被我们视为理所当然的“琐碎日常”中，提炼出可以供养灵魂的养分，将每一天都过得有分量、有温度。 二、核心篇章解析 本书结构严谨，分为“感官的觉醒”、“时间的雕刻”、“空间的重构”和“精神的漫步”四大主体部分，辅以丰富的案例分析与内省练习。 第一部：感官的觉醒——重新校准我们的接收器 现代人最大的困境之一是“感觉麻木”。我们看得到色彩，却感受不到光影的微妙变化；我们听得到声响，却捕捉不到声音背后的情绪。本部分致力于唤醒被“多任务处理”模式钝化的感官系统。 1. 慢食的哲学与味觉的记忆： 本章探讨了进食行为的本质。它不仅仅是能量的摄取，更是人与土地、食材之间最原始的连接。作者通过对“慢食运动”的深入剖析，结合对地方食材、传统烹饪方式的考察，阐释了如何通过细嚼慢咽、专注品尝，将一顿饭从机械过程提升为一种冥想体验。详细论述了“风土”（Terroir）概念在日常饮食中的体现，强调每一种食材都承载着其生长地的历史和气候信息。我们学习的不是菜谱，而是对食材的敬畏心。 2. 触觉的回归与物件的温度： 在充斥着塑料和玻璃的现代世界里，我们与自然材料的连接日益疏远。本章聚焦于触觉的敏感性，探讨了木材的纹理、羊毛的纤维、陶器的粗糙如何传递稳定感与安全感。作者邀请读者进行“物件的触摸练习”，去感受日常用品的材质、重量和平衡感，从而重建人与“物”之间有意义的关系，而非仅仅是“使用”关系。 3. 聆听寂静的艺术： 喧嚣是现代文明的背景音。本节深入研究了“噪音污染”对心理的深层影响，并提出了“主动创造寂静空间”的理念。这并非要求绝对的无声，而是学会区分“有意义的声音”（如自然界的律动、专注的呼吸声）与“干扰性的噪音”。通过具体的练习，读者可以学会捕捉环境中的细微变化，如风拂过树叶的沙沙声，或是远方钟声的衰减，以此作为稳定心绪的锚点。 第二部：时间的雕刻——化碎片为永恒 时间是生活中最公平也最稀缺的资源。本书拒绝“时间管理”中那种以效率为导向的焦虑，转而探讨如何“品味时间”。 1. 间隔的价值： 作者提出，连续的专注与持续的忙碌同样会造成精神疲劳。本章重点阐述了“有意识的停顿”（Intentional Pauses）的重要性。这些停顿不是偷懒，而是大脑进行深度整合、创意思维萌发的必要间隙。书中提供了多种行之有效的“间隔活动”，如午后十分钟的凝视、阅读一首短诗、或仅仅是站在窗前看云的流动，让时间从“流逝的沙子”变为“可塑的黏土”。 2. 重建仪式感：生活的里程碑： 仪式感是赋予平凡事件以神圣意义的方法。本部分详细描绘了如何将日常行为（如早晨的洗漱、睡前的整理）和特殊时刻（如季节更迭、月圆之夜）转化为具有象征意义的仪式。这些仪式不需要复杂，但必须一致且专注，它们构建了个人生活的内在秩序感，帮助我们在变化无常的世界中找到连续性。 3. 沉浸式阅读与深度专注力： 在碎片化信息时代，深度阅读成为一种反叛。本书倡导回归纸质书，并教授如何通过“慢读法”来与文本建立深刻的对话。这涉及对段落的反复揣摩、笔记的系统性整理，以及在阅读过程中主动进行“跨文本联想”，从而将知识内化为智慧。 第三部：空间的重构——居所即心境 我们所处的空间，是内心情绪的投射，也反过来塑造我们的心境。 1. “空”的哲学：极简与留白的力量： 本书摒弃了盲目追求“断舍离”的表面功夫，而是探讨了“留白”在空间美学中的作用。“空”不是没有，而是为了容纳更重要的事物而准备的张力。作者通过分析东方园林艺术和现代建筑中的负空间概念，指导读者审视自己家中不必要的堆积物，并理解“适度的匮乏”如何激发创造力与想象力。 2. 居室的叙事性： 每一件被精心挑选并保留下来的物品，都应该成为生活故事的一部分。本章鼓励读者将“装饰”行为转变为“叙事构建”。家具、艺术品、照片的摆放，不再是随机组合，而是为了讲述一个关于“我们是谁”或“我们珍视什么”的故事。 3. 自然光的亲近： 自然光被视为最优质的“空间材料”。书中详细介绍了如何调整窗帘、镜面和家具的布局，以最大化地利用一天中不同时段的光影变化，感受太阳轨迹在室内留下的动态足迹，以此调节生物钟，提升居住的舒适度。 第四部：精神的漫步——内在的景观与行走的力量 生活的艺术最终指向的是内在的宁静与精神的广阔。 1. 行走的目的性： 本书将行走重新定义为一种“移动中的冥想”。区别于为健身或通勤而走，这里的行走是主动地与周遭环境进行交流。无论是城市漫步还是自然徒步，关键在于保持一种“开放的觉察”——观察行人的表情、建筑的细节、植被的生长姿态。这是一种无目的的探索，旨在找回迷失在目的地主义中的自我。 2. 业余时间的“无用之用”： 作者赞颂那些看起来“没有直接产出”的爱好，如：写信、绘画、修理旧物、学习一种失传的工艺。这些活动，因其“自足性”，成为抵抗外部世界评价体系的最佳屏障，是滋养独立人格的温床。 3. 艺术的日常化： 本书认为，艺术不必只存在于博物馆中。艺术是生活态度的体现。无论是精心整理一个书架，还是用心地修剪一盆植物，都是一种低成本、高回报的审美实践。最终，生活的艺术，就是将艺术的审慎、专注和热爱，渗透到我们生活的每一个微小角落。 三、结语：成为自己生活的策展人 《生活的艺术：从日常到诗意》是一份邀请函，邀请读者从被动的接受者，转变为自己生活体验的主动策展人。它不提供快速的解决方案，而是提供一套审视世界和重塑日常的哲学框架。读完此书，或许你不会立刻改变世界，但你一定会发现，世界在你眼中，已经变得大不相同。它是一份关于如何温柔、深入、且充满意义地度过每一天的沉思录。 --- 推荐读者： 厌倦了效率至上主义、渴望在忙碌中寻找稳定感与美感的都市人群、追求生活品质而非物质堆砌的实践者、以及所有对“如何过好一生”抱有深刻疑问的人士。

评分☆☆☆☆☆

对于一个对葡萄酒一窍不通，甚至有点“畏惧”的人来说，《轻松品饮葡萄酒－轻松生活》这本书简直就是一盏指路明灯。我一直以为品酒需要极高的天赋和专业的知识，所以总是在点酒的时候，要么随大流，要么随便挑一瓶看起来顺眼的，结果大部分时候都踩雷，喝起来不是太酸就是太涩，完全无法体会到别人说的“酒的醇厚”和“果香浓郁”。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它用一种极其温柔和鼓励的方式，引导我一步步走进葡萄酒的世界。它不像其他的专业书籍那样，上来就抛出一大堆术语，而是从最简单的“感受”开始。比如，它会教你怎么摇晃酒杯，怎么让香气充分散发出来，然后告诉你，闻到的味道，无论是草莓味、黑莓味，还是淡淡的橡木味，都是非常正常的，不用担心自己是不是“闻错了”。然后是品尝，它鼓励你细细地感受葡萄酒在口中的变化，从第一口的冲击，到中段的香气，再到回味，告诉你这些感受都是独一无二的，都是你自己的体验。这本书最让我惊喜的是，它还提到了如何通过价格和场合来选择合适的酒，让我觉得品酒不再是“土豪”的游戏，而是一种可以融入日常生活的乐趣。现在，我不再害怕点酒，也不再担心自己喝不出个所以然，而是开始享受这个探索的过程，感觉生活都变得更加有情调了。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对葡萄酒的印象都停留在“高雅”、“昂贵”甚至有点“距离感”的层面。总是觉得，要品鉴葡萄酒，就得像电影里那样，拿着酒杯，故作深沉地晃来晃去，说出一堆听不懂的术语。所以，我很少主动去接触葡萄酒，总觉得那不是我这个“小白”能玩得转的领域。直到我看到了《轻松品饮葡萄酒－轻松生活》这本书，它简直就像一股清流，让我看到了葡萄酒完全不同的一面。这本书最大的特点就是它的“轻松”二字，真的名副其实！它完全抛弃了那些令人望而生畏的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，手把手地教你如何去感受葡萄酒。它会告诉你，闻的时候，你闻到的任何一种味道，只要你觉得像，那就是对的，不需要去对标什么“官方解读”。品尝的时候，也鼓励你大胆地去描述自己的感受，是让你觉得舒服，还是带来一丝惊喜。我按照书里的方法尝试了几次，发现自己真的能分辨出一些之前完全忽略的香气和口感，这种感觉真的非常奇妙！而且，这本书还分享了一些非常实用的搭配建议，让我觉得即使是在家，也能轻松享受到葡萄酒带来的乐趣。它让我明白，品鉴葡萄酒，其实就是一种自我探索的过程，一种享受生活的方式，一种与朋友分享美好时光的载体。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对葡萄酒的了解，仅限于“红的”、“白的”以及“听说很养生”这几个模糊的概念。每次去超市或者餐厅，看到琳琅满目的酒款，总是觉得眼花缭乱，不知道该如何选择，也完全喝不出个所以然来。偶然间，我接触到了《轻松品饮葡萄酒－轻松生活》这本书，它真的让我对葡萄酒的看法来了个一百八十度的大转变！这本书最大的亮点在于它的“轻松”二字，它没有给我施加任何压力，而是用一种非常友好的方式，引导我进入葡萄酒的世界。它摒弃了复杂的专业知识，而是从最基本的“怎么喝”入手，用最生活化的语言，告诉我如何通过视觉、嗅觉和味觉去感受一瓶酒。我尝试着按照书里的方法，去闻酒杯里的香气，竟然真的能分辨出一些淡淡的水果味，这对我来说简直是一个巨大的进步！然后品尝的时候，它鼓励我不要害怕说错，大胆地去描述自己的感受，是清爽的，是醇厚的，是带有某种特别的余味的，这些都让我觉得品酒变成了一件充满乐趣的探索。这本书最让我感到惊喜的是，它还分享了许多关于食物搭配的技巧，让我觉得即使是在家，也能轻松营造出法式浪漫的氛围。它真的让我明白，品鉴葡萄酒，不是一种高高在上的艺术，而是一种可以融入日常生活的乐趣，一种让生活变得更加美好的方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直都对葡萄酒抱有一丝好奇，但总感觉门槛很高，怕自己喝不出个所以然来，反倒扫了兴致。偶然间听朋友提起《轻松品饮葡萄酒－轻松生活》，说是这本书能让不懂葡萄酒的人也能找到其中的乐趣。我带着将信将疑的态度翻开了这本书，结果简直是惊喜连连！它完全没有我之前想象中的那种“教科书”式的枯燥，而是用一种非常接地气的方式，将葡萄酒的世界展现在我面前。最吸引我的是，它并没有强迫你去记住各种产区、葡萄品种的复杂信息，而是从最基础的“如何喝”开始，教会你如何用鼻子去闻，用舌头去品。书中有很多很有趣的比喻，比如把不同的香气比作你熟悉的花朵、水果，甚至香料，一下子就拉近了我和葡萄酒的距离。我尝试着按照书里的方法去闻去品，竟然真的能分辨出一些细微的香气，这让我觉得自己仿佛拥有了某种“超能力”。而且，书里还介绍了如何根据不同的食物来选择葡萄酒，那些搭配建议非常实用，让我不再为聚餐时点酒而烦恼，甚至敢于尝试一些以前不敢触碰的酒款。这本书让我明白，品鉴葡萄酒并不是一件需要“高深莫测”的学问，而是一种生活态度，一种对美好事物的敏锐感知。它真的让我从一个旁观者，变成了一个乐在其中的参与者。

评分☆☆☆☆☆

天哪，最近真的是迷上了葡萄酒！以前总觉得品鉴葡萄酒是件很专业、很吓人的事情，感觉需要很多理论知识，还得懂很多术语。可是，我最近无意中翻到一本叫《轻松品饮葡萄酒－轻松生活》的书，简直颠覆了我之前所有的认知！这本书真的就像它的名字一样，把品酒这件事变得无比轻松有趣。我之前尝试过几次，但总是不得要领，要么觉得干涩难以下咽，要么就只是“好喝”或“不好喝”，完全说不出个所以然。但是，这本书里没有那些让人望而却步的专业词汇，而是用非常生活化的语言，一点一点地教你如何去感受葡萄酒。它会告诉你，闻酒的时候，不要害怕闻错，大胆去联想，可能是水果的味道，也可能是花香，甚至是一些你意想不到的香气。然后品尝的时候，也不会让你觉得一定要品出酸甜苦涩，而是鼓励你关注它在口中的感觉，是顺滑的还是粗糙的，是清爽的还是醇厚的。最让我惊喜的是，这本书还分享了许多搭配食物的小窍门，让我在家也能轻松做出美味的葡萄酒搭配，比如烤鸡和霞多丽，或者巧克力和波特酒，简直是味蕾的盛宴！它让我意识到，品酒不应该是一种负担，而是一种享受生活的方式，一种与朋友分享的乐趣。现在，我每次开一瓶酒，都觉得像是在探索一个全新的世界，充满了惊喜和乐趣。