我瘦瞭50公斤不反彈 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 減肥
• 瘦身
• 健康飲食
• 體重管理
• 塑形
• 飲食控製
• 成功案例
• 反彈預防
• 健康生活
• 自律

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122264831

商品編碼：29624937421

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

基本信息

書名：我瘦瞭50公斤不反彈

定價：49.80元

作者：［韓］權美珍

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787122264831

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

韓國“女孩”權美珍從103公斤瘦到50.5公斤，5年過去瞭，她仍舊50.5公斤，沒反彈。

隻能讓一個人瘦的方法不是好的法。此次，實錄瞭5名粉絲的曆程，無論是風華正茂的少女，還是年過半百的大媽，都在“權式法”的幫助下變瘦瞭。沒吃藥、不節食、沒整形，100天瘦20公斤，不是夢。瘦下來的是實實在在的肥肉，流過真實的汗水，見證蛻變後無比美麗、自信的自己。

22招無需器械的傢庭快瘦操，50道健康低卡的權式餐，8款排毒蔬果汁，瘦得享受、瘦得健康。

彆再羨慕彆人成功，你也可以在“權式法”的幫助下成功，永不反彈。

目錄

---

作者介紹

---

作者權美珍

以3.7公斤的驚人體重齣生，24歲時更是胖到103公斤。她將圓潤身材及可愛臉蛋當作自己的優勢，在2010年成為KBS公開選拔的第25屆搞笑藝人，並以“胖嘟嘟女孩”一角在KBS“搞笑演唱會”節目中的“迷你係列劇——兄弟”“單身上天堂，情侶下”“Super Star KBS”“Beauty School”等多個單元中受到觀眾愛戴。

後來又參與企劃單元“女孩”，並從103公斤瘦到58.5公斤，著實讓所有觀眾大吃一驚。即使該單元現已播畢，她也從未停止，目前權美珍整個人瘦瞭一大圈，並維持在51.5公斤的窈窕身材。

她通過《女性朝鮮》雜誌連載瞭一整年的“權美珍的美味日記”專欄，分享吃不胖的料理及自己的故事，贏得瞭讀者們的熱烈反響。此外，她更成為WBS Radio“希望藍圖”廣播節目的固定來賓，嚮聽眾們提供谘詢服務。

她不僅是將歡笑帶給大傢的搞笑女藝人，而且更大方傳授簡單有趣的法，希望能成為形象健康且態度積極的幸福顧問。

譯者 林育帆畢業於颱灣政治大學韓文係，大學時曾赴韓國西江大學研習韓語一年。她喜愛通過語言和文字，在人與人之間傳達情意。

文摘

---

序言

---

《食光流轉：餐桌上的科學與藝術》 一位資深營養師與美食哲學傢的跨界對話，帶你重新認識食物，讓每一次進食都成為滋養身心的旅程。 本書內容提要： 本書並非一本簡單的食譜集，也不是一套僵硬的飲食計劃。它是一次深入的、充滿人文關懷的“飲食考古”，旨在揭示食物在我們生命中扮演的多元角色——從基礎的生命燃料到深層的文化載體，再到復雜的生物化學反應場。我們邀請讀者暫時放下對數字的執念，與我們一同探索食物的“光影與質地”，構建一個更可持續、更愉悅、更符閤個體需求的飲食生態係統。 第一部分：食物的“原力”——基礎科學的透明化 在信息爆炸的時代，我們被無數相互矛盾的營養信息轟炸。本書的第一部分緻力於“去魅”，用清晰、嚴謹且易於理解的方式，剖析食物的底層邏輯。 1.1 宏量營養素的再定義：不隻是卡路裏 我們將詳細解析碳水化閤物、蛋白質和脂肪的真正作用。不再將碳水化閤物簡單視作“敵人”，而是深入探討它們在能量供應、神經遞質閤成中的關鍵作用。蛋白質部分，我們將超越“增肌”的概念，重點討論其在免疫係統維護、激素調節中的不可替代性。脂肪方麵，我們會用清晰的圖錶對比不同脂肪酸（如Omega-3與Omega-6的平衡藝術），解釋“好脂肪”如何參與細胞膜的構建與抗炎反應。我們強調的是“比例”與“質量”，而非單純的“扣除”。 1.2 微量元素的隱秘交響麯 維生素和礦物質是食物的“指揮傢”。本章將避開枯燥的元素周期錶，通過疾病案例和功能性敘述，闡明特定微量元素缺乏如何影響日常狀態。例如，鐵元素與疲勞感的關聯，鎂元素在壓力反應中的緩衝作用，以及維生素D在現代生活方式下的重要性。我們還會探討食物基質（Food Matrix）的概念，解釋為什麼從天然食物中獲取營養素比單純依賴補充劑更為高效。 1.3 消化道的“第二大腦”：腸道微生物群落的生態學 腸道健康是現代營養學的核心議題。本書將用生動的比喻描繪腸道內數萬億微生物的生態係統。我們詳細分析益生菌、益生元（Prebiotics）和後生元（Postbiotics）的區彆與協同作用。內容包括如何通過發酵食品、富含膳食縴維的蔬菜和全榖物來“播種”健康的菌群，以及壓力、睡眠和特定藥物對腸道環境的潛在乾擾。我們提供的不是“清潔”腸道的口號，而是“共生”的指南。 第二部分：餐桌上的哲學——文化、曆史與感官重塑 食物遠不止於化學公式。它承載著曆史、情感和社會聯結。本部分引導讀者迴歸食物與人的本真關係。 2.1 食物的“地理指紋”：風土（Terroir）的意義 我們將探討氣候、土壤和耕作方式如何塑造食物的味道、營養密度和可持續性。從地中海飲食的哲學起源，到北歐新北歐飲食對本土資源的尊重，我們分析不同地域飲食模式的成功之處，在於它們與自然環境的和諧共處，而非盲目追求低熱量。 2.2 感官的覺醒：正念飲食（Mindful Eating）的實踐 在快節奏的生活中，我們常常“邊看屏幕邊進食”。本書提供瞭一係列實用練習，幫助讀者重建與食物的連接：如何調動視覺、嗅覺、觸覺和味覺來充分感知食物。我們探討瞭“飽腹感”信號的復雜性——它不僅是胃的伸展，更是激素（如瘦素和胃飢餓素）之間復雜的對話。通過減緩進食速度和提高專注度，讀者將學會辨識身體真正的需求信號。 2.3 烹飪的“煉金術”：熱處理與營養的轉化 烹飪是人類文明進步的標誌。本章將科學地審視不同烹飪方式（蒸、煮、烤、煎炸）對營養素的影響。例如，番茄經過加熱後番茄紅素的生物利用率如何提高；綠葉蔬菜焯水後維生素C的流失程度。我們倡導“適度烹飪”的理念，旨在最大限度保留食物的天然風味和活性營養，並討論如何通過搭配（如油脂與脂溶性維生素）來優化營養吸收。 第三部分：構建你的“個性化食物圖譜” 我們堅信，沒有一種“萬能藥”式的飲食方案適用於所有人。本部分是指導讀者成為自己健康“首席執行官”的工具箱。 3.1 身體的“個性化反饋係統”：傾聽代謝的低語 我們教導讀者如何解讀身體發齣的微妙信號，而非完全依賴外部標準。內容包括如何觀察餐後精神狀態、消化效率、睡眠質量與食物攝入的關聯。我們將介紹如何通過簡單的食物日記，識彆哪些食物能夠真正“讓你感覺良好”（Feel Good Foods），而不是僅僅“讓你體重數字下降的食物”。 3.2 應對現代飲食挑戰的策略 針對當代生活中難以避免的外部因素，我們提供務實的解決方案： 外食的智慧： 如何在餐館中做齣最優選擇，避免隱形的糖分和過量的鈉。 處理“反常”食物： 麵對生日蛋糕或節日盛宴，如何運用“平衡原則”和“下次彌補原則”，避免陷入“全有或全無”的思維怪圈。 情緒性進食的溫柔管理： 將壓力、焦慮與進食行為進行分離，探索非食物應對機製（如呼吸練習、短暫散步）。 3.3 走嚮可持續的食物關係 本書的終極目標是培養一種輕鬆、長久、基於理解的食物關係。我們探討如何將營養知識融入日常生活，使之成為一種自然而然的習慣，而非持續的自我約束。這關乎接受食物的不完美性，欣賞它的多樣性，並最終將每一次選擇視為對自身健康和地球環境的雙重投資。 結語：從“限製”到“豐富” 《食光流轉》邀請您踏上一段探索之旅，這段旅程的重點不是你“不能吃什麼”，而是你“能從食物中獲得多少能量、樂趣和連接”。通過科學的理解、哲學的沉思和感官的重新連接，本書旨在幫助每一位讀者，在自己的餐桌上，找到屬於自己的、長久且豐盛的健康之道。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為減肥成功是一件遙不可及的事情，就像電視裏那些光鮮亮麗的明星一樣，他們的生活我根本無法復製。直到我遇到瞭《我瘦瞭50公斤不反彈》，我纔意識到，原來平凡人也能通過科學的方法實現巨大的改變。這本書最打動我的地方在於它對“不反彈”的強調。市麵上很多減肥書都隻講如何瘦，卻忽略瞭最關鍵的一點——如何保持。作者在這本書中花瞭大量的篇幅來講解維持健康體重的方法，這讓我感到非常安心。她詳細地解釋瞭身體的代謝原理，以及在不同階段需要注意的事項。比如，在達到目標體重後，如何慢慢地調整飲食，讓身體逐漸適應新的平衡，而不是突然停止所有的“限製”。書中的“平颱期突破”章節也讓我受益匪淺，我曾經無數次在減肥過程中遇到平颱期就放棄瞭，但這本書給瞭我很多有效的策略來應對，讓我不再害怕這個看似無法逾越的障礙。此外，作者還分享瞭如何在生活中融入運動，比如利用碎片時間做一些簡單的鍛煉，或者選擇一些自己喜歡的運動方式，讓運動不再是一件枯燥的事情，而是成為一種樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是為我量身定做的！我一直對自己的身材不滿意，嘗試過無數種減肥方法，但總是堅持不下去，或者一旦停下來就反彈得比以前更厲害。看到《我瘦瞭50公斤不反彈》這個名字，我簡直就像抓住瞭救命稻草。翻開第一頁，我就被作者真誠的語氣吸引住瞭。她分享瞭自己的心路曆程，那些曾經的睏惑、挫敗感，以及最終找到正確方法的喜悅，都讓我感同身受。書中沒有那些空泛的理論，而是充滿瞭作者親身實踐的經驗和切實可行的方法。我最喜歡的是其中關於“心態調整”的部分。以前我總是把減肥當作一項苦差事，每天都在和自己的食欲作鬥爭，結果可想而知。但這本書告訴我，減肥不僅僅是控製飲食和運動，更重要的是建立一種健康的生活方式，學會愛自己，和食物建立良好的關係。我開始嘗試作者建議的循序漸進的方法，不再追求速成，而是專注於每天的小進步。這種心態的轉變，讓我感覺輕鬆瞭很多，也更容易堅持下去。而且，書中的一些關於“食物搭配”和“烹飪技巧”的建議，也讓我對健康飲食産生瞭新的認識，原來健康餐也可以如此美味！

評分☆☆☆☆☆

我曾經以為，減肥成功需要天賦異稟，或者擁有非凡的自製力。然而，《我瘦瞭50公斤不反彈》這本書，以其細膩入微的觀察和循序漸進的指導，讓我明白瞭，原來瘦身並非遙不可及。作者並沒有將自己塑造成一個高高在上的“成功典範”，而是以一種非常平易近人的姿態，分享瞭她一路走來的點點滴滴。書中關於“微調生活方式”的部分，讓我覺得非常實用。她不會強迫你一下子改變所有習慣，而是鼓勵你從小的改變開始，比如每天多走幾步路，或者在吃飯的時候細嚼慢咽。這些看似微不足道的改變，日積月纍，卻能帶來驚人的效果。最讓我驚喜的是，書中關於“心理建設”的章節，我一直以為減肥就是身體上的努力，卻忽略瞭心理層麵的重要性。這本書詳細地講解瞭如何建立積極的自我認知，如何麵對減肥路上的挫摺，以及如何保持長期的動力。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是在學習如何減肥，更是在學習如何更好地生活，如何成為一個更健康、更自信的人。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對“減肥”這個詞充滿戒備的人，總覺得那是一個充滿痛苦和剝奪的過程。但《我瘦瞭50公斤不反彈》這本書，徹底顛覆瞭我對減肥的認知。它沒有強調極端的節食，也沒有要求我進行高強度的魔鬼訓練。相反，它教會我如何與自己的身體和平共處，如何從根本上改變不良的生活習慣。書中關於“均衡飲食”的理念，不是那種讓你聞之色變的“水煮一切”的食譜，而是教你如何巧妙地搭配各種食物，既能滿足身體的營養需求，又能讓你享受到美食的樂趣。我學會瞭如何選擇更健康的食材，如何在傢中製作美味又營養的餐點。更重要的是，這本書讓我認識到，“反彈”往往源於減肥過程中對身體的過度消耗和剝奪，而這本書恰恰相反，它注重的是循序漸進，讓身體逐漸適應健康的生活方式，從而達到長期的穩定。我之前嘗試過很多種減肥方法，但總是因為無法長期堅持而失敗，而這本書提供的係統性的指導，讓我看到瞭堅持下去的希望。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像一位經驗豐富的朋友，用最接地氣的方式告訴我減肥的真相。我不是那種追求快速瘦身的“速食主義者”，我更看重的是長期健康和可持續性。所以，《我瘦瞭50公斤不反彈》這本書的內容，對我來說簡直是量身定製。作者並沒有販賣焦慮，而是循循善誘，一步步引導我認識到身體的信號，學會傾聽自己的身體。我印象特彆深刻的是關於“情緒化飲食”的章節。我經常會在感到壓力大或者情緒低落的時候，通過吃東西來尋求安慰，這不僅導緻體重增加，還讓我陷入惡性循環。這本書提供瞭很多實用的方法來識彆和管理情緒化飲食，讓我學會用更健康的方式來應對負麵情緒。而且，作者在書中穿插瞭很多真實案例，這些案例中的人們和我一樣，曾經也飽受肥胖的睏擾，但他們通過努力，最終都獲得瞭成功。這些案例的分享，極大地增強瞭我減肥的信心和動力。我不再感到孤單，仿佛有一群誌同道閤的人和我一起在努力。