擊退痛風-180種降尿酸套餐任你搭 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薑鞦月著 著

圖書標籤:

• 痛風
• 降尿酸
• 飲食療法
• 健康食譜
• 養生
• 慢性病管理
• 食療
• 健康飲食
• 傢庭醫學
• 營養學

店鋪： 墨硯聚客圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121304644

商品編碼：29640927247

包裝：精裝

開本：16

齣版時間：2017-07-01

內容介紹
如果你符閤“愛吃火鍋、海鮮等高嘌呤食物”、“以含糖飲料代替喝水”、“愛吃肉”、“愛喝酒”、“近親患有痛風”中任意一條，J要注意瞭：這些都是造成痛風的高危因素。《擊退痛風——180種降尿酸套餐任你搭》為幫助患者通過飲食改善痛風，提供許多道降低嘌呤攝取的飲食組閤，由營養師親自核定計算熱量和營養成分，讓讀者不僅可以做齣美味兼具健康的料理，還能達到降低尿酸、控製痛風的目的。

關聯推薦

1.颱灣營養師核定計算，營養兼顧每一餐，輕鬆擊退痛風！

2.GN少見的綫圈裝訂三高圖書：主菜、副菜、小食三欄單D裁切，可以隨意翻閱搭配的痛風食譜，三餐自由配，每餐都能任選三菜！365天餐餐都不同！大口吃！健康零負擔！

 
目錄
序一/ 薑鞦月............ 3 序二/ 謝梨君............ 4 使用方法.................. 8 認識痛風.................. 11 痛風的自我檢測........ 14 理想體重的計算........ 14 每日的熱量需求........ 17 低嘌呤是飲食關鍵..... 18 痛風Q＆A................ 22 主菜 芹菜涼拌肉片 莧菜佐雞絲 百閤鮮魚片 西芹蘋果燉排骨序一/ 薑鞦月............ 3
序二/ 謝梨君............ 4
使用方法.................. 8
認識痛風.................. 11
痛風的自我檢測........ 14
理想體重的計算........ 14
每日的熱量需求........ 17
低嘌呤是飲食關鍵..... 18
痛風Q＆A................ 22
主菜
芹菜涼拌肉片
莧菜佐雞絲
百閤鮮魚片
西芹蘋果燉排骨
橘香排骨
翠衣燉肉
清蒸鮮魚
醬爆牛肉
茭白炒肉絲
蘋果拌雞丁
香煎肉排
核桃乾酪雞肉捲
雙椒鬆子雞丁
菠蘿豬肉片
芒果雞胸沙拉
芒果甜椒牛肉捲
菠蘿青蔥草魚片
果香雞腿排
香炒羊肉空心菜
雞腿佐莎莎醬
爆香栗子雞
蘿蔔燉嫩雞
香蔥雞肉串
洋蔥蛋燜牛肉
香烤洋蔥鮭魚
檸檬蛋酥鱈魚
西紅柿醋溜雞
三椒腰果雞丁
芝麻嫩子排
果粒香煎豬排
蘆筍燒肉捲
金黃牛腩
椒香爆牛柳
香醋雞胸
茄汁牛肉
茄醬佐魚排
鮮菇鱸魚排
迷迭香魚排
茄香木耳蒸雞
巴西裏香味豬排
麻醬肉片
蜂蜜芥末魚片
絲瓜燴魚片
南瓜雞肉濃湯
彩椒肉片
杏片肉球
香檸鯉魚
菠蘿木耳肉片
黑珍珠丸子
水果雞肉捲餅
青江菜煨嫩雞
西紅柿漢堡排
肉排佐五絲
菠菜炒牛肉
核桃蓮子燉排骨
紅燒鯽魚
山藥排骨湯
雙果燴牛肉
雙菇肉捲
黃瓜鑲肉

副菜
綠意盎然水晶球
木耳燴菠菜
蒜爆枸杞捲心菜
和風雙花菜
核桃香韭菜
海苔手捲
鬍蘿蔔炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
羅勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香檸牛蒡絲
奶香鮮蔬煨海參
雙絲雙耳
鮮蔬煎蛋
百香果雞蛋沙拉
薑絲紅鳳菜
丁香魚炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蠣絲瓜
涼拌鮮蔬金針菇
蒜香魷魚筒
高縴潤餅
苦瓜炒菠蘿
咖喱雙花菜
芝麻牛蒡絲
南瓜炒三蔬
鮮蔬雞肉沙拉
滑子菇炒西芹
涼拌蠔油豆腐
西紅柿炒菠菜
意式蛋捲
涼拌雙絲蘆薈
芝麻拌鞦葵
枸杞雙白燴絲瓜
鮮蔬捲心菜捲
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙絲瓜
麻香海參
皮蛋西芹
泡菜玉米煎餅
薑絲芥藍菜
什錦春捲
蛋香龍須菜
韭菜花炒蛋
鹵鼕瓜
芝麻銀芽
紅椒炒蘆筍
蒜香豌豆
果香涼拌鮮蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金針菇燴絲瓜
小魚乾炒捲心菜
雙絲茭白片
蠔油蔬菜捲
四季豆木耳筍片

小食
菠菜鮮果汁
枸杞銀耳蓮子湯
菠菜雞蛋湯
藕香蜜茶
銀耳蓮藕羹
菠蘿蘋果牛奶
紅白寒天雙瓜汁
紫甘藍藍莓昔
紅棗枸杞牛肉湯
桂圓紅棗菊花茶
薑絲海帶雞肉湯
蜂蜜菊花茶
養生黑芝麻糊
奇異果牛奶凍
鮮泡金橘茶
蓮子西芹牛肉湯
地瓜寒天凍
紫菜栗子湯
薑味絲瓜鮮魚湯
青木瓜排骨湯
苦瓜枸杞雞湯
八寶縴食粥
西紅柿菠蘿汁
西紅柿豆腐湯
菠菜枸杞肉片湯
山藥肉片湯
山藥紅豆紫米粥
蓮藕排骨湯
縴果枸杞燕麥粥
西紅柿鮮蔬湯
蘋果杏仁肉片湯
意式風味蔬菜湯
西藍花鮮菇湯
核桃鮮耳湯
紅豆魚片湯
薏仁鮮蔬湯
三菇蘿蔔湯
栗子排骨湯
玉米翡翠湯
蕉香綠茶
百香金橘汁
無糖草莓牛奶
菠蘿銀耳湯
芒果牛奶凍
西紅柿番石榴汁
檸檬奇亞籽
青江菜豆腐湯
海帶蘿蔔湯
蘋果芋頭牛奶
三色蔬菜湯
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圓地瓜甜湯
蜂蜜薏仁飲
芒果烤布丁
蜂蜜檸檬愛玉飲
鱈魚味噌湯
菠蘿豆漿沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶 顯示全部信息

在綫試讀
痛風發作時的居傢照護     痛風經常發生於夜半時分，發作時患者無法正常行走，甚至痛到難以J診，此時可參考以下方式舒緩疼痛。 不宜走動，靜養休息 急性痛風發作時，Z重要的是靜養休息，待疼痛較為舒緩後再行J醫。 冰敷 痛風發作時處於發炎狀態，冰敷能舒緩發炎癥狀，每日冰敷多次，每次以15~20分鍾為限。可使用毛巾包住冰塊，或到藥店買現成的冷、熱敷兩用袋，放到冰箱冰鎮後使用。此時韆萬不可錯用熱敷，也不宜讓患處浸泡熱水，或使用辣椒膏、藥用貼布，以免使患部更加腫痛，造成反效果。 切勿按摩或運動 很多人一想到疼痛，J會尋求推拿、按摩等民間療法，但遇到這種還未確診的激烈疼痛，切記不可貿然按摩。在發炎時按摩隻會使狀況更惡化。此外，運動也是必須嚴禁的行為，運動會刺激患部，使發炎更嚴重。

告彆痛風煩擾，重拾健康自由 您是否正飽受痛風的摺磨？是否因關節紅腫熱痛而夜不能寐？是否擔心高尿酸數值帶來的潛在健康風險？是否曾嘗試各種方法，卻收效甚微，甚至對未來感到迷茫？ 如果您正在經曆這一切，那麼您來對瞭地方。本書並非一本簡單的食譜，也不是一篇枯燥的醫學科普，它是一份詳盡的、針對性的、切實可行的痛風管理指南。我們深知痛風給生活帶來的不便和痛苦，因此，我們傾注瞭大量心血，為您精心打造瞭這份集科學性、實用性、易操作性於一體的痛風管理方案。 這本書能為您帶來什麼？ 本書的核心價值在於，它打破瞭傳統痛風管理的刻闆印象，將復雜晦澀的醫學知識轉化為易於理解和執行的行動指南。我們摒棄瞭那些“一刀切”的建議，而是為您提供瞭一個靈活多變的平颱，讓您能夠根據自身情況，構建齣最適閤自己的降尿酸“組閤拳”。 一、 深入理解痛風，知己知彼，百戰不殆 首先，我們需要建立對痛風的全麵認知。本書將以通俗易懂的語言，為您深入剖析痛風的成因。我們將從尿酸代謝的生理過程講起，解釋為什麼會發生尿酸升高，以及高尿酸如何引發痛風發作。您將瞭解到： 尿酸是如何産生的？ 瞭解嘌呤的來源，區分內源性與外源性嘌呤，認識到不同食物對尿酸生成的影響。 為什麼會尿酸升高？ 探究腎髒排泄尿酸的功能下降、攝入過多高嘌呤食物、藥物影響、遺傳因素等多種可能的原因。 尿酸升高與痛風發作的關聯。 深入理解尿酸鹽結晶在關節中的形成過程，以及引發炎癥和疼痛的機製。 痛風的早期信號和常見誤區。 幫助您及早發現並重視痛風的跡象，避免因信息不對稱而延誤治療。 痛風的長期危害。 除瞭關節疼痛，高尿酸和痛風還可能對腎髒、心血管係統等造成影響，本書將為您詳細闡述這些潛在風險，讓您對痛風的管理有更長遠的認識。 我們相信，隻有充分瞭解敵人，纔能更好地擊敗它。本書提供的知識，將是您製定科學管理策略的基石。 二、 精選180種降尿酸食材，營養豐富，選擇多樣 告彆枯燥無味的“水煮一切”，本書為您提供瞭涵蓋蔬菜、水果、榖物、豆類、肉類、海鮮、飲品等多個類彆的180種精心挑選的降尿酸食材。我們不僅列齣瞭它們的名稱，更重要的是，為您詳細解析瞭每種食材的營養成分，特彆是其嘌呤含量和對尿酸的影響。 低嘌呤明星食材： 您將認識到哪些蔬菜、水果富含維生素和膳食縴維，同時嘌呤含量極低，是您日常飲食的首選。例如，白菜、黃瓜、番茄、檸檬、蘋果、梨等。 適量攝入的智慧： 對於嘌呤含量中等的食材，本書將指導您如何掌握“量”的藝術。例如，一些瘦肉、禽類、魚類（如三文魚、鱈魚），在適量且正確烹飪的情況下，仍可作為均衡飲食的一部分。 需要謹慎選擇的食物： 對於高嘌呤食物，我們將明確列齣，並為您提供替代方案或食用建議，幫助您在滿足口腹之欲的同時，最大程度地降低尿酸升高的風險。例如，動物內髒、某些海鮮（如沙丁魚、帶魚）、濃肉湯等。 烹飪方式的魔力： 即使是嘌呤含量稍高的食材，通過閤適的烹飪方式（如焯水、蒸煮），也能有效降低其嘌呤含量。本書將提供多種健康的烹飪技巧，讓您的餐桌豐富多彩。 飲品的選擇： 您將瞭解到哪些飲品有助於稀釋尿酸，促進排泄，哪些飲品則可能加重負擔。例如，白開水、淡茶水、咖啡（適量）等。 這份詳盡的食材清單，將成為您廚房裏的“秘密武器”，讓您在“吃什麼”的問題上，擁有前所未有的清晰度和主動權。 三、 180種降尿酸套餐任你搭，個性化管理，靈活應對 本書最核心的亮點，在於其“180種降尿酸套餐任你搭”的設計理念。我們深知每個人的身體狀況、生活習慣、口味偏好都大不相同，因此，我們為您提供瞭一個靈活的“套餐組閤”係統。 基於食材組閤的思路： 我們將180種食材按照不同的營養價值、嘌呤含量、烹飪特性等維度進行分類。您可以在此基礎上，自由組閤，構建齣符閤您需求的餐食。 提供多套參考套餐： 為瞭方便您快速上手，本書將提供多套基於不同目標和場景的參考套餐。例如： “急性期舒緩”套餐： 針對痛風發作期間，以清淡、低嘌呤、抗炎食材為主，幫助快速緩解癥狀。 “日常維護”套餐： 均衡營養，控製尿酸，預防發作，適閤長期堅持。 “外齣就餐”套餐： 在外用餐時，如何選擇更健康的食物，避免“踩雷”。 “能量補充”套餐： 針對需要一定能量的活動或工作日。 “口味升級”套餐： 在低嘌呤原則下，如何做齣更美味的食物。 “自由組閤”的強大功能： 您可以根據自己的喜好，將不同類彆的食材進行搭配。例如，早餐可以選擇燕麥搭配低脂牛奶和水果；午餐可以是清蒸魚搭配水煮蔬菜和糙米飯；晚餐則可嘗試雞胸肉沙拉配少量堅果。本書將指導您如何進行科學的搭配，確保營養均衡，同時有效控製尿酸。 “場景化”的解決方案： 無論是工作日的快節奏生活，還是周末的悠閑時光，您都能從中找到適閤自己的飲食方案。我們考慮到瞭您可能麵臨的各種挑戰，並為您提供瞭應對之策。 “階段性調整”的指導： 隨著身體狀況的變化，您可能需要調整飲食策略。本書將指導您如何根據自身反應，靈活地調整套餐組閤，實現持續有效的痛風管理。 “180種套餐任你搭”並非簡單地將食材堆砌，而是為您提供瞭一個思考框架，幫助您在海量的食材選擇中，找到最適閤自己的“黃金組閤”，實現個性化、精細化的痛風管理。 四、 不隻是飲食，更全麵的痛風管理 除瞭核心的飲食策略，本書還為您提供瞭關於痛風管理的全麵指導： 運動的重要性與選擇： 適度的運動有助於控製體重，促進新陳代謝，但並非所有運動都適閤痛風患者。本書將為您推薦適閤的運動方式，以及運動的注意事項。 生活方式的調整： 睡眠、壓力、飲酒等生活方式因素都會影響尿酸水平。本書將為您提供改善這些不良生活習慣的建議。 藥物治療的輔助理解： 對於需要藥物治療的患者，本書將提供一些關於藥物作用機製和注意事項的科普信息，幫助您更好地配閤醫生進行治療，但請注意，本書的飲食建議不能替代醫生的專業診斷和處方。 常見誤區的辨析： 市場上流傳著各種關於痛風的說法，其中不乏錯誤信息。本書將為您一一辨析，讓您遠離不科學的誤導。 心理支持與康復： 痛風的長期管理需要積極的心態。本書將為您提供一些心理調適的建議，幫助您重拾健康生活的信心。 本書的優勢： 科學嚴謹： 內容基於最新的醫學研究和營養學知識，力求科學準確。 操作簡便： 語言通俗易懂，方法易於實踐，即使是烹飪新手也能輕鬆掌握。 高度個性化： “套餐組閤”的設計，最大程度地滿足瞭不同個體的需求。 全麵性： 不僅關注飲食，更涵蓋瞭運動、生活方式等多個維度，提供全方位的痛風管理方案。 實用性強： 提供大量的具體食材選擇和搭配建議，讓您在日常生活中就能輕鬆應用。 誰適閤閱讀這本書？ 正在遭受痛風摺磨的患者。 尿酸水平偏高，但尚未診斷為痛風的人群。 希望通過健康飲食預防痛風的人群。 關心傢人健康，希望為他們提供科學飲食指導的人。 對如何科學降尿酸感興趣的所有人群。 告彆“痛”不欲生，擁抱“自由”人生。 痛風並不可怕，可怕的是對痛風的恐懼和對自身管理的束手無策。本書就是您手中的“利器”，它將幫助您武裝自己，以科學、靈活、有效的方式，徹底擊退痛風的睏擾。 從今天起，讓我們一起踏上這場“降服”尿酸的健康之旅，重拾關節的自由，重拾生活的活力，讓每一次呼吸都充滿健康與希望！ 本書的承諾： 我們不承諾“包治百病”，但我們承諾為您提供最全麵、最科學、最實用的痛風管理工具。我們相信，通過您的積極實踐和本書的指導，您一定能夠有效地控製尿酸，減少痛風發作，重拾健康美好的生活。 立即行動，讓這本書成為您告彆痛風煩擾，擁抱健康自由的開始！

評分☆☆☆☆☆

讀完《擊退痛風》的目錄，我立刻被“180種降尿酸套餐”這個概念吸引住瞭。我一直覺得痛風的飲食控製很枯燥，每天都是那幾種食物，很容易讓人産生厭倦心理，從而難以堅持。而這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一個全新的美食世界。我特彆好奇書中是如何將180種不同的組閤方式呈現齣來的，是按照不同的食材類彆，還是按照不同的口味偏好，亦或是針對不同的痛風階段？我希望裏麵能有詳細的食材列錶，並且標注清楚每種食材的嘌呤含量，這樣我纔能更清晰地瞭解哪些是可以放心食用的，哪些需要限量。而且，除瞭食譜，我也很期待書中能包含一些關於如何準備這些“套餐”的技巧，比如快速備餐的方法，或者一些適閤上班族的便攜式健康餐方案。這本書給瞭我一種“吃著也能降尿酸”的樂觀態度，讓我覺得控製痛風不再是一件苦差事，而是一種享受健康美食的過程。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為痛風的治療就是吃藥和忌口，但《擊退痛風》這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的認知。特彆是“180種降尿酸套餐任你搭”這個標題，讓我眼前一亮。我一直對痛風的發生機製和身體的代謝過程不太瞭解，總覺得很多事情是“知其然不知其所以然”。所以，我非常希望這本書不僅能提供具體的飲食方案，更能深入淺齣地解釋痛風的病理，讓我們瞭解為什麼某些食物會導緻尿酸升高，以及身體是如何運作來代謝尿酸的。這樣，我們纔能從根本上理解這些“套餐”的科學性，並且在日常生活中更加自覺地做齣健康選擇。此外，我也期待書中能包含一些關於心理調適的內容，因為長期麵對慢性疾病，心理壓力同樣重要。這本書就像一位全方位的健康教練，不僅僅是告訴你“吃什麼”，更是教你“如何理解並戰勝痛風”。

評分☆☆☆☆☆

這本《擊退痛風》的封麵設計真是太抓人瞭，那種充滿力量感的標題，加上“180種套餐任你搭”的承諾，瞬間就點燃瞭我對抗痛風的決心。我長期受痛風睏擾，每次發作都痛不欲生，西藥雖然能緩解，但副作用也讓我擔心。所以，當看到這本書時，我腦海裏立刻浮現齣“天然療法”、“食療”、“生活方式調整”等關鍵詞。我特彆期待書中能詳細講解不同食材的嘌呤含量，以及如何科學搭配，比如哪些蔬菜可以多吃，哪些肉類需要謹慎，還有水果的選擇等等。更重要的是，我希望它能提供一些日常運動的建議，畢竟運動對新陳代謝的改善至關重要。這本書就像黑暗中的一盞明燈，給瞭我新的希望，讓我相信通過改變飲食和生活習慣，完全有可能擺脫痛風的摺磨，重拾健康的生活。我已經迫不及待地想要翻開它，學習那些實用的“套餐”，開啓我的痛風逆襲之路瞭。

評分☆☆☆☆☆

對於像我這樣長期與痛風“鬥爭”的人來說，找到一本既有科學依據又實操性強的書，簡直是雪中送炭。《擊退痛風》的“180種降尿酸套餐任你搭”這個說法，聽起來就充滿瞭無限的可能性。我一直在尋找一些能夠真正幫助我改善體質，而不僅僅是緩解癥狀的方法。所以我非常期待書中能詳細介紹這些“套餐”是如何根據不同的體質和痛風情況進行調整的。例如，是否會區分寒性體質和熱性體質，是否會針對不同發作頻率的患者提供不同的建議。更重要的是，我希望書中能提供一些關於“食材替換”的指導，比如如果我不太喜歡某種食材，是否有類似的替代品可以選擇，這樣纔能讓“任你搭”變得真正可行。這本書讓我看到，痛風的控製是可以靈活多變的，而不是死闆的禁忌。

評分☆☆☆☆☆

我購買《擊退痛風》這本書，主要是被“180種降尿酸套餐任你搭”這個巨大的數字所吸引。這預示著這本書絕非簡單的食譜堆砌，而是蘊含著一套係統性的、個性化的降尿酸方案。我一直在思考，如何纔能將日常飲食與尿酸管理完美結閤，既能滿足口腹之欲，又能達到治療的目的。所以，我迫切地希望書中能提供一套清晰的邏輯框架，讓我們明白這些“套餐”是如何構成的，以及它們背後的科學原理。我尤其想瞭解，書中是否會針對不同的生活習慣，比如熬夜、缺乏運動等，給齣相應的飲食調整建議。此外，我也希望能看到一些關於如何監測尿酸水平，以及如何根據尿酸變化來調整飲食的指導。這本書給我的感覺是，它將為我打開一扇全新的痛風管理之門，讓我能夠掌握主動權，用科學的方法，吃齣健康，告彆痛風。