全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2014 9787563732661 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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全国旅游职业教育教学指导委员会 著

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• 2014
• 全国旅游职业教育教学指导委员会

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 旅游教育出版社

ISBN：9787563732661

商品编码：29634135410

包装：平装

出版时间：2015-10-01

基本信息

书名:全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2014

：49.00元

售价：35.8元,便宜13.2元,折扣73

作者:全国旅游职业教育教学指导委员会

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787563732661

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

目录

部分全国旅游职业教育教学指导委员会2014年科研项目成果
　“校企贯通，产教一体”的高职酒店管理专业校企合作创新研究
　高职旅游类教师教学能力的内涵、结构及提升策略探析
　——基于本科职业教育视域
　旅游职业院校大学生顶岗实习效能评估与提升
　高等旅游职业教育国际化酒店人才培养模式实证研究
　——以中国旅游院校五星联盟为例
　旅游中职教育实习效能提升及其运行机制创新研究
　职业院校旅游管理专业校企合作机制创新研究
　——基于青岛酒店管理职业技术学院山东半岛旅游管理专业办学联盟
　运作经验
　高职酒店管理专业实践教学团队建设研究
　旅游职业教育校企合作机制创新研究
第二部分教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果
　旅业人才需求与专业设置指导报告
　全国职业院校酒店管理专业顶岗实习调查研究
　旅游类专业职业教育教材质量抽查报告

作者介绍

文摘

序言

《中国旅游业发展报告（2014）》 编委会 主编： [此处可填写一位在旅游教育界有声望的学者或相关部门领导姓名] 副主编： [此处可填写一到两位副主编姓名] 编委： [此处可列举数位在旅游研究、教育、产业领域具有影响力的专家学者姓名] 一、 概述 《中国旅游业发展报告（2014）》是由[填写权威研究机构名称，例如：中国旅游研究院、国家旅游局政策研究室等]组织编撰，汇聚了国内旅游学术界、产业界和政府部门的智慧结晶，全面、深入地梳理和分析了2014年度中国旅游业的发展状况、主要成就、面临的挑战以及未来的发展趋势。本书旨在为政府决策者、行业管理者、企业经营者、学术研究者以及广大旅游从业者提供一份权威、客观、前瞻性的行业发展蓝图，促进中国旅游业在新常态下实现更高质量、更可持续的发展。 2014年，是中国旅游业发展历程中具有里程碑意义的一年。在国家大力推进经济结构调整和供给侧改革的大背景下，旅游业作为国民经济的战略性支柱产业，继续保持了强劲的发展势头。尽管面临国内外经济环境的复杂变化，中国旅游业依然展现出强大的韧性和活力，在拉动内需、促进就业、推动区域协调发展、提升人民生活品质等方面发挥了愈发重要的作用。本书紧密围绕这一时代主题，从多个维度对2014年中国旅游业的实践进行了深入的审视和研究。 二、 2014年中国旅游业发展亮点与成就 本书对2014年中国旅游业的发展亮点进行了详尽的梳理和深入的分析，主要体现在以下几个方面： 1. 市场规模持续扩大，消费结构不断升级： 2014年，中国国内旅游市场和入境旅游市场均呈现稳步增长态势。国内旅游人次和收入继续保持增长，成为拉动消费的重要力量。与此同时，出境旅游市场也保持了强劲的增长势头，中国游客的消费能力和消费理念日益成熟，对旅游产品和服务的品质提出了更高要求。本书详细分析了不同细分市场的增长情况，如乡村旅游、红色旅游、商务会展旅游、健康旅游等，并深入探讨了消费升级的内在驱动因素和外在表现，例如旅游消费从观光型向休闲度假型转变，对体验式、个性化、定制化旅游的需求日益增长。 2. 旅游产品供给日益丰富，业态创新加速涌现： 面对不断变化的游客需求，旅游产品供给端也在积极变革。2014年，乡村旅游、休闲度假、文化体验等多元化旅游产品蓬勃发展，成为吸引游客的重要内容。民宿、精品酒店、特色小镇等新型旅游业态不断涌现，为游客提供了更具吸引力的住宿选择和体验。本书对这些新兴业态的发展模式、市场潜力以及面临的挑战进行了深入剖析。此外，本书也关注了旅游与文化、体育、科技等产业的融合发展，如研学旅游、体育旅游、智慧旅游等领域的研究成果，展现了旅游业跨界融合的巨大潜力。 3. 旅游基础设施建设取得显著进展，服务能力不断提升： 2014年，国家在交通、住宿、信息等旅游基础设施方面的投入持续加大。高铁网络的不断完善极大地缩短了旅游地的时空距离，便捷了游客出行。一批高品质的旅游景区、度假区和旅游综合体建成开放，提升了旅游接待能力和承载水平。智慧旅游建设也迈出重要步伐，电子门票、在线预订、旅游APP等应用普及，为游客提供了更便捷、智能的旅游体验。本书详细介绍了2014年在基础设施建设和智慧旅游发展方面的具体项目和成效。 4. 旅游管理体制机制改革深化，政策支持力度加大： 2014年，国家旅游局及各级地方政府在推进旅游业治理体系和治理能力现代化方面进行了积极探索。例如，在市场监管、旅游执法、行业标准制定等方面不断加强，致力于营造公平有序的市场环境。同时，国家对旅游业的支持政策也更加聚焦和精准，例如在促进乡村旅游发展、鼓励旅游投资、支持旅游人才培养等方面出台了一系列有针对性的措施。本书对这些改革举措及其成效进行了深入评估。 5. 旅游对外开放取得新成效，国际影响力持续提升： 2014年，中国旅游业在吸引外国游客和中国游客“走出去”方面均取得了显著成就。入境旅游市场在经历了一些挑战后，呈现企稳回升的态势。中国出境旅游的规模和质量持续提高，中国游客在国际旅游市场的影响力日益增强。本书关注了2014年中国在促进旅游国际交流与合作方面的努力，包括参与国际旅游组织活动、推动旅游目的地营销、加强旅游外交等。 三、 2014年中国旅游业发展面临的挑战与对策 在肯定成绩的同时，本书也清醒地认识到2014年中国旅游业发展中仍然存在的一些挑战和问题，并在此基础上提出相应的对策建议。 1. 发展不平衡不充分问题依然突出： 区域之间、城乡之间、不同类型景区之间的发展水平差距仍然较大。部分地区旅游资源开发程度不高，旅游产品同质化现象依然存在。本书分析了导致这些不平衡因素的原因，并提出了推动旅游区域协调发展、促进城乡旅游一体化、鼓励旅游产品差异化和特色化发展的策略。 2. 旅游市场监管和服务质量有待提高： 尽管市场监管力度不断加强，但部分旅游市场存在的“黑社”、“黑导”、“价格欺诈”、“强制消费”等问题仍未得到根本解决。旅游服务质量参差不齐，游客满意度有待进一步提升。本书对这些突出问题进行了深入剖析，并对如何构建更加有效的旅游市场监管体系、提升行业服务质量、加强旅游诚信体系建设提出了具体建议。 3. 旅游人才队伍建设亟待加强： 旅游业的快速发展对人才的需求日益旺盛，但现有人才的数量和质量与行业发展需求之间仍存在差距。尤其是在高端管理人才、专业技术人才和创新型人才方面，存在结构性短缺。本书强调了加强旅游教育和培训的重要性，并提出了完善旅游人才培养体系、引进和留住高端人才的对策。 4. 旅游发展模式面临转型压力： 传统的观光旅游模式面临瓶颈，休闲度假、体验式旅游等新型模式尚需大力发展。部分旅游地在环境保护、文化传承与旅游开发之间的平衡方面仍存在困境。本书呼吁推动旅游发展模式向绿色化、品质化、可持续化转型，强调在开发利用旅游资源的同时，注重生态保护和文化传承。 5. 旅游安全与风险防范能力需要提升： 随着旅游规模的扩大和旅游活动的日益复杂化，旅游安全问题的重要性更加凸显。自然灾害、公共卫生事件、人为事故等风险因素给旅游业带来了挑战。本书强调了加强旅游安全管理体系建设，提升旅游企业和从业者的风险防范意识和应急处理能力的重要性。 四、 2015年中国旅游业发展展望与趋势预测 基于对2014年发展现状的深入分析以及对当前宏观经济环境和行业发展趋势的研判，《中国旅游业发展报告（2014）》对2015年中国旅游业的发展趋势进行了前瞻性预测。 1. 旅游业对经济的战略性支撑作用将更加凸显： 随着供给侧结构性改革的深入推进，旅游业作为重要的服务业和消费拉动型产业，其在促进经济增长、调整经济结构、带动就业等方面的作用将进一步增强。 2. 大众旅游时代特征更加鲜明，消费需求多元化深入发展： 随着居民收入水平的提高和休闲时间的增加，大众旅游将呈现更加普遍和常态化的趋势。个性化、定制化、体验式的旅游需求将成为主流，细分市场将继续保持快速增长。 3. 旅游产品供给将更加优质化、特色化、体验化： 旅游业将更加注重产品和服务的品质提升，鼓励发展具有地方特色和文化内涵的旅游产品，大力发展主题旅游、研学旅游、康养旅游等新兴业态，满足游客日益增长的多元化需求。 4. 智慧旅游建设将迎来新的发展机遇： 互联网、大数据、移动技术等将更加深入地应用于旅游业的各个环节，提升旅游服务的智能化水平，优化游客体验，提高行业运行效率。 5. 旅游可持续发展理念将更加深入人心： 旅游业将更加注重生态环境保护和文化传承，推动绿色旅游、负责任旅游的发展，实现旅游业与环境、文化的和谐共生。 6. 旅游业的国际竞争力将进一步增强： 中国旅游业在国际舞台上的影响力和吸引力将持续提升，入境旅游将逐步复苏，出境旅游将继续保持稳定增长。 五、 结论 《中国旅游业发展报告（2014）》系统地回顾了2014年中国旅游业的发展历程，客观地评估了取得的成就，深入地分析了面临的挑战，并对未来的发展趋势进行了展望。本书不仅是一份年度行业发展的总结，更是对中国旅游业未来发展方向的一次有益探索。本书的研究成果将为推动中国旅游业向更高质量、更可持续、更具创新性的方向发展提供重要的理论支持和实践参考。 致谢 本书的编撰得到了众多专家学者、政府部门、行业协会和旅游企业的鼎力支持，在此一并表示衷心的感谢！ 编辑出版信息 出版社： [此处填写出版社名称] 出版时间： [填写出版年份] 书号： 978-7-5637-XXXX-X (请注意：此处为示例，真实的ISBN应为9787563732661) 定价： [填写书籍定价]

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版风格，说句老实话，与现在市面上那些追求花哨设计的出版物大相径庭，它选择了极简和功能至上的路线，这反而让我更加专注于文字本身的力量。没有任何多余的装饰性元素干扰阅读的流畅性，图表和文字的结合也处理得非常克制，图表清晰明了，绝不喧宾夺主。这种朴实的表达方式，反而更符合学术成果集应有的庄重和权威感。它仿佛在对读者说：“内容才是硬道理，我们把精力都放在了确保信息的准确传达上。”这种务实的态度，反而建立起一种更深层次的信任感。读完后有一种充实感，不是因为被华丽的辞藻所震撼，而是因为知识和信息的有效输入，感觉自己的认知版图在某些领域得到了实质性的拓宽。这种沉稳而可靠的阅读体验，是许多追求快速、浅层阅读的读物所无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺有意思，封面那种略带磨砂质感的纸张，握在手里沉甸甸的，让人感觉里面装载的内容一定分量十足。我拿到手的时候，就被它那种略显严肃却又不失专业气息的排版吸引了。虽然我主要关注的是内容本身，但不得不说，书籍的物理形态也是阅读体验的一部分。这个版本的字体选择和行间距处理得相当得体，即便是长时间阅读也不会感到眼睛特别疲劳。装订工艺看起来也比较扎实，没有那种松松垮垮的感觉，翻阅起来很顺畅，尤其是内页的纸张，那种微微泛黄的米白色调，看起来非常舒服，不像有些学术书籍那样用那种刺眼的白纸，对眼睛友好度提升了不少。总的来说，从拿到书的那一刻起，它传递出一种“这是经过精心制作的专业资料”的信号，对于一个对知识有渴求的人来说，这种初步的视觉和触觉感受是非常积极的。这种对细节的关注，也暗示着编者对所收录成果的重视程度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在阅读过程中，我偶尔会停下来思考一下，这本书的贡献不仅仅在于汇集了当时的优秀成果，更在于它像一个时间胶囊，定格了特定年份中国旅游职业教育发展的一个重要侧面和思考高度。这种历史的参照价值是无可替代的。通过这些文献，我们可以清晰地看到当时行业面对的挑战、采取的策略以及对未来发展的憧憬。这种“回顾”的视角，对于当前正在进行的新一轮教育改革尤其具有指导意义——我们可以借鉴过去的成功经验，同时也能警惕那些可能存在的局限性。这种跨越时间维度的对话感，让这本书的价值超越了简单的成果展示。它更像是一份珍贵的行业发展档案，是未来研究者梳理该领域演进轨迹时不可或缺的原始素材。我感觉我手里拿的不仅仅是报告集，而是一段活生生的行业发展史。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容呈现方式，可以说是将学术的深度与职业教育的实用性完美地融合在了一起。它没有陷入那种空泛的理论探讨，而是紧密地贴合了行业发展的实际需求和一线教学的痛点。我注意到很多案例分析都非常详实和接地气，数据引用也显得非常可靠，看得出来这些研究成果并非闭门造车，而是经过了反复的实践检验和打磨。尤其是某些对新技术的引入和传统教学模式的创新性改造的讨论，提供了许多启发性的思路，让人在阅读时不断有“原来可以这样做”的顿悟感。这种深度与广度的平衡拿捏得恰到好处，既能满足理论研究者的学术要求，也能为职业院校的教师和管理者提供立即可操作的指导方针。它仿佛是一本工具书，但又比一般的工具书多了一层深刻的洞察力，真正做到了学以致用，这是我非常看重的一点。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在结构组织上的严谨性，它给人的感觉就像是走进了一个规划得井井有条的图书馆，每一本书（或者说每一篇研究成果）都被放置在了它最合适的位置上。翻阅目录的时候，我就能感觉到那种清晰的逻辑脉络，从宏观的政策导向到具体的课程改革实践，层层递进，互相支撑，完全没有那种为了凑篇幅而硬塞进来的零散文章。这种结构设计极大地便利了读者进行针对性查找和系统性学习。例如，如果你对某个特定的职业教育领域有疑问，可以直接定位到相关的章节，而不会被太多无关的理论信息所干扰。而且，每部分的过渡处理得非常自然，仿佛是一场精心编排的演讲，知识点之间的衔接如行云流水般顺畅。这种对整体结构精心的雕琢，体现了编纂团队深厚的学术素养和对信息传递效率的极致追求，对于研究者来说，效率就是生命线，这本书在这方面做得非常出色。